四川省犍为县人民法院 刑 事 附 带 民 事 判 决 书 （2019）川1123刑初229号 公诉机关犍为县人民检察院。 被告人雷敏，女，1965年3月20日出生，四川省乐山市市中区人，汉族，初中文化，案发前系犍为县古今天下火锅店经营者，住四川省乐山市市中区。2019年4月3日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留，同年5月10日被逮捕。现羁押于乐山市看守所。 辩护人袁加君，四川得助律师事务所律师。 辩护人杨梅，四川得助律师事务所律师。 被告人李正江，男，1969年3月22日出生，四川省叙永县人，汉族，文盲，案发前系犍为县古今天下火锅店员工，住四川省叙永县。2019年4月3日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留，同年5月10日被逮捕。现羁押于犍为县看守所。 辩护人戴克俭，四川蜀光律师事务所律师。 辩护人代劲秋，四川蜀光律师事务所律师。 被告人李正贵，男，1957年8月8日出生，四川省叙永县人，汉族，小学文化，案发前系犍为县古今天下火锅店员工，住四川省叙永县。2019年4月3日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留，同年5月10日被取保候审。 辩护人刘成富，四川英华年律师事务所律师。 附带民事诉讼被告犍为县古今天下火锅店，个体工商户，统一社会信用代码92511123MA642WBU58，经营场所：犍为县玉津镇滨江路南段2号7幢202号。 经营者雷敏，女，1965年3月20日出生，四川省乐山市市中区人，汉族，初中文化，住四川省乐山市市中区。2019年4月3日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留，同年5月10日被逮捕。现羁押于乐山市看守所。 附带民事诉讼委托代理人袁加君，四川得助律师事务所律师。 附带民事诉讼委托代理人杨梅，四川得助律师事务所律师。 犍为县人民检察院以犍检公诉刑诉〔2019〕207号起诉书指控被告人雷敏、李正江、李正贵犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年12月30日向本院提起公诉，并对被告犍为县古今天下火锅店提起附带民事公益诉讼。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭合并审理了本案。犍为县人民检察院指派检察员戴萍、刘正成、黄小兰、赵江出庭支持公诉，上列被告人及其辩护人、附带民事诉讼委托代理人均到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 犍为县人民检察院指控，2014年10月，被告人雷敏在犍为县玉津镇滨江路南段2号7幢202号开设犍为县古今天下火锅店，从事火锅制售服务，开业时即雇佣被告人李正江为该火锅店的炒料师傅，负责熬制该店火锅底油、分装熬制的火锅底油成袋、配制火锅锅底。2015年9月，被告人李正贵应李正江邀请进入该火锅店，协助李正江分装熬制的火锅底油成袋和配制火锅锅底。 2018年4月20日，雷敏为非法获利，对李正江提出将收集的废弃油脂（俗称“回锅油”或“回收油”）煎干水分，再加料制作火锅底油销售，李正贵将顾客食用后的废弃油脂收集到塑料桶内，由李正江运到位于犍为县玉津镇瑞雪村4组71号该店炒料房，李正江将废弃油脂煎干水分，并掺入菜籽油、海椒、花椒、香料等材料熬制火锅底油，待火锅底油冷却后再运回该店，由李正贵分装成袋，销售给顾客食用。2018年5月至2019年1月期间，该店适用废弃油脂熬制的火锅底油销售清油红锅和清油鸳鸯锅总计14142锅，经鉴定，销售金额为447824元。 2019年1月30日，犍为县市场和质量监督管理局在该店内现场查获：装满废弃油脂的塑料桶3个、装满使用废弃油脂熬制好待分装火锅底油的塑料桶3个、分装好且包装袋上印有“森林源.感受经典引领味动一锅红艳煮沸生活一次性锅底内部专用”字样的火锅底油油袋10箱；与此同时，在该店的炒料房内现场查获：装满熬制好待分装火锅底油的不锈钢桶3个、装有少量废弃油脂残渣的塑料桶9个及花椒、海椒、中药香料、菜籽油等材料；2019年9月30日，公安机关依法对查获待消成品红油称重：已装袋成品火锅红油净重216.3公斤、未装袋成品火锅红油净重421.62公斤，合计净重为637.92公斤，经鉴定，现场查获成品火锅红油价值14,718元。 