อากาศเย็นๆหลังฝนตกชั่งอยากหาอะไรร้อนๆกิน พี่ชวนกินแจ่วฮ้อนร้านแถวบ้าน ไอ่เรายังไม่เคยกินก็อยากรู้เหมือนกันแหละอร่อยขนาดไหน เห็นพี่พูดว่าน้ำจิ้มอร่อยมาก ไหนเรามาลองกัน 
  ประกอบไปด้วย ผัก1ถาด หมู1จาน น้ำจิ้ม1ถ้วย ทุกอย่างพร้อมเราพร้อมลุยกันเลย อากาศเย็นๆกับอาหารร้อนๆ มันอุ่นดีนะ คำแรกที่เข้าปาก เห้ย มันอร่อยอ่ะ น้ำจิ้มแบบลาวๆดี ฟินๆ บริการก็ดีนะ ทั้งหมดก็ 170 บาท มีน้ำอีก1ขวด
   เปิด10.00-21.00 ทุกวัน อยู่ด้านซ้ายมือถ้าขับมาจากตลาดหนองปรือขับมาพอประมาณ ถึงจะเจอร้านเด้อ มีป้ายบอกออก ชื่อร้านว่าร้านลาบโพธิ์กลาง-แจ่วฮ้อน รสชาติดีพูดเลย