广东省广州市南沙区人民法院民 事 判 决 书（2017）粤0115民初5914号原告：广州市洞味圆餐饮有限公司，住所地广州市番禺区沙头街禺山西路350、352、354、356号首层，统一社会信用代码91440101070176749W。法定代表人：林萃霞，职务执行董事兼总经理。委托诉讼代理人：甘树勇、黎耀华，广东捷成律师事务所律师。被告：广州市展领投资有限公司，住所地广州市南沙区珠电路4号505房之三，统一社会信用代码91440101MA59PXRY0C。法定代表人：叶建光。原告广州市洞味圆餐饮有限公司与被告广州市展领投资有限公司餐饮服务合同纠纷一案，本院于2017年12月25日依法受理后，适用普通程序公开开庭进行审理。在本案审理过程中，原告委托诉讼代理人甘树勇到庭参加诉讼，被告经本院合法传唤无正当理由未到庭参加诉讼，本院依法缺席审理。本案现已审理终结。原告向本院提出诉讼请求：1、判令被告向原告支付餐饮服务费人民币20457元；2、本案受理费由被告承担。事实和理由：2017年10月1日，被告委托原告为被告举办的“南沙金花荟”活动提供外卖餐饮服务，双方签订了《洞味圆餐饮服务报价单》，约定活动餐饮服务费用为人民币22335元，被告承诺三天内向原告付清该笔费用。原告按约于2017年10月1为“南沙金花荟”活动提供外卖餐饮服务，后双方协商确认最终餐饮服务费用为人民20457元。现活动早已结束，被告按约应及时向原告支付该笔餐饮服务费用，但被告违反承诺及约定，至今未向原告支付。原告多次通过电话、微信等方式催促被告履行付款义务，并于2017年11月13日委托广东捷成律师事务所向被告发出要求尽快支付餐饮服务费用的律师函，均无果而终。原告对双方交易过程陈述如下：被告法定代表人叶建光曾通过原告员工曾飞在珠江游轮上办过其女儿的满月宴。2017年9月20日，叶建光与曾飞商量准备在2017年10月1日至7日期间举办南沙金花荟活动，请求原告提供外卖餐饮服务。当时双方通过电话和微信协商，曾飞请示原告领导后制定了报价单，是每一天活动餐饮的菜单及价目表，叶建光也同意按该报价单提供餐饮服务，该报价单是在2017年10月1日现场双方盖章签署确认。因食材需要提前准备，不可再退，当时叶建光也同意不管是否能消耗完，都按照价目表价格支付。原告提前准备好食物在2017年10月1日按约到被告举办的金花荟活动现场提供餐饮服务。因被告没有按相关规定向政府部门进行报备，导致活动当天现场就被城管部门贴通知并要求取消活动。10月2日活动现场所使用的食物还是10月1日的食材，并增加了600元的牛杂，但到10月3日活动现场已经没有人了。原告为被告提供的餐饮服务费用主要是2017年10月1日服务费用和10月2日增加的600元牛杂费用，合计22935元。后来曾飞多次联系叶建光要求支付费用，但叶建光称因为政府的问题而没有举行，导致损失应少算费用，最后双方协商确定20457元。之后原告多次追讨费用，被告仍以各种理由搪塞拒付。被告没有答辩，亦没有向本院提供证据。原告为支持其诉讼主张，向本院提供了以下证据：1、《洞味圆餐饮服务报价单》，显示客户名称为广州市展领投资有限公司，联系人叶先生，活动时间2017年10月1日-10月7日，报价单位：广州市洞味圆餐饮有限公司、联系人曾生，联系电话137××××9350，电子邮箱307×××＠ｑｑ.ｃｏｍ，公司地址市桥禺山西路350-356号，活动地点南沙金花荟，内容列表显示项目（餐品、设备费、运输费、工作人员）、费用明细、备注和总费用22335元，表格下方手写“+600元牛杂-1518元鸡扒-960元肠仔共计20457元曾生”，附件1为美食节菜单，列出17种食品清单及对应价格，最后一页签署页显示有原、被告公司印章。原告主张双方约定活动餐饮服务费用为22335元。2、原告送餐照片，证明原告于2017年10月1日已按约为被告提供外卖餐饮服务。3、微信聊天记录。原告主张聊天双方为原告员工曾飞（微信号为×××）（以下简称曾）与被告法定代表人叶建光（微信号为×××，备注名称为“珠江邮轮叶生”）（以下简称叶）以及被告另一股东余俊廷（微信号为×××）（以下简称余）,聊天记录显示如下:。