ได้ยินชื่อเสียงของร้านราเมงมาสักพักมีโอกาสมาเชียงใหม่เลยต้องขอลองสักหน่อย จากที่ได้ยินชื่อเสียงของร้านว่าเป็นต้นตำรับราเมงของเมืองโตเกียวกันเลยทีเดียว

ร้าน Taishoken ตั้งอยู่ที่โครงการThink park  ถนนนมานเหมินทร์ ตรงข้ามห้างเมย่า เชียงใหม่ 
บรรยากาศและบริการ ร้่จะตกแต่งให้เห็นครัวเปิดด้านหน้าร้าน มีที่นั่งประมาน5-6โต๊ะ เนื่องจากมาเช้าเกินพนักเลยยังไม่ค่อยเยอะการบริการเลยยังไม่ค่อยเต็มที่
เมนูที่ทางร้านแนะนำ
Tsuemen special เมนูนี้เป็นราเมงแบบแห้งเวลากินก็จะมีน้ำชุปแยกมาให้แล้วก็นำเส้นราเมงไปจุ่มในน้ำชุปซึ่งมีวิธีกินแนะนำอยู่ที่โต๊ะ
Buta Gyoza เกี๊ยวซ่านั่นเอง รสชาติก็ดีนะ
Miso Ramen น้ำชุปยังไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ 
Chashu Salad น้ำสลัดอร่อยดี