หมูแดง และ หมูกรอบ ชิ้นขนาดพอดีคำ ชิ้นไม่เล็กจนรู้สึกว่ากำลังกิน วิญญาณหมูแดงอยู่ 
 หมูแดง เนื้อนุ่ม หอมอร่อย
หมูกรอบ ก็กรอบพอดีๆ ไม่แข็งไป เสิร์ฟมาพร้อมกุนเชียงเนื้อแน่น
น้ำราดหวานหอม อันเป็นเอกลักษณ์ ของข้าวหมูแดงนครปฐมที่ น้ำราด จะติดหวาน กว่าสูตรอื่นๆ เช่น เยาวราช 
 มีไข่เป็ดต้มยางมะตูมด้วย  เข้ากัน ลงตัวมากๆ
เสียอย่างเดียว ข้าวอาจจะแข็งไปบ้างสำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวหอมมะลิ  
ทุกอย่างกลมกล่อมแล้ว แต่ติดที่ข้าวฝืด เลย ชะงักเล็กน้อย
ราคา ธรรมดา 45 พิเศษ 50 บาท ไม่ถูดไม่แพง คุ้มค่าอยู่
เพราะจัดได้ว่า เป็นข้าวหมูแดง ไม่ถึงกับพรีเมี่ยม แต่ก็ไม่ได้หากินง่ายๆ ทั่วไป 
แต่ต้องไปกินก่อนเที่ยงนะ เพราะ บ่ายๆ ก็ขายหมดแล้วจ้า