案发后，雷敏指使李正江、李正贵二人不如实供述其犯罪事实。 李正贵归案后，李正江在本院审查起诉环节如实供述其犯罪事实。 为证实上述指控，公诉机关当庭宣读、出示了物证，书证，证人证言，被告人的供述与辩解，鉴定意见，检查、辨认笔录，视听资料、电子数据等证据。 公诉机关认为，被告人雷敏、李正江、李正贵收集废弃油脂加料熬制火锅底油销售给顾客食用，生产销售时间长、数量大，生产销售金额达46.2542万元，属于在生产销售的食品中掺入有毒有害物质，有其他严重情节，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究三被告人的刑事责任。被告人雷敏在共同犯罪过程中起主要作用，是主犯，被告人李正江、李正贵在共同犯罪中起次要作用，是从犯，应当依照《中华人民共和国刑法》第二十五条、第二十六条、第二十七条之规定处罚。被告人李正贵归案后如实供述自己的犯罪事实，依法可以从轻处罚。被告人雷敏当庭认罪、李正江在审查起诉阶段如实供述，可以从轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款的规定，依照《中华人民共和国刑法》第三十七条之一规定，应当对被告人宣告终身禁止从事食品生产经营管理工作、不得担任食品安全管理人员。对扣押在案的违禁品，应当予以没收。建议判处被告人雷敏有期徒刑七年至十年并处罚金；判处被告人李正江有期徒刑三年至五年并处罚金；判处被告人李正贵有期徒刑三年，适用缓刑并处罚金。同时，雷敏在经营犍为县古今天下火锅店期间，指使他人在清油红锅、清油鸳鸯火锅中添加废弃油脂予以销售，其行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款的规定，侵害了不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益，请求判令被告在市级以上媒体公开赔礼道歉、支付销售金额十倍赔偿金4,478,240元。提请依法判处。 被告人雷敏对公诉机关指控的罪名没有异议，但对指控的金额有异议，自愿认罪，请求从轻处罚。对附带民事诉讼请求，同意赔礼道歉，不同意作十倍赔偿。 辩护人提出的辩护意见：对公诉机关指控被告人雷敏的罪名没有异议，但对指控的金额有异议，销售金额不等于犯罪金额，应以现场查获的数量计算犯罪金额，添加回收油的目的是为了增香，不能证明有毒有害。被告人是初犯，认罪悔罪，可以从轻处罚，公诉机关的量刑建议没有体现上述可以从轻的情况。 被告人李正江对公诉机关指控事实、罪名及量刑建议没有异议，自愿认罪，请求从轻处罚。 辩护人提出的辩护意见：对公诉机关指控被告人李正江的基本犯罪事实及罪名没有异议，但对指控的金额有异议。在量刑方面，本案未造成严重后果，被告人具有从犯、坦白、初犯、自愿认罪等从轻、减轻处罚情节，建议对其从轻处罚并适用缓刑。 被告人李正贵对公诉机关指控事实、罪名及量刑建议没有异议，自愿认罪认罚且签字具结，请求从轻处罚。 辩护人提出的辩护意见：被告人李正贵具有从犯、坦白、初犯、自愿认罪认罚等从轻、减轻处罚情节，建议对其从轻处罚。 经审理查明，2014年10月，被告人雷敏在犍为县玉津镇滨江路南段2号7幢202号开设犍为县古今天下火锅店，从事火锅制售服务，开业时即雇佣被告人李正江为该火锅店的炒料师傅，负责熬制该店火锅底油、分装熬制的火锅底油成袋、配制火锅锅底。2015年9月，被告人李正贵应李正江邀请进入该火锅店，协助李正江分装熬制的火锅底油成袋和配制火锅锅底。 2018年4月20日，雷敏为非法获利，对李正江提出将收集的废弃油脂（俗称“回锅油”或“回收油”）煎干水分，再加料制作火锅底油销售，李正贵将顾客食用后的废弃油脂收集到塑料桶内，由李正江运到位于犍为县玉津镇瑞雪村4组71号该店炒料房，李正江将废弃油脂煎干水分，并掺入菜籽油、海椒、花椒、香料等材料熬制火锅底油，待火锅底油冷却后再运回该店，由李正贵分装成袋，销售给顾客食用。2018年5月至2019年1月期间，该店适用废弃油脂熬制的火锅底油销售清油红锅和清油鸳鸯锅总计14142锅，经鉴定，销售金额为447824元。 2019年1月30日，犍为县市场和质量监督管理局在该店内现场查获：装满废弃油脂的塑料桶3个、装满使用废弃油脂熬制好待分装火锅底油的塑料桶3个、分装好且包装袋上印有“森林源.