จากประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่มานานกว่า 30 ปี “เจริญภัณฑ์เบเกอรี่” เป็นที่รู้จักของคนชาวโคราชเป็นอย่างดี  ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นศูนย์เบเกอรี่ขนาดใหญ่ที่สุดของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่รวบรวมเบเกอรี่กว่า 100 ชนิด 

และสำหรับที่มาของแฟรนไชส์ "ซาลาเปาทอด" ภายใต้แบรนด์ชื่อ “KORATO” (โคราโต) มีความหมายที่เข้าใจและจดจำง่าย นั่นคือ ‘โคราช’ นั่นเอง แต่ออกเสียงเป็นภาษาญี่ปุ่น เพื่อเป็นเกียรติให้เพื่อนชาวญี่ปุ่นที่ได้มีโอกาสมาชิมซาลาเปาทอดแล้วชมว่าอร่อย :D

ลักษณะพิเศษเฉพาะตัวคือของ “KORATO” โคราโตซาลาเปาทอด สูตรต้นตำรับของภาคอีสาน" ก็คือ ไม่อมน้ำมัน, กรอบนอก, นุ่มใน, มีไส้หลากหลายให้เลือกรับประทานทั้งหวานและเค็ม 

- ไส้เค็ม เช่น หมูสับ, หมูแดง, หมูหยองน้ำพริกเผา, ไก่หน่อไม้ และปลาทูน่า 

- ไส้หวาน เช่น ครีม, ถั่วเหลือง, ถั่วดำ และไส้ครีมกาแฟรสเข้มข้น

