江苏省苏州市虎丘区人民法院民 事 判 决 书(2020)苏0505民初4910号原告：乔岩练，男，1992年7月3日生，傣族，住云南省德宏傣族景颇族自治州芒市。委托诉讼代理人：程云涛，江苏御窑律师事务所律师。被告：高新区狮山泰象餐厅，住所地江苏省苏州高新区塔园路181号狮山天街生活广场四期2F-17。经营者：李雪梅。原告乔岩练与被告高新区狮山泰象餐厅确认劳动关系纠纷一案，本院于2020年9月9日受理后，依法适用小额程序，由审判员龚春华独任审判。因被告需要公告送达，本案转为适用简易程序。2021年2月22日，本案公开开庭进行了审理，原告乔岩练及其委托诉讼代理人程云涛到庭参加诉讼,被告高新区狮山泰象餐厅经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告乔岩练向本院提出诉讼请求：1、确认原告与被告自2019年11月1日至2020年1月31日存在事实劳动关系；2、判令被告支付原告2020年1月份工资4863元；3、判令被告支付原告未签订劳动合同双倍工资差额13000元；4、判令被告承担本案诉讼费。诉讼中，原告申请变更诉讼为：1、确认原告与被告自2019年11月20日至2020年1月25日存在事实劳动关系；2、被告向原告支付2020年1月份工资4863元；3、判令被告支付原告未签订劳动合同双倍工资差额7921元；4、判令被告承担本案诉讼费。事实与理由：2019年11月1日，原告入职李雪梅经营的位于苏州高新区的高新区狮山泰象餐厅，担任切配主管厨师一职，双方约定每月工资为6500元，于每月20日左右发放，双方未签订劳动合同。原告上班期间，工资一直由被告单位的刘某1代为发放。原告在被告处一直上班至2020年1月25日，后因疫情原因，被告停止营业至今。经被告确认原告2020年1月份工资为4863元，但该笔工资被告一直没有支付。2020年5月29日，原告向苏州市虎丘区劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，经仲裁委员会裁决出具苏虎劳仲案字[2020]第883号仲裁裁决书，裁定因无法确认原被告之间的劳动关系，对原告的仲裁请求不予支持。原告不服该仲裁裁决，遂诉至法院。被告高新区狮山泰象餐厅未作答辩。经审理查明，位于苏州高新区塔园路的泰炯餐厅，在2019年10月8日前登记的个体工商户为高新区狮山泰泰曼餐厅，实际管理人为姚某某。2019年9月22日，经姚某某审核批准高新区狮山泰泰曼餐厅发布《关于高新区狮山泰泰曼餐厅闭店行政通告》，内容载明：各位同事：……9月20日市场监督局约谈并下发整改通知书，勒令餐厅停业整顿。餐厅自2019年9月23日起，闭店停业整顿。全店所有员工自行安排工作，住宿员工请尽快安排。本月薪资在月底前统一结算。后高新区狮山泰泰曼餐厅于2019年10月8日经工商核准注销。2019年11月1日,姚某某以高新区狮山泰泰曼餐厅（甲方）名义与刘某2（乙方）签订《厨师长合作协议》，协议约定：高新区狮山泰泰曼餐厅位于龙湖××2Ｆ，因酒店经营生产管理需要，决定聘用刘某2担任泰炯新区龙湖店厨师长,期间自2019年11月1日起至2022年10月31日止；试用期乙方综合薪资15000元（税后），试用期满后综合薪资16000元（税后），于次月18日支付；店当月净营业收入达到100万时且综合毛利不低于60%，厨师长个人奖金2000元(税后)人民币。2019年11月20日，泰炯餐厅在原地注册成立新的个体工商户高新区狮山泰象餐厅，经营者登记为李雪梅，实际管理人仍为姚某某。另查明，2019年11月1日,原告乔岩练入职泰炯餐厅,从事厨房切配主管,双方未签订书面劳动合同。原告乔岩练在泰炯餐厅工作期间，原告分别于2019年12月20日、2020年1月21日收到餐厅财务刘某1通过银行、支付宝转账方式向原告发放的11月工资6480元、12月份工资6480元。