เป็นครั้งแรกของการลองชาบูๆร้านนี้ ร้านนี้อยู่ชั้น 7 ค่ะ เป็นบุฟเฟ่ ของสดดีค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่หมูดำคุโรบุตะค่ะ วิธีการกินก็คือ เอาหมูดำจุ่มลงไปในน้ำซุป พอเดือดแล้วเอาขึ้นมาชุบไข่ เข้าปาก เคี้ยวๆๆๆ หรือใครไม่ชอบทานไข่ดิบ ก็ เอาหมูดำจุ่มไข่ก่อนแล้วค่อยนำไปลวกในน้ำซุป ก็ได้ค่ะ ถือว่าไม่ผิดค่ะ ตอนแรกที่เค้าเสิร์ฟเนื้อหมูสดมา แผ่นไม่บางมากตอนแรกแอบกลัวว่าแผ่นหนาจะเหนียวหรือเปล่า แต่พอได้กินแล้ว ไม่เหนียวเลยนะคะ นุ่ม อร่อยมากค่ะ