成都市成华区人民法院 民 事 判 决 书 （2019）川0108民初2846号 原告：付湛凯，男，汉族，1997年9月17日出生，住陕西省汉中市汉台区。 被告：成华区聪贝贝母婴用品店，住所地：四川省成都市成华区龙港二路28号附44、45号。 经营者：胥宝川。 被告：哈尔滨市盛世龙源进出口贸易有限公司，住所地：哈尔滨市南岗区先锋路302号2层A区。 法定代表人：叶玉红。 委托诉讼代理人：罗军，四川文典律师事务所律师。 原告付湛凯与被告成华区聪贝贝母婴用品店（以下简称聪贝贝用品店）、哈尔滨市盛世龙源进出口贸易有限公司（以下简称盛世公司）产品责任纠纷一案，本院于2019年3月19日立案后，依法适用简易程序，于2019年5月29日公开开庭进行了审理。原告付湛凯、被告盛世公司的委托诉讼代理人罗军到庭参加诉讼，被告聪贝贝用品店经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，本院依法进行缺席审理，本案现已审理终结。 付湛凯向本院提出诉讼请求：1.判令聪贝贝用品店、盛世公司退还付湛凯货款8784元；2.判令聪贝贝用品店、盛世公司赔偿付湛凯10倍货值即87840元。事实及理由：2019年3月18日，付湛凯在聪贝贝用品店购买了“努哈卡乳铁蛋白调制乳粉”24罐，单价488元/罐，共计消费8784元，拟送给朋友的宝宝食用。在给宝宝食用的过程中，宝宝身体产生不适，发现案涉产品有如下问题：调制乳、风味发酵乳，含饮饮料、婴幼儿配方食品中允许添加乳铁蛋白的使用量为“≤1.0g/kg”，而涉案产品的乳铁蛋白量每100g含3000毫克，折合为30g/kg，超过标准要求的30倍。付湛凯认为案涉产品严重违反了《食品安全法》的规定，故引发此诉。 聪贝贝用品店经本院依法传唤，未出庭也未进行答辩。 盛世公司辩称：1.盛世公司是一家依法成立的合规公司，生产的乳粉符合相关标准，付湛凯存在借打假之名，行利益之实的嫌疑；2.目前市场上奶粉中乳铁蛋白含量差异巨大，最高有450mg/100g，最低只有2.9g/100g。按照GB14880-2012《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》，标准中规定婴幼儿配方食品中乳铁蛋白添加量为≤1g/kg，即100mg/100g（使用量仅限于粉状产品，在液态产品中使用需按相应的稀释倍数折算。），故在奶粉营养成分表中，乳铁蛋白超过100mg/100g并未超标；3.努哈卡乳铁蛋白调制乳粉每100g添加乳铁蛋白100mg，另2900mg来自于原料乳清蛋白粉，营养成分表标注的乳铁蛋白含量3000mg/100g是最终产品的总含量，非添加量，而“实际含量”和“添加量”是两个不同的概念。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。本院经审理查明:2019年3月18日，付湛凯在聪贝贝用品店购买了单价为488元的努哈卡乳铁蛋白调制乳粉12罐，购买了单价为244元的努哈卡乳铁蛋白调制乳粉12罐，共计8784元，聪贝贝用品店向其出具了购物发票和POS签购单。努哈卡乳铁蛋白调制乳粉的营养成分表中载明：乳铁蛋白3000毫克/100克。 盛世公司向本院提交的入境货物检验检疫证明上载明：努哈卡乳铁蛋白调制乳粉经检验检疫合格评定，予以通关放行。并且，根据其提供的海关进口货物报关单查实努哈卡乳铁蛋白调制乳粉来源属于合法途径。 