วันนี้มาช๊อบปิ้งวัตถุดิบที่ตลาด อตก. ที่บ้านชอบมากัน เช้าๆ  ประมาณ 8 โมง กำลังรถไม่ติดแระมีของขายตั้งกันเกือบครบ  โดยปกติก่อนจะช๊อบหาอะไรก่อน ไม่งั้นจะซื้อแหลกเพราะหิวๆ  

ในส่วนของ ตลาด อตก. จะมีส่วนของร้านอาหารอยู่ด้วยค่ะ มีหลายร้านมั๊กๆ   แต่ร้าน ข้าวหมูแดงนครปฐม [พิกัด ณ (13/06/2015) ผิดนะค่ะ ถ้าตั้งอยู่ใน ตลาด อตก แล้วถูกต้องค่ะ ]  เป็นร้านที่มีการจราจรหน้าร้านคับคั่งทุกที แต่ไม่มากค่ะ 4-5 คิว อาจโชคร้ายหน่อยถ้าโดย สั่งห่อแบบหลายห่อ  ที่จริงร้านนี้เคยมีร้านที่สามย่านด้วยค่ะ เพราะเจ้าของแกเคยมีบ้านอยู่แถวนั้น แต่ตอนนี้ไม่แน่ใจนะค่ะคิดว่าร้านที่สามย่านไม่มีอยู่แล้ว 

ข้าวหมูแดง (หมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียง-ไข่) 50 บาท  - หมูแดงเป็นสันในค่ะเนื้อนุ่มไม่แข็งเลยชอบมา หันมาไม่บางมากเท่าไร (อาจจะพอนึกออกบางร้านจะบางเฉียบๆ) หมูกรอบหั่นมาเป็นชิ้นใหญ่ๆ กรอบดีค่ะ แต่ว่าเนื้อเหนียวไปนิด ไข่มาแบบ medium กำลังทาน  

น้ำหมูแดง รสกลมกล่อม จะออกเหนียวๆยืดๆนิดนึง ทำให้ข้าวไม่แฉะ  

จุดเด่นอีกอย่างคือซีอิ้วพริกดอง ของที่ร้านเป็นขี้หนูยาวหรือพริกชี้ฟ้าเล็ก นอกจากนี้ยังแยกพริกไว้ให้ตักเองด้วย 

โดยรวมอร่อยค่ะ มีจุดเด่น หมูแดงนิ่ม น้ำราดหมูแดงรสดี  พริกเติมสดใหม่น่าทาน 