北京市西城区人民法院民 事 判 决 书(2021)京0102民初10242号原告：北京央厨餐饮管理有限责任公司，住所地北京市西城区闹市口大街9号院1号楼1层101。法定代表人：徐文喜，总经理。委托诉讼代理人：任弘昂，北京市京师律师事务所律师。委托诉讼代理人：张党伟，北京市京师律师事务所律师。被告：于明吉，男，1979年2月27日出生，住北京市东城区，户籍所在地吉林省扶余县。原告北京央厨餐饮管理有限责任公司与被告于明吉劳动争议一案，本院立案后，根据《全国人民代表大会常务委员会关于授权最高人民法院在部分地区开展民事诉讼程序繁简分流改革试点工作的决定》，依法适用普通程序，公开开庭进行了独任审理。原告北京央厨餐饮管理有限责任公司的委托诉讼代理人张党伟，被告于明吉到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告北京央厨餐饮管理有限责任公司向本院提出诉讼请求：1、原告无需支付被告违法解除劳动关系赔偿金28405.12元；2、原告无需支付被告2019年2月24日至2020年10月23日期间未休年休假工资5885.12元；3、案件受理费由被告负担。事实和理由：认可原、被告双方在2019年2月24日至2020年10月23日期间存在劳动关系，同意为被告出具解除劳动合同证明。被告于2019年2月24日入职原告公司，签订了期限自该日起至2021年2月23日的劳动合同，担任厨房面点主管岗位。被告在职期间月基本工资为4000元，另根据工作情况每月还有相应的加班工资。2020年10月19日，被告在未按照规定上报处理的情况下，擅自指使和放任其管理的员工左红莲将60枚完好鸡蛋倒到垃圾桶中，造成食材的严重浪费。原告认为对于上述材料销毁应当报原告的上级领导，也就是餐厅主管，需经得批准，被告本人没有权限批准左红莲将食材进行销毁，后左红莲自行离职。原告因此与被告进行协商，为其调换工作岗位，2020年11月1日口头通知将被告的工作地点由该餐厅调至国网项目店，距离不超过3公里，被告不同意，表示要去外面学习，然后再回来。被告实际工作至2020年10月23日，此后至2020年11月1日是双方协商的时间，此期间被告没有上班，属于休息。原告主张双方劳动合同解除时间为2020年11月1日，被告系自行离职。2019年2月24日至2020年10月23日期间，年休假确实未休，全年应休年休假是10天，上述期间为被告发放过未休年假工资，包含在加班工资当中。自2019年3月至2020年9月，原告按月为被告发放了加班工资，认可仲裁查明的该部分的金额。被告于明吉辩称，认可仲裁裁决，不同意原告的诉讼请求。认可原告所述的入职时间，被告只签过一次期限自2019年2月24日至2020年2月23日的劳动合同。被告在入职时口头约定工资每月6000元，包含加班费，实际发放时一部分以银行转账形式发放，一部分以现金形式发放。2019年3月到2020年的9月，被告领取了相应的加班工资并签字，对于仲裁查明的加班费领取情况认可。员工私自处理鸡蛋的事情被告并不知晓，也没有同意,没有向员工授权，此事后来是其他人告诉被告后才知道该情况。2020年10月23日原告公司的经理口头通知被告解除劳动合同，理由是被告和下属浪费食材，被告认为双方劳动合同于该日解除，被告实际工作至2020年10月23日，当日双方劳动关系解除。2020年10月26日被告申请劳动仲裁。被告在职期间年休假没有休，原告应支付未休年休假工资。原告所述的2020年11月1日双方的录音发生在双方劳动关系解除且申请仲裁之后。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院认定如下：被告于2019年2月24日入职原告公司，工作地点为中国信达资产管理有限公司餐厅食堂（以下简称信达餐厅），岗位为面点主管。原告提交了2019年3月7日双方签订的期限自2019年2月24日至2021年2月23日的劳动合同，约定被告在后厨部门从事面点工作，被告岗位实行岗位绩效工资制度，工资收入=基本工资+岗位工资+绩效工资，月基本工资收入标准为4000元。被告对该劳动合同落款处本人签字认可，内容不认可。原告提交了工资表、领款签字表和支出凭单，证明2019年3月至2020年9月期间的工资标准和加班工资发放情况，上述期间被告领取的加班费依次合计为2700元、2700元、2000元、2000元、2500元、2523元、2600元、2700元、2800元、3000元、3200元、3500元、3500元、3500元、3500元、3500元、3000元、3500元、3600元。原告公司主张每月发放的加班工资中包含年休假工资，但未就此提交证据。被告在原告处正常工作至2020年10月23日，被告主张该日双方劳动合同解除，就此，被告提交了与原告公司甄伟、人事霍经理的通话录音，证明被告在该日以原告浪费食材为由与原告解除劳动合同，在2020年10月23日的通话录音中，被告提及上班，甄伟答复“上不了……”“办公室找你谈，……那你跟这边已经没有任何关系了”。