"ฮั่ว เซ่ง ฮง เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ" อาหารจีนเจ้าดังมาเปิดใกล้ๆบ้าน อาหารจีนรสชาติใช้ได้ แต่ติ่มซำไม่ผ่านครับ !!

ร้านอาหารจีนเจ้าดังเจ้านี้ ดังเดิมรู้สึกว่าจะตั้งอยู่ที่เยวราช แล้วร้านขยายสาขาออกมาจากสาขาเดิมหลายที่ และสาขาหนึ่งมาเปิดใกล้ๆ ย่านแจ้งวัฒนะ ตัวร้านตั้งอยู่ในเซนทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น 6 เดินไปชั้น 6 แล้วเดินหาเอาครับ ตัวร้านตกแต่งแบบจีนๆ เหมือนสาขาอื่นๆ แต่ด้วยพื้นที่ค่อนข้างจำกัดทำให้เมื่อเข้าไปนั่งแล้วค่อนข้างอึดอัด ตอนเข้าไปนั่งพนักงานเหมือนไม่ค่อยสนใจ อาจเพราะลูกค้าค่อนข้างเยอะ แต่แปลกทำไมไม่มีพนักงานต้อนรับ เมื่อเข้าไปนั่งเจอแมลงสาบตัวเล็กๆ ไต่ออกมาจากใต้โต๊ะอีก เลยขอเปลี่ยนโต๊ะ หลังจากนั้นการบริการของทางร้านก็ดีขึ้น ขอสรุปว่า การบริการธรรมดา ความสะอาดต้องปรับปรุงครับ สำหรับรายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารจีน หลากหลายทั้งติ่มซำ อาหารจีนแบบเหลา สำหรับวันนี้ได้ลองสั่ง

1. ติ่มซำ สั่งมา 3 อย่าง คือ จีบหมู จีบกุ้ง และ ฮะเก๋า สองอย่างแรกรสชาติใช้ได้ แต่ไม่ถึงกับดี แต่อันสุดท้ายคือ ฮะเก๋า นี้ทานไปแล้วไม่อร่อยเลยครับ เนื้อด้านในเละ ลักษณะเหมือนแป้งที่ใช้คลุกกุ้งด้านในมันโดนน้ำ ไม่สุก จนเละ ไม่อร่อยจริง
2. ผัดหมี่ฮ่องกง เส้นหมี่เส้นดล็กๆ เอามาผัดแห้งๆ ใส่เครื่องหลากหลาย เช่น ปลาหมึกกรอบ กุ้ง เห็ดหอม และอีกหลายอย่าง รสชาติจานนี้ทำออกมาได้ดี เบาๆ แต่อร่อย
3. ราดหน้าเนื้อ เส้นใหญ่ผัดจนหอม เอามาปรุงเป็นราดหน้าเนื้อ เนื้อที่ใส่นุ่ม ผักคะน้ากรอบหวาน ใครชอบรสไหนปรุงหน่อยอร่อยใช้ได้
4. โกยซีหมี่ บะหมี่เอามาทอดพอกรอบ แล้วเอามาปรุงกับน้ำซุป ใส่ไก่ หน่อไม้ และเครื่องสูตรตามร้าน ราดด้วยแป้งเพื่อเพิ่มความหนืด รสชาติจานนี้ใช้ได้
5. ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม อันนี้เป็นเมนูติ่มซำอันเดียวที่อร่อย ซาลาเปาเนื้อนุ่ม กัดเข้าไปแล้วไส้ทะลัก รสชาติหวานๆ เค็มๆ อร่อยครับ 

โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนทางเลือกในห้างเซนทรัลแจ้งวัฒนะ การบริการธรรมดา ความสะอาดไม่ผ่าน ราคามาตรฐาน รสชาติอาหารรวมแล้วใช้ได้ ยกเว้นติ่มซำ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!