มากินจานเดียว tenderloin steak
รสชาดดีครับ เนื้อนุ่มมว๊ากแอบลองเอาช้อนตัดแทนมีดได้ด้วยหละ
มันบดรสชาดเหนือคำว่าสแตนดาร์ด ผักโขมอบชีสอร่อยเลยครับ
รสชาดทุกอย่างเข้ากับสเต็กได้ดี
แต่ที่เป็นทีเด็ดคือหัวหอมตุ๋นในเครื่องเทศและน้ำเชื่อม(ในรูปที่เห็นเป็นก้อนดำๆตรงมุมขวาติดกับเนื้อ) เอาไว้ตบตูดคำสุดท้ายหลังทุกอย่างหมด ฟินนนครับ
ของหวาน : มีอย่างเดียว ช็อคโกแล็ตลาวา น่าจะซื้อมามากกว่าทำเอง ยังไม่ผ่านครับ ทั้งรสและการนำเสนอ

การต้อนรับตอนที่ไปถึงร้านยังต้องปรับปรุงนิดส์นุง เข้าไปถึงยังไม่ยอมบอกว่ามีชั้นบน ต้องให้ถามถึงจะพาขึ้นไป แอร์ก็ยังไม่เปิด เหมือนไม่พร้อม
อ้อ แอบชมการนำเสนออาหารนิดนึง มีการเอาไฟมาเผาให้ดูต่อหน้าด้วย เหมือนตามร้านหรูๆเบย แต่เผาจนเกรียมไปนิดนึงนะ 55
อ่อ แนะนำนิดส์นุงถ้าเจ้าจองร้านจะมาอ่าน จานใส่ช็อคโกแล็ตลาวา ถ้าแช่ฟรีซมาน่าจะดี เพราะมาถึงไอติมมันละลายตรงก้นน่ะครับ

สรุป
สเต็กอร่อยมว๊าก แอบเห็นเมนูฟัวกราส์ต้องกลับไปลองแน่(ฝากไว้ก่อนเถอะ ฮึ่มมม) ดูจากฝีมือทำสเต็กแล้ว ฟัวกราส์ก็น่าจะอร่อยเหมือนกัน
ช็อคโกแล็ตลาวา : เก็บท้องไว้ลองอย่างอื่นดีกว่า
การต้อนรับกะการนำเสนอ ต้องปรับปรุงครับ สำหรับร้านอาหารแบบฟิวชั่นที่ราคานี้ (กินเท่าที่รีวิว+โค้ก2ขวด = 960) ถ้าจะขาย high standard ทุกอย่างก็ต้อง high standard ไม่เฉพาะรสชาดครับ
ของแถมไม่ได้กิน เพราะไม่รู้ว่ามีแถมเลยกินน้ำหมดแร้ว ไม่อยากกินของหวานถ้าไม่มีน้ำ แต่เท่าที่จ่ายไปไม่ต้องกินของแถมก็รู้สึกฟินแล้วครับ

ปล. เขียนจนเสร็จแร้วถึงถามเพื่อนที่ไปกินมาก่อน สรุปว่าถ้าไปตอนเย็นเค้าจะพร้อมกว่านี้ครับ ความผิดตรูมั้ยเนี่ย ^^"