四川省岳池县人民法院 刑 事 判 决 书 (2020）川1621刑初183号 公诉机关岳池县人民检察院。 被告人罗跃平，男，汉族，1975年9月27日出生，初中文化，无业，户籍地四川省广安市前锋区，现住地四川省岳池县，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月23日被岳池县公安局刑事拘留，同日被岳池县公安局取保候审。 指定辩护人邓林，四川丘山律师事务所律师。 被告人张明蓉，女，汉族，1976年9月11日出生，高中肄业文化，无业，户籍地四川省岳池县，住四川省岳池县。，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月23日被岳池县公安局刑事拘留，同日被岳池县公安局取保候审。 辩护人：陈伟，四川丘山律师事务所律师。 被告人周敏，曾用名石伦敏，女，汉族，1973年11月28日出生，初中文化，无业，户籍地及现住地四川省岳池县，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月23日被岳池县公安局刑事拘留，同日被岳池县公安局取保候审。 指定辩护人张盈，四川丘山律师事务所律师。 被告人向爱华，女，汉族，1980年11月1日出生，初中文化，无业，户籍地岳弛县，现住地四川省岳池县，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月24日被岳池县公安局刑事拘留，同日被岳池县公安局取保候审。 指定辩护人张芳，四川丘山律师事务所律师。 岳池县人民检察院以岳检二部刑诉(2020)15号起诉书指控被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年7月1日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，于2020年7月22日、8月31日公开开庭进行了审理。岳池县人民检察院指派检察员曾瑶出庭支持公诉，被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华、辩护人陈伟、指定辩护人邓林、张盈、张芳到庭参加诉讼。现已审理终结。期间，退回岳池县人民检察院补充侦查一次。 岳池县人民检察院指控，被告人张明蓉、被告人周敏、被告人向爱华、被告人罗跃平系岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店股东，张明蓉、周敏、向爱华分别占股30%，罗跃平占股10%。自2018年9月至今，任职厨师的罗跃平回收顾客就餐后的火锅锅底，经过放有漏瓢的铁桶滤渣，将残渣和油水混合物分离，进行后续加工提炼出回收油，并将回收油与新油按1：3的比例混合制成火锅汤底提供给顾客食用，张明蓉、周敏、向爱华知晓并同意罗跃平在该店熬制回收油并提供给顾客食用的行为，期间销售金额150余万元。 公诉机关提供了相应的证据，认为被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华生产、销售明知掺入有毒、有害的非食品原料的食品，侵犯了国家食品安全管理法规和消费者生命、健康安全，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华自动投案，如实供述自己的罪行，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第一款的规定，可以从轻或者减轻处罚。被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华认罪认罚，并签署了认罪认罚具结书，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以依法从宽处理。 被告人罗跃平的辩护意见，起诉书指控的事实属实，认罪。量刑建议过重。请求从轻处理。 指定辩护人邓林的辩护意见，1、公诉机关并没有任何证据证明被告人销售有毒、有害食品金额达到50万元以上。被告人罗跃平是初犯，他们并不知道老油有毒有害，主观上没有犯罪的故意，社会危害性较小。2、被告人罗跃平悔罪态度好，签署认罪认罚具结书，恳请法庭从轻处理。3、违法所得认定应当扣减成本以及正常的盈利，具体金额由法庭予以认定。 被告人张明蓉的辩护意见，起诉书指控的事实属实，认罪认罚，请求从轻处罚。 辩护人陈伟的辩护意见，被告人张明蓉主动投案如实供述自己的罪行，可以从轻或减轻处罚，自愿签署认罪认罚具结书，可以依法从宽处理，属于初犯、偶犯没有犯罪前科，有悔改表现，社会危害性较小，搜查出来的“老油”也没有检查出苏丹红等7类禁止性物质，没有造成食客的身体健康受到伤害，本案的起诉书的销售金额是150余万元，对于生产、销售有毒有害食品的生产销售金额应以用“老油”制作的火锅价值作为销售金额进行处理，本辩护人查阅了四川省安岳县人民法院(2018)川2021刑初236号刑事判决书，该判决书是以火锅的锅底20元的价值进行计算销售金额，本案请求法院根据所查获的“老油”的使用情况，作为销售金额量刑。销售金额为48万元，应减去汤锅、小吃等的销售金额，建议对张明蓉判处有期徒刑二年以下，适用缓刑。 被告人周敏的辩护意见，起诉书指控的事实属实，认罪认罚，请求从轻处罚。 指定辩护人张盈的辩护意见，被告人周敏系自首，初犯、偶犯、认罪认罚，被告人周敏并非是提炼“老油”的提出者和实际操作者，酌情对其从轻处罚。涉案的火锅店收入包括火锅、汤锅、酒水等收入，类推之前收入和销售金额违背了公平、公正的原则。