ราเมนแยกเส้นแยกซุป เจ้าดังในเชียงใหม่กับเมนูทัตสึเคะราเมน ที่ เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ให้มาเยอะมากเอาเส้นไปจุ่มน้ำซุปที่กลมกล่อมออกแนวเค็มๆ เนื้อหมูชาชูให้น้อยไปนิดแต่ร้านนี้เค้าเน้นกินเส้นกินซุปกันเนาะ แต่ต้องยอมรับว่าน้ำซุปกลมกล่อมและเส้นเหนียวนุ่มจริงๆอร่อยมากๆครับ ซู้ดๆเข้าปากอร่อยแปลกใหม่เพลินจริงๆครับ