感受经典引领味动一锅红艳煮沸生活一次性锅底内部专用”字样的火锅底油油袋10箱；与此同时，在该店的炒料房内现场查获：装满熬制好待分装火锅底油的不锈钢桶3个、装有少量废弃油脂残渣的塑料桶9个及花椒、海椒、中药香料、菜籽油等材料；2019年9月30日，公安机关依法对查获待消成品红油称重：已装袋成品火锅红油净重216.3公斤、未装袋成品火锅红油净重421.62公斤，合计净重为637.92公斤，经鉴定，现场查获成品火锅红油价值14,718元。 案发后，雷敏指使李正江、李正贵二人不如实供述其犯罪事实。 李正贵归案后，李正江在本院审查起诉环节如实供述其犯罪事实。 受公诉机关的委托，四川省叙永县司法局对被告人李正贵进行了社会调查评估，评估意见为适宜纳入社区矫正。 上述事实，有经公诉机关当庭举证、并经庭审质证且本院予以采信的证据予以证实，足以认定。 1.受理案件登记表、立案决定书证实，犍为县市场监督管理局于2019年1月30日对犍为县古今天下火锅店涉嫌使用餐厨垃圾废弃油脂制售火锅底料的行为立案调查中,发现该违法行为涉嫌犯罪，依法于同年3月29日将该案移送犍为县公安局，并随案移送扣押的相关物品等材料。犍为县公安局于同年4月1日依法对本案立案侦查。 2.拘留证、逮捕证等证实，本案采取强制措施符合法律规定。 3.抓获经过证实，2019年4月3日雷敏接到办案民警电话后主动到案接受讯问，被告人李正江、李正贵二人系当日被传唤到案，被动归案。2019年4月3日，雷敏、李正江、李正贵因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。同年5月10日，雷敏、李正江经本院批准被依法执行逮捕，李正贵被取保候审释放。 4.户籍证明证实，被告人犯罪时达到完全刑事责任年龄，符合本罪的犯罪主体要件。 5.租房合同、工商登记资料、工资表等证实，雷敏于2014年4月25日开始租赁房屋经营古今天下火锅店。2014年10月15日，雷敏登记注册犍为县古今天下火锅店，经营地点犍为县玉津镇滨江路南段2号7幢202号，经营火锅制售服务。李正江职位炒料，李正贵职位料袋。 6.证人罗某的证言证实，古今天下的火锅店租他位于犍为县玉津镇瑞雪村4组71号房用来炒火锅底料，是一个姓李的师傅炒火锅底料，火锅店生意好,姓李的师傅好的时候几天就来炒一次料了,坏的时候10天左右，雷总付的租金。 7.证人李某的证言证实，其2014年起任火锅店会计。李正江在古今天下开业时就开始炒料，李正贵2015年9月开始，一直到2019年3月在打锅底。盘存表上的老油记录是李正江给其提供的数据。员工工资名单由雷敏提供、审核。 8.证人邹某的证言证实，其系火锅店厨房主管。2019年1月30日前都是自己在卖厨房回收油。2018年12月至2019年1月卖过2-3次回收油给小英废弃油脂站，每次120斤左右。火锅店生意好时三天左右就要装满两桶回收油，生意差时5-6天装满。员工吃饭用的是色拉油，朱某2送的。李正贵在配火锅底料，干了至少二年。 9.证人朱某1的证言证实，其系古今天下火锅店员工。火锅店有两个李师傅，一个是负责打锅底的老李师傅，一个是炒料的李师傅,他们是两弟兄；打锅底的李师傅平时都在楼上工作，我看到他的时候都是他从外面拉火锅底料回来搬上楼，炒料的李师傅平时也是拉火锅底料上来，其他时候就没有见到过他了。 10.证人祝某的证言、辨认笔录证实，其系火锅店员工。李正贵就是打锅底的老李师傅并辨认照片确认；客人吃完后，她把吃剩的锅底端回厨房倒在潲水桶里面，后有了油水分离器后，端回厨房的锅底就倒在油水分离器里面，不清楚锅底怎么处理。 11.证人邱某的证言证实，其系火锅店前厅经理。祝某在负责锅底的端进端出，火锅店的货款是雷敏亲自结算。 12.证人黎某的证言证实，收拾时将碗、筷、杯子等分开存放，油碟内残渣直接倒进垃圾桶，锅收拾的时候单独端到厨房通过油水分离器进行干湿分离和油水分离，油去哪里我不清楚。 13.证人陈某的证言、四川清泉米业有限公司销售清单证实，其系四川清泉米业有限公司部门经理。古今天下火锅店应是2018年7月开始向公司采购鲤鱼牌非转基因纯香菜仔油，以件为单位，每件2桶（18.4公斤），每桶10升（9.2公斤），单价是185元／件。2018年6月1日至2019年1月13日向犍为县古今天下火锅店配送菜籽油4232公斤。 14.证人朱某2的证言证实，其经营的六六粮油店在犍为古今天下开张就向其供米、面粉和色拉油。