广西壮族自治区玉林市玉州区人民法院 刑 事 判 决 书 （2019）桂0902刑初23号 公诉机关广西壮族自治区玉林市玉州区人民检察院。 被告人黄登，男，1982年9月1日出生于广西壮族自治区玉林市玉州区，汉族，小学文化，居民，住玉林市玉州区。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2018年8月28日被刑事拘留，同年9月30日被逮捕。现羁押于玉林市看守所。 玉林市玉州区人民检察院以玉区检公刑诉〔2018〕830号起诉书指控被告人黄登犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2018年12月26日向本院提起公诉，本院于2019年1月2日受理，并依法适用普通程序，组成合议庭，公开开庭审理了本案。玉林市玉州区人民检察院指派检察员胡仕智出庭支持公诉，被告人黄登到庭参加诉讼。现已审理终结。 玉林市玉州区人民检察院指控，2016年3月份以来，被告人黄登雇佣周伟（已判刑）和一名叫“肉蛋”的男子（另案处理）一起在玉林市玉州区城北街道凤村大丼11号房子前私宰病死猪，并将屠宰好的死猪肉拉到玉林市玉州市场进行销售。2016年9月27日凌晨1时许，民警查处该屠宰点，当场抓获周某，并现场缴获净重1950公斤的死猪肉机猪产品。经玉林市玉州区动物卫生监督所认定，上述缴获的物品为死因不明猪及猪产品。 对起诉书指控的事实，公诉机关提供了相应的证据予以证明。公诉机关认为，被告人黄登生产、销售不符合食品安全标准的食品，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，构成了生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人黄登伙同他人共同实施犯罪，属共同犯罪。在共同犯罪中，被告人黄登起主要作用，属主犯，应当按照其所参与的全部犯罪处罚。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定提请本院依法惩处。 被告人黄登对起诉书指控的罪名和事实均有异议，辩称其只是用来喂鱼，没有生产和销售病死猪肉。 经审理查明的事实与指控的事实一致。 上述事实，有公诉机关提交，并经庭审质证、认证的下列证据予以证明： 1、受案登记表证明，该案是2016年9月27日民警在工作中发现该案。 2、归案情况说明证明，黄登于2018年8月28日在玉林站进站口被抓获。 3、现场辨认笔录及照片证明，案发现场位于玉林市玉州区城北街道凤村大井11号房前。 4、辨认笔录证明，经周某辨认，黄登是聘请其到玉林市玉州区城北街道凤村大井11号房前从事屠宰病死猪的老板；经黄登辨认，周伟是在玉林市玉州区城北街道凤村大井11号房前帮其屠宰病死猪的同伙。 5、检查笔录、现场勘验笔录及照片、现场方位图、指认照片证明，2016年9月27日1时许，民警在玉林市玉州区城北街道凤村大井11号发现有人正在宰杀病死猪。现场位于玉林市玉州区城北街道凤村大井11号门口，后方为一个小山坡，右边是大井11号的房子，左边是一个简易柴房，前面是一条通环村路的道路以及一堵墙。在现场抓获周某，缴获大量病死猪及作案工具。 6、现场检查笔录及照片证明，玉林市玉州区动物卫生监督所于2016年9月27日9时15分到达玉林市玉州区城北街道凤村大井村道右侧一栋两层居民楼，门前停着一辆车头朝外的柳微车（车牌为桂Ｑ×××××），距该车左侧约3米空地处有一简易棚，简易棚门口放置有6个猪蹄，车和简易棚之间空地有2头死猪（已开膛）、2个猪头、3桶猪内脏、2个蛇皮袋猪肠和摆放零散的分割好的猪肉。2头死猪皮肤呈发绀发紫，肉色呈现暗红色、无光泽，无放血口，散发出腐臭味。走进居民房内，发现左边第一间房屋内有一个6平方米左右的冻库，地面中央摆放4片猪肉、1头猪胴体。冻库后方码放着14袋分割好的猪肉。冻库左侧有一货架，货架上摆放有15个托盘，托盘内装有已分割好的猪肉，货架下以及货架旁零散堆放着已被分割成大小不一的猪排，货架旁堆放的猪排三放置有1边猪肉。地面上放置的片猪肉表皮有大片紫色出血斑点，肉色呈暗红色。放置于猪排上的片猪肉脂肪呈黄色异常光泽。周某未能提供合法有效的《动物检疫合格证明》。 7、提取笔录、扣押清单证明，民警从现场提取了死猪两头（已开膛）、两个猪头、三桶内脏及其他猪物品一批（共1950公斤）、杀猪尖刀六把、磨刀锉三根、刮刀两把、砍刀2把、菜刀1把、铁钳1把、电子称1个、杀猪钩2把。 8、磅码单证明，现场缴获的猪肉净重1950千克。 9、专项检测样品采样单证明，2016年9月27日采样送检。 