ตั้งใจขับรถมาตลาดพลูก็เพื่องานนี้ ขอรีวิวร้านข้าวหมูแดงนายอ้าสักหน่อยเถอะ จอดรถริมถนนแล้วเดินตรงเข้ามาที่ร้านพ่อซึ่งอยู่ที่ต้นซอยเทอดไทย 27 (ดูจากหมุดที่ปักแล้วออกงงๆ เพราะเข็มมันไปจิ้มอยู่กลางถนน) ส่วนร้านลูกสาวอยู่ใต้สะพานเยื้องๆ กันฝั่งตรงข้าม ไม่แน่ใจว่าร้านลูกสาวขายถึงกี่โมง ตอนที่แวะไปกินเวลาประมาณ 3 ทุ่มครึ่งร้านลูกสาวปิดแล้ว เหลือแต่ร้านพ่อที่มีลูกค้ายืนมุงรอหน้าร้าน ดูขนาดร้านเป็นแผงตั้งหน้าปากซอย มีที่นั่งกินไม่เยอะมาก ประมาณ 5-6 ที่ ลูกค้าที่มาซื้อส่วนใหญ่ก็ซื้อกลับบ้านกันทั้งนั้น สั่งทีคนละ 8 ห่อ 10 ห่อ คิวก็เลยยาวเหยียด

อาเฮียเจ้าของร้านหน้าจะไม่ค่อยยิ้ม เพราะมัวแต่ง่วนสับหมู ลูกค้าคนไหนมาก่อนมาหลัง เฮียชำเลืองมองด้วยหางตาก็พอจะรู้ว่าจะต้องทำออเดอร์ให้ใครก่อน ผมนั่งรอหน้าร้านอยู่ประมาณ 15 นาทีถึงได้กิน

จากที่ได้ลองกินข้าวหมูแดงมาหลายเจ้า ผมยังคิดว่าของนายอ้าก็ดูธรรมดาทั่วไป ทั้งตัวเนื้อหมูแดง หมูกรอบ หรือกุนเชียงไม่ได้โดดเด่นอะไร จะมีดีที่น้ำราด รสชาติแปลกว่าเจ้าอื่นอยู่เล็กน้อย บอกไม่ได้ว่าต่างตรงไหน รู้ว่าเวลาทานที่ร้านของที่นี่จะติดรสหวานนิดหน่อย เป็นน้ำหนึบๆ แต่ไม่ถึงกับเหนียวมาก โดยรวมๆ ก็ถือว่าใช้ได้ ไม่ถึงกับติดอกติดใจอะไรมากมาย

แต่เรื่องแปลกคือข้าวหมูแดงอีกห่อที่สั่งกลับบ้านไปกิน ปรากฎว่าพอทิ้งไว้ข้ามคืน น้ำราดจะมีรสชาติเข้มข้นและติดเค็มขึ้นมานิดนึง เฮ้ย มันอร่อยกว่ากินที่ร้านได้ยังไงวะ(ครับ) จากที่รู้สึกเฉย ดันรู้สึกปลื้มปริ่มขึ้นมาซะงั้น ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะว่าตอนไปกินที่ร้านไม่คืนก่อน คือผมอิ่มมาก่อนแล้ว กินให้รู้พอเป็นพิธี จะได้ถ่ายรูปมาอวดกันได้ พอตอนเช้าตื่นขึ้นมากินอีกรอบ ตอนที่ท้องกำลังว่าง ตาดันเป็นประกายเมื่อได้สัมผัสลิ้มรสอาหาร

ราคา 50 บาทกับปริมาณอาหารที่ได้รับถือว่ารับได้ ถ้าสั่งธรรมดาไม่เอาไข่ ราคา 40 บาท ผมจึงขอยกให้ข้าวหมูแดงนายอ้าเป็นหนึ่งในร้านมหานิยมย่านตลาดพลูครับ   