ตลาดปลา Tsukiji นั้นจะมีแบ่งออกเป็น 3 ส่วน
1. ส่วนตลาดขายปลาหลัก
2. ส่วนร้านย่อมๆ ในโซนใน มีร้านอาหารด้วยเป็นซอยๆ
3. และสุดท้ายส่วนนอกข้างๆตลาดปลา ส่วนนี้ใหญ่ใากของเพียบเดิน 2-3 วันก้กินไม่ครบ

วันนี้มาที่ Sushi Dai
นั่งกลาง เค้าเตอร์ กว่าจะได้ทานก็รอกว่า 3 ชั่วโมง
เดินเล่นซื้อ พีช สตอเบอรี่ทานรอก่อนได้ ครับ ^^

เมนูที่เลือกคือ Omakase ครับ
หลังจากที่รอมานานขนาดนี้แล้วต้องจัดเต็ม
เมนูที่เชฟจัดมาให้คือ
เรียงคำๆเลยนะครับคำแรก
Chutoro, Hirame, Kinmedai, Uni, Aji, Tamago, Hotate, Akami, Bonito Savara, Maki แตงกว่ากับ akami, Ikura, Anago, ส่วนคำพอเศษสุดท้ายก้ให้เลือกเอง ผมเลือก Engawa สด

จิงๆ Omakase ได้ 11 คำ แต่ชวนเชฟคุยโม้ๆ เลยแถมให้อีก 555+

โดยรวม 4 ดาวครับ
หักไปดาว เพราะ มากิ สาหร่ายไม่กรอบเท่าที่ห่อ Uni ให้, ปลาในซุปมีคาวนิดๆ และ ซอส Anago เบาไปหน่อย แต่ก้สไตล์ร้านนี้

มีอีกร้านที่ๆไปกินก้โอเคเหมือนกันๆไม่ต้องรอนาน 
ร้านชื่อ Sushi Ryu

โดนค่าเสียหาย ประมาณ 3,900 บาท ราคา 11 คำ
ส่วน 2,500 บาท สำหรับ 7 คำ

โดยรวมถือว่าใช้ได้แต่รอนานมากเลยครับต้องอดทน

