福建省南靖县人民法院 刑 事 判 决 书 （2017）闽0627刑初237号 公诉机关福建省南靖县人民检察院。 被告人张茂森，男，1988年9月26日出生，汉族，中专文化，农民，家住福建省南靖县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品，于2016年4月13日被取保候审，2017年4月13日经南靖县人民检察院决定被取保候审。 被告人王福金，男，1970年8月8日出生，汉族，小学文化，农民，家住福建省南靖县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品，于2016年4月21日被取保候审，2017年4月21日经南靖县人民检察院决定被取保候审。 福建省南靖县人民检察院以靖检诉刑诉[2017]234号起诉书指控被告人张茂森、王福金犯生产、销售有毒、有害食品罪一案，于2017年8月28日向本院提起公诉。本院于同日受理后，依法组成合议庭，于2017年11月1日公开开庭审理了本案，南靖县人民检察院指派检察员陈颖颖、代理检察员黄国华出庭支持公诉，被告人张茂森、王福金等到庭参加诉讼。现已审理终结。 福建省南靖县人民检察院指控，2015年4月份，被告人张茂森在南靖县经营内山家禽店，从事生鸭屠宰并出售，其为了提高生鸭脱毛的速度，在明知松香属于有毒、有害物质不得用于食品加工的情况下，仍对杂毛较多的鸭子使用松香脱毛，并销售给被告人王福金。被告人王福金在向被告人张茂森收购生鸭时要求张茂森使用松香对生鸭脱毛，并将收购来的生鸭在其位于南靖县的家中加工成烤鸭或卤鸭后销售他人食用。2016年4月13日，公安机关对被告人张茂森的屠宰点进行检查，当场查获一锅已熔化的用于去除鸭毛的松香和尚未使用的固体松香1袋（约1.7公斤），以及屠宰加工过的鸭子15只。经南靖县公安局委托中国检验认证集团福建有限公司检测鉴定，现场查扣的已熔化的松香及固体松香均含有松香树脂酸特征成分，属食品添加剂以外的松香类物质，不可用于禽畜脱毛加工。针对上述指控，公诉机关出示宣读了相应的证据证实。公诉机关认为，被告人张茂森违反国家食品安全卫生管理法规，在生产加工生鸭肉食品过程中，使用国家禁止作为食品添加剂的松香为生鸭脱毛，并予以销售，被告人王福金要求张茂森使用松香为生鸭脱毛并销售，其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，犯罪事实清楚，证据确实、充分，依法均应以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。张茂森、王福金归案后如实供述其罪行，依法可以从轻处罚。建议对张茂森、王福金在有期徒刑六个月至一年的幅度内判处刑罚，并处罚金。 被告人张茂森、王福金对公诉机关指控没有异议，当庭表示自愿认罪，请求从轻处罚。 经审理查明，2015年4月至2016年4月13日期间，被告人张茂森在南靖县经营“内山家禽店”，从事生鸭屠宰并出售，其为了提高生鸭脱毛的速度，在明知松香属于有害物质不得用于食品加工的情况下，仍使用松香对杂毛较多的鸭子进行脱毛加工，并将加工脱毛后的鸭子销售给被告人王福金进一步加工。被告人王福金在向张茂森收购生鸭时要求张茂森使用松香对生鸭脱毛，并将所购来的生鸭在其位于南靖县的家中加工成烤鸭或卤鸭后销售他人食用。2016年4月13日，被告人张茂森的屠宰点被公安机关当场查获，现场扣押尚未使用的疑似工业松香固体1袋（约1.7公斤）及其锅中已熔化黑色凝固物一杯。经中国检验认证集团福建有限公司进出口商品检验鉴定人员许佳耀检验，南靖县公安局送检的在现场扣押的疑似“松香”固体样本以及疑似“煮过的松香”的黑色凝固物样本均含有松香树脂酸特征成分，属于松香类物质。 上述事实，被告人张茂森、王福金在开庭审理过程中均无异议，并有经查证属实的南靖县公安局现场勘验检查笔录、现场示意图及现场照片、扣押物品清单、南靖县公安局鉴定聘请书、中国检验认证集团福建有限公司检验证书及其鉴定资质材料、证人林某、叶某1、李某、刘某、卢某、王某1、王某2、陈某1、陈某2、黄某1、庄某、叶某2、王某3的证言、户籍证明、被告人张茂森、王福金的供述与辩解等证据证明，足以认定。 本院认为，公诉机关指控被告人张茂森、王福金的犯罪事实清楚，证据确实充分，指控罪名成立。被告人张茂森利用食品添加剂外的松香类物质对生鸭脱毛加工，然后销售给被告人王福金进一步加工成烤鸭、卤鸭销售供人食用；被告人王福金要求张茂森向其出售使用松香脱毛的生鸭，并加工成烤鸭、卤鸭销售给他人食用，均属于在食品加工、销售过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。张茂森、王福金归案后均如实供述自己的犯罪事实，当庭表示自愿认罪，依法可以从轻处罚。公诉机关提出对张茂森、王福金在有期徒刑六个月至一年的幅度内判处刑罚，并处罚金的量刑建议适当，予以采纳。 依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款、第六十一条、第六十四条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款、第二十条第一项的规定，判决如下： 一、被告人张茂森犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币三万元（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日；罚金限于判决生效后十日内缴纳）； 二、被告人王福金犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币二万元（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日；罚金限于判决生效后十日内缴纳）； 三、查扣在案固体松香1袋，予以没收，由暂扣单位南靖县公安局依法处理。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向福建省漳州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。 审 判 长  王锡福 人民陪审员  林荣全 人民陪审员  吴景华 二〇一七年十一月一日 书 记 员  陈素华 附：有关法律法规条文 《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。 第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。 第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。 被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。 犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。 第六十一条对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。 第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔;对被害人的合法财产，应当及时返还;违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第九条在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。 在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。 在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。 第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”： （一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质； （二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质； （三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质； （四）其他危害人体健康的物质。