ชาบู... ชาบู... ชาบู... กันอีกแล้วววว!!!
หลังจากไปซ้ำแต่ Wa Q... เจ้าโปรด

วันนี้ถือโอกาสเปลี่ยนฟิล... ลองร้านอื่นบ้าง
ปกติชาบู แต่ก่อนก็ทานอยู่ 2 - 3 เจ้า... อากิโยชิ, ริว ชาบู... และ วาคิว เจ้าโปรด ^___^

ร้านนี้ เห็นมานานแล้วคับ... สาขาตรง R.C.A.
ไม่มีโอกาสลองซักที วันนี้ฤกษ์ดีต้องลองซักหน่อย
แต่มาลองสาขา ตรง Parklane นะค้าบ

มาถึง ร้านดูหรูหราดีคับ... พนักงานรีบออกมาต้อนรับแลัวพาไปนั่งที่โต๊ะ  ไม่ค่อยมีคนนะคับ รวมผมก็ 3 โต๊ะเอง

แล้วพนักงานเสริฟก็ถามว่าเอาเป็นแบบ
Buffet หรือ A La Cate... มาแบบนี้ต้อง
Buffet อยู่แล้ว!!!! รับเมนูมา ดูน่าตื่นเต้นสำหรับคนรักเนื้อมากกก มีเนื้อ 3 อย่าง
เนื้อหนอก
เนื้อน่องลาย
เนืิ้อสันไหล่ 
ว่าแล้วก็สั่งทั้ง 3 อย่างมาลอง... อีกทั้งเบค่อนหมู, ผักรวม, หอยแมงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งขาว, 
แซลม่อนซาซิมิ, หมูทงคัตซึ และก็ชาเขียวเย็น

ส่วนซุปเลือกเป็นสุกี้คับ.... อันนี้พนักงานมาทำให้เลย เค้าเอาเหมือนจะเป็นกระเทียมซอย ที่มีส่วนผสมของเนยมั้ง??? มาผัดในหม้อกับเบค่อน และหอมญี่ปุ่น/หอมไทย 

ซักพักก็เทน้ำสุกี้ลงมาในหม้อ แล้วนำผักทุกอย่างเรียงลงไป.... 

ซุปถือว่าโอเคคับไม่หวานไป แต่น้ำจิ้มนี่ซิ
รสแปลกๆ?!? เปรี้ยวๆ หวานๆ ไม่เหมือนพอนซึทั้วไป... น้ำจิ้มงาก็ดูจะสู้ของ วา คิวไม่ได้!!!

ว่าแล้วก็ลองเนื้อเลย!!! เริ่มที่ เนื้อน่องลายก่อน
หนึบๆดีคับ ไม่เหนียว อันนี่ชอบเลย... ตามด้วยเนื้อสันไหล่ อันนี้เนื้อละเอียดดีแต่ไม่ค่อยหอมเนื้อเลย.... สุดท้ายคือเนื้อหนอก เหนียวคับ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่

ด้วยราคาที่สูสีกับ วาคิว ขอลงความเห็นว่า
คุณภาพของวาคิว เหนือกว่ามากโข... อยู่!!!!

กุ้งค่อนข้างสด เนื้อกรอบดีคับ... แต่ปกติที่อื่น
เค้าไม่ได้ใช้กุ้งขาว

แซลม่อน แย่คับไม่สดเลย... วาซาบิก็ไมได้ใช้วาซาบิสด!!!! สอบตกกันเลยทีเดียว

แต่ทีเด็ดอยู่ที่... หมูชุบแป้งทอดคับ แป้งกรอบ
เนื้อหมูนุ่มมากกก!!! น้ำจิ้มชอบกลิ่นกล้วยหอม

กลายเป็นว่า Side dish จะอร่อยกว่า ชาบูอีก
เสียดายอิ่มซะก่อน... ไม่งั้นจะลอง กุ้งเทมปุระอีกซักจาน... ปิดท้ายด้วยไอติม... 

มี 2 รสคับ... ชาเขียวกับสตอเบอรี่
สตอเบอรี่อร่อยมาก... รสสตอเบอรี่มากๆ

เอาเป็นว่าได้มาลองแระ... เป็นอีกรสชาตินึงของชาบู

Chef ขี้แย
