上海市徐汇区人民法院民 事 判 决 书（2020）沪0104民初8491号原告：崔银姬，女，1980年3月2日出生，朝鲜族，住上海市闵行区。委托诉讼代理人：方达，北京市京师(上海)律师事务所律师。被告：上海东言品牌管理有限公司，住所地上海市松江区。法定代表人：王小保，执行董事。委托诉讼代理人：余吉星，上海源杰律师事务所律师。委托诉讼代理人：陈玲，上海源杰律师事务所律师。原告崔银姬与被告上海东言品牌管理有限公司(以下简称东言公司)特许经营合同纠纷一案，本院于2020年5月21日立案后，依法适用普通程序，依据《全国人民代表大会常务委员会关于授权最高人民法院在部分地区开展民事诉讼程序繁简分流改革试点工作的决定》规定，由一名法官独任审理，于2020年7月23日公开开庭进行了审理。原告崔银姬的委托诉讼代理人方达到庭参加诉讼。被告东言公司经本院依法传唤，未到庭参加诉讼，本院依法缺席审理。本案现已审理终结。崔银姬向本院提出诉讼请求：1.确认双方签订的《服务合同书》于2019年8月31日解除；2.东言公司返还加盟费260,000元、保证金10,000元。事实和理由：2019年3月13日，崔银姬与东言公司签订《服务合同书》，就崔银姬加盟东言公司旗下“花点点”奶茶达成约定，崔银姬需向东言公司支付26万元加盟费，其有权使用“花点点”品牌标识，东言公司有义务对其进行培训、运营指导等。合同签订后，崔银姬支付了26万元加盟费及1万元保证金，东言公司出具了相应收据。此后，崔银姬通过与其他加盟商以及专业人士交流发现东言公司此前存在严重的虚假宣传和不诚信的行为，故依据《商业特许经营管理条例》第十二条规定，崔银姬可以单方解除合同，故诉至法院，请求判如所请。东言公司书面答辩称，并无约定或法定的解除合同的事由发生，崔银姬无权解除合同；合同签订后至崔银姬起诉已近六个月，且其已经实际接受了东言公司提供的服务，故其行使解除权已经过了合理期限。当事人围绕诉讼请求依法提交了证据。本院组织当事人进行了证据交换和质证。对于当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下：2019年3月13日，崔银姬(甲方)与东言公司(乙方)签订《服务合同书》一份，主要约定：……一、服务项目1、项目名称：花点点。2、服务方式：甲方自愿选择乙方为甲方餐饮项目提供开店筹备及区域运营指导，即乙方为甲方在江苏省无锡市梁溪区、上海市长宁区设立的所有自营餐饮项目提供开店筹备及运营指导服务。同时，甲方可以在上述区域范围内，向乙方推荐其他餐饮投资者并促成乙方与餐饮投资者进行合作，乙方也可以利用相应资源协助甲方进行招募意向投资者，并与意向投资者签订《服务合同》，最终由乙方为餐饮投资者提供开店筹备及区域运营指导等服务并收取相应费用。二、服务内容1、乙方未甲方餐饮项目提供的服务，具体包括开店筹备及运营指导和管理培训两方面内容。(1)开店筹备及运营指导包括营建、开店、管理及店面后续运营等方面的运营指导和咨询。(2)管理培训包括经营管理、操作流程、物品采购、设备使用等方面的理论和实操培训。……四、服务费用1、开店筹备费及运营指导服务费自本合同签订之日，甲方向乙方支付开店指导费及开店筹备费人民币260,000元，该费用包括管理培训费208,000元和服务费52,000元。……七、合同期限1、本合同有效期为一年，自2019年3月13日至2020年3月12日。……同时，该合同书就双方的其他权利义务、合同的终止、违约责任等事项作出了约定。崔银姬向东言公司支付了品牌服务费260,000元、保证金10,000元。2019年3月14日，崔银姬与东言公司员工的微信聊天记录显示：崔：“我今天预约的话你看排在哪天呀？”，东言公司：“要下周一培训了，您看下要给您排上吗。”，崔：“可以”“培训什么呢？”，东言公司：“饮品技术”，崔：“运营的培训没有吗？因为我前期先不开店所以想学运营推广之类的”，东言公司：“您是指店里的运营还是招商的运营。”，崔：“招商的代理的作用就是要多找找加盟商的呀”，东言公司：“嗯嗯，我问下哦。”“我这边主要是负责咱们店的开店筹备和门店运营管理等”。2019年4月7日的聊天记录显示：崔：“我想预约周二去培训可以吗”……东言公司：“周一和周四开班，培训3天。”……崔：“我要从无锡赶过来，先排一下时间哦”东言公司：“您看下是8号培训还是11号培训。”，崔：“那就15号吧”。