ขนมอร่อยมากค่ะ ดีที่มีเคลือบเกร็ดน้ำตาล ทำให้ตัวแป้งมีนสชาติกรอบอร่อย
ไส้คร่มคัสตาร์ดอร่อยสุดค่ะ ส่วนแฮมชีสค่อนข้างธรรมดาไปหