江苏省南京市雨花台区人民法院 民 事 判 决 书 （2019）苏0114民初7229号 原告：葛锐，住安徽省定远县。 委托诉讼代理人：单杰，北京大成（南通）律师事务所律师。 被告：南京诚聚百膳餐饮管理有限公司，统一社会信用代码91320114302375721U，住所地南京市江宁区秣陵街道利源南路55号c栋1-3号。 法定代表人：付征，该公司执行董事。 委托诉讼代理人：彭亮，江苏驰东律师事务所律师。 原告葛锐与被告南京诚聚百膳餐饮管理有限公司（以下简称诚聚百膳公司）合同纠纷一案，本院于2019年11月13日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告葛锐的委托诉讼代理人单杰，被告诚聚百膳公司的委托诉讼代理人彭亮到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告葛锐向本院提出诉讼请求：1.请求判令解除原告葛锐与被告诚聚百膳公司双方签订的《服务协议书》；2.请求判令被告诚聚百膳公司返还服务费人民币78000元；3.请求判令被告诚聚百膳公司向原告葛锐支付违约金人民币23400元；4.本案诉讼费由被告诚聚百膳公司承担。事实和理由：2017年11月13日，原、被告签订《服务协议书》，约定被告授权并帮助原告开设餐饮项目“泡芙蜜语”，并且被告为原告提供培训服务包括经营管理、操作流程、物品采购、设备使用等方面的理论指导及技术实操培训，合同签订后，原告依照合同约定向被告支付了服务费78000元，但被告在收到款项后并未按照合同内容向原告提供任何培训服务及技术人员支持，截至起诉之日，原告尚未能成功开设原先约定的“泡芙蜜语”项目。原告认为，被告未按照合同约定向原告提供相应服务，导致合同目的无法实现，其行为构成根本违约，原告为维护自身合法权利，特诉至法院，望判如所请。 被告诚聚百膳公司答辩称，双方签订的《服务协议书》期限为一年，截至2018年11月12日双方合同期限已经届满，双方的权利义务关系已经自然终止，原告葛锐在合同到期前未提出续约申请，故原告葛锐要求解除合同的基础已经不再；依据协议书约定，原告葛锐在收到被告诚聚百膳公司提供的相关技术培训手册，即视为被告诚聚百膳公司完成了技术培训义务，该费用不予退还；原告葛锐在起诉前未向被告诚聚百膳公司提出任何异议，故原告葛锐无权要求被告诚聚百膳公司返还其合作费用并支付违约金。综上，请求驳回原告葛锐的诉讼请求。 原告葛锐围绕其诉讼请求依法提交了《服务协议书》、付款凭证、收据、《店面设备配置清单》，证明原、被告之间存在服务培训关系，原告葛锐向被告诚聚百膳公司支付了服务费78000元，且被告诚聚百膳公司并未提供《店面设备配置清单》中载明的相应设备，被告诚聚百膳公司对上述证据的真实性均无异议，设备未提供的责任并不在于被告，系原告葛锐未能找到合适的店铺。 被告诚聚百膳公司提交了《客户签约资料书面证明》、《代理人告知书》，原告葛锐对上述证据的真实性均无异议，但仅收到一份产品教材，未收到过VI.SI资料，即使被告诚聚百膳公司交付了全部教材，亦不能说明被告履行了合同义务。 本院对上述证据予以确认并在卷佐证。 根据当事人陈述及经审查确认的证据，本院认定事实如下： 被告诚聚百膳公司成立于2014年10月8日，为有限责任公司（法人独资），股东为广州诚膳餐饮管理有限公司。经营范围：餐饮管理；食品技术研发；食品销售；通用机械设备销售；社会经济咨询（投资咨询除外）；市场调研；餐饮服务；知识产权服务；商标代理；品牌策划；餐饮技术研发、技术服务、技术咨询；电子商务；包装材料销售。 2017年11月13日，原告葛锐（乙方）与被告诚聚百膳公司（甲方）签订了《服务协议书》一份，其主要条款约定：甲方为乙方提供相关餐饮指导培训有关事宜，培训服务包括经营管理、操作流程、物品采购、设备使用等方面的理论指导及技术实操培训。指导培训的服务费为78000元，于合同签订之日一次性支付完毕，乙方领取培训资料或参加授课培训即视为甲方完成本合同约定的理论技术支持与指导培训服务，故无论本合同因何等原因而终止，该项指导培训服务费均不予退还；合同有效期为一年，自合同签订之日起算，乙方需在合同到期前，提前一个月以书面的方式向甲方提出续约申请，同时每年乙方需向甲方支付管理费5000元，甲方不允许向乙方收取除管理费以外的任何费用，如果乙方超过合同期仍未主动向甲方提出续约申请，则合同到期后，甲乙双方合同自然终止；甲方为乙方从业人员提供2名培训名额进行餐饮技术等相关方面的培训等；双方确认，任何一方的其他资料、说明性文件、广告及宣传等，均不是本合同的组成部分，亦不具有约束双方之效力。 