重庆市南岸区人民法院民 事 判 决 书（2018）渝0108民初2248号原告:陈敬，女，汉族，1973年10月10日出生，住重庆市南岸区。委托代理人：秦东，男，汉族，1985年12月22日出生，住重庆市巴**。委托代理人：晏勇，男，汉族，1974年5月22日出生，住重庆市巴**。被告:古田县林氏古龙人食品有限公司，住所地福建省宁德市古田县。法定代表人:林童媚，总经理。原告陈敬诉被告古田县林氏古龙人食品有限公司（以下简称“古龙人公司”）产品责任纠纷一案，本院立案受理后，依法由审判员张敏适用简易程序公开开庭进行了审理。原告陈敬的委托代理人晏勇到庭参加诉讼，被告古龙人公司经本院传票传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，本院依法缺席审理。本案现已审理终结。原告陈敬诉称，原告于2016年通过浙江天猫网络有限公司提供的网购平台在被告处购买了其生产的姬松茸若干，共花费3010元，经检测，该产品含有违禁农药，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，属于不安全食品。请求判令被告退还原告货款3010元，并十倍赔偿原告30100元，同时赔偿原告误工费、诉讼费等3000元。被告古龙人公司未到庭参加诉讼，提交书面答辩意见称，原告没有证据证明涉案姬松茸产品含有违禁农药且总“砷”限量超标。“砷”限量的判定应依据“食用菌及其制品GB7096-2014”和“食品中污染物限量GB2762-2012”的食品安全国家标准，特别应充分考虑脱水率，干制食品中污染物限量以相应食品原料脱水率或浓缩率折算，脱水率或浓缩率可通过对食品的分析、生产者提供的信息以及其他可获得的数据信息等确定，根据GB2762-2012附表4.4.1就食用菌污染物“砷”限量指标做了规定，污染物“砷”的限量为0.5mg/kg，被告销售的姬松茸中污染物并未超标。原告所称LY/T1696是林业行业标准，不能作为食品安全标准使用。被告有生产许可证和产品的检验合格证，同时依法取得“五分文”系列商品的网络经销商资格，所销售的“五分文”商标系列产品均有合法的进货渠道，均经国家和地方质检局检验并取得相应的检验证明，还有PONY谱尼测试集团股份有限公司出具的《检测报告》，都可以证明被告系合法生产，且销售的姬松茸符合食品安全国家标准。另外，原告需证明其自行送检的姬松茸就是通过天猫商城购买的被告销售的姬松茸，否则该份检验报告与本案无关联性，不应采信。综上，被告销售的姬松茸均为经检验合格的商品，原告的诉讼请求无事实和法律依据，请求驳回原告的全部诉讼请求。经审理查明，2016年8月9日，原告通过天猫商城网络购物平台从昵称“五分文旗舰店”的店铺内购买了五分文姬松茸78g罐装（巴西菇/宁德特产干货/巴西蘑菇干/食用菌菇松……）共70罐，每罐单价119元，商品总价实付3010元，邮寄至重庆市南岸区二塘村山千院西苑X栋XX-X，陈敬收，订单编号XXXXXXXXXXX，卖家真实姓名为“古田县林氏古龙人食品有限公司”，即本案被告。涉案产品为透明塑料封罐，标示有“五分文”商标。标签载明“品名：姬松茸配料：姬松茸产地：福建省宁德市执行标准号：LY/T1696生产许可证号：QS350916010096保质期：12个月贮存方式：请置于阴凉干燥处保存食用方法：用清水浸泡发透，洗净后，煮、炖、炒、作配料皆宜。生产日期2016/05/20净含量：78克委托单位：古田县林氏古龙人食品有限公司”。国家林业局发布的LY/T1696-2007《姬松茸》载明：“下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。……GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定，GB/T5009.15食品中镉的测定，”并说明该标准适用于姬松茸的鲜品和干品；其中4.3项下卫生指标中载明“总砷（以AS计）/（mg/kg）干品≤1.0、鲜品≤0.5”。2018年7月2日，国家林业和草原局针对案外人刘娜姝的信访回复中载明，LY/T1696-2007《姬松茸》系我局2007年发布的推荐性林业行业标准，标准中分别规定了姬松茸干品、姬松茸鲜品的重金属指标，其指标都是针对实测值，不需要折算。《食品安全国家标准-食品中污染物限量GB2762-2017》规定干制食品中污染物限量以相应食品原料脱水率或浓缩率计算。脱水率或浓缩率可通过对食品的分析、生产者提供的信息以及其他可获得的数据信息等确定。有特别规定的除外。4.4.1食品中砷限量指标-食用菌及其制品总砷限量(以As计)0.5mg/kg。2016年10月17日，原告自行委托英格尔检测技术服务（上海）有限公司对被告生产的与涉案产品同型号但生产日期为2016年8月22日的五分文牌姬松茸进行检测，后者出具检测报告，依据LY/T1696-2007判定，检测样品总砷含量(以As计)为2.82mg/kg，不符合限量标准。2017年6月12日，原告代理人晏勇个人委托江苏衡谱分析检测技术有限公司对被告生产的涉案产品（同批次）进行进行检测，后者出具检测报告载明送检样品福美胂含量为0.21mg/kg，总砷含量(以As计)为8.9mg/kg（限量为1.0mg/kg），检测结论：“经检测，该样品总砷不符合标准LY/T1696-2007《姬松茸》（干品）的规定要求”。2017年11月29日，被告自行委托厦门谱尼测试有限公司对生产日期为2017年8月16日的涉案产品同类产品进行检测，检测报告载明样品姬松茸总砷含量(以As计)为0.83mg/kg（干品限值≤1.0mg/kg）,检测限值依据为LY/T1696-2007标准下GB5009.11-2014规定；镉含量（以Cd计）为2.6mg/kg（干品限值≤10.0mg/kg），检测依据为GB5009.15-2014。