#สำรับของพ่อ.....ร้านอาหารขวัญใจของคนกลางคืน: มิดไนท์ไก่ตอน
จำได้ว่า เมื่อยี่สิบปีก่อน สมัยประตูน้ำ ยังเป็นแหล่งบันเทิงคนกลางคืน ร้านคาเฟ่ผุดขึ้นสองข้างถนนราวกับดอกเห็ด และเกือบทั้งหมดปิดตอนตี 2....(กฏหมายบังคับอ่ะ)..
เป็นธรรมเนียม ของคนที่พลาดจากการเฝ้านักร้อง ที่รอจนคาเฟ่ปิด ร้านอาหารยอดฮิต ที่นิยมมากินกันเยอะมาก สำหรับแถวนั้น ไม่มีใครไม่รู้จักร้าน "มิดไนท์ ไก่ตอน"....ขวัญใจคนกลางคืน....
ผมเคยกินร้านนี้นับไม่ถ้วน และทุกครั้งที่ไปกินก็เลยตี 2 แถมเมาเต็มคราบ รู้สึกอร้อย อร่อย... อิ่มหนำสำราญ กลับบ้านไปหลับฝันดี...(ถึงนักร้องในคาเฟ่)...ตื่นมาก็ไม่แฮงค์...
....
เคยสงสัยว่า เอ...แล้วข้าวมันไก่เค้าอร่อยจริงหรือเปล่าอ่ะ หรือที่กินแล้วอร่อย เพราะว่าเราเมา กินอะไรก้ออร่อย บวกกับความหิว...ก็เลยตั้งใจแวะไปกินตอนยังไม่เมา...
ก้อยังถือว่า อร่อย แม้จะไม่ที่สุดเท่าที่เคยกินมา บรรยากาศข้างถนน ได้อารมณ์ไปอีกแบบ มองคนเดินไปเดินมาขวักไขว่ กินข้าวมันไก่ พร้อมแกงจืดร้อนๆ ความสุขในอตีต ก็หวลคืนมาได้ไม่ยากเลย.....คืนนี้ไปกินกันม่ะ....."มิดไนท์ ไก่ตอน"....