หลังจากมาทานร้านนี้ไปรอบนึง ที่บ้านก็ชวนมาทานอีกครับ มาถึงก็สั่งเหมือนเดิมครับ เส้นใหญ่ลูกชิ้นหมูแห้ง จากที่เคยรีวิวไว้ว่าเส้นค่อนข้างเละ วันนี้ผมสังเกตว่าคนลวกเส้นเปลี่ยนจากคุณพี่มัดผมเป็นคุณลุงอีกคนหนึ่งแทนครับ ปรากฏว่าเส้นใหญ่แห้งวันนี้ใส เหนียว นุ่ม อร่อยมากครับ ไม่น่าเชื่อว่าแค่การลวกเส้นที่เปลี่ยนไปทำให้ก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากขึ้นขนาดนี้ กินวันนี้เสร็จขอเปลี่ยนใจให้ 4 ดาวเลยครับ