另外，根据盛世公司向本院提交的相关品牌调制乳粉产品的实际图片查实，纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固态饮料中乳铁蛋白含量为10g/100g,产地为新西兰；纽爱复配营养强化剂中乳铁蛋白含量为9550mg/100g，产地为新西兰;安琪特乳铁蛋白乳清蛋白粉中乳铁蛋白含量为13g/100g，产地为中国；纽派活性免疫球蛋白乳铁蛋百调制乳粉中乳铁蛋白含量为124mg/100g，产地为新西兰;提拉米乳铁蛋白婴幼儿调制乳粉中乳铁蛋白含量为1200mg/100g，产地为新西兰。 庭审中，付湛凯为了证明案涉产品的乳铁蛋白量每100克含3000毫克，折合为30g/kg，超过标准要求的30倍，严重违反了食品安全法第34条第4款超限量的规定，不符合食品安全向本院提交了江西省健康委员会关于对魏宏同志咨询的回复。其上载明：根据《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）的规定：乳铁蛋白作为营养强化剂允许用于调制乳（01.01.03）、风味发酵乳（01.02.02）、含乳饮料（14.03.01）和婴幼儿配方食品（13.01）中，最大使用量均为1.0g/kg。盛世公司对此的质证意见为，真实性无异议，对证明目的不予认可，其公司是根据国家标准添加的，其它2900毫克是来源于其它本体含量。 另外，付湛凯在庭审中陈述，小孩在吃了案涉奶粉之后拉肚子且肠胃不适，但是没有相应的证据证明。 盛世公司向本院提交了一份《食品营养强化剂使用标准》问答，其上载明：十七、本标注规定的营养强化剂的使用量，指的是在生产过程中允许的实际添加量，该使用量是考虑到所强化食品中营养素的本底含量、人群营养状况及食物消费情况等因素，根据风险评估的基本原则而综合确定的。鉴于不同食品原料本底所含的各种营养素含量差异性较大，而且不同营养素在产品生产和货架期的衰减和损失也不尽相同，所以强化的营养素在终产品中的实际含量可能高于或低于本标准规定的该营养强化剂的使用量；十八、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽、酪蛋白磷酸肽等物质以往按食品添加剂管理，属于《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）中的“其他”功能类别的物质。在标准清理过程中，将上述物质从《食品添加剂使用标准》GB2760-2011中删除，归入到营养强化剂的管理范畴，其使用范围、使用量保持不变；三十二、任何单位有关食品营养强化剂标准的问题，可向当地省级卫生行政部门咨询，各有关单位应当根据政务信息公开要求解答咨询问题。付湛凯对此的质证意见为真实性无异议，但盛世公司不能证明本体含量为2.9g，添加了这么多也不能再进行营养强化了。 盛世公司为了证明其公司的努哈尔铁乳蛋白调制乳粉的乳铁蛋白均符合食品安全标准，且乳铁蛋白含量完全符合食品安全标准、符合食品标签法、不存在乳铁蛋白超标一说，更不会对婴幼儿身体带来危害，向本院提交了《中国检验检疫科学研究院综合检测中心出具的检验检测报告》，报告编号为CAIQS0019001565001的报告上载明：乳铁蛋白,检测方法为CTC-VM-001-2017,单位mg/100g,标准值≥2400，检测值3.48*10³，单项结论为符合；报告编号为CAIQS0019001615001的报告上载明：乳铁蛋白,检测方法为CTC-VM-001-2017,单位mg/100g,标准值≥2400，检测值3.41*10³，单项结论为符合；付湛凯对此的质证意见为不认可，可以看出乳铁蛋白是依据CTC检测的，不清楚是什么标准。 盛世公司为了证明不论是通过直接检测其公司产品还是间接计算其公司产品中的铁乳蛋白含量，其努哈尔铁乳蛋白调制乳粉中的乳铁蛋白均符合食品安全标准，且乳铁蛋白含量完全符合食品安全标准、符合食品标签法，向本院提交了对努哈尔铁乳蛋白调制乳粉中关于乳铁蛋白含量的说明。付湛凯对此的质证意见为不认可。 