ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นที่กาดน่าน ขายเฉพาะกลางวัน ราคาห้าสิบบาทขาดตัว อาจดูแพง แต่เค้าใส่เครื่องมาเต็มชาม ไม่มีกั๊ก เนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่แต่เคี่ยวมาแล้วจนนุ่ม ลูกชิ้นก็อร่อย ผักเคียงมีมุมจัดไว้ให้บริการตัวเอง แต่ร้านนี้ไม่มีน้ำฟรีเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวอื่นนะ