四川省攀枝花市中级人民法院 民 事 判 决 书 （2020）川04民终49号 上诉人（原审被告）：攀枝花市东区陈生西餐厅，住所地：四川省攀枝花市东区人民街289号1幢6-3号，统一社会信用代码：92510402MA64UKMQ2T。 经营者：陈生，男，1985年7月29日出生，汉族，住福建省寿宁县。 委托诉讼代理人：王华南，四川民慷律师事务所律师，执业证号：15104201911125381。 被上诉人（原审原告）：杜某，男，2011年4月14日出生，汉族，住四川省攀枝花市东区。 法定代理人：张某（系杜某母亲），女，住四川省攀枝花市东区。 上诉人攀枝花市东区陈生西餐厅（以下简称陈生西餐厅）因与被上诉人杜某生命权、健康权、身体权纠纷一案，不服四川省攀枝花市东区人民法院（2019）川0402民初3529号民事判决，向本院提起上诉。本院于2020年1月8日立案后，依法组成合议庭审理了本案，上诉人陈生西餐厅的委托诉讼代理人王华南、被上诉人杜某的法定代理人张某到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 陈生西餐厅上诉请求:撤销一审判决，改判驳回杜某的全部诉讼请求；杜某承担一二审诉讼费用。事实和理由：杜某未提交证据证明其食物中毒是在陈生西餐厅就餐所致，一审推定杜某在陈生西餐厅就餐导致食物中毒，系认定事实和适用法律错误。 杜某辩称，自己在陈生西餐厅消费后，出现拉肚子、呕吐等症状，持续到第二天，杜某去医院检查治疗。 杜某向一审法院起诉请求：判令陈生西餐厅向杜某支付餐饮费十倍价款390元、护理费1050元、伙食费700元、营养费2000元、交通费800元、精神损失费10000元，合计17940元；并承担本案诉讼费用。 一审法院认定事实：2019年7月1日下午13时22分许，杜某与其母张某到陈生西餐厅处消费，食用陈生西餐厅餐厅中的牛排、花甲及饮料等食物。次日早上9时，杜某到攀枝花市仁和区人民医院住院治疗，该院诊断为：急性肠胃炎，脱水（中度），急性上呼吸道感染，电解质代谢紊乱，酸中毒。8日，杜某出院并产生住院费2040.01元（已由陈生西餐厅付清），另遵医嘱注意饮食卫生，避免受凉、接触呼吸道感染病人。同时，在出院证明书中“诊疗经过”一栏载明：患儿因呕吐、腹泻、腹痛1天入院，入院后完善相关检查，予以感染、对症等治疗，现患儿一般状况可，临床治愈，予今日出院。2019年8月6日，攀枝花市东区市场监督管理局作出攀东市监食罚字【2019】173号《行政处罚决定书》，其中载明：2017年7月，陈生西餐厅（别名为台北帮厨）在工商登记机关核准登记注册，为个体工商户，经营者为陈生。同时，陈生西餐厅取得食品经营许可，其经营模式为自助餐，自助餐售价从39元／人到68元／人不等。2019年6月29日起，陆续有顾客在陈生西餐厅就餐，相继出现腹痛、腹泻等症状。7月5日，经攀枝花市疾病预防控制中心卫生检验，陈生西餐厅员工、部分顾客（患者）、陈生西餐厅的生牛排和熟牛排的培养物分别检出沙门氏菌。8日，经攀枝花市东区疾病预防控制中心调查认定，顾客的症状系在陈生西餐厅食用被沙门氏菌污染的牛排所引起。该局认为，陈生西餐厅经营被沙门氏菌污染的牛排的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，构成经营致病性微生物污染物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为，依法应给予行政处罚。鉴于陈生西餐厅经营被沙门氏菌污染的牛排的行为，造成食源性疾病爆发事件的实际情况，应给予陈生西餐厅从重行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四第一款、《中华人民共和国行政处罚法.》第二十三条的规定，作出对陈生西餐厅罚款80000元的处罚。 一审法院认为，对杜某在陈生西餐厅就餐后因食物中毒在攀枝花市仁和区人民医院住院治疗，以及攀枝花市东区市场监督管理局对陈生西餐厅经营被沙门氏菌污染的牛排造成食源性疾病爆发事件而给予行政处罚的事实，杜某、陈生西餐厅均无异议，一审法院予以确认。陈生西餐厅作为食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，保证食品安全，诚信自律，保障消费者的合法权益。