2017年11月30日，被告又自行委托江苏衡谱分析检测技术有限公司对生产日期为2017年8月16日的同类产品进行检测，检测报告载明样品姬松茸未检出福美胂(检出限为0.1mg/kg)。被告还提交了食品经营许可证和被告（甲方）与厦门谭富实业有限公司（乙方）签订的代加工协议，协议中约定甲方委托乙方为其加工五分文品牌产品，并有权对乙方的生产标准、产品质量进行检查监督，按双方确定的样板和标准确认样品、验收货品；乙方生产标准符合GB/T10782质量要求。双方就干制食用菌（姬松茸）2016年5月26日的出厂检验报告为“分装日期2016.05.20.，批量120罐，执行标准NY/T1696《姬松茸》，检测、判定依据：NY/T1696《姬松茸》”，并备注“该批产品符合NY/T1696《姬松茸》及食用菌生产许可细则出厂检验要求，合格”。经查询，无NY/T1696《姬松茸》的相关标准或规定，只有LY/T1696《姬松茸》的行业标准。上述事实有原告提交的网络购物截图、产品实物、检验报告、LY/T1696《姬松茸》行业标准、农药检测报告、食品国家标准GB2763-2004、食品中污染物限量国家标准GB2762-2017、委托鉴定申请，有被告提交的食用菌及其制品GB7096-2014查询结果网页截图、食品中污染物限量GB2762-2012查询结果网页截图、LY/T1696《姬松茸》查询结果网页截图、谱尼测试集团股份有限公司检测报告及资质、被告食品经营许可证、代加工协议、代加工企业营业执照及工业产品生产许可证、干制食用菌（姬松茸）出厂检验报告，案外人浙江天猫网络有限公司提交的交易订单基本信息和交易日志等证据及原告的陈述在卷为凭，足以认定。本院认为，原告在被告开设的网店处购买涉案产品有网络记录截图、浙江天猫网络有限公司的交易订单基本信息和交易日志等证据为证，原、被告买卖合同关系成立，双方的合法权益均受法律保护。《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定，第三十四条规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。《企业标准化管理办法》第十七条规定“……推荐性标准，企业一经采用，应严格执行”。因查询并无NY/T1696《姬松茸》的相关标准或规定，只有LY/T1696《姬松茸》的行业标准，且被告自行委托检测采用的标准也系LY/T1696《姬松茸》行业标准，故可推测被告提交的出厂检验报告中“NY/T1696”系“LY/T1696”的笔误，故本案中从涉案产品标签和干制食用菌姬松茸出厂检验报告可知，被告采用的检测、判定标准即为LY/T1696《姬松茸》，对被告称应以“食用菌及其制品GB7096-2014”和“食品中污染物限量GB2762-2012”的标准判定本案涉案产品砷含量是否超标的抗辩理由，本院不予采纳。原告提交的检测报告显示其购买的生产日期为2016年5月20日的涉案产品姬松茸总砷含量为8.9mg/kg，而被告提交的检测报告系对2017年8月16日生产的与涉案产品同型号姬松茸进行的检测，因涉案姬松茸系由鲜菌干制而成，不同时间段生长、培育、采摘、制作的菌菇内含有的重金属等物质不可能等同，故被告提交的检测报告于本案的证明力度不及原告提交的检测报告，本院不予采信。而被告收到本院开庭传票，无正当理由拒不到庭应诉，视为放弃其他抗辩权利，故原告要求其退还货款的诉讼请求符合法律规定，本院予以支持。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿金不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。”本案中，砷作为对人体生命、健康有毒害的物质在被告生产的产品中含量超标，不符合食品安全标准，会对消费者群体的安全产生影响，故对于原告要求被告十倍赔偿30100元的诉讼请求，本院予以支持。原告要求被告赔偿误工费但未提交相关证据，本院不予支持。据此，依照《中华人民共和国食品安全法》第四条、第二十六条、第三十条、第三十四条、第一百四十八条第二款，最高人民法院《关于食品药品纠纷适用法律若干问题的规定》第六条、第七条、第十五条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条，判决如下：一、被告古田县林氏古龙人食品有限公司于本判决生效之日起十日内退还原告陈敬货款3010元；二、被告古田县林氏古龙人食品有限公司于本判决生效之日起十日内赔偿原告陈敬30100元；三、驳回原告陈敬其他诉讼请求。如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案案件受理费减半收取351元，由被告古田县林氏古龙人食品有限公司负担（原告陈敬已预缴，被告履行上述支付义务时径付原告）。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院或重庆市第五中级人民法院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于重庆市第五中级人民法院。上诉期满后七日内仍未交纳上诉案件受理费的，按自动撤回上诉处理。双方当事人在法定上诉期内均未提出上诉或仅有一方上诉后又撤回的，本判决发生法律效力，当事人应自觉履行判决的全部义务。一方不履行的，自本判决内容生效后，权利人可以向人民法院申请强制执行。申请执行的期限为二年，该期限从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。审判员 张 敏二〇一九年六月二十日书记员 王忆枫