เป็นอาหารเวียดนามทั่วไป ของสดใช้ได้ครับ อร่อบทุกอย่าง ที่เด็ดสุดคือน้ำจิ้มแหนมเนืองครับ เป็นเอกลักษณ์มากครับ รสเด็ดเชียว
แต่โดยส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบก๋วยจั๊บญวณรสชาตินี้ครับ 
มันอร่อยนะ แต่รสขาติมันไม่ค่อยใช่ก๊วยจั๊บญวณครับ