建议对周敏判处有期徒刑二年以下，适用缓刑。 被告人向爱华的辩护意见，起诉书指控的事实属实，认罪。请求从轻处罚。 指定辩护人张芳的辩护意见，被告人向爱华系自首，初犯、偶犯、认罪认罚，被告人向爱华实际参与管理店铺的时间少，不是具体操作提炼“老油”的人，只能追究2020年4月至被查获时的行为，营业额中包含没有使用“老油”的汤锅、其它合格食品酒水、菜品、小吃的收入。起诉书认定销售金额过高，建议对向爱华判处有期徒刑二年以下，适用缓刑。 经审理查明，被告人张明蓉、被告人周敏、被告人向爱华、被告人罗跃平系岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店股东，被告人张明蓉、周敏、向爱华分别占股30%，被告人罗跃平占股10%。自2018年9月至2020年4月29日，任职厨师的罗跃平回收顾客就餐后的火锅锅底，经过放有漏瓢的铁桶滤渣，将残渣和油水混合物分离，进行后续加工提炼出回收油，并将回收油与新油按1：3的比例混合制成火锅汤底提供给顾客食用，被告人张明蓉、周敏、向爱华知晓并同意被告人罗跃平在该店熬制回收油并提供给顾客食用的行为，2018年9月至2020年4月，岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店在税务机关领用发票票面金额共计480，500元。 2020年4月29日岳池县市场监督管理局工作人员对岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店进行现场检查时，对带有漏勺、盛有红褐色油水混合物的大号不锈钢桶一个（总重76.65kg）、盛放有红褐色油脂液体的中号不锈钢桶一个（总重75.30kg）、盛放有红褐色油脂液体，液面有白色浮沫的小号不锈钢桶一个（总重61.30kg）、大华网络硬盘录像机一台等物品予以扣押。 2020年5月22日，被告人周敏、张明蓉、向爱华、罗跃平主动到岳池县公安局城北派出所接受调查，如实供述了自己的罪行。 被告人周敏、张明蓉、向爱华、罗跃平与岳池县人民检察院签署了认罪认罚具结书。 被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华向本院退交违法所得200，000元，被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华自愿分别向本院缴纳罚金40万元，共计160万元。 上述事实，公诉机关提供了以下经庭审、举证质证的下列证据予以证实： 1、书证、物证 （1）受案登记表。 （2）立案决定书。 （3）拘留证、取保候审决定书、保证书等。 （4）案件移送起诉告知书。 （5）被告人罗跃平提交的2020年5月现金日记账。 （6）扣押决定书、扣押清单证实扣押在案的物品情况。 （7）现金账二页、岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店营业执照。 （8）岳池县市场监督管理局行政强制措施决定书证实，2020年4月29日，岳池县市场监督管理局因岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店使用回收油，决定对其实施扣押行政强制措施。 （9）四川省绿洋生物科技有限公司入库单。 （10）2020年4月29日涉案的火锅店点菜单。 （11）调取证据清单、发票领用信息查询证实，2018年9月至2020年4月，岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店在税务机关领用发票票面金额共计480，500元。 2、被告人的供述与辩解 （1）被告人罗跃平的供述证实，2018年9月，张明蓉和周敏两个人就到重庆来找我，当时张明蓉就给我说，她们准备在岳池县家火锅店，叫我当厨师，每月给我5000元的工资，火锅店的位置在大西街上，名字叫“168火锅”，我来上班后，火锅店才开业的，开始时间好像是2018年9月18日，开业的第一天因为没有“老油”，当天都是新油，我们将顾客吃剩下的油全部倒入一个桶里面，到晚上下班时，我就将桶里浮在上面的油用瓢舀大概四分之一的油出来，放在事前烧开水的锅里面，再将锅里的水和油烧开，往里面加入3斤白酒，烧开一分钟后，再倒入二三十斤水，然后关火，等到第二天早上，我再把锅面的油舀出来，专门存放在一个桶里面，这样洗油过程就完成了，就可以混合新油一起放在锅底给顾客食用，“老油”和新油的比例大概按照1:3混合的。我大概一到两天就提炼一次“老油”，生意好的时候，一天炼一次，有一个回收公司都要到火锅店回收四分之三的油，我只留下了四分之一的量，用来熬制“老油”。在火锅店工作了三个月左右，2018年12月，在一次和老板晚上吃工作餐的时候，当时张明蓉、周敏、向爱华三个老板都在店里，张明蓉就找我协商叫我入伙“168火锅”的事，叫我拿出5万元来入伙，占有火锅店10%的股份，后我拿出4万元，占股10%，张明蓉、周敏、向爱华各占30%的股份。后一直都是我们四个股东经营至今。火锅店开业时间是2018年9月18日，使用“老油”是从开业的第二天开始的，最开始是我对其他股东提议，我说适当加点“老油”在火锅里面可以提香味，其他三个股东都同意了的。负责熬制“老油”是我一个人，我负责后厨，张明蓉、周敏两个人轮流负责收银和采购，向爱华在就和张明蓉、周敏一起轮流负责，后来向爱华的儿子在绵阳读高中需要他去照顾，就没有参与管理了。我们店中午和晚上一天要坐十几桌，每天利润多少我不清楚，从开业到疫情前，我大概10%的股份每月分到3500元左右，疫情期间关了一个半月，之后至今没有分钱。