广东省东莞市第二人民法院民 事 判 决 书(2016)粤1972民初1036号原告：王啸宇，男，汉族，1978年7月21日出生，陕西省武功县人，住陕西省武功县。被告：东莞市天虹商场有限公司。住所地：广东省东莞市。法定代表人：高书林。委托代理人：陈荃，该公司员工。被告：东莞市天虹商场有限公司长安店。住所地：广东省东莞市。负责人：方戎。原告王啸宇诉被告东莞市天虹商场有限公司（以下简称东莞天虹公司）、东莞市天虹商场有限公司长安店（以下简称天虹长安店）产品责任纠纷一案，本院于2016年1月25日立案受理后，依法适用简易程序，由审判员邹群英独任审判，于2016年3月15日公开开庭进行了审理。原告王啸宇及被告东莞市天虹商场有限公司的委托代理人陈荃到庭参加了诉讼，被告东莞市天虹商场有限公司长安店经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告王啸宇诉称：原告于2015年11月14日至2016年1月19日期间，共8次在被告的长安商场内购买“生龙砥窝糍粑”食品，产品条码为6949183000985，生产日期为2015年9月24日的7包、2015年8月8日的1包，保质期为12个月，配料表显示为糯米、净化水、植物油、食品添加剂（山梨酸钾、脱氢乙酸钠），执行标准为：Q/HSL0002S,但是通过网络无法得知该企业标准的具体内容。根据食品安全标准GB2760-2014，米制品不得使用脱氢乙酸钠，因此得知涉案商家是在非法经营销售含有国家明令禁止添加的成分的米制品食品，违反了食品安全法相关法规，侵犯了原告的权益。故原告向法院提起诉讼，请求判令：1.两被告向原告赔偿8000元并退还购物款项68元；2.两被告支付原告因本案所花费的资料费60元及交通费220元；3.本案的诉讼费由两被告承担。被告东莞天虹公司辩称：案涉产品来源合法、质量合格，并不存在违反食品安全法规的情形，且原告并未遭受任何人身和财产损害，故请求法院驳回原告的诉讼请求。被告天虹长安店未进行答辩，亦未提交任何证据或提出任何质证意见。经审理查明：2015年11月14日至2016年1月19日期间，原告王啸宇先后在被告天虹长安店购买了8包“生龙砥窝糍粑”，单价为8.5元，总价为68元，购物小票显示的购买日期分别为：2015年11月14日、2015年11月15日（共3包，时间分别为17:28:31,17:28:54，17:38:07）、2015年11月20日、2015年11月21日、2015年11月22日、2016年1月19日。涉案食品条码为69491830000985，生产日期为2015年8月8日的1包，2015年9月24日的7包，保质期为12个月，包装上显示的配料表为：糯米、净化水、植物油、食品添加剂（山梨酸钾、脱氢乙酸钠），执行标准为Q/HSL0002S。原告王啸宇主张，涉案食品是以米为原料，其制作工艺与年糕类同，故应当属于米制品，根据GB2760-2014食品添加剂使用标准，米制品不得添加脱氢乙酸钠，因此涉案食品属于不符合食品安全标准的产品。被告东莞天虹公司认为案涉商品符合相应的食品安全标准，提交了天虹商场股份有限公司与深圳市新秀实业有限公司签订的采购合同、湖北生龙清米酒股份有限公司（以下简称生龙公司）营业执照、组织机构代码证及税务登记证，天虹商场股份有限公司采购合同、孝感市食品药品监督管理局颁发给生龙公司的食品流通许可证、孝感市质量技术监督局下发的全国工业产品生产许可证及其副本和副页、生龙公司的糍粑企业标准、湖北省孝感市产品质量监督检验所出具的检验报告以及涉案食品外包装图片等。其中，采购合同对供货商向天虹商场股份有限公司所供应食品的质量等作出了明确约定。营业执照显示生龙公司的经营范围包括糕点、其他粮食加工品的生产和销售，生产许可证显示生龙公司已获得糕点（蒸煮类糕点）的生产许可，生产许可证副页所载明的食品品种明细为糍粑，并明确生龙公司生产的糍粑经抽样检验合格，符合食品生产许可条件。生龙公司2015年5月8日发布的Q/HSL0002S-2015糍粑企业标准已经在湖北省卫生和计划生育委员会进行食品安全企业标准备案登记，编号为420928S-2015，该标准对糍粑的制作工艺表述为：以糯米为原料，经淘洗、浸泡、蒸饭、成型、冷却、分切、包装或冷冻保藏等工艺制成的食品。检验报告显示，湖北省孝感市产品质量监督检验所于2015年7月11日对生龙公司委托检验的2015年7月6日生产的400g糍粑进行检验，依据Q/HSL0002S-2015糍粑企业标准，对感官、水分、酸度、菌落总数和大肠杆菌等项目进行检验，同年7月24日作出结论显示所检项目合格。被告东莞天虹公司认为，其已对合作供应商的资质以及产品质量进行审查，相关许可文件以及检验报告显示涉案食品属于糕点，产品质量合格，不存在违法销售不符合食品安全标准的行为。原告认为被告东莞天虹公司提供的检验报告显示送检的产品生产日期为2015年7月，而涉案食品是2015年8月或9月生产，故并不能证明原告所购买的产品是合格的。此外，原告提供了20977-2007糕点通则，其中载明的试验方法包括“感官检查”，即“将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用目测检查形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，做出评价”，原告称涉案食品外包装所标示的食用方法为“烹调食用”而不能直接食用，故原告据此认为涉案食品不属于糕点。