盛世公司为了证明其产品对于乳铁蛋白强化剂的使用也是严格按照标准执行的，向本院提交了食品安全与监测评估司在2013年11月15日刊登在其官网上关于批准抗坏血酸钠等9种食品添加剂扩大使用范围用量的公告。该公告上载明：乳铁蛋白的功能为营养强化剂，食品名称为婴幼儿配方食品，最大使用量为1g/L，备注以即食状态计，粉状产品按照冲调倍数增加使用量。付湛凯对此的质证意见为真实性无异议，只是针对婴幼儿，和本案无关。 盛世公司为了证明其公司产品为合格产品，并未超过国家标准向本院提交了一份生产厂家配料表，其上载明：本产品乳铁蛋白的添加量符合中国国标要求的添加量≤1.0g/KG。付湛凯对此的质证意见为该证据是生产厂家配料表，不认可，不能自证清白。 本院认为，根据《食品营养强化剂使用标准（GB14880-2012）问答》中的规定：“本标准规定的营养强化剂的使用量，指的是在生产过程中允许的实际添加量，该使用量是考虑到所强化食品中营养素的本底含量、人群营养状况及食物消费情况等因素，根据风险评估的基本原则而综合确定的。鉴于不同食品原料本底所含的各种营养素含量差异性较大，而且不同营养素在产品生产和货架期的衰减和损失也不尽相同，所以强化的营养素在产品中的实际含量可能高于或低于本标准规定的该营养强化剂的使用量。”，可知“使用量”与“含量”为两个不同的概念。另外，《食品营养强化剂使用标准（GB14880-2012）问答》中规定：“任何单位有关食品营养强化剂标准的问题，可向当地省级卫生行政部门咨询，各有关单位应当根据政务信息公开要求解答咨询问题。”付湛凯虽然向本院提交了江西省卫生健康委员会出具的咨询回复函，其上载明乳铁蛋白在婴幼儿配方食品中最大使用量为1.0g/kg，但因为其并未向案涉奶粉进口公司所在地或是销售地的省级卫生行政部门咨询，本院认为江西省的此回复函只应具有参考价值，但并不能证明此标准也为案涉奶粉进口公司所在地或是销售地的标准，更不能直接说明盛世公司进口的案涉奶粉中乳铁蛋白使用量超标，因为根据付湛凯提供的案涉奶粉包装上显示的乳铁蛋白为“含量”，并非“使用量”。 盛世公司虽亦无法向本院提交其确实按照国家标准使用乳铁蛋白，其余的2900mg为原料乳清蛋白粉自带的证据，但是根据其提供的入境货物检验检疫证明以及中华人民共和国海关进口货物报关单等，可以说明其是经过海关检验检疫，通过正规途径进入中国市场的，并且其向本院提交的中国检验检疫科学研究院综合检测中心出具的检验检测报告证明了其进口的奶粉符合食品安全标准。虽然付湛凯对该检验报告中乳铁蛋白的检测标准CTC-VM-001-2017不予认可，却也未能向本院提交乳铁蛋白在婴幼儿奶粉中应当适用的国家含量标准。况且，《食品营养强化剂使用标准（GB14880-2012）问答》中提到：“……而且不同营养素在产品生产和货架期的衰减和损失也不尽相同，所以强化的营养素在产品中的实际含量可能高于或低于本标准规定的该营养强化剂的使用量。”说明该标准并未明确终产品含量高于或低于使用量为不合格食品，反而是解释了强化营养素在终产品中含量高于或低于使用量的合理性。庭审中，付湛凯虽主张案涉奶粉造成了小孩拉肚子、肠胃不适，但没有相应的证据予以证明。故，本院对于付湛凯主张盛世公司进口的案涉奶粉中乳铁蛋白含量过高，造成宝宝身体不适，严重违法《食品安全法》的事实不予认定。 据此，依照《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条之规定，判决如下： 驳回原告付湛凯全部诉讼请求。 案件受理费2216元，减半收取1108元，由原告付湛凯负担。 如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于四川省成都市中级人民法院。 审判员  丁翔 二〇一九年六月十七日 书记员  李昕