上海市青浦区人民法院民 事 判 决 书（2021）沪0118民初398号原告：上海绿禾餐饮配送有限公司，住所地上海市青浦区。法定代表人：童辉，总经理。委托诉讼代理人：周仕东，上海明庭律师事务所律师。被告：上海韵脉文化传播有限公司，住所地上海市青浦区。法定代表人：周宏春，总经理。委托诉讼代理人：张国芬，女。委托诉讼代理人：曲立鑫，上海市华天平律师事务所律师。原告上海绿禾餐饮配送有限公司与被告上海韵脉文化传播有限公司服务合同纠纷一案，本院于2021年1月6日立案受理后，依法适用简易程序公开开庭进行了审理。原告委托诉讼代理人周仕东，被告委托诉讼代理人张国芬、曲立鑫到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告上海绿禾餐饮配送有限公司向本院提出诉讼请求：1.判令原、被告之间的食堂承租协议书于2019年12月22日解除；2.判令被告返还原告履约保证金人民币3万元；3.判令被告向原告支付餐费68,415元；4.判令被告向原告支付设备等款项244,220元。事实与理由：原、被告双方于2019年7月1日签订《食堂承租协议书》，约定被告将位于上海市青浦区诸光路XXX号世界手工艺产业博览园中新食堂发包给原告经营。合同第2.4条约定，被告应当承担原告一切投资及设备的费用；第3.2条约定被告以实际金额开具发票结算；第4条约定，被告单方面终止执行本合同的，被告需退还原告保证金，并赔偿原告投资、设计等一切为该食堂提供的服务与产品所产生的所有费用；第5条就餐方式及结算方式约定餐费采用每月结算一次的方式，即双方在次月的5日前统计复核上月实际餐费总额，双方签名确认结算凭证后，原告开具发票，被告则在次月10日前一次性付清原告上月全额费用。原告承包食堂后，被告场地无法办理食品经营许可证。且被告在用餐后，未按约履行付款义务，原告向其发函，但其仍未支付款项。综上，原告有权解除涉案全部合同内容，并根据合同约定，要求被告退回履约保证金3万元并支付用餐费用，以及赔偿原告投资、设计等一切为该食堂提供的服务与产品所产生的所有费用。被告上海韵脉文化传播有限公司辩称，其一，同意解除涉案《食堂承租协议书》的全部协议内容，但不同意原告解除该协议书的时间。对于双方的餐饮服务合同关系，2020年6月底原告即不再提供餐饮服务，但原告从未向被告主张过解除合同，现原告主张解除，被告认为应于第一次庭审(2021年3月4日)时解除。其二，对保证金不同意退还，该保证金是原告交付用于保证被告作为出租方的权利，故不应退还。其三，对餐费68,415元认可且同意支付。其四，对设备款项不认可，原告未提供相应证据佐证。经开庭审理查明，2019年原、被告签订《食堂承租协议书》一份，约定原告自愿承包被告食堂，负责供应被告职工(早、午、晚共三餐)，在确保上述就餐正常供应后，原告应按上述内容开展经营工作，并承担相应的经营和法律责任。合同第2.3条就餐时段及要求：原告为园区每日提供两顿正餐，确保提供被告提前预定的贵宾餐、节假日会餐、会议用餐等，且必须根据被告及园区上班出勤时间的要求保质保量地进行供餐。合同第4条约定，合同签订之日原告须向被告缴纳履约保证金3万元，在合同执行期间，如原告无重大过错，被告单方面终止执行本合同的，被告需退回保证金，并赔偿原告投资、设计等一切为该食堂提供的服务与产品所产生的所有费用；合同期满，原告若无续约、无违约事项，被告在10个工作日内无息退还原告履约保证金3万元。合同第5.2条原告权利和义务中约定，合同终止且无违约事项后，原告有权收回向被告缴纳的承包履约保证金及所有投入的相关设备；餐费采用每月结算一次，双方在次月的5日前统计复核上月实际餐费总额，双方签名确认结算凭证后，原告开具发票，被告则在次月10日前一次性付清原告上月全部费用。合同第6条约定，合同期限为3年，即自2019年7月1号起至2022年6月30号止。2019年6月29日，原告向被告支付3万元，被告出具的收款收据上载明款项为“博览园食堂保证金”。涉案合同签订后，原告开始为被告提供餐饮服务，被告结欠餐费经双方对账后确认为68,415元，且被告已收到原告为此开具的发票。另查明，2019年6月29日，被告向原告出具5,000收款收据一份，其上载明系“食堂用具旧设备转让费用”。以上查明的事实，由原告提供食堂承租协议书、保证金收款收据、付款证明单及上海增值税普通发票，被告提供的2019年6月29日收款收据等证据，以及当事人的陈述为证，并经庭审出证、质证，本院予以确认。根据庭审确认的事实，本院认为，原、被告之间签订的食堂承租协议书包括服务合同及租赁合同两种法律关系，原告在审理中明确其请求权基础为服务合同，故关于租赁合同的内容不属于本案的审理范围。经审理，原、被告之间的餐饮服务合同关系合法有效，对双方均具有法律约束力。关于食堂承租协议书中服务合同的解除时间。