อาหารขึ้นชื่อเมืองอุบลฯอย่างหนึ่ง คือ ก๋วยจั้บญวณ ซึ่งมีร้านที่อร่อยหลายร้านในตัวเมือง แต่หากท่านมาอ.พิบูลมังสาหารแล้วต้องการรับประทานก๋วยจั้บ ขอแนะนำก๋วยจั้บท่าค้อ เมนูเด็ด คือ ก๋วยจั้บตีนไก่ ด้วยน้ำซุปเข้มข้นใส่ เส้นเหนียวนุ่ม เพิ่มความอร่อยด้วย ตีนไก่ไซส์จัโบ้ ทำให้รสชาติลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งให้เลือกรับประทานอีกด้วย