ก๋วยเตี๋ยวท้าพิสูจน์ อยู่ตรงข้ามกรีนเวย์ แต่ติดตรงที่หาที่จอดรถยากไปหน่อย
ก๋วยเตี๋ยวมีเมนูหลากหลาย ให้เลือกเครื่องได้ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ หมูนุ่ม ปลากระพง ทะเล และลูกชิ้นหมู 
มีให้เลือกทั้งแบบต้มยำ ขลุกขลิก และน้ำใส ถ้าสั่งแบบ จัดเต็ม ท้าพิสูจน์ ถ้วยละประมาณ 100 บาท ถือว่าชามใหญ่ และเยอะมาก กินคนเดียวอาจไม่หมดได้
ในเรื่องของรสชาติ มีความ อร่อย แต่อาจไม่เข้มข้นถึงใจมากนัก อาจต้องปรุงอีกหน่อย 
อาหารได้เร็วไม่ถึงกับต้องรอนานมาก รวมทั้ง ที่ร้านมีชา ฉุย ลูกชิ้นปิ้ง รวมถึง นมสดไว้ที่เดียวกัน ทำให้ มาทานร้านก๋วยเตี๋ยว สามารถทานอาหารอย่างอื่นได้ด้วย 
ติดตรงที่อากาศร้อนอบอ้าว เป็นพัดลม ไม่ใช่ห้องแอร์ และลำบากในการหาที่จอดรถไปหน่อยเนื่องจากอยู่ติดถนนใหญ่ และใกล้ไฟแดงด้วย