我们火锅店使用“老油”主要还是增加火锅的口感跟香味，能吸引顾客来消费，一锅能节约几元钱的成本。 （2）被告人周敏的供述证实，2018年9月我入股岳池县“168火锅”，股东有我、张明蓉、向爱华、罗跃平。罗跃平一直是火锅的厨师，负责厨房，过了一段时间，我看见罗跃平将别人吃剩下的油倒在一个篓子里，篓子上有一个铁网，铁网将渣子过滤，并将过滤后的油装在废弃油回收桶里，每天上午有个废弃油回收公司“绿洋公司”的人会来将废弃油拉走，我们将过了滤的油以几角钱一斤算给“绿洋公司”，有时候罗跃平炒料时会放一些过了滤的“老油”在里面，炒好料后，会给顾客煮火锅。“老油”就是客人吃完火锅后，我们将剩下的火锅油过滤后倒在准备好的桶里，再熬制后加在新的火锅里面供顾客食用，也叫回收油。店里用“老油”我们几个股东都知道，这是厨师弄的，我们都没有反对。我不知道食用回收油后会对人健康不好，我们自己也在吃这个火锅。火锅店有二十张桌子，有时一天只有几桌，有时十多桌，有时满座，基本都会打折，上段时间因为疫情关了门，平均每月盈利3万余元。 （3）被告人向爱华的供述证实，我们“168火锅店”是2018年9月18日开业，临近开业时为了留住厨师，我、张明蓉、周敏就让了10%的股份给罗跃平。开业后，罗跃平一直都负责火锅店的后厨的炒料配菜，刚开业时是我和张明蓉、周敏三个人轮流上班收银和采购，三人都没有开工资，开业半年后，我离开岳池去绵阳，火锅店的收银和采购就由张明蓉和周敏两个人负责，他们两人都领了工资。火锅店在开业的几天后，就开始使用“老油”了，具体罗跃平怎么炼制出来的我不清楚，但是知道使用“老油”这个事情。“老油”就是客人吃完火锅后，我们将剩下的火锅油过滤后倒在准备好的桶里，再熬制后加在新的火锅里面供顾客食用，也叫回收油。我们几个股东都知道，这是厨师弄的，我们都没有反对。我知道给顾客食用“老油”会对顾客身体造成一定的影响。火锅店有二十张餐桌，平均一天的营业额3，500元左右，一个月的盈利3万余元。我和周敏、张明蓉每个月有6，000左右的利润，罗跃平要少些，他有5，000元的工资每月。 （4）被告人张明蓉的供述证实，火锅店是我2018年9月份接的，接成18万，我和周敏、向爱华、罗跃平平分的股份，我、周敏、向爱华负责店内跑堂、采购、收银，另外我和周敏两个人管账，罗跃平负责厨房，从接手以来，本店经营每天大概十一二桌，每天收入3000余元，开业至今总收入10万余元。我们火锅店将客人吃过火锅后剩下的油拿到厨房，经过厨师罗跃平重新炼制成“老油”后，添加到新的锅底里供顾客食用。2020年4月29日，在检查时发现的三个装油的大桶装的是顾客吃剩下的火锅油、因为“绿洋公司”要求我们把剩下的油和菜分离才收油走，漏勺是分离油和菜的。火锅店2018年9月开业至今，每天的营业额在3000元左右，疫情期间我们关了两个月左右的门，利润在15%以内。罗跃平占股10%，加每月5000的工资，我和周敏、向爱华占股30%，向爱华从2019年3月去绵阳后，我和周敏每人每月另拿2000元的工资。使用“老油”是为了增加火锅的口感，罗跃平给我们几个股东说过的，使用“老油”火锅的口感才会更好。2018年9月我和周敏、向爱华、罗跃平打伙在渣渣老火锅，我们一起打伙做的时候，罗跃平就给我们说要加“老油”，可以增加口感。我们三个人就同意了。 3、证人唐某的证言证实，我在岳池县“168火锅”店当服务员，2月20几号来上班，来了大概一个多月了。主要负责厨房炸小吃和炒员工的菜。我看到顾客吃完锅里面剩下的油和菜一起倒在厨房里面一个大铁桶里面的，这个大铁桶上放有一个漏瓢，这样就把菜和渣滓过滤出去了，大铁桶里面就剩吃过的油和水，这个大铁桶里面的有一部分是专门的人来拉起走了，有一部分是分到了另外一个相对要小一些的铁桶里面，分到这个小铁桶里面的油和水就由厨房的罗师傅弄起放到灶上去烧，烧了后，就倒在那里有个专门倒的机器里面流走了。我没有看到厨师把顾客吃了的油弄来再给顾客吃。监控里看到我帮厨师抬铁桶里面回收的油去灶上重新熬，是师傅有时候喊我帮忙抬，因为油凝固了，要加热才能倒进去那个专门的机器里面，我看到师傅把剩下的铁桶的油倒了的。检查的时候最大铁桶里面装的是客人吃完了，我们过滤了的油和水，是有专门的人来收起走的，中间那个小铁桶装的也是客人吃剩下的油和水，那个是早上师傅来烧开就倒到一个专门倒剩下油的那个机器里面，第三个铁桶里面的油是师傅用牛油和海椒熬的，是直接弄起给客人吃的。 4、辨认笔录、现场笔录 （1）被告人张明蓉的辨认笔录证实，张明蓉辨认出周敏、向爱华、罗跃平。 （2）被告人周敏的辨认笔录证实，周敏辨认出张明蓉、向爱华、罗跃平。 （3）被告人罗跃平的辨认笔录证实，罗跃平辨认出张明蓉、向爱华、周敏。 （4）现场笔录证实，2020年4月29日岳池县市场监督管理局对岳池县九龙镇大西街41号壹陆捌渣渣老火锅进行检查的情况。 5、户籍信息证实被告人张明蓉、周敏、向爱华、罗跃平已达完全刑事责任年龄。 6、到案经过证实，2020年5月22日，被告人周敏、张明蓉、向爱华、罗跃平主动到岳池县公安局城北派出所接受调查。 7、前科查询证明证实，被告人张明蓉、罗跃平、周敏、向爱华无刑事前科。 8、认罪认罚具结书。 被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华提供了缴款票据，以证实被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华向本院退交违法所得200，000元，被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华自愿分别向本院缴纳罚金40万元，共计160万元。 