广西壮族自治区钦州市钦北区人民法院 民 事 判 决 书 （2018）桂0703民初1848号 原告(反诉被告)：钦州市钦北区鑫元大酒店，住所地：钦州市钦**XXXXXXX。 法定代表人：陈正栋，总经理。 委托诉讼代理人：龙家伟，广西小宁律师事务所律师。 被告（反诉原告):宁文梅，女，1983年4月24日出生，汉族，住钦州市钦**。 被告（反诉原告):黄麟钧（曾用名：黄圩明），男，1979年2月9日出生，汉族，住钦州市钦**。 委托诉讼代理人：陆党，广西桂信律师事务所律师。 委托诉讼代理人：张业旺，广西桂信律师事务所实习律师。 原告(反诉被告)钦州市钦北区鑫元大酒店（以下简称鑫元酒店）与被告（反诉原告）宁文梅、黄麟钧餐饮服务合同纠纷一案，本院立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告（反诉被告）鑫元酒店的委托诉讼代理人龙家伟，被告（反诉原告）宁文梅、黄麟钧及其委托诉讼代理人陆党、张业旺到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告鑫元酒店向本院提出的诉讼请求：判决两被告支付原告餐费23874元。事实与理由：被告向原告鑫元酒店预订婚宴，定于2018年4月23日中午摆婚宴共23台,每台价格1038元，共23874元,婚宴菜单中包括五香扣元蹄。婚宴当天下午16点左右，宾客基本散去，但婚宴主桌提出一道菜即五香扣元蹄有活虫，要求处理。酒店经理解释该菜品原料进货正规，质量没问题，且该菜肴制作时需上笼高温蒸两次，每次1.5个小时，不应会有活的虫子。但被告仍在酒店内闹，原告于是先后提出问题菜肴免费和免去主桌一桌的费用，被告仍不同意，坚持大吵大闹，被告看到有些宾客陆续到原告的酒店参加晚上的婚宴，变本加厉，威胁原告免去所有婚宴费用。原告为了不影响晚上举办的婚宴，只好被迫免单。当天晚上的婚姻亦订有五香扣元蹄，但是未见宾客反映有质量问题。被告以威胁方式让酒店做出非真实的意思表示，非法获取利益，不应得到法律支持。请求法院支持原告的诉讼请求。 被告宁文梅、黄麟钧辩称：1、原告请求支付餐饮费23874元没有依据。2018年4月23日中午在原告处订婚宴23台是事实。但被告发现原告提供的食物中有蛆虫，腐败变质，同原告协商后，原告代表人已经签字同意23桌婚宴全部免单。原告的免单行为是其真实意思表示，不存在威胁。原告现在起诉说蛆虫是被告故意放进菜里，纯属混淆事实。对于问题菜品，被告拍有视频和照片。2、鑫元酒店是个体工商户，由陈某1开办，被告当时预订婚宴是与陈某1联系，发生纠纷也是由陈某1出面协商解决，免单也是陈某1写的，陈某1就是酒店的实际控制人，其行为代表酒鑫元酒店，免单行为应当有效。3、被告预订的婚宴为1028元一桌，是个整体，并无单个菜品的价格。婚宴当天，部分宾客忙着高兴，吃了有蛆虫的菜品，还有一些打包回家，被告电话通知不得食用，这事让两被告在亲朋好友中很受伤。婚姻是人生大事，都希望婚宴酒席办得高高兴兴、红红火火，但原告的行为实在让人觉得反感。4、原告本应依法经营，诚信经营，但原告却提供腐败变质、霉变生虫的食品，违反了食品安全法的规定，其违法行为不应得到支持。 反诉原告宁文梅、黄麟钧向本院提出的诉讼请求：判令反诉被告赔偿238740元给反诉原告。事实和理由：2018年4月23日，反诉原告在反诉被告处订婚宴午餐23台，但反诉被告却提供腐败变质、霉变生虫的食品让婚宴宾客食用，对反诉原告造成了难以弥补的恶劣影响，也对反诉原告宴请的宾客造成了身心损害，参加婚宴的宾客连续多天都想呕吐。反诉被告的行为，严重违反了《食品安全法》第三十四条、《食品安全法实施条例》第三十一条、《消费者权益保护法》第七条、《餐饮业经营管理办法》第九条的规定。对反诉原告而言，是严重的侵权行为、违约行为。依据《食品安全法》第一百四十八条、《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第二条、第四条、第十五条规定，请求判令反诉被告赔偿十倍价款即236440元给反诉原告。 反诉被告鑫元酒店辩称，反诉原告陈述与事实不符，反诉被告提供的食品并没有腐败变质，也没有证据证明食物有问题，仅仅是反诉原告的宾客提出，即使菜品有问题，损失也没有那么大，请求依法驳回反诉原告的诉讼请求。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对于当事人无异议的证据，本院予以认定并在卷佐证。对于有争议的证据，本院认定如下： 原告鑫元酒店提交的证据： 1、2018年4月23日晚上鑫元酒店宴会单，证明晚上的113桌婚宴均有五香扣元蹄，均没有出现两被告所说的质量问题；2、营业执照、入库单，证明五香扣元蹄的原材料进货商和数量；3、五香扣元蹄制作过程，证明该菜肴制作卫生、安全，不可能有活虫。4、通话记录，证明原告要求被告支付餐饮费；5、证人陈某1、张某、陈某2的证人证言，证明陈某1签字免单是迫于无奈，原告当日提供的五香扣元蹄并没有虫。 