色拉油50斤一桶175元,每月基本上是350斤左右，雷敏付现金。 15.证人张某的证言证实，其系火锅店库房保管，管理的库房没有菜籽油只有色拉油，库房在外卖办公室后面，李正江、李正贵从没有到其库房领取色拉油。库房里面的米面油是给员工吃的。 16.证人杨某的证言证实，其系乐山市市中区小英废弃油脂回收站回收员，从2018年12月底开始回收犍为县古今天下火锅店废弃油脂的，2019年1月5日左右回收了约120斤，1月28日回收了约70斤，其他时间没去过犍为县古今天下火锅店回收废弃油脂。 17.证人朱某3的证言证实，舒某委托其于2019年2月1日起收购古今天下的收回油，之前没收过，至2019年2月14日一共收购了六次，共计1057斤。 18.证人舒某的证言证实，其系峨边广平油脂经营部负责人，从2019年2月1日开始安排朱某3开始到犍为县古今天下火锅店收购火锅店废弃油脂。 19.手机勘验报告证实，民警对扣押的李正江手机进行勘验检查笔录，恢复了李正江与雷敏的短信、微信聊天内容，并制作了光盘证实，2018年4月16日19:12雷敏发犍为县古今天下火锅店火锅锅底浑汤的视频给李正江；同日19:38雷敏告知“李正江，你看下这锅底好浑汤，不知你咋过炒的料”；4月20日21:06雷敏喊“李正江，你看嘛这锅底的油黄piapia（漂漂）的，就是我们回锅的那个油，那个油没有煎，当天没有煎，第二天就会发酸、发酸后就会发酵，你想下发酸、发酵过后你再拿去炒，炒出来咋过都要泡子很多，都要浑汤，晓得不嘛”“我觉得把这个锅底舀起来过后直接拿去煎干，晚上就拿去煎干，要不第二天早上直接把它煎干，你只要不把它煎干，你想一下头天晚上就像潲水一样搁在那个地方如果没有煎的好就会发酸、发酵，变了质它就这样浑汤，你看嘛这油就像潲水一样”“反正这段时间我们已经就出现这个油上，就是我们回锅的油上，我觉得的方法就是要不就是晚上把它煎了，要不早上一早把它煎了，你想一下我们的油弄来拿起来舀来桶子里放起，然后装在你那边去，时间长了，你一晚上还不说过几天，油等你过几天来炒，它已经发酵、发酸了，再来炒咋过锅底都要浑汤，实际问题就出现在这儿”；同日21:20雷敏又告知“你看嘛，李正江，像你晚上把这个油收了回去倒在那潲水头，倒来那个里头过后把舀起来没有煎得干，直接舀在桶头，你想你舀过去几天才来炒，舀来过去后第二天就要馊，第三天就发酵，发了酵就要发泡，这样再来炒就会浑汤，所以它拿出来后随便你再炒它是黏汤的，其实你比哪个都要清楚，你亲自在炒”。4月21日07:52李正江回复雷敏“雷总，你给我说的事情我晓得了…我跟我二哥说了整来洗、煎来看，这样洗还是不行，从下个月起发五六袋海椒下去咋过都要松活点，但是就没有好多点子了”；08:49雷敏答复“先照到你的做…只要找到问题我们就晓得咋过去做…”“点子这块肯定不会考虑的，先把我们的锅整来咋过都不要浑汤”；李正江回复“就只有这两个办法，雷总，昨晚我跟张总一起耍都说到这个…这锅油洗、煎来看，都还是这样，下个月就发五六袋海椒下去抵到翻，翻来看，反正翻来都要好得多”。2019年2月18日：雷敏说“你要问你们李二哥说过没有，千万不要承认，承认都要判刑哦”；李正江答复“二哥没有说的有，他都承认是8月15才去的，哪里晓得这些嘛”；雷敏说“如果一旦承认了我们都要被判刑的”；雷敏并告知李正江“千万不要承认是餐桌上回收的老油”，“只要你没有说过餐桌上的老油就对，那就和我说的一致，…所有人都说不能承认，承认了要判刑的，坚决不能承认”。2019年2月19日05:34雷敏再次告知李正江李会计的同学发的案例，意思就是喊我们一定不要承认，承认了铁板钉钉，所以我一定咬死都不会承认。 20.被告人李正贵的供述与辩解证实，在2015或2016年前到火锅店上班，雷敏、李正江都喊过舀回收油。舀好的回收油放在冻库外面的过道旁，李正江每次炒料时都会提两桶回收油去炒火锅料。炒好后火锅店分包销售了。李正江说过炒料好油要三分之二，回收油要三分之一。 21.被告人李正江的供述与辩解证实，李正贵接受雷敏和他的安排，收集顾客食用后的废弃油脂后拉去加工坊，将收集的废弃油脂煎干加料熬制火锅底料，再拉回该店厨房里面，和李正贵分装油袋给客人食用的事实。同时，雷敏指使其不如实供述。 22.被告人雷敏的供述与辩解证实，2019年1月30日前，潲水可以喂猪时是拉走了，后头不准潲水喂猪后就倒在下水道里。犍为县古今天下火锅店是她一个人经营的，2014年10月开业，在犍为县玉津镇瑞雪村4组租的一间房子给李正江炒火锅底料；李正贵打锅底。