原告认为，其于2019年12月18日向被告发出告知函，要求其在见函3日内及时支付应付款项，若仍未支付，原告将停止继续提供餐饮服务，且被告未支付餐费导致双方服务合同目的无法实现，故其享有法定解除权，故涉案合同应于2019年12月22日解除。被告认为，原告直至6月底才停止供餐，且原告也未向被告主张过解除合同事宜，故涉案服务合同应于2021年3月4日即第一次庭审时解除。对此本院认为，原告虽主张自2019年12月22日解除，但其提供的其中一份付款证明单载明“2020年1月餐费(博览园保安餐费+日常接待)”，且原告亦当庭陈述其于1月份全月仍在经营，故对原告主张的解除日期本院不予认可。另，原告称告知函出具后，其通过口头向被告提出过解除合同事宜，但未提供任何证据佐证，本院亦不予采信。鉴于被告自双方服务合同签订初期始，就长期拖欠原告餐费未付，导致原告签订服务合同目的确无法实现，其有权行使法定解除权。因原告未提供证据证明其于起诉前向被告主张过解除合同，故涉案服务合同应于被告收到诉讼材料之日即2021年2月6日解除。对服务合同解除前已产生的餐费，被告对未付餐费金额68,415元无异议且同意支付，本院对此予以确认。对于履约保证金的返还，原告认为根据食堂承租协议书第4.1条的约定，及保证金收款收据上载明为“食堂保证金”，又基于因被告未履行支付餐费的义务导致原告无法提供餐饮服务，故合同解除的过错责任在被告，被告应返还上述保证金。被告认为，根据前述4.1条约定及收款收据上的记载，均无法证明保证金系服务合同的保证金，因为食堂本身即双方租赁合同项下的租赁物；且保证金的设置初衷系为了保障被告作为出租方权利的实现。本院认为，根据食堂承租协议书约定，在合同执行期间原告无重大过错，被告单方面终止执行本合同的；合同期满，原告若无续约、无违约事项等；合同终止且无违约事项等情形下，原告才有权收回向被告缴纳的履约保证金。据此，履约保证金实为对整个食堂承租协议书履行的保证。鉴于原、被告双方对食堂承租协议书中租赁合同的履行及违约情况仍存较大争议，故原告主张在解除涉案服务合同关系后被告返还保证金的诉请，本院不予支持。对于设备款项，首先，本院认为不属于本案服务合同纠纷审理范围；其次，根据被告提供2019年6月29日的5,000元收款收据，其上明确记载款项性质为“食堂用具旧设备转让费用”，原告对其真实性亦予以认可，表明原告曾从被告处接收部分食堂用具及设备；再次，原告仅提供自行制作的食堂用具明细表格，再无其他任何证据予以佐证，且被告对此亦不予认可，故本院对此不予支持。据此，依据《最高人民法院关于适用时间效力的若干规定》第一条第二款，1999年《中华人民共和国合同法》第九十四条、第九十七条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、《最高人民法院关于适用的解释》第九十条之规定，判决如下：一、判令原告上海绿禾餐饮配送有限公司与被告上海韵脉文化传播有限公司签订的《食堂承租协议书》中服务合同的内容于2021年2月6日解除；二、判令被告上海韵脉文化传播有限公司应于本判决生效之日起十日内支付原告上海绿禾餐饮配送有限公司餐费68,415元；三、驳回原告上海绿禾餐饮配送有限公司的其他诉讼请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费6,439.50元，减半收取计3,219.75元，由原告上海绿禾餐饮配送有限公司负担2,464.56元，被告上海韵脉文化传播有限公司负担755.19元。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第二中级人民法院。审 判 员 王明明法官助理 倪 佳书 记 员 倪 佳附：相关法律条文一、《最高人民法院关于适用时间效力的若干规定》第一条……民法典施行前的法律事实引起的民事纠纷案件，适用当时的法律、司法解释的规定，但是法律、司法解释另有规定的除外。……二、1999年《中华人民共和国合同法》第九十四条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。第九十七条合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施、并有权要求赔偿损失。三、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。……四、《最高人民法院关于适用的解释》第九十条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实，应当提供证据加以证明，但法律另有规定的除外。在作出判决前，当事人未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的，由负有举证证明责任的当事人承担不利的后果。