ร้านคุณติ๋ม  เป็นร้านเบเกอรี่ขั้นเทพของเชียงรายเลยครับ ร้านอาจไม่ใหญ่ ไม่ค่อยเปิดแอร์ มืดๆ ไม่ค่อยมีลูกค้าเข้ามานั่ง แต่ขอโทษทีเหอะ พอใครบอกว่า เค้กร้านไหน ร้านคุณติ๋มนี่ มีแย่งกันเลยครับ  เพราะส่วนใหญ่ ที่เห็น คุณติ๋มเน้นไปทางจัดเบรค ขายปริมาณมากครับ เห็นร้านเงียบๆ เคยไปสั่งทำขนม ปรากฏว่าไม่มีคิวให้ อย่างนั้นเลยครับ
วันนี้ลองเอาตัวอย่างไปซักอันสองอัน ที่ผมกำลังฟินอยู่ ก็คือ พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน  พูดสั้นๆ ได้ว่า 
แม่เจ้า แม่เจ้า แม่เจ้า
มันอร่อยขั้นเทพจริงๆ ทานรอบที่แล้ว ยังไม่อรอ่ยเท่านี้เลย (อ่อ แสดงว่ารสชาติเปลี่ยนไปมา)
นุ่มลิ้น หอมมะพร้าว ฟินกลิ่นนมตามลำคอ ต้องลองครับ 25 บาท ขนหน้าแข้งไม่ร่วง แต่ฟินไปนาน
ต่อไปก็เค้กมะพร้าวอ่อน น่าจะเปลี่ยนชื่อเป็นเค้กมะพร้าวเว่อร์ มันเยอะ นิ่ม นุ่มมากครับ
สุดท้าย คุ้กกี้ หอม กรอบ มันเนย ลองดูเลยครับ เจ้านี้ ดังมานาน
