    ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวน้ำใสป้าเตื่อยอยู่ในซอยจรัสเมืองริมถนนสังเกตุง่ายเพราะมีลูกค้าเยอะมาก เอกลักษณ์ของร้านนี้คือให้ในปริมาณที่เยอะมากๆ วันนี้สั่งป้าบอกขอเส้นน้อยๆหน่อยกับลูกชิ้นที่ลูกใหญ่โตกว่าปรกติ มาร้านนี้ต้องใจเย็นๆหน่อยเพราะอาจจะต้องรอนานสักนิดนึงเพราะทางร้านปรุงตามคิว ถ้าสั่งแห้งก็จะมีน้ำซุปมาให้ด้วย แถมถ้ามีใส่ถุงก็ต้องรอตามคิวกันไป ลูกชิ้นร้านนี้ลูกใหญ่ผ่ากลางมามีทั้งแบบเนื้อและเอ็นรสชาติเด้งๆดีรสชาติใช้ได้
เนื้อเปื่อยก็เปื่อยดีมีเอ็นๆติดมานิดหน่อยหั่นมาให้เยอะชามต่อชาม น้ำซุปออกกลางๆไม่หวานและหอมมากเท่าไหร่นักแต่โดยรวมใช้ได้เลยทีเดียว
