เมื่อมีคู่แข่งหน้าใหม่เกิดขึ้น ยิ่งมากขึ้นเท่าไหร่ หน้าเก่าแต่เก๋าต้องพลิกสถานการณ์ให้ทันเสมอๆ เมื่อก่อนเป็นเจ้าแห่งวงการไอศกรีมเรียกว่าบนห้างนี่เรียกว่า "อันดับหนึ่งตลอดกาล" ส่วนบ้านๆ สมัยนั้นต้อง "โฟร์โมสต์" ทำให้ Swensen's ต้องพัฒนารสใหม่ๆ เรียกว่าหลังๆ ทำเป็นสม่ำเสมอ ซึ่งที่ได้รับประโยชน์จริงๆ ก็คงเป็นลูกค้าอย่างเรานี่แหละครับ ปี 2558 ดูเหมือนจะเป็นปี "ป็อปคอร์น" มาแรงหลังจากหมดหน้า "มะม่วง, ทุเรียน" เดี๋ยวตักตวงไม่ต่อเนื่องคว้า "ป็อปคอร์น" มาประยุกต์ทั้งรสชาติและท็อปปิ้งต้องบอกว่า "ฮือฮา" ได้เลยทีเดียวอย่าง Swensen's ที่ทำให้ผมมาในวันนี้ครับ

- Swensen's // ร้านไอศกรีมขวัญใจมหาชนคนไทย ที่คงเป็นตัวแรกๆ ที่คนไทยยังเทใจให้อยู่กับรสชาติฝีมืออเมริกาเจ้าเก่า อยู่เก่าแก่เปิดทั้วโลก (นี่ถ้าให้ผมเดาเผลอๆ ไทยเรานี่คงเป็นประเทศที่มีสาขามากที่สุดเลยมั้งเนี่ย) ด้วยความหลากหลายของไอศกรีม การตกแต่งที่คลาสสิคและทันสมัยตามยุคที่เรียกว่าทำได้ดีจริงๆ สาขานี้เปิดตัวอยู่บนชั้น 2 โซน อิเกีย ขึ้นบันไดเลื่อนมาเจอเลยครับ

- บรรยากาศของ Swensen's Mega Bangna //  ดีเยี่ยมมีสองโซน ชิลด้านนอก (ผมเลือกด้านนอกเพราะเบื่อบรรยากาศเดิมๆ) กับด้านในที่ตกแต่งโทนอึนๆ โรแมนซ์แบบเดิมๆ กว้างขวางดีมีที่นั่งเยอะดีครับ

- การบริการของ Swensen's Mega Bangna // ประทับใจทุกภาคส่วน โดยเฉพาะน้องที่ต้อนรับตัวเล็กๆ สายตาไวมากสังเกตลูกค้าเลย ใครเข้ามายังไง ผมประทับใจเลยเพราะผมเดินไปคือไม่นั่งแบบชาวบ้านเขาคือจะถ่ายภาพนั่นแหละ น้องคงคิดว่าจะสั่งกลับบ้านเลยถาม "เทคโฮม" หรือเปล่าค่ะ อยากจะตอบกลับกินนี่แหละแต่อยาก "เทคพิคเจอร์" ก่อน น้องก็เชิญนั่งรอก่อนนะค่ะ นั่งไหนดีค่ะ แล้วก็ตามมารับออเดอร์ไวมากๆ สุดยอดเลย

- คุณภาพของไอศกรีมและราคาของ Swensen's Mega Bangna // ผมว่าที่ครองใจคนไทยก็เนี่ยแหละ "ราคา" ที่เรียกว่าไม่แพงเกินไปสำหรับแบรนด์จากอเมริกา คือมีไม่ถึงร้อยบาทก็เข้าร้านนี้มีทอนกลับได้เหมือนกัน (ถ้ามาคนเดียวนะ) เลยทำให้ได้ใจคนไทยจนทุกวันนี้ แต่ได้ใจมากขึ้นไปอีกที่คิดค้นสูตรที่ถูกใจและเป็นของหวานที่คนไทยชอบทั้ง มะม่วงและทุเรียน มาประยุกต์เป็นข้าวเหนียวมะม่วง หรือทุเรียนที่มีตามฤดูกาล ซึ่งมันเข้ากันดีจริงๆ กับพวกฝรั่งอย่างวิปปิ้งครีมหรือวาฟเฟิล ข้าวเหนียว ฟังดูเหมือนมั่วแต่กลับยอดเยี่ยม และที่สำคัญใช่ว่าจะหยุดคิดต่อหลังประสบความสำเร็จ "เพราะผู้ที่ชนะคือผู้ที่ไม่หยุดคิดอะไีรต่อจริงๆ" มักจะมีรสประจำเดือนแต่ละเดือนให้ลูกค้าลองของใหม่ๆ โดยที่รสชาติดั้งเดิมก็ยังขายได้ในตัวมันอยู่แล้ว และล่าสุดปี 2558 ยิ่งตอกย้ำความสำเร็จกับ "ป๊อปคอร์น ซันเดย์" ที่เป็นไอศกรีมรสข้าวโพดผสมเนื้อข้าวโพดสดและมาพร้อมท็อปปิ้งด้วยป๊อปคอร์นเคลือคาราเมล ซึ่งเรียกว่าถูกอกถูกใจคนไทยดีเลย ดังนั้นยกให้เป็นผู้ชนะตลอดกาลในวงการของหวานอย่าง "ไอศกรีม" ไปเลยครับ คุ้มค่ากับราคาและคุณภาพของไอศกรีมครับ ***เนื่องด้วยผมชอบรีวิวเดียวจบไม่ชอบแบบรสใหม่ออกทีเขียนทีเปลืองพื้นที่เวป เลยยึดแลนด์มาร์กนี้พูดถึงเรื่องราวที่เปลี่ยนแปลงใหม่ๆ สำหรับแบรนด์นี้ เลยจะเป็นบรรยายใต้เมนูที่ผมกินง่ายต่อการติดตามอ่านนะครับ เพราะของเก่ายังคงขายได้อยู่***

- มุมมอง Metto กลับมาหลงรักแบรนด์นี้ด้วยความเป็นผู้คิดค้นสิ่งแปลกใหม่ตลอดทุกๆ เดือนในราคาจับต้องได้ทุกกลุ่ม รสชาติก็คุณภาพดีรู้ๆ กันอยู่แล้วยังไงก็คงไม่ต้องมีมุมมองอะไรมาก ฝากขอบคุณที่คิดความอร่อยให้พวกเราเสมอมาคงดีกว่าครับ

วันนี้สวัสดีครับ (17 July 2015)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2015 Metto All Rights Reserverd.