被告宁文梅、黄麟钧质认为证据1、2、3与本案无关，不能证明原告提供的菜没有问题。证据4是双方的通话记录，对其真实性没有意见。证据5，不能证明原告的主张。 被告宁文梅、黄麟钧提交的证据： 1、鑫元酒店宴会单，证明2018年4月23日的婚宴共23桌，全部免单；2、光盘视频、照片，证明鑫元酒店提供腐败变质、霉变生虫的食品；3、通话单，证明鑫元酒店代表人陈某1与被告协商，由于原告提供的其中一道菜有蛆虫，酒席全免，并且要求被告不要曝光；4、通话录音，证明原告鑫元酒店承认提供了腐败变质、霉变生虫的食品；5、证人罗某、黄某1、黄某2的证人证言，证明原告鑫元酒店提供的五香扣元蹄有蛆虫，腐败变质。 原告鑫元酒店质证认为被告的证据1签字仅仅代表陈某1个人，不是鑫元酒店的真实意思。证据2中的菜品不一定是原告提供的，原告提供的菜经过高温蒸煮，不可能有活虫。证据3不能证明被告主张。证据4的真实性无异议，但是通话已经明确原告当时是为了不影响晚上的生意才被迫同意免单。证据5，证人都是被告的朋友，证言不具有客观性。 本院认为原告提交的证据1、2、3不能证明原告提供的菜品即五香扣元蹄没有质量问题，不予认定。原告的证据4以及被告的证据4为原告与被告之间的通话记录，双方对通话记录真实性均无异议，本院予以认定。原告的证据5能够证明双方就原告提供的问题菜品进行了协商，但是不能证明原告的免单存在受胁迫。被告提交的证据1具有真实性，予以认定。被告提交的证据2、3、4、5能够形成一个证据链，能够证明原告提供的五香扣元蹄有蛆虫，存在变质问题，双方为此进行了协商。 根据当事人的陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下： 2018年4月23日，被告宁文梅、黄麟钧在鑫元酒店幸福厅举行婚宴，席数为23桌，每桌1028元，菜单有：水鱼炖鸡汤、五香扣元蹄、海味扣山羊、酸甜扣猪脚、金华白切鸡、脆皮烧鹅、酸菜炒干鱿、清蒸海鲈鱼、白灼鲜明虾、脆皮香芋卷、腰果炭烧肉、蒜蓉炒油菜、双色小馒头。就餐期间，被告发现其中一道菜即五香扣元蹄有蛆虫，遂向原告的工作人员反映并要求解决问题，后经双方协商，鑫元酒店的经理陈某1签字同意对被告当日的23桌宴席全部免单。婚宴结束后，鑫元酒店认为被告不能仅仅因为一道菜有问题就拒付全部的餐饮费，于是多次打电话要求两被告支付餐饮费。两被告认为鑫元酒店已经对23桌宴席已经签字全免单作为赔偿，不同意支付餐饮费。由于两被告一直未支付餐饮费，鑫元酒店向本院起诉，提出了上述诉讼请求。审理期间，宁文梅、黄麟钧提起反诉，要求鑫元酒店支付赔偿金236440元。 本院认为，依法成立的合同受法律保护，对双方当事人具有约束力，当事人应当按照约定履行自己的义务。本案中，被告宁文梅、黄麟钧到原告经营的酒店订婚宴，原告亦提供了相应的餐饮，双方之间形成了餐饮服务合同关系。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，禁止生产经营腐败变质、感官性状异常的食品。鑫元酒店在提供餐饮服务时，其中一道菜出现了腐败变质现象，为此，双方进行了协商，协商的结果是鑫元酒店对宁文梅、黄麟钧定的23桌酒席全免单。由于鑫元酒店免除了宁文梅、黄麟钧支付餐饮价款的债务。因此，对鑫元酒店要求支付餐饮费23874元的诉讼请求，本院不予支持。鑫元酒店主张签字免单的是陈某1，其行为不代表酒店，并且陈某1是受到两被告的胁迫，该免单行为不是鑫元酒店的真实意思表示，应无效。本院认为，陈某1是鑫元酒店的经理，宁文梅、黄麟钧预订婚宴是同陈某1联系，发现菜有质量问题，也是由陈某1出面协商解决，应认定陈某1的行为系代表鑫元酒店。鑫元酒店没有提供证据证明其作出的免单行为受到了胁迫，故本院对鑫元酒店的上述主张不予采信。 对于宁文梅、黄麟钧要求鑫元酒店支付价款十倍赔偿金即236440元的诉讼请求。本院认为，由于宁文梅、黄麟钧在发现鑫元酒店提供的餐饮存在质量问题时，与鑫元酒店进行了协商，协商的结果是鑫元酒店对23桌婚宴全免单，宁文梅、黄麟钧也同意，免单是鑫元酒店与宁文梅、黄麟钧就婚宴中存在变质食品一事协商达成的一致意见，双方都应遵守。因此，对于宁文梅、黄麟钧要求支付赔偿金236440元的诉讼请求，本院不予支持。 综上所述，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、《最高人民法院关于适用中华人民共和国民事诉讼法的解释》第九十条的规定，判决如下： 一、驳回原告钦州市钦北区鑫元大酒店的诉讼请求； 二、驳回反诉原告宁文梅、黄麟钧的诉讼请求。 本诉案件受理费减半收取199元，由原告钦州市钦北区鑫元大酒店负担。反诉案件受理费减半收取2423元，由反诉原告宁文梅、黄麟钧负担。 如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于广西壮族自治区钦州市中级人民法院。 审判员  常秀慧 二〇一八年十一月十七日 书记员  罗贵灵