2017年9月20日17：07叶将文件《关于与“洞味圆”美食节推广的建议（1）.doc》发给曾，内容系2017年10月1日至7日在南沙金花荟旅游景区举办美食活动的方案.曾于9月21日10:57微信回复拍照的手写食品清单及对应价格和建议售价，“叶生，你看看，我再定价”，叶回复“好，我看看先”。2017年9月27日17:38曾将手写食品清单及价格和两张牛杂等五张照片发至叶，叶语音回复“好的，我收到了，我现在正在回公司的路上，我回到后基本可以跟你确认10月1日的菜单了”。（上述食品清单与前述《洞味圆餐饮服务报价单》内容基本一致）。2017年9月28日15:20叶语音“你这里我已经可以确认的了，至于其中有三个产品、什么时候进场、怎么摆放、怎么统计等就由我的同事跟你衔接”，“斌仔”，曾回复“收到”。2017年9月29日10:39叶语音“曾生，美食街那边你需要提供两三个师傅给我，这么多食物，你不搭配两三个师傅给我的话，我很难处理，麻烦你配合配合”。2017年10月1日11:35曾：“叶生，明天的茶点是不是确定”，叶回复“确定”，曾：“还有今天要帮手把今天的合同签下，帮手打下款，大家都好做，谢谢了”，并发送证据二的两张送餐照片，“食物今天的车过来了”，12:09叶回复“好”，14:49曾：“叶生，明天的食物要早点报数，要不明天没那么多时间准备，谢谢了”，16:48曾：“叶生，公司说今天要收到钱，还有明天的茶点要收一半定，要不然我交不了差，公司后勤还有很多事要准备，麻烦了”，叶语音回复：“账单我已经交了给财务，没问题的了，我已经签名确认，只是时间问题”，曾回复“好收到谢谢”。2017年10月2日至11月17日期间的微信聊天记录显示曾多次向叶追讨欠款，叶未对欠款金额提出异议，并于2017年10月6日回复确认应付账已对好。另微信聊天记录显示，2017年10月3日15:11曾将费用手写结算单微信拍照发给余并发消息：“户名：广州市洞味圆餐饮服务有限公司账号36×××89开户银行：番禺喜盈支行”，“余生，这个是我公司的公户，今天帮手安排下打入这个账户，谢谢了”，余回复“收到，我转比叶生，好的”、“账单我睇紧”。4、EMS寄件单、律师函和邮件查询状态。原告主张因被告拒不支付，故原告委托广东捷成律师事务所于2017年11月13日向被告发出要求其尽快支付餐饮服务费的律师函通过EMS的形式寄送给被告，但被告拒收退回。本院认为：被告经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭，视为放弃对原告的诉讼主张以及证据进行抗辩与质证的相关权利。原、被告虽然未签订书面的餐饮服务合同，但被告对原告提供的报价单予以盖章确认，双方餐饮服务合同关系依法成立。原告提供的微信聊天记录内容虽然不能直接证明聊天双方的身份，但是能够清晰反映聊天双方沟通交易以及追讨欠款的过程，所涉及的时间、供应餐饮种类也与有被告盖章确认的《洞味圆餐饮服务报价单》内容相吻合，形成高度盖然性，而被告也没有提供相应证据反驳原告证据，本院对原告证据予以采信，可以认定原告已为被告提供相应餐饮服务。对原告主张的欠款金额，从微信聊天记录内容来看，被告并没有对价款金额提出异议，故对原告关于欠款数额为20457元的主张本院予以采信，被告应当履行给付餐费的义务。虽然双方未明确约定付款期限，但原告已多次追讨欠款，被告至今未付清，属于违约。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第十条第一款、第六十条第一款、第六十二条、第一百零九条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：被告广州市展领投资有限公司在本判决生效之日起五日内一次性支付原告广州市洞味圆餐饮有限公司餐饮服务费20457元。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案受理费311.4元由被告广州市展领投资有限公司负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省广州市中级人民法院。审 判 长  孙 皓人民陪审员  梁金志人民陪审员  陈润彰二〇一八年三月二十七日法官 助理  赵 丹书 记 员  谭晓琪