น้ำตาจิไหลชื่อร้านก็บอกแล้วว่าพี่เขาเน้นขายอะไร ก็แค่จิ้มเข้าปากคำแรก ยังไม่ต้องจิ้มแจ่วก็รู้สึกได้ถึงความหวานของเนื้อ ที่หมักด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน จิ้มแจ่วที่ข้นคลั่ก เข้มข้นถึงพริกที่คั่วจนหอม ยิ่งลงตัว งานนี้ต้องกินควบกับน้ำตกเนื้อและลาบเนื้อ ที่เคี้ยวพร้อมกับใบชะพลูและกระเทียมสด ตบท้ายด้วยเบียร์เย็นๆ แก้เลี่ยน ..... สุดๆ ไปเลย