天津市静海区人民法院民 事 判 决 书（2018）津0118民初1046号原告：天津市宏运糕点食品有限公司，住所天津市静海区台头镇大六分村西环1条**。法定代表人：任永强，该公司经理。委托诉讼代理人：孙庆，天津金匙律师事务所律师。被告：天津凤凰食品商贸有限公司，，住所天津市静海区静海镇北纬二路东段****法定代表人：张涛，该公司总经理。委托诉讼代理人：霍永良，河北妙策律师事务所律师。原告天津市宏运糕点食品有限公司（以下简称宏运公司）与被告天津凤凰食品商贸有限公司（以下简称凤凰公司）买卖合同纠纷一案，本院于2018年1月19日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告宏运公司法定代表人任永强及委托诉讼代理人孙庆、被告凤凰公司法定代表人张涛及委托诉讼代理人霍永良到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告宏运公司向本院提出诉讼请求：1.判令被告赔偿原告经济损失734300元；2.诉讼费用由被告承担。事实和理由：原告系经营糕点食品生产厂家，制作绿豆糕需用姜黄色素。2017年4月6日至6月5日，从被告凤凰公司购进晨光生物科技集团股份有限公司（以下简称晨光公司）生产的姜黄色素80公斤用于生产绿豆糕。2017年6月底接到用户投诉，绿豆糕有辣味，致原告停产。由于质量问题，2017年6月28日至8月5日，北京味香春食品有限公司（以下简称味香春公司）7次退货，价值545700元，8月30日提出赔偿120000元；2017年8月10日北京嘉鹏瑞祥食品商贸中心（以下简称嘉鹏瑞祥商贸中心）退货540件，货款37800元；2017年8月22日齐齐哈尔华朗食品有限公司（以下简称华朗公司）索赔损失71000元，共计造成损失774500元；退货后由于产品质量将不合格产品卖给养牛户134000斤，得款43020元，实际损失734300元。质量问题发生后，原告曾找被告协商解决未达成一致，故提起诉讼。被告凤凰公司辩称，原、被告之间买卖合同关系存在，对原告主张的产品存在质量问题的事实及原告所诉其他事实均不予认可。原告提交证明其损失的证据是伪造的，不能证明其损失数额。原告在生产过程中没有按照法律规定进行生产和出厂检验是造成其损失的直接原因和关键原因，被告提供的姜黄色素存在辣味不是损失的主要原因也不是必然原因，对被告没有预见的损失和原告违反食品安全法所扩大的损失，被告不应予以赔偿。故，原告诉讼请求没有事实和法律依据，应予驳回。本院经审理认定事实如下：宏运公司与凤凰公司素有买卖业务关系，宏运公司从凤凰公司购买姜黄用于生产绿豆糕。2017年4月6日，宏运公司从凤凰公司购买姜黄40公斤，支付货款1920元。2017年6月5日，宏运公司从凤凰公司购买姜黄40公斤，支付货款1920元。宏运公司生产的绿豆糕供应给味香春公司、嘉鹏瑞祥商贸中心、华朗公司等。2017年5月4日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕300箱，单价80元/箱。2017年5月7日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕2100箱，其中单价80元的1000箱、单价50元的1100箱。2017年5月10日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕2050箱，其中单价50元的950箱、单价80元的1100箱。2017年5月12日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕1600箱，其中单价90元的550箱、单价50元的1050箱。2017年5月14日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕1650箱，其中单价50元的1150箱、单价80元的500箱。2017年5月19日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕1670箱，其中单价80元的500箱、单价90元的1170箱。2017年5月25日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕1620箱，其中单价80元的570箱、单价90元的1050箱。2017年6月6日，宏运公司向味香春公司供应绿豆糕3300箱，单价50元/箱。2017年5月17日，宏运公司向嘉鹏瑞祥商贸中心供应绿豆糕1100箱。2017年5月29日，宏运公司向嘉鹏瑞祥商贸中心供应绿豆糕1650箱。2017年6月2日，嘉鹏瑞祥商贸中心供应绿豆糕1850箱。2017年6月底，宏运公司接到投诉称绿豆糕有辣味，宏运公司停止生产，查找原因。2017年8月8日，凤凰公司出具情况说明，凤凰公司从2017年4月份到2017年6月份一共给宏运公司送货4件由晨光公司生产的姜黄水E40共80公斤，宏运公司发现市场上产品出现辣味，并有相关投诉，经凤凰公司与晨光公司相关人员（秦经理、郭经理）2017年7月29日现场核实，晨光公司该批次产品留样化验并到宏运公司进行现场核实，姜黄色素里出现混进辣素问题。目前能确定有一箱出现问题，共计20公斤，其他有待核实。凤凰公司认可是晨光公司2016年10月30日生产的批号为C1-0350-161029的姜黄添加了辣素。2017年6月28日，宏运公司收到味香春公司退回单价80元/箱的绿豆糕1200箱。2017年7月10日，味香春公司退回单价80元/箱的绿豆糕1100箱。2017年7月15日，味香春退回单价80元/箱的绿豆糕1230箱。2017年7月20日，味香春公司退回单价80元/箱的绿豆糕350箱、单价50元/箱的散装绿豆糕850箱。