บอกกันตรงๆว่าไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อน แต่ขับรถผ่านพอดี ..... ร้านอยู่ในซอยโยธินพัฒนา 3 จอดรถกันได้ริมทางเลยค่ะ .... เห็นป้ายร้านว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ จาก อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา ต้นตำรับเมนูนี้ เลยต้องขอลองสักหน่อย

พอเข้าไปในร้านถึงได้เห็นเมนูว่าทางร้านมีมากกว่าก๋วยเตี๋ยวปากหม้อนะคะ (ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ข้าว เกาเหลาเลือดหมู. ฯลฯ) .... แต่พอดรได้ลองแต่ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ขอไม่พูดถึงเมนูอื่นเลยแล้วกันเน๊อะ 

ทางร้านจัดพื้นที่ทำตัวปากหม้อให้เหมือนอารมณ์ที่ฉะเชิงเทรา เป็นโต๊ะตัวเตี้ยๆ แล้วเราสามารถนั่งทานตรงนั้นได้เลยค่ะ แต่แกรนด์ซื้อกลับมาทานที่บ้านนะคะ ตัวปากหม้อเลยติดกันนิดนึง แต่น้ำซุปรสชาติโอเคเลยนะคะ ใส่มาทั้งกระดูกหมู หมูสับ ขาไก่ เลือดหมู .... เราแค่ปรุงน้ำซุปตามรสชาติที่ชอบ แล้วก็เติมตัวปากหม้อลงไป แค่นี้ก็พร้อมทานทันทีค่ะ ส่วนไส้ปากหม้อมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกุยช่าย หน่อไม้ ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ไส้หวานค่ะ

ส่วนการบริการนี่สไตล์บ้านๆ ทำเสร็จแล้วไม่คุยกันด้วย เราก็รออาหารไปแบบถูกลืม จนต้องตามแล้วคนขายเถียงกันเองซะงั้นว่าใครผิด ... แบบว่าเราไม่ได้อยากได้คนผิด แต่เราอยากได้อาหารกลับบ้านไปกินแล้ว หิวสุด ณ ตอนนั้น พวกพี่ไปเถียงกันทีหลังเหอะ หนูขอ ????