เมนูแบบทอดของอาหารญี่ปุ่นแบ่งเป็น 2แบบหลักๆ
แบบแรกคือเทมปูระเป็นชุบแป้งทอด
อีกแบบเป็นแบบคัทซึทั้งหลาย หรือดูง่ายๆเป็นแบบเกล็ดขนมปังทอด
ซึ่งร้านนี้เด่นที่เมนูชุบเกล็ดขนมปังนี่แหล่ะครับ
โดยพระเอกต้อง หมูทอดทงคัทซึ 
เอามาทานกับ แกงกะหรี่ หรือ มาราดไข่กับซอสก็เข้ากันดี
วันนี้ลองทั้ง 2เลยครับ
ข้าวหมูทอดแกงกะหรี่ หมูทอดมากรอบนอกนุ่มใน แต่
แกงกะหรี่ยังไม่เฉียบเท่าไหร่
ที่เด็ดคือ ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสใส่ไข่ จานนี้สุโค่ย
ซอสรสเข้มหอมหวานเค็มลงตัวมากๆ ทานกับหมูชิ้นโต
สวดยอดครับผม
