ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง (อาจารย์มัลลิการ์) เป็นร้านอาหารที่พูดได้เลยว่าหลายคนอาจรู้จักกันดีอยู่ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบเสพความแซ่บของก๋วยเตี๋ยว รับประกันว่า ถ้ามาร้านนี้ คุณได้ความแซ่บกลับไปแน่ แถมเป็นแซ่บเลือกได้อีกตั้งหาก!!

และจริงๆแล้วทางร้านไม่ได้มีแต่เมนูเย็นตาโฟนะครับ อาหารไทยหลายๆ อย่างก็มีให้เลือกทานได้ตามใจชอบด้วย 

ในส่วนของเย็นตาโฟก็มีแยกระดับความเผ็ดเอาไว้ด้วย 

แต่วันนี้ ผมจะมารีวิว เย็นตาโฟทรงเครื่องเจ สูตร อ.มัลลิการ์ เพื่อให้เข้ากับเทศกาลกินเจ ต้องขอบอกเลยว่า แซ่บไม่แพ้กันเลยทีเดียว เครื่องเคราแบบเจก้อใส่ครบกัน การันตีความแซ่บของเมนูนี้จริงๆ