原告还提供了其从消费日报网下载的网络报道《湖南多品牌水磨年糕被指违规添加脱氢乙酸钠》，文中记者对水磨年糕能否添加脱氢乙酸钠提出质疑，湖南省食品药品监督管理局书面回复称，水磨年糕可以纳入糕点（蒸煮类糕点）发证范围，但在口头答复中对于水磨年糕在GB2760中应当属于哪种分类又有不同意见，认为能否添加脱氢乙酸钠需要卫生行政部门作出解释。而据该报道的记者所采访的部分专家意见，“用食品许可证上的许可产品类别来确定食品添加剂的使用”存在不当，认为水磨年糕应当属于大米及其制品，不能添加脱氢乙酸钠。该报道最后指出对于各品牌水磨年糕是否存在超范围添加脱氢乙酸钠以及监管部门如何处理“将继续关注”。另查，原告称其所购买的8包“生龙砥窝糍粑”只开袋食用了一包，其余可以退回给两被告。同时，原告当庭表示由于交通费发票原件丢失，放弃关于交通费的诉讼请求。以上事实，有购物小票、发票、营业执照、组织机构代码证及税务登记证，采购合同、食品流通许可证、全国工业产品生产许可证及其副本和副页、糍粑企业标准、检验报告、产品外包装图片、当事人陈述及本院庭审笔录等附卷为证。本院认为，本案的争议焦点为：一是涉案食品“生龙砥窝糍粑”能否添加脱氢乙酸钠，二是被告天虹长安店是否存在违法销售明知是不符合食品安全标准的食品的行为。针对第一个争议焦点，根据国家卫生和计划生育委员会2014年12月24日发布、2015年5月24日实施的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）关于脱氢乙酸及其钠盐的添加规定，该类食品添加剂允许添加的食品名称包括07.02糕点等，但不包含大米及其制品。同时，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）表E.1食品分类系统中，06.0粮食和粮食制品包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括07.0类焙烤制品），而07.02糕点则属于07.0焙烤食品项下。而根据国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会2007年发布的《糕点术语》（GB/T12140-2007），糕点是指以粮、油、糖、蛋等为主料，添加（或不添加）适量辅料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，热加工糕点是指以烘烤、油炸、水蒸、炒制等加热熟制为最终工艺的一类糕点，糕点分类中包括有水蒸糕点。原国家卫生部曾于2009年6月16日作出卫监督函[2009]263号批复，对广东省卫生厅《关于糕点使用食品添加剂问题的请示》批复如下：《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）所附食品分类系统（表F.1）用于界定食品添加剂的使用范围，仅适用于GB2760。对于难以明确界定归入GB2760食品分类系统糕点类别（07.02）或粮食和粮食制品类别（06.0）的产品，可由行业根据产品特点确定归属类别。《糕点术语》（GB/T12140-2007）中各类糕点可参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）食品分类系统中的糕点类别（07.02）使用食品添加剂。涉案食品“生龙砥窝糍粑”所依据的食品生产许可证归类为蒸煮类糕点，生产企业制定的企业标准也已经当地监管部门备案，虽然生产许可证对食品所做分类与《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）食品分类系统不同，原告所提供的网络报道也可看出对于这两种归类如何认定确实存在争议，但根据原卫生部卫监督函[2009]263号批复意见，涉案食品在已经获得有关部门许可分类为糕点的情况下，则“可参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）食品分类系统中的糕点类别（07.02）使用食品添加剂”，即可以添加脱氢乙酸钠。针对第二个争议焦点，被告东莞天虹公司所提交的关于涉案食品的相关资料表明，被告东莞天虹公司对供货者的许可证和食品合格证明文件已经尽到了相应的查验义务，也没有证据显示被告天虹长安店存在销售明知是不符合食品安全标准食品的行为。因此，原告以涉案食品“生龙砥窝糍粑”违法添加脱氢乙酸钠、被告天虹长安店存在销售明知是不符合食品安全标准食品的行为为由要求退回购物款项以及要求两被告赔偿8000元并承担资料费等诉讼请求，缺乏事实和法律依据，本案依法予以驳回。综上，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十二条、第一百四十四条的规定，判决如下：驳回原告王啸宇的全部诉讼请求。本案受理费25元，由原告王啸宇承担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于广东省东莞市中级人民法院。审判员  邹群英二〇一六年四月二十五日书记员  钟家明第6页共7页