..... ไอศครีมไข่แข็ง เราก็เคยเจอมาหลายเวอร์ชั่นนะ ทั้งแบบตอกไข่ทั้งลูกใส่ลงไปแล้วแช่ช่องฟีซสักพักก่อนเสิร์ฟ หรือ เอาไข่แดงคลุกในไอศครีมแล้วแช่ช่องฟีซใหม่ก่อนเสิร์ฟ ทั้งสองแบบนี้มีความคาวของไข่ไก่ และไอศครีมละลายไวมาก 

..... แต่!!! .....

..... แบบนี้ไม่เคยเจอ พึ่งเคยทานเป็นครั้งแรก ประทับใจมาก ชอบมาก จะเบิ้ลถ้วยที่ 2 ก็เกรงใจห่วงยางตรงหน้าท้องเหลือเกิน เนื้อไอศครีมมีรสชาติและส่วนผสมของน้ำมะพร้าวอยู่เยอะมาก ทำให้ไม่มันไม่หวานไม่เลี่ยนจนเกินไป มันพอดีไปหมด

..... ขอติแค่นิดเดียว ถ้วยพลาสติกที่ใส่ไอติมมันยาวไป และให้ช้อนเมลามีนมาตักไอติม ความยาวของถ้วย+ช้อน ทำให้ไอติมกลิ้งไปกลิ้งมา กว่าจะตักได้ซักคำ กินยากเหลือเกิน เริ่มละลายไปแระ แค่นั้นแหละค่ะ จบ.