อาจเป็นเพราะร้านยังเปิดได้ไม่นาน และการบริหารจัดการยังไม่เข้าที่เข้าทาง
ทำให้พนักงานแต่ละคนยังไม่ค่อยเข้าใจในบทบาทของตัวเองเท่าไหร่และไม่สามารถอธิบายเมนูแต่ละอย่างให้กับลูกค้าได้

ส่วนเรื่องรสชาติอาหารครับ... อย่างที่เกริ่นไว้ว่า Presentation ดีงามมาก
แต่...
ได้แค่นั้นจริงๆ รสชาติยังไม่ถึงขั้น Iron Chef นะครับ เรียกว่าค่อนข้างต่ำกว่ามาตรฐานร้านอาหารใน Community Mall หรือในห้างเสียอีก
อาจเป็นเพราะที่นี่เป็นสาขา เลยทำให้ไม่มีเชฟหลักที่นี่เลยสักคนคอยดูแลคุณภาพอาหาร
ยังไงก็เป็นกำลังใจให้นะครับ เป็นปกติของร้านเปิดใหม่
สู้ๆครับ