李正江2014年10月古今天下火锅店开业就为其炒火锅底料，李正贵可能来了一年。大概是2018年12月份的时候开始用的回收油。当时觉得那些餐桌上的回收油倒了可惜了，就给李正江说炒火锅底料的时候舀点起来用，不知道李正江具体如何使用回收油。否认是其指使同案不如实供述。 23.搜查、现勘、扣押、称量笔录证实，2019年1月30日，犍为县市场和质量监督管理局执法人员在犍为县玉津镇瑞雪村4组71号底料加工坊依法进行检查，当场查获以下涉案物品： 装有少量废弃油脂残渣的塑料油桶9个；中药材香料、花椒两袋等物品；装有已制作好但未分装的火锅底料不锈钢桶3个。 在犍为县古今天下火锅店，当场查获3桶无任何标签标识，装满废弃油脂的塑料桶3桶及无中文标识、无生产日期、不能提供海关报关单及检验检疫相关证明等冷冻制品。3桶无任何标签标识，使用废弃油脂熬制好待分装火锅底油的塑料桶3桶、10箱打有“内部专用”自制锅底料，标注有“森林源，感受经典……”字样分装好的火锅底油油袋10箱；操作间旁发现有油水分离器及分离出的油脂半桶。 市场监管局依法将上述涉案物品予以扣押。 同年2月25日，执法人员对扣押封存物品称重（含包装），操作间已加工待分装的火锅底油3桶称重为150.7斤；操作间已封装好的火锅底油10箱净重444.9斤；加工坊内已加工好的3桶火锅底油净重588.9斤；火锅店底楼接临冻库的3桶废弃油脂净重157.4斤。2019年9月30日侦查人员将被告人李正江带到扣押物品存放点，对扣押的油品进行称重，已装袋成品火锅红油净重216.3公斤、未装袋成品火锅红油净重421.62公斤，合计净重为637.92公斤。 24.会计李某移交其为该火锅店做账的电脑主机1台、Ｕ盘及打印案发期间该火锅店菜品销售报表、结账单证实，案发期间火锅店销售锅底的数量、金额等情况。经李某、李正贵认可，案发时销售锅底的价格是每锅39元。 25.证人李某的证言证实，其做账Ｕ盘突然被犍为县市场监管局查扣，该账真实的。后来犍为县公安局在该Ｕ盘和她做账的电脑主机里打印了古今天下火锅店2018年5月至9月、2018年10月至2019年1月的菜品销售报表和后勤员工工资数据，经其核实确认无异议，2018年5月至案发共销售14142锅底。 26.证人余某的证言证实，其2018年4月到犍为古今天下火锅店收银后，都按39元每锅收钱。没统计过每月销售的锅底。但电脑在，不知系统好久不在了。 27.鉴定意见证实，犍为县价格认证中心的认定，案发期间，火锅店共销售的清油锅底14,142锅，销售金额为447,824元；查获的成品火锅油价值14,718元。 28.视频资料证实，取证过程合法、笔录内容客观真实。 上述证据来源合法，客观真实，与本案关联，本院依法予以采信。本案事实清楚，证据确实、充分。 本院认为，被告人雷敏、李正江、李正贵收集废弃油脂加料熬制火锅底油销售给顾客食用，属于在生产、销售的食品中掺入有毒、有害物质，且生产、销售时间长、数量大，生产、销售金额达462,542元，其生产、销售金额二十万元以上不满五十万元，应当认定为《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定的“其他严重情节”，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应当依法予以惩处。公诉机关的指控成立。被告人雷敏的辩护人提出对指控的金额有异议，销售金额不等于犯罪金额，应以现场查获的数量计算犯罪金额，添加回收油的目的是为了增香，不能证明有毒有害的辩护意见，理由不能成立，本院不予采纳；被告人雷敏、李正江、李正贵的辩护人提出被告人是初犯，认罪悔罪，可以从轻处罚的辩护意见，本院均予以采纳。在共同犯罪过程中，雷敏起主要作用，是主犯，李正江、李正贵起次要作用，是从犯，对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚；李正贵归案后如实供述自己的犯罪事实，系坦白，依法可以从轻处罚；雷敏、李正江当庭认罪，在量刑时可酌情予以从轻处罚；三被告人因实施了违背职业要求的特定义务的犯罪，依法可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年；对扣押在案的违禁品，应当予以没收。公诉机关的量刑建议适当，本院予以采纳。