ไปเดินตลาดเกาะเกร็ดแล้วสะดุดตากับร้านนี้มากๆ เพราะคนต่อคิวเยอะ พ่อค้าไม่แซ่บแต่ฮิพเว่อ ร้องเพลงไปทำขนมไป  กลิ่นขนมก้อหอมจูงจมุกมากๆ  ชื่อร้าน นิศวรรณ ขนมไข่ปลา สังเกตดูน่าจะออกรายการโทรทัศน์มาแล้วมากมาย  ทำจาก ลูกตาลแท้ 100 % ไม่ใช้วัตถุกันเสีย  มี 2 รส รสลูกตาลกับรสเผือก หนึบหอมหวานกำลังดี อร่อยถุกใจ ราคากล่องละ 20 – 30 บาท  เจ้าของร้าน อารมณ์ดี เวอร์ๆ  ร้องเพลง เม้ามอย ไม่น่าเบื่อเลย  โดดเด่นทั้ง คนทั้งขนม มาเกาะเกร็ดห้ามพลาดครับ