2019年6月6日，东言公司通过微信向崔银姬发送《2019夏季新品配方表》《2019夏季第二波新品配方表》《引流产品Sop》及端午宣传海报等。2019年8月30日，崔银姬的委托代理人向东言公司发送律师函，要求解除涉案《服务合同书》，该律师函于2019年8月31日签收。上述邮件邮寄地址为：上海市松江区洞泾镇沈砖公路XXX号恒耀环球广场XXX栋XXX楼，与涉案合同中披露的东言公司的地址一致。本院认为，商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下简称特许人)，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用(以下简称被特许人)，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。根据《服务合同书》约定的内容，该合同为东言公司特许崔银姬在江苏省无锡市梁溪区及上海市长宁区加盟其经营的“花点点”项目，许可崔银姬使用其在餐饮制作方面拥有的特定技术，并特许崔银姬在前述区域内有偿协助东言公司招募“花点点”项目加盟商的特许经营合同。该合同系当事人真实意思表示，内容于法不悖，应为有效合同。我国《商业特许经营管理条例》(以下简称管理条例)第十二条规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。管理条例的此项规定实质是对“冷静期”的规定，目的是为了保护被特许人，以缓冲被特许人的投资冲动，赋予被特许人可以反悔的权利。因此，虽然双方在涉案合同中未约定此条款内容，但在合同签订后的合理期限内，崔银姬作为被特许人仍可以依管理条例规定单方解除合同。对于合理期限的判断一般以特许人的核心经营资源尚未被被特许人掌握、利用时为宜。本案中，崔银姬与东言公司于2019年3月13日签订了涉案合同，至2019年8月30日即向东言公司提出解除合同，且自合同签订之日至崔银姬向本院提起诉讼期间，崔银姬未开设店铺开展经营活动，未实际掌握或使用东言公司的经营资源，故崔银姬依据上述规定要求确认合同解除于法有据，本院予以支持，本院认定涉案合同于2020年8月31日解除。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。关于开店指导费及开店筹备费，考虑到东言公司确实向崔银姬交付了部分资料、提供了部分培训服务，本院根据涉案合同履行情况酌情扣除30,000元，剩余部分返还崔银姬。关于崔银姬要求返还保证金，本院予以支持。上海东言品牌管理有限公司经传票传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼，可以缺席判决。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第九十七条，《商业特许经营管理条例》第十二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条规定，判决如下：一、确认原告崔银姬与被告上海东言品牌管理有限公司于2019年3月13日签订的《服务协议书》于2019年8月31日解除；二、被告上海东言品牌管理有限公司于本判决生效之日起十日内返还原告崔银姬240,000元；三、驳回原告崔银姬其余诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱的义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费5,590元，由原告崔银姬负担622元，被告上海东言品牌管理有限公司负担4,968元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海知识产权法院。审判员  俞海苓二〇二〇年九月二十七日书记员  鲍依娜附：相关法律条文一、《中华人民共和国合同法》第九十七条合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。二、《商业特许经营管理条例》第十二条特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。三、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。