山东省济南市中级人民法院 民 事 判 决 书 (2016)鲁01民初1488号 原告：于印志，男，1988年9月7日出生，汉族，住山东省夏津县 委托诉讼代理人：孙丽娜，山东国鲁律师事务所律师。 被告:济南和韵餐饮管理有限公司，住所地山东省章丘市。 法定代表人：赵锦，经理。 委托诉讼代理人：宁仕宏，北京市百瑞（济南）律师事务所律师。 原告于印志与被告济南和韵餐饮管理有限公司（以下简称和韵公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2016年8月16日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告于印志的委托诉讼代理人孙丽娜，被告和韵公司的委托诉讼代理人宁仕宏到庭参加诉讼。本案现已审理终结。 原告于印志向本院提出诉讼请求：1.请求依法判令原告与被告解除加盟合同；2.判令被告返还原告加盟费59800元、管理费5000元、材料费5780元；3.判令被告赔偿原告损失22100元；4.诉讼费用由被告承担。事实和理由：2015年5月11日，原告与被告签订合作协议书，加盟被告的“福锅满堂”品牌，并交纳了加盟费59800元、管理费5000元，按照被告要求装修了店面，由被告处购买了若干料包。经营过程中，原告了解到被告有很多重要信息未依法向原告披露，所提供的料包均为“三无”产品，对原告的经营造成很大困扰，不得不在经营一个月后停业，前期投入无法收回。为维护原告的合法权益，向法院提起诉讼。 被告和韵公司辩称，1.原告的诉求不能成立。合同签订后，被告已经按照合同约定对原告进行了技术服务和培训的合同义务，原告要求解除合同没有事实和法律依据。2.原告要求解除合同的原因是,在2016年2月18日，原告向被告提出在网上看到很多关于被告的负面文章，该负面文章内容是与被告同行业的另一些公司虚构的事实。综上，请求驳回原告的诉讼请求。 当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院认定如下：原告提供关于壁纸、灯饰的收款收据两张，证明其为装修支出了壁纸费用16500元、灯饰费用5600元。经质证，被告对两份收据不予认可，认为没有发票及装修队伍的证明予以佐证，双方合同中对装修也没有约定。经审查本院认定，上述两份收款收据是在双方合同签订后的较短时期内开具的，与原告提供的店铺内的照片显示情况能够印证，支出费用合理，对其真实性予以确认。 根据当事人陈述和经审查确认的证据，本院认定事实如下： 2015年5月9日，原告向被告支付加盟费定金2万元。2015年5月11日，原告与被告签订合作协议书，约定原告在被告培训基地学习“福锅满堂黄金店”的全套技术，接受被告的经营管理理念和方式。被告向原告提供“福锅满堂黄金店”的全套技术服务和培训，使原告掌握全套生产工艺，在原告经营期间时间进行技术指导。原告自主经营，自负盈亏，独立承担所有法律和经济责任。被告同意原告加盟“福锅满堂”石锅菜并有偿使用该商标经营加盟连锁店，在山东省德州市夏津县设立连锁店。在本协议订立前，原告须向被告一次性缴纳技术使用费用59800元，该费用缴纳后原告不得以任何理由要求退款。在合同有效期内，原告向被告每年缴付管理费5000元整。原告加盟并使用该福锅满堂商标的有效期限为1年，从2016年5月11日起至2017年5月11日止。原告采用购秘制料包的加盟方式，必须无条件使用被告提供的秘制料包和相关配料，如果发现未按被告要求或未使用被告提供的秘制料包和配料，被告有权无条件随时收回“福锅满堂”品牌使用权。 合同签订当日，原告向被告支付了加盟费尾款44800元。合同签订后，原告于2016年5月15日向被告支付5780元，用于购买烤箱、烤鱼架、料包等。被告向原告配送了调料及烤箱、烤鱼架，其中调料包括红油，酱料、是酱、大料包、松蘑酱、烧烤料，包装上印有“福锅满堂”标识和被告公司名称，无生产许可证、合格证、卫生许可证等证件。原告在山东省夏津县选址后进行了装修，支出壁纸费用16500元，灯饰费用5600元。原告于2016年6月初开业后不久，要求与被告解除合同，双方于2016年6月18日签订的协议书载明如下内容：我于2016年5月份加盟。