เชียนเย่(shin ye shabu) ชาบูสัญชาติไต้หวัน ที่เป็นบุ๊ฟเฟ่ชาบูที่สุดอลังการ คือนอกจากจะมีอาหารพวกไลน์ชาบู เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว นานาซีฟู๊ด ลูกชิ้นหลายแบบ ผักสารพัดอย่าง ฯลฯยังมีพวกอาหารทานเล่น พวกของผัด ของทอด ขนมเค้ก ไอติม ผลไม้ และน้ำไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ น้ำชา กาแฟ น้ำอัดลม เบียร์ โอ้ว! เยอะค่ะแม้แต่นมยังมีเลยค่ะ (ของแบบว่าอลังการเยอะแยะมากมาย เลือกไม่ถูก ตาลายมากๆ เมื่อไปเห็น) ที่แน่ๆแค่ซุ้มน้ำจิ้มก็งงมากมายเพราะว่ามันมีใช้ปรุงเยอะแบบจะเยอะไปไหนคะเนี่ย>< ราคาต่อหัวก็แล้วแต่สาขาที่ไปทานนะคะ แต่ที่สาขาที่Ximending นี้ก็ตกหัวละ$483NT ค่ะ เวลาก็ชั่วโมงกว่าๆ(อันนี้จำไม่ได้ค่ะว่ากว่าเท่าไหร่ค่ะ ต้องขออภัย) เป็นชาบูที่กินกันให้พุงแตกกันไปข้างเลยค่ะ จริงๆนะจ๊ะ แต่ก่อนจะทานเค้าจะให้เราเลือกน้ำซุปก่อนค่ะ มีหลายแบบเลยไม่ว่าจะเป็น น้ำซุปหมาล่า(เผ็ดๆแบบไต้หวันสไตล์ค่ะ) ,น้ำซุปซีฟู๊ด,น้ำซุปมิโซะ,น้ำซุปไก่ เป็นต้น(ยังไม่หมดนะคะมีอีกหลายแบบให้เลือกค่ะสำหรับน้ำซุปนี่) ใครชอบแบบไหนต้องลองเลือกดูค่ะ โดยชาบูที่นี่จะเป็นแบบหม้อใครหม้อมัน อยากกินอะไรก็ไปหยิบมาใส่หม้อเอง กินเอง อิ่มเองและก็ อ้วนเองค่าาา ไปชิมกันได้ที่Taipei, Taiwan นะคะ