จำได้ว่าสมัยหนุ่มๆเมื่อประมาณ 30-40 ปี ราดหน้าท่งฮั่วเฮง ขึ้นซื่อมาก เสร็จจากงาน ตอนค่ำต้องแวะมาทานเป็นประจำ โดยเฉพาะเส้นใหญ่ราดหน้า จะหอมอร่อย คนทานมากครับ ต้องรอคิว ร้านห้องเดียวที่นั่งน้อยด้วย  
      ปัจจุบันได้มีโอกาสแวะไปแถวๆนั้น เลยต้องแวะทาน  ผิดหวังครับ รสชาดิจืดสนิท ไม่ว่าปรุงได้ แต่เส้นใหญ่ไม่มีความหอมเลย  ผิดหวังมากครับ