同日，原告葛锐向被告诚聚百膳公司转账支付了78000元，被告诚聚百膳公司向原告葛锐开具收据一份，载明收到“泡芙蜜语”项目合作款。 同日，原告葛锐签署了《代理人告知书》，载明：“南京诚聚百膳公司在与阁下签订协议的过程中，已向阁下告知以下内容，包括但不限于：我司的名称、住所、法定代表人、注册资本、经营范围；商标及经营模式的基本情况；现有直营店的基本情况；我司提供产品、服务、设备的价格、条件以及内容；对你开店运营相关事务的指导与监督以及投资预算；其他与我司合作的第三人数量、分布区域以及经营状况等相关情况等。”原告葛锐还签署了《客户签约资料收阅证明》，确认收到客户合同、项目《技术核心手册》及VI.SI资料。 庭审中，双方均认可原告葛锐未实际开店。原告葛锐在庭审中陈述其第一次向法院提起诉讼的时间为2018年11月9日。 本院认为，特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。原、被告双方所签订的《服务协议书》及收据以及提供的培训资料结合起来看，原告经被告许可在合同期限内使用“泡芙蜜语”项目标识，被告按照约定向原告提供经营管理、操作流程、物品采购、设备使用等方面的理论指导及技术实操培训，原告支付相应费用，上述内容符合特许经营的特征，涉案协议具有特许经营的性质。 关于涉案合同能否解除的问题。《中华人民共和国合同法》第九十四条规定，“有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形”。《商业特许经营管理条例》第十二条规定，“特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。”由此可见，被特许人单方解除合同的权利是一项法定权利，其目的在于给予处于弱势地位的被特许人一定的“冷静期”，该项权利不能通过合同的约定予以排除。故本案原、被告双方签订的《合同协议书》虽未约定单方解除合同的权利及其行使期限，但仍不能排除原告葛锐享有单方解除合同的权利。 在双方未作约定的情况下，应当根据合同的履行状况，综合判断原告行使解除权是否属于“一定期限内”。本院认为，特许经营合同的根本目的是被特许人在特许人指导下使用特许人的相关经营资源，在特定经营模式下开展特许业务。本案中，原告葛锐直至诉前一直未开店，也未在被告诚聚百膳公司处接受培训，被告诚聚百膳公司亦未向原告葛锐提供运营指导或经营管理规范，未向原告葛锐的2名从业人员提供餐饮技术培训，故原告葛锐尚未实际利用被告诚聚百膳公司的经营资源、开展特许业务，可以认为是在解除权行使的合理期限内，此时原告葛锐提出解除合同的诉讼请求，本院予以支持。 《中华人民共和国合同法》第九十七条规定：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。”本案中，原、被告虽签订了涉案合同，但原告葛锐并未开店，故合同并未实际履行，故被告诚聚百膳公司应当向原告葛锐返还服务费78000元。 关于原告葛锐主张被告诚聚百膳公司向其赔偿违约金23400元的诉讼请求。因涉案合同已经解除，原告葛锐未提交证据证明其存在实际损失，且原告葛锐在合同有效期内亦未积极与被告诚聚百膳公司对接，故对原告葛锐的该项诉讼请求不予支持。 综上，依照《中华人民共和合同法》第九十四条第四项、第九十七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条之规定，判决如下： 一、解除原告葛锐与被告南京诚聚百膳餐饮管理有限公司双方于2017年11月13日签订的《服务协议书》； 二、被告南京诚聚百膳餐饮管理有限公司于本判决发生法律效力之日起十日内向原告葛锐返还服务费78000元； 三、驳回原告葛锐的其他诉讼请求。 如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费2328元，减半收取1164元，由原告葛锐承担269元，由被告南京诚聚百膳餐饮管理有限公司承担895元。 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人或代表人的人数提交副本，上诉于江苏省南京市中级人民法院。 审 判 员  全金华 二〇二〇年四月二十三日 法官 助理  夏 雨 见习书记员  朱 舒