同时，雷敏在经营犍为县古今天下火锅店期间，指使他人在清油红锅、清油鸳鸯火锅中添加废弃油脂予以销售，其行为侵害了不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益，公诉机关以公益诉讼起诉人的身份，起诉请求判令被告犍为县古今天下火锅店的经营者雷敏在市级以上媒体公开赔礼道歉、支付销售金额十倍赔偿金4,478,240元的诉讼请求，理由成立，本院予以支持。根据被告人的犯罪事实、性质、情节和对于社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第六十七条第三款、第三十七条之一、第五十三条、第六十四条、第七十二条、第七十三条、第三十六条、《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零一条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第一百四十八条之规定，判决如下： 一、被告人雷敏犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七年，并处罚金人民币五万元； (刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月3日起至2026年4月2日止，罚金在本判决生效后十日内向本院缴纳） 二、被告人李正江犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年六个月，并处罚金人民币二万元； (刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2019年4月3日起至2023年10月2日止，罚金在本判决生效后十日内向本院缴纳） 三、被告人李正贵犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金人民币一万元； （缓刑考验期限从判决确定之日起计算，罚金已预缴二千元，其余八千元在本判决生效后十日内向本院缴纳） 四、扣押在案的违禁品，予以没收； 五、被告人雷敏、李正江自刑罚执行完毕之日起五年内，被告人李正贵在缓刑考验期限内，禁止从事食品生产经营管理工作、不得担任食品安全管理人员； 六、被告犍为县古今天下火锅店的经营者雷敏在本判决生效后十日内在市级以上媒体公开赔礼道歉； （赔礼道歉内容经犍为县人民检察院审定） 七、被告犍为县古今天下火锅店的经营者雷敏在本判决生效后十日内支付附带民事公益诉讼起诉人犍为县人民检察院赔偿金4,478,240元，上缴国库。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向四川省乐山市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份。 审 判 长  何明宏 人民陪审员  汪元洪 人民陪审员  王 瑞 二〇二〇年四月二十二日 书 记 员  肖 梦 附：本判决适用的法律条文 1.《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。 二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。 第二十六条组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。 三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。 对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。 对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。 第二十七条在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。 对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。 第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。 由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。 