辩护人陈伟提供了岳池县九龙街道公园路社区居民委员会证明一份，以证实被告人张明蓉属于家庭特困户。 指定辩护人张芳提供了岳池县九龙街道城东社区居民委员会证明一份附残疾人证、结婚证等，以证实被告人向爱华家系该社区低保户和残疾户家庭。 被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华提供的缴款票据，查证属实，本院予以采信。 辩护人陈伟、指定辩护人张芳提供的上述证据对本案事实缺乏证明力，本院不予采信。 本院认为，根据最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》的规定，“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。对于利用“地沟油”生产“食用油”的和明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照刑法第一百四十四条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油加入火锅锅底销售给不特定的消费者食用，被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华的行为应认定为生产、销售“地沟油”的行为，侵犯了国家对食品安全的管理法规和消费者的生命健康权，均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应当依法追究被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华的刑事责任。岳池县人民检察院起诉指控被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名成立，本院予以支持。被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华主动投案，如实供述自己的罪行，是自首，可以减轻处罚。被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华向本院退赃及缴纳罚金，可酌定从轻处罚。根据最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》的规定，被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华明知是“地沟油”而使用，从而认定被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华是应当知道“地沟油”是有毒、有害食品，2018年9月至2020年4月，岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店在税务机关领用发票票面金额共计480，500元，根据当地消费的实际情况，此金额中应还含有烟、水酒等的销售金额。根据本案的客观事实，在确定销售金额时扣除烟、水酒等金额后，酌情认定岳池壹陆捌渣渣老火锅经营店销售有毒、有害食品的金额为200，000元。被告人罗跃平请求从轻处理的辩护意见成立，本院予以采纳。被告人罗跃平辩称量刑建议过重，经查，本案应根据被告人罗跃平的量刑情节和有关法律规定，依法确定应当对被告人罗跃平判处的刑罚。被告人张明蓉、周敏、向爱华请求从轻处罚的辩解意见成立，本院予以采纳。指定辩护人邓林关于“公诉机关并没有任何证据证明被告人销售有毒、有害食品金额达到50万元以上，具体金额由法庭予以认定。被告人罗跃平悔罪态度好，签署认罪认罚具结书，恳请法庭从轻处理”的辩护意见成立，本院予以采纳。辩护人陈伟关于“被告人张明蓉主动投案，如实供述自己的罪行，可以从轻或减轻处罚，自愿签署认罪认罚具结书，可以依法从宽处理，属于初犯、偶犯，没有犯罪前科，有悔改表现，搜查出来的‘老油’也没有检查出苏丹红等7类禁止性物质，本案的起诉书的销售金额是150余万元，请求法院根据所查获的‘老油’的使用情况作为销售金额量刑。销售金额为48万元，应减去汤锅、小吃等的销售金额，建议对张明蓉适用缓刑”的辩护意见成立，本院予以采纳。指定辩护人张盈关于“被告人周敏系自首，初犯、偶犯、认罪认罚，被告人周敏并非是提炼‘老油’的提出者和实际操作者。涉案的火锅店收入包括火锅、汤锅、酒水等收入，类推之前收入和销售金额违背了公平、公正的原则。建议对周敏适用缓刑”的辩护意见成立，本院予以采纳。指定辩护人张芳关于“被告人向爱华系自首，初犯、偶犯、认罪认罚，被告人向爱华不是具体操作提炼‘老油’的人，营业额中包含没有使用‘老油’的汤锅、其它合格食品酒水、菜品、小吃的收入。起诉书认定销售金额过高，建议对向爱华适用缓刑”的辩护意见成立，本院予以采纳。指定辩护人邓林、陈伟、张盈、张芳的其余辩护意见不成立，本院不予采纳。本案中，在案证据不足以证明扣押在案的大华网络硬盘录像机一台系作案工具、违法所得或违禁品等，应予退还。据此，根据被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华的犯罪事实、性质、情节、认罪态度、悔罪表现和对社会的危害程度。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第一款、第五十二条、第五十三条、第七十二条、第七十三条第二款、第三款、第六十四条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第六条、第十七条、《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条之规定，判决如下： 一、被告人罗跃平犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金400，000元； （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。） 