2017年7月30日，味香春公司退回单价80元/箱的绿豆糕1200箱。2017年8月5日，味香春公司退回单价80元/箱的绿豆糕1210箱。以上价款共计545700元。因绿豆糕有辣味，味香春公司经过和客户协商总计赔偿120000元，该款直接从宏运公司货款中予以扣除。2017年8月10日，宏运公司收到嘉鹏瑞祥商贸中心退回单价为70元的辣味绿豆糕540箱，价款共计37800元。2017年6月底至8月份，宏运公司将退回的绿豆糕以每公斤0.6元的价格卖给养牛户朱某，得款43020元。以上事实，有购销合同、送货单、退货单、证明、情况说明、证人叶某、秦某、朱某、高某的证言及原、被告当庭陈述予以证实。本院认为，宏运公司与凤凰公司订立的买卖合同，系双方真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效。关于凤凰公司销售给宏运公司的姜黄是否合格问题。凤凰公司虽提交姜黄产品生产商晨光公司的检验报告、姜黄产品的国家标准GB188660-2015、山东省食品药品检验研究院对晨光公司提供的姜黄的检验报告，证明凤凰公司向宏运公司供应的姜黄产品符合国家标准，为合格产品。但经凤凰公司与姜黄生产厂商晨光公司现场核实，晨光公司生产的姜黄色素里出现混进辣素的事实。故应认定凤凰公司销售给宏运公司的姜黄色素为不合格姜黄色素。宏运公司作为糕点生产厂家，从凤凰公司购买用于生产绿豆糕所需的姜黄，并支付价款，凤凰公司为宏运公司提供的姜黄中含有不应该存有的辣素成份，使宏运公司生产的绿豆糕投放市场后，因绿豆糕存在辣味的质量问题，造成消费者不能食用而退货的情况发生，故凤凰公司对宏运公司造成的经济损失应承担相应的赔偿责任。关于宏运公司主张的经济损失认定问题。宏运公司主张华朗公司就地销毁货物900箱和赔偿给消费者8000元，宏运公司提交华朗公司的送货单显示所售绿豆糕单价为80元和90元，规格分别为300g和500g，但华朗公司出具的说明书上载明绿豆糕规格为400g、单价70元/箱，证据之间互相矛盾，且说明书上载明华朗公司赔偿给消费者8000元损失，宏运公司亦未提交证据证明其已支付该项费用，故对宏运公司该项主张，本院不予支持。宏运公司主张嘉鹏瑞祥商贸中心退货540箱、价值37800元，宏运公司提交了送货单、退货单，且嘉鹏瑞祥商贸中心经营者秦某出庭作证，证明收货、退货的真实性，亦认可退货产品单价为70元/箱，故对宏运公司该项主张，本院予以支持。宏运公司主张味香春公司退货价值545700元（80元/箱*6290箱+50元/箱*850箱）并赔偿顾客120000元。宏运公司提交了购销合同、送货单、退回单、味香春公司出具的证明，且味香春公司委托员工叶某出庭作证，证明味香春公司从宏运公司购买的绿豆糕有辣味，后进行退货并赔偿客户120000元，该120000元已从应付宏运公司的货款中扣除。宏运公司提交的送货单显示2017年5月4日至2017年6月6日期间向味香春公司供应单价为80元的绿豆糕共计3970箱，宏运公司未提交证据证明多退回的2320箱系因使用涉案姜黄生产的产品，故对该2320箱退货价值，本院不予支持。宏运公司因味香春公司退货和赔偿消费者的损失为480100元（80元/箱*3970箱+50元/箱*850箱+120000元）。宏运公司主张将退回的辣味绿豆糕卖给朱某得款43020元，虽然朱某出具的证明载明以每公斤0.6元的价格购买了有辣味的绿豆糕134000斤，经计算为40200元，但朱某出庭作证，证实其实际支付43020元，且宏运公司予以认可，该事实系宏运公司对其不利的自认，本院予以采信，该43020元应从损失中予以扣除。综上，宏运公司因使用凤凰公司销售的混进辣素的姜黄所造成的经济损失为474880元（37800元+480100元-43020元）。关于凤凰公司申请对宏运公司提交的绿豆糕配料记录、生产记录、送货单、退货单、购销合同及华朗公司出具的证明的形成时间进行鉴定，因味香春公司和嘉鹏瑞祥商贸中心已派人出庭作证，证明证据的真实性，且其余证据本院未予采信，故无鉴定之必要，对凤凰公司的鉴定申请，本院不予准许。关于宏运公司的经济损失承担问题。依照《中华人民共和国国家标准GB20977-2007〈糕点通则〉》及《中华人民共和国国家标准GB7099-2015食品安全国家标准》生产糕点、面包的感官要求和出厂检验方法要求，宏运公司在生产制作绿豆糕的过程中未能及时、及早的发现使用的姜黄中含有辣素的问题，未能有效避免大量生产并出售存在辣味质量问题的绿豆糕，对其所造成的经济损失，亦存有过错，应承担相应的民事责任。依照《中华人民共和国合同法》第五条“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，宏运公司应自行承担经济损失474880元的30%即142464元为宜，凤凰公司应赔偿宏运公司332416元。综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百三十条，《最高人民法院关于适用的解释》第九十条之规定，判决如下：一、被告天津凤凰食品商贸有限公司于本判决生效后十日内赔偿原告天津市宏运糕点食品有限公司经济损失332416元；二、驳回原告天津市宏运糕点食品有限公司的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费11143元，由原告天津市宏运糕点食品有限公司负担6100元，由被告天津凤凰食品商贸有限公司负担5043元。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于天津市第一中级人民法院。审 判 长  郭 娜审 判 员  刘 凯人民陪审员  郑永兰二〇一九年二月一日书 记 员  刘桂影