在公司和家人的支持下六月初开业，生意逐日上升。但好景不长，在营业期间，有不少顾客给我反映，并拿出手机让我看，网络上对于福锅满堂的负面文章，有说大骗子的，有说吃了拉肚子的，他们大多对产品产生怀疑，我家人也受到影响，对我倍加指责，生意也一落千丈，我家庭压力很大，导致现在无法正常经营，我找到公司出面，处理网络负责问题，给我一个说法，并赔偿我的经营损失。公司保证在此问题通过法律途径解决后，给我经营损失补偿，时间为三个月。 另查明，被告授权原告使用的“福锅满堂”商标为未注册商标，被告从事特许经营业务未向商务主管部门备案。 本院认为，原、被告签订的《合作协议书》约定被告将其拥有的商标、技术秘密等经营资源许可原告使用，原告则须按照合同约定按原告的管理方式和经营理念进行经营，其性质属于商业特许经营合同。该合同内容系双方真实意思表示，内容不违反法律强制性规定，合法有效。合同签订后，原告依约向被告支付了合同约定的费用，并进行了装修及营业。被告也依约对原告进行了技术培训并提供了调料、配件。对于原告要求解除合同的原因，根据原、被告于2016年6月18日签订的协议书及双方庭审中的陈述，主要系因为网上存在对于被告的负面评价，以及原告对被告所提供调料的质量产生怀疑，导致无法继续经营。根据《商业特许经营管理条例》第十五条的规定，特许经营的产品或者服务的质量、标准应当符合法律、行政法规和国家有关规定的要求。双方合同中约定原告必须使用被告的秘制料包，但被告向原告提供的料包等配料作为食品类没有相应的卫生许可，违反了国家关于食品安全的法律规定，被告履行合同义务存在重大瑕疵，原告在无法确认其所使用的调料质量合格的前提下，选择不再继续经营并要求解除与被告签订合同于法有据，本院予以支持。对于合同解除后的法律后果，根据合同法的相关规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的部分，根据履行情况合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施、并有权要求赔偿损失。被告已向原告收取的合同项下的技术使用费及管理费共计64800元应予返还。对原告向被告主张返还的料包、烤箱、烤鱼架费用共计5780元，因料包无法使用，且烤箱、烤鱼架在原告不经营后继续保留已无意义，对该部分费用应予返还。同时，合同解除后，原告应向被告返还已收到的单层烤箱1个，烤鱼架4个。被告作为餐饮类经营者，向被特许人提供了未经许可使用的调料，对于合同的解除存在明显的过错，还应当赔偿给原告造成的损失。对原告要求赔偿装修费损失22100元的诉讼请求，该费用支出数额在合理范围之内，但双方合同中未约定装修风格，从照片显示系普通店面装修，在合同解除后仍有一定使用价值，本院酌情被告赔偿原告5000元装修损失。依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第九十四条第（二）项、第九十七条，《商业特许经营管理条例》第十五条之规定，判决如下： 一、解除原告于印志与被告济南和韵餐饮管理有限公司于2016年5月11日签订的《合作协议书》； 二、被告济南和韵餐饮管理有限公司返还原告于印志合同款项64800元； 三、被告济南和韵餐饮管理有限公司赔偿原告于印志装修损失5000元； 上述二、三项共计69800元，限被告济南和韵餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内履行完毕。 四、驳回原告于印志的其他诉讼请求。 如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。 案件受理费2117元，由原告于印志负担500元，被告济南和韵餐饮管理有限公司负担1617元。 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内,向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数或者代表人的人数提出副本，上诉于山东省高级人民法院。 审 判 长  李宏军 代理审判员  颜 峰 代理审判员  庄辛晓 二〇一六年十月二十四日 书 记 员  孙 冉