因一直未收到2021年1月份工资，2020年6月1日，原告乔岩练向苏州市虎丘区劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求裁决：1、请求确认申请人与被申请人自2019年11月1日至2020年1月31日存在事实劳动关系；2、请求裁决被申请人支付申请人2020年1月工资4863元；3、请求裁决被申请人支付申请人未签订劳动合同双倍工资差额13000元。2020年7月9日，苏州市虎丘区劳动争议仲裁委员会作出苏虎劳仲案字[2020]第883号仲裁裁决书，裁决：对于申请人的仲裁请求均不予支持。后原告乔岩练不服，向本院提起诉讼。还查明，2020年5月25日，泰炯餐厅厨师长刘某3出具《证明》一份，载明：本人刘某3，证明厨房员工工资1月份的没有发放，人员有：肖某某、享某1、线某、乔岩练、岳某某、金某某、龙某某、王某某、路某某，以上人员都在泰炯音乐酒馆（高新区狮山泰象餐厅），公司负责人姚某某，电话136××××2225。诉讼中，刘某3亦到庭作证，其陈述：我是2019年11月1日与姚某某签订的合同，她聘请我做泰炯餐厅的厨师长以及后厨的管理。乔岩练是我通过电话联系让他来苏州的，王某某是之前留下来的厨师。我入职的时候餐厅叫“泰炯”，后来离职的时候也是叫“泰炯”，餐厅老板是姚某某。乔岩练是我招聘的，因为我不是承包厨房的，我算是员工，当时也问过姚某某签合同的事情，她和我说劳动合同就让我本人签就行了，王某某和乔岩练他们是不需要签的，所以没签劳动合同，王某某和乔岩练是姚某某的员工。王某某和乔岩练工作到年三十，之后因为疫情原因就没干，后来就开不了了。我的工资前三个月给1.5万元，后面给1.6万元，我本人第一个月工资是财务刘某1发放的，后面都是李雪梅发放的。我没见过李雪梅，我只见过姚某某和刘某1，刘某1是餐厅的财务，我也不清楚李雪梅和姚某某是否是同一个人。王某某的工资我不清楚，不是我谈的，乔岩练的工资一个月是6500元。一个月休息4天，干满26天就可以拿到6500元。姚某某在2020年5月19日通过微信发给我了一月份薪资单，上面显示乔岩练、王某某等人的工资。之后我只收到享某2、龙某某两人的工资，并没有收到王某某和乔岩练的工资。另外，在职期间，我们都没交过社保。诉讼中，刘某3亦提供了其与姚某某的微信聊天记录，显示刘某3一直在向姚某某催发厨房员工工资，但截至2020年5月19日姚某某才通过微信发给其《苏州龙湖泰炯店1月份薪资表》，载明：乔岩练（厨房切配主管，工号：1911015），应发工资：4883元，餐损：20元，实发工资：4863元。之后未见原告的工资发放记录。再查明，诉讼中，原告代理人提供了2020年12月25日王某某与姚某某的现场录音，录音中，姚某某对欠付王某某2020年1月份工资的事实并无异议，还现场通过支付宝向王某某转账支付了2020年1月工资4015元，并让王某某确认“本人王某某，已收到泰象餐厅工资款……”当天，姚某某通过支付宝向王某某转账支付2020年1月工资4015元，上述金额与刘某2提供的《苏州龙湖泰炯店1月份薪资表》载明的王某某工资一致，支付宝转账记录显示户名为李雪梅。另，录音中，姚某某对欠付乔岩练2020年1月份工资的事实也未提出异议。根据刘某3提供的其与姚某某的微信聊天记录，姚某某提供的其手机号码为138××××2225。法庭通过微信查找138××××2225，显示微信名为：【微信红包】恭喜发财，大吉大利！该微信名与刘某3提供的其与姚某某的微信聊天记录中姚某某显示的微信名一致。诉讼中，原告代理人提供了支付宝转账截图，显示138××××2225账号实名认证为李雪梅。另其还提供了与手机号138××××2225机主的通话录音，录音中，原告代理人问是否是李雪梅？对方并未予以否认。还查明，2020年3月9日，蔡某某与李雪梅在苏州市相城区民政局婚姻登记服务中心登记结婚，后两人于2020年4月17日登记离婚。