10、证人黄某证言证明，9月26日其从广东汕尾回到家里，发现周某及黄登在家里宰杀猪。他们分工合作，周某用刀剔骨，黄登用刀分肉块。他们没有告诉猪的来源，也没有叫其帮忙。家里的屠宰场、一间冻库、面包车都是大哥黄登的。 11、同案犯周某供述证明，在2016年3月份左右，其去找黄登想去他在村里开的那个专门私宰病、死猪的屠宰场做工。妹夫看见其没有工做就让去帮忙，开出一百三十元钱一次的工钱，平均每个月开工八九次。每次妹夫去外面收购到病死猪后就打电话叫过去帮忙。每次宰完就装车拉到玉州区市场上贩卖。屠宰点就其和妹夫和他堂弟“肉蛋”三人做，基本上都是晚上九到十点左右开始屠杀，凌晨一两点完成，然后趁天黑用一辆箱式的五菱面包车拉到玉州区市场贩卖给别人。卖不完的就拉回妹夫家放到他家里的冷冻库里冷冻，然后第二天继续卖。2016年9月26日22时许，黄登又拉回6头死猪，三个人分工把这些死猪清理干净准备放进冷库时公安机关就来了。 12、被告人黄登的供述证明，2016年3月份中旬的时候，当时家里养有三个鱼塘，其找到博白县九龙村那边的猪场，问猪场老板有没有病死猪，老板说有问要来给干什么，其说拉回去给喂鱼，然后拉了两头病死猪回去，把猪切成一块块的扔进鱼塘里给鱼吃。到了9月12日看到玉州市场很多人买猪肉，就想到了把病、死猪拉出来卖。之后其叫周某来帮屠宰病、死猪，每天凌晨3、4其就开车拉到玉州市场里摆摊，卖了几天生意还可以。9月26号22时许其用小货柜车把3头死猪运回来，一起把死猪全部清理干净后，准备要把死猪放进冻库里面冷冻，公安机关就来到屠宰现场把周某抓获，其看到周某被抓获就跑了。私宰点的负责人是其，其和周某一起屠宰病、死猪。周某负责屠宰病、死猪，其负责联系猪场老板，运送病、死猪和卖猪肉。有时人手不够的话就叫周某一起出去摆摊。专门负责运送的是一辆银灰色五菱箱式小货车，车牌桂Ｋ×××××，车是其的。屠宰场不是合法经营的，没有营业执照和手续。 13、玉林市玉州区动物卫生监督所出具的证明证明，2016年9月27号，经过2名官方兽医对位于玉林市玉州区城北街道凤村私宰点的2头死猪（已开膛）、2个猪头、3桶猪内脏、2个蛇皮袋猪肠，以及私宰点冻库内4边片猪肉、1头猪胴体进行临床检查，发现2头死猪皮肤呈发绀发紫，肉色呈暗红色、无光泽，无放血口，散发出腐臭味；冻库内的片猪肉表皮有大片紫色出血斑点，肉色呈暗红色，脂肪呈黄色异常光泽。当事人周某未能提供动物检疫合格证明，经现场鉴定判断为死因不明猪及猪产品。 14、无害化理通知书、无害化化处理记录证明，涉案的病死猪肉已经经无害化处理。 对被告人的辩解，本院评析如下，黄登伙同他人实施了起诉书指控的犯罪行为，该事实有被告的多次稳定供述，证人陈述和同案供述外，还有提取笔录、扣押清单、现场勘查笔录等证据予以证实，黄登的行为已构成了生产、销售不符合安全标准的食品罪，指控黄登实施生产、销售不符合安全标准的食品的事实清楚，证据确实、充分，足以认定。黄登关于其不构成犯罪的观点不成立，本院不予采纳。 本院认为，被告人黄登生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为触犯了刑律，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。检察机关指控黄登的罪名成立。黄登伙同他人生产、销售不符合安全标准的食品，属共同犯罪。在共同犯罪中，黄登起主要作用，是主犯，依法应按照其所参与的全部犯罪处罚。为严肃国法，维护国家食品安全管理制度和公民的生命权、健康权，根据黄登犯罪的事实，犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第二十五条第一款、第二十六条第一款和第四款、第四十七条，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项的规定，判决如下： 被告人黄登犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金二万元。 （刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2018年8月28日起至2020年8月27日止。罚金自判决生效之次日起一个月内缴纳，逾期不缴纳的，强制缴纳）。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广西壮族自治区玉林市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。 审 判 长  韦永波 人民陪审员  陈俊燕 人民陪审员  李翠云 二〇一九年三月二十七日 法官助理岑宗庆 书记员陈俊均