ข้าวมันไก่ ที่ไม่ใช้ไก่ต้ม แต่เอาไปทอดทั้งตัว
ทำให้หนังแห้งกรอบ สับใส่จาน วางบนข้าวมันที่มีความหอมกรุ่น ๆ
กินกับน้ำจิ้มสามรส เปรี้ยว เผ็ด หวาน
เป็นอีก 1 เจ้าที่อยู่คู่เมืองเพชรบูรณ์
อร่อย และราคาไม่แพง