以上事实，由仲裁裁决书、高新区狮山泰泰曼餐厅工商信息、微信聊天记录、通话录音及文字整理稿、高新区泰象餐厅工商信息、求职人员登记表、辞职申请审批表，2020年春节放假通知、2020年1月晨检表、厨师长合作协议、刘某3证明、银行卡交易记录、薪资表、高新区泰泰曼通告、支付宝转账信息、结婚登记审查表、离婚登记审查表、离婚协议以及本院庭审笔录等证据予以证明。本院认为，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。关于原告主张的确认劳动关系主体及时间问题，本院认为，根据查明的事实，原告乔岩练自2019年11月1日起就入职泰炯餐厅，从事厨房切配主管工作，但鉴于“泰炯餐厅”名称未经工商登记，故不具备用人单位主体资格。根据工商查询信息，泰炯餐厅经营所在地先后登记的个体工商户为新区狮山泰泰曼餐厅及高新区狮山泰象餐厅，而高新区狮山泰泰曼餐厅已于2019年10月8日经工商核准注销，后高新区狮山泰象餐厅自2019年11月20日起经工商核准设立，登记经营者为李雪梅，与姚某某实际使用的支付宝账号（亦为微信号、手机号码）实名认证户名信息一致，且从2020年12月25日关联案件王某某与姚某某的现场录音中姚某某让王某某确认“本人王某某，已收到泰象餐厅工资款……”的措辞来看，其对于王某某、乔岩练与被告存在事实劳动关系也无异议。考虑到被告经本院合法传唤，无正当理由未到庭抗辩，亦未提供相关的离职材料，对于原告主张确认原告与被告自2019年11月20日起至2020年1月25日止存在事实劳动关系的诉请，本院予以支持。关于原告主张的支付2020年1月欠付工资问题，本院认为，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，根据刘某3提交的2020年5月19日姚某某通过微信发给其《苏州龙湖泰炯店1月份薪资表》，足以确认原告2020年1月工资为4863元，故对原告要求被告支付1月工资4863元的诉讼请求，本院予以支持。至于原告主张的未签劳动合同二倍工资问题，本院认为，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。本案中，双方自2019年11月20日起成立劳动关系，因被告未与原告订立书面劳动合同，故被告应向原告支付2019年12月20日至2020年1月25日期间未签书面劳动合同的二倍工资差额，具体计算为：2019年12月份工资6480元/31天*12天+2020年1月工资4863元=7371.39元。据此，依照《中华人民共和国劳动合同法》第二条、第七条、第十条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条之规定，判决如下：一、确认原告乔岩练与被告高新区狮山泰象餐厅自2019年11月20日起至2020年1月25日止存在事实劳动关系。二、被告高新区狮山泰象餐厅于本判决生效之日起十日内支付原告乔岩练2020年1月工资4863元。三、被告高新区狮山泰象餐厅于本判决生效之日起十日内支付原告王某某未签订劳动合同二倍工资差额7371.39元。如采用转帐方式支付，请汇入原告乔岩练指定的帐户；或汇入苏州市虎丘区人民法院案件标的款专户，开户行：中国农业银行苏州新区支行商业街支行，帐号：62×××69。如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费10元，减半收取5元，公告费600元，合计605元，由被告高新区狮山泰象餐厅负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江苏省苏州市中级人民法院。同时按照国务院《诉讼费用交纳办法》规定向江苏省苏州市中级人民法院预交上诉案件受理费。江苏省苏州市中级人民法院，开户行中国农业银行苏州苏福路支行，账号10×××76。审判员  龚春华二〇二一年三月十一日书记员  施鸿敏