第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。 被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。 犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。 第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔;对被害人的合法财产，应当及时返还;违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。 第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑： （一）犯罪情节较轻； （二）有悔罪表现； （三）没有再犯罪的危险； （四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。 宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。 被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。 第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。 有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。 缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。 第三十七条之一因利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年。 被禁止从事相关职业的人违反人民法院依照前款规定作出的决定的，由公安机关依法给予处罚；情节严重的，依照本法第三百一十三条的规定定罪处罚。 其他法律、行政法规对其从事相关职业另有禁止或者限制性规定的，从其规定。 第三十六条由于犯罪行为而使被害人遭受经济损失的，对犯罪分子除依法给予刑事处罚外，并应根据情况判处赔偿经济损失。 承担民事赔偿责任的犯罪分子，同时被判处罚金，其财产不足以全部支付的，或者被判处没收财产的，应当先承担对被害人的民事赔偿责任。 2.《中华人民共和国刑事诉讼法》 第二百零一条对于认罪认罚案件，人民法院依法作出判决时，一般应当采纳人民检察院指控的罪名和量刑建议，但有下列情形的除外： （一）被告人的行为不构成犯罪或者不应当追究其刑事责任的； （二）被告人违背意愿认罪认罚的； （三）被告人否认指控的犯罪事实的； （四）起诉指控的罪名与审理认定的罪名不一致的； （五）其他可能影响公正审判的情形。 人民法院经审理认为量刑建议明显不当，或者被告人、辩护人对量刑建议提出异议的，人民检察院可以调整量刑建议。人民检察院不调整量刑建议或者调整量刑建议后仍然明显不当的，人民法院应当依法作出判决。 3.《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品； （三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； （四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品； （五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品； （八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； （九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； （十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； （十一）无标签的预包装食品、食品添加剂； （十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； （十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。 第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。