二、被告人张明蓉犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金400，000元； （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。） 三、被告人周敏犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金400，000元； （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。） 四、被告人向爱华犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金400，000元； （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金已缴纳。） 五、对被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华退交的违法所得200，000元予以追缴，上缴国库； 六、对扣押在案的带有漏勺、盛有红褐色油水混合物的大号不锈钢桶一个（总重76.65kg）、盛放有红褐色油脂液体的中号不锈钢桶一个（总重75.30kg）、盛放有红褐色油脂液体，液面有白色浮沫的小号不锈钢桶一个（总重61.30kg）予以没收； 七、扣押在案的大华网络硬盘录像机一台予以退还； 八、禁止被告人罗跃平、张明蓉、周敏、向爱华在缓刑考验期限内从事餐饮业经营活动。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向四川省广安市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。 审 判 长  龚兴忠 审 判 员  熊 壮 审 判 员  王 玲 人民陪审员  张小平 人民陪审员  周瑜琼 人民陪审员  罗 琳 人民陪审员  周 灵 二〇二〇年九月二十八日 书 记 员  陈 杨 附相关法律条文： 《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。 被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。 犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。 第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑： (一)犯罪情节较轻; (二)有悔罪表现; (三)没有再犯罪的危险; (四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。 宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。 被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。 第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。 有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。 缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。 第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。 第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。 由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。 第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第六条生产、销售有毒、有害食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十四条规定的“其他严重情节”： （一）生产、销售金额二十万元以上不满五十万元的； （二）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，有毒、有害食品的数量较大或者生产、销售持续时间较长的； （三）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，属于婴幼儿食品的； （四）生产、销售金额十万元以上不满二十万元，一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或者刑事处罚的；、 （五）有毒、有害的非食品原料毒害性强或者含量高的； （六）其他情节严重的情形。 第十七条犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。 《中华人民共和国刑事诉讼法》 第十五条犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。