问及解除的原因，甄伟答复“不是现在鸡蛋坏的事，你浪费东西……你们现在这么多鸡蛋给倒掉”，被告认可左红莲将60余枚坏鸡蛋倒掉一事，主张此事并非其指使左红莲所为，也并非其授意。被告问及“周日开始我就不用上班了吧？”甄伟回答“就是今天现在聊完了你们就可以下班了，餐厅就不用去了”。原告公司认可被告此后就没有提供正常劳动。但是主张甄炜不能代表公司意见，只是甲方的意见，双方劳动合同当日并未解除，主张双方劳动合同于2020年11月1日解除，被告是自行离职。就此，提交了与被告的录音，在录音中原告公司提及将被告调到一个店去，被告表示不去，称“我这仲裁都交上去了，您这说要调到其它项目上去。”后原告公司向被告确认“你一来我就跟你说了，公司的情况就是给你调到其他项目去。”被告回答“我想去外面学习学习，再回来公司。”被告主张上述录音不完整，且发生在双方已经解除劳动合同之后。关于年休假，原告提交了社保缴费记录，显示原告为被告缴纳了2019年3月至2020年11月期间的社会保险，养老、失业、工伤原告单位实际缴费月数为21个月，医疗、生育原告单位实际缴费月数为20个月，被告对该证据真实性认可。被告曾以原告为被申请人申请劳动仲裁，请求：1、确认2019年2月24日至2020年10月23日存在劳动关系；2、支付违法解除关系赔偿金32000元；3、支付2019年2月24日至2020年10月23日延时加班费58483.38元；4、支付2019年2月24日至2020年10月23日休息日加班费64000.68元；5、支付2019年2月24日至2020年10月23日未休年假工资19862.28元；6、出具离职证明；7、支付2020年2月29日至2020年10月23日未续签劳动合同双倍工资差额64000元。2021年1月27日，北京市西城区劳动人事争议仲裁委员会作出京西劳人仲字［2021］第39号裁决书，裁决确认原、被告在2019年2月24日至2020年10月23日期间存在劳动关系；原告支付被告违法解除劳动关系赔偿金28405.12元；原告支付被告2019年2月24日至2020年10月23日期间未休年假工资5885.12元；原告为被告出具解除劳动合同证明；驳回被告的其他仲裁请求。本院认为，劳动者的合法权益应当依法保护。关于劳动合同解除一事，双方均认可劳动合同已解除，亦认可被告正常提供劳动至2020年10月23日。双方所争议的焦点一是劳动合同的解除时间，双方提交的证据均为通话记录，根据被告提交的2020年10月23日的与甄伟的通话录音的内容，甄伟作为被告的上级领导明确表示被告无需再到餐厅上班，理由是浪费食材，被告当日领走了个人物品。原告提交的通话录音发生在2020年11月1日，此时被告已经离职并就解除一事已经申请劳动仲裁，结合2020年10月23日被告已经停止工作的事实，本院认定双方劳动合同于2020年10月23日解除。就解除的原因，无论是双方通话录音还是证人证言都提及了浪费食材一事，左红莲将六十余个鸡蛋倒掉的事实双方并无争议，原告主张被告在没有权限的情况下批准左红莲将食材倒掉，应当承担相应的责任，但是被告的岗位仅是面点主管，没有证据证明左红莲是系被告授意或批准所为，原告未提交关于食材处理的相关流程规定，也未提交证据证明解除的相关依据，原告依此通知被告解除劳动合同系违法解除，鉴于被告不主张恢复劳动关系，原告应支付被告相应的违法解除劳动合同赔偿金。但是，在通话录音中被告也认可其工作存在失误，作为工作人员无论其是否有权限批准，发现食材存在问题也应按流程进行上报后进行相应的处理，本院希望被告在以后的工作中能更为谨慎。一粥一饭，当思来处不易，原告作为餐饮公司、被告作为餐饮行业的从业人员，都应以身作则，厉行节约，按规定保管食材、减少餐饮浪费。关于年休假，双方均认可2019年2月24日至2020年10月23日期间被告未休年休假，原告主张发放被告的加班工资中包含了未休年休假工资报酬，但未就此提交相应的证据，对此，本院不予采信。综上所述，依照《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条、第四十八条、第八十七条，《职工带薪年休假条例》第三条、第五条的规定，判决如下：一、本判决生效之日起7日内，原告北京央厨餐饮管理有限责任公司支付被告于明吉违法解除劳动合同经济赔偿金28405.12元；二、本判决生效之日起7日内，原告北京央厨餐饮管理有限责任公司支付被告于明吉2019年2月24日至2020年10月23日期间未休年假工资5885.12元。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费10元，由原告北京央厨餐饮管理有限责任公司负担（于本判决生效之日起7日内交纳）。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于北京市第二中级人民法院。审 判 员  李 曦二〇二一年七月二十九日法官助理  刘 莉书 记 员  丁佳欣