杜某作为消费者在陈生西餐厅就餐时，享有人身、财产不受损害的权利。陈生西餐厅在经营过程中，因自己的过错，销售了不合格的食品，造成杜某的人身和财产受到损害，依法应承担民事责任。对杜某要求陈生西餐厅按自助餐消费39元支付价款十倍的赔偿金390元的诉请，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定：“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行直接责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；……”。杜某的此项诉讼请求，于法有据，一审法院予以支持。对杜某主张的护理费1050元，因杜某系未成年人，其住院期间需要一人护理，故一审法院依据四川省2018年度居民服务、修理和其它服务业平均工资标准计算杜某住院6天产生的护理费应为902元（39249元／年÷12个月÷21.75天／月×6天），对杜某主张的护理费中超过902元的部分，一审法院不予以支持。对杜某主张的住院伙食补助费，一审法院参照攀枝花市国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准80／天计算杜某住院6天的伙食补助费为480元（80／天×6天），对杜某主张的伙食费中超过480元的部分，一审法院不予以支持。对杜某主张的营养费2000元，因杜某不能提交医疗机构出具的需要加强营养的诊断证明，且陈生西餐厅也不予认可，故一审法院对杜某的该项诉请不予支持。对杜某主张的交通费800元，一审法院根据杜某就医及处理事故而实际发生的费用，并结合本市交通运输价格等因素，酌情确定由陈生西餐厅承担100元，超过部分，一审法院不予支持。对杜某主张的精神损失费10000元，虽因陈生西餐厅侵权致杜某精神损害但未造成严重后果，故对杜某的该项诉请，一审法院不予支持。综上，对杜某主张的支付价款十倍的赔偿款390元、护理费902元、住院伙食补助费480元、交通费100元，合计1872元，一审法院予以支持；对杜某主张的其余部分既未得一审法院认定，又不得陈生西餐厅的认可，故一审法院不予支持。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，《中华人民共和国侵权责任法》第三条、第六条、第十五条、第十六条、第四十二条，《最高人民法院关于适用的解释》第九十条之规定，判决：一、攀枝花市东区陈生西餐厅赔偿杜某价款十倍的赔偿金390元、护理费902元、住院伙食补助费480元、交通费100元，合计1872元；二、驳回杜某的其他诉讼请求。一审案件受理费248元，减半收取计124元，由攀枝花市东区陈生西餐厅负担。 二审中，双方当事人均没有提交新证据。 本院经审理查明的事实与一审法院查明的事实一致，本院予以确认。 本院认为，陈生西餐厅作为餐饮经营者应当为顾客提供符合食品安全标准的食品，消费者如因食用陈生西餐厅提供的食物中毒，陈生西餐厅应当承担赔偿责任。经查，2019年7月1日，杜某在陈生西餐厅就餐，食用陈生西餐厅售卖的牛排、花甲及饮料等食物后，出现腹痛、腹泻等症状，第二天到攀枝花市仁和区人民医院救治。2019年8月6日，攀枝花市东区市场监督管理局作出的攀东市监食罚字［2019］173号行政处罚决定书查明：“2019年6月29日起，陆续有顾客在陈生西餐厅处就餐，所进食谱为：牛排、炒花甲、水果、炒饭和小吃等。就餐后，顾客相继出现腹疼、腹泻等症状”。杜某中毒的症状与攀枝花市东区市场监督管理局查明的事实相互印证，因此，杜某到陈生西餐厅就餐，导致食物中毒的事实客观、真实。上诉人陈生西餐厅提出“杜某未提交证据证明其食物中毒是在陈生西餐厅就餐导致，一审推定杜某在陈生西餐厅就餐导致食物中毒，系认定事实和适用法律错误”的上诉理由与本案查明的事实不符。 综上所述，上诉人陈生西餐厅的上诉请求不能成立，应予驳回；一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第一项规定，判决如下： 驳回上诉，维持原判。 二审案件受理费50元，由攀枝花市东区陈生西餐厅负担。 本判决为终审判决。 审 判 长 王金涛 审 判 员 董 敏 审 判 员 蔡林玲 二〇二〇年一月十六日 法官助理 苏祥伟 书 记 员 李洋明