กินร้านนี้มาตั้งแต่สิบกว่าปีก่อน แล้วก้กินมาตลอด ตั้งแต่เป็นเพิงสังกะสีเล็กๆ ติดใจที่น้ำพริกหนุ่ม และสามชั้นทอด สดใหม่มาก คนต่อคิวยาวเป็นหางว่าว แต่ที่จอดรถมีน้อย หายาก เค้าจะขายตามเวลาเป๊ะๆ เมื่อก่อนขายตอนเที่ยงคืน ตอนนี้ขยับมาขายตอนสี่ทุ่มละ มาเชียงใหม่ทีไรต้องมากินทุกครั้ง