ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณ ทางทีมงาน novotel bangkok platinum pratunam คุณลลิตาและคุณแชรอน ที่ได้ให้การต้อนรับและดูแลพวกเราอย่างอบอุ่นตลอดมื้อครับ zone อาหารบุฟเฟ่นานาชาติ The square อยุ่บนชั้น 6 ซึ่งเป็นชั้นล็อบบี้ ของโรงแรม เปิดเวลา 18:00-22:00 น. บรรยากาศโล่งโปร่งรองรับลูกค้าได้ถึง 120-150 คนเลยทีเดียว 
   เดินเข้าไปด่านหน้าจะเจอโซนอาหาร salad bar ซึ่งจะมีพวก cold cuts , ขนมปัง , ชีส และ สลัด เป็นออเดิฟชูโรงก่อน แน่นอนว่าของเค้าสดสะอาดดีมากๆ ชอบพาม่าแฮมและชีสครับ เมื่อเดินวนรอบๆแบบ ทักษิณาวัตรแล้วจะพบ ฝั่งซ้ายมือก้อจะเป็นโซนของหวานและ seasonal fruit น่ากินมาก ครีมและช็อคโกแลตมันนัวดี โดยเฉพาะ เค้กนมสด ยิ่งหวานหอมโดนใจ
    เดินต่อมาอีกหน่อย ลึกเข้าไปซ้ายมือจะเจอเครื่องทำกาแฟ เค้าพรีเซ้นว่าเครื่องใหม่ซะด้วย แอบใช้ยากแฮะ พี่ๆใจดีกดให้ ได้ espresso รสเข้มข้นตื่นยันเช้าได้เลย 555  
   ลึกเข้าไปอีก เจอเป็ดย่างตัวใหย่เลย เนื้อนุ่มจุ่มน้ำจิ้มอร่อย และยำแหนมคลุกรสแซ่บ ทั้งคู่เป็นทีเด็ดอีกเมนูที่ผมชอบเลย  ถัดๆไป ก้อจะเป็นโซนของกินเต็มขั้นมีทั้งอาหารปรุงสำเร็จอร่อยๆ หลากหลายชนิดเลย เช่น สตูว์  ซีฟู้ดเทปันยากิ  ยำแหนมข้าวทอด ติ่มซำ dory & crab roll in cream dill sauce และซูชิซึ่งผมชอบมากเลย ปลาสดนุ่มลื่นคอดีครับ ( ตรงโซนยำแหนม มีไอติมให้ตักด้วยครับ ชอบทั้งช็อคโกแลตและวานิลลาเลย )
    โซนอาหารตามสั่ง มี grill station ทั้งผัดผักและเนื้อย่าง ซึ่งเป็นทีเด็ดของที่นี่ครับ Australian wagyu , เนื้อบาร์บีคิวและเนื้อเชอลอยเนื้อหนานุ่ม ส่วนตัวรุ้สึกว่ารสเนื้ออร่อยดีครับแต่หนาไปนิสนึง ถ้าแล่บางอีกหน่อยจะดีมากเลยครับ
     ราคาบุฟเฟ่ 1176 net แต่ถ้าใช้บัตรเครดิต กรุงศรี กรุงเทพ กสิกร ไทยพาณิชย์ ซิตี้แบงค์ ลด 50% ถ้าบัตรเครดิตธนาคารออมสินได้สิทธิมา 3 จ่าย 2 
      ถ้ามีบัตร accor ได้ส่วนลด on top อีก 10% ด้วย ????????????????????????