湖北省武汉市汉阳区人民法院民 事 判 决 书（2018）鄂0105民初954号原告：尚庆风，男，1976年11月26日出生，汉族，住江苏省赣榆县，被告：沃尔玛（湖北）商业零售有限公司。住所地：武汉市汉阳区龙阳大道特*号武汉摩尔城地下*层。法定代表人：ELLIOTJAMESDICKSON，董事长。委托诉讼代理人：杨华，公司员工。特别授权代理。原告尚庆风与被告沃尔玛（湖北）商业零售有限公司（以下简称沃尔玛公司）产品责任纠纷一案，本院于2018年2月26日立案后，本案依法由审判员黄玮适用小额诉讼程序于2018年4月16日公开开庭进行了审理。原告尚庆风、被告沃尔玛公司的委托诉讼代理人杨华到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告尚庆风向本院提出诉讼请求：1、判令被告退还购物货款720元并赔偿10倍金额7,200元；2、判令被告承担检测费500元；3、诉讼费由被告承担。事实和理由：2017年9月27日，原告在被告处购买“明珠鱿鱼丝250克装”20袋，单价36元/袋，共花费720元。经检测该产品含有致癌物甲醛和淀粉（后附检测报告）。被告销售的产品违反了食品安全法相关规定。综上，鱿鱼丝的食用群体为青少年和儿童，而甲醛对人体的危害非常大，尤其是青少年和儿童的危害更大，该案并不是标签问题，而是真正有毒有害，请求法院支持��告的诉讼请求。庭审中原告表示放弃要求被告承担检测费500元的诉讼请求。被告沃尔玛公司辩称：1、被告作为经营者已尽到进货合理审查义务，不应当承担赔偿责任；2、原告提交的检测报告未能说明甲醛和淀粉是原始存在还是后期添加，不具有法律效力；3、涉案产品天然存在甲醛，是安全食品，早已被政府部门确认；4、涉案产品不添加淀粉，如检测出淀粉，纯属检测方法误差问题。经审理查明：2017年9月27日，原告在被告处购买“明珠鱿鱼丝250克装”20袋，单价36元/袋，总价共计720元。产品外包装上有如下标识：“品名：鱿鱼丝（干制品）；配料：鱿鱼、白砂糖、乳糖、食用盐、味精、食品添加剂（柠檬酸、冰醋酸、山梨酸钾）；产品标准号：GB/T23497。”2017年9月28日，原告将上述产品送至国家饮料及粮油制品质量监督检验中心武汉产品质量监督检验所进行检测，该单位于2017年10月19日出具（2017）WT-HX-04306检验报告一份，该检验报告主要载明：“样品名称：鱿鱼丝（干制品）；规格型号:250克/袋；商标：明珠；生产单位：中国水产舟山海洋渔业公司；出厂日期：20170910；检验技术依据：食品安全国家标准食品中淀粉的测定（GB5009.9-2016）、水产品中甲醛的测定（SC/T3025-2006）；检验结果：淀粉每100g含有2.04g，甲醛每kg含有61.4mg。”原告庭审时陈述，为补强上述购买和送检事宜，原告于2017年11月30日再次购买了与涉案产品相同的产品，后邮寄至中证检测科技（天津）有限公司进行检测。原告上述补强购买行为和邮寄送检行为有湖北省武汉市洪兴公证处的公证书公证记录。上述第二次检验报告载明检验技术依据为食品安全国家标准食品中淀粉的测定（GB5009.9-2016）、水产品中甲醛的测定（SC/T3025-2006），检测结果为��粉每100g含有8.9g，甲醛每kg含有62.5mg。另查明：被告作为涉案产品的销售者，在进货时对生产者中国水产舟山海洋渔业公司的营业执照、食品生产许可证、检验报告等作了审查，并取得了涉案产品生产者的质量保证函。上述事实，有原告提供的产品实物及照片、购物发票、检测报告、公证书，被告提供的涉案产品生产商的营业执照、生产许可证、产品检测报告、质量保证函等书证，以及原、被告当事人的陈述等证据予以证实，足以认定。本院认为：本案争议焦点有两个，第一，涉案商品是否为不符合食品安全标准的食品；第二，被告作为销售者是否应当承担相应赔偿责任。关于第一个争议焦点，应审查涉案产品的甲醛含量是否符合国家食品安全标准和涉案产品未标识淀粉含量是否符合食品安全标准。关于涉案产品的甲醛含量是否符合国家食品安全标准的问题。原告提交的针对涉案产品的（2017）WT-HX-04306检验报告的检验技术依据是水产品中甲醛的测定（SC/T3025-2006），认为涉案产品检测出的甲醛含量超过行业标准。本院认为，上述标准属于推荐性行业标准，并非强制性标准，不能仅以该标准衡量涉案产品的甲醛含量。关于原告庭审时提到的农业行业标准《绿色食品干制水产品》（NY/T1712-2009）以及《绿色食品鱼类休闲食品》（NY/T2109-2011）的相关标准问题，因该两种标准亦属于推荐性行业标准，且是针对绿色食品、无公害食品的推荐性标准，而涉案产品的外包装上未标识“绿色食品”、“无公害食品”，故涉案产品系普通食品，非绿色食品、无公害食品，不应采用上述标准衡量涉案产品的甲醛含量。根据国卫食品便函〔2014〕150号《国家卫生计生委食品司关于干制水产品中甲醛有关问题的复函》的答复内容，甲醛天然存在于蔬菜、水产品、肉、蛋、奶等多种食品中，甲醛的本底含量可随着储存条件、加工工艺、加工时间不同等而动态变化。我国未制定食品中甲醛限量标准，对食品中检测出甲醛，不能直接判定为违法添加，而要根据对其生产经营过程具体情况的调查作出判定。原告提交的检验报告未排除涉案产品的甲醛本底值，仅简单地检测涉案产品的甲醛含量，且未注明涉案产品所含甲醛是否为人工添加，检测结果不明确，因此该检验报告不能证明涉案产品的甲醛含量不符合国家食品安全标准。原告提出的涉案产品甲醛超标应认定为不符合食品安全标准的主张，缺乏事实依据，本院不予支持。关于涉案产品未标识淀粉含量是否符合食品安全标准的问题。被告提出的涉案产品不添加淀粉，如检测出淀粉，纯属检测方法误差问题，且淀粉是最常见、最安全的食品原料，无需隐瞒的抗辩理由，因被告未能提供相应证据推翻原告举证的检测报告，本院对被告的该项抗辩理由不予采纳。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利……”，及《预包装食品标签通则》第4.1.3.1.2：“配料表中的各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。”的规定，食品的配料、原料或辅料系与食品安全相关的重要信息，无论淀粉对于消费者的身体健康是否会造成不良影响，消费者对此均享有知情权，并据此作出是否购买的决定。本案中，涉案产品的检验报告显示其淀粉含量超过2%，应按加入量的递减顺序进行标识，涉案产品未进行任何标识的行为不符合《预包装食品标签通则》的相关规��，属于不符合食品安全标准的食品。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条：“经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务”的规定，原告要求被告退货退款的诉讼请求，有相应的事实依据和法律依据，本院予以支持。关于第二个争议焦点，即被告作为销售者是否应当承担相应赔偿责任。被告作为涉案产品销售者，对生产者中国水产舟山海洋渔业公司的营业执照、食品生产许可证、检验报告等作了审查，并取得了涉案产品生产商的质量保证函。涉案产品的检验报告中显示，生产日期为20170910批次的涉案产品，与原告检验报告中的产品系同一批次,检验和判定依据为GB/T23497，检测项目均合格，检验结论合格。根据GB/T23497《中华人民共和国国家标准-鱿鱼丝》6.3判定规则中的6.3.1：“检验项目全部符合本标准要求，判该批产品为合格品。”的规定。被告通过审查，依据上述检验报告结论判定该批次涉案产品为合格品符合相关标准规定，其已经尽到了销售者的合理审查义务，不属于经营明知是不符合食品安全标准的食品的情形，依法不应承担赔偿责任。原告的举证不能证明被告没有尽到合理审查的义务，故原告要求被告承担十倍赔偿责任的诉讼请求，没有事实依据和法律依据，本院不予支持。依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条、第二十四条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条、第一百六十二条的规定，判决如下：一、被告沃尔玛（湖北）商业零售有限公司退还原告尚庆风货款720元，此款于本判决生效之日起十日内付清；二、原告尚庆风于本判决生效之日起十日内退还被告沃尔玛（湖北）商业零售有限公司“明珠鱿鱼丝250克装”20袋，如不能退还，则按照单价36元/袋抵扣上述判决第一项应返还的货款；三、驳回原告尚庆风的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。本案案件受理费减半收取25元（原告已预交），由原告尚庆风负担。本判决为终审判决。审 判 员  黄 玮二〇一八年五月二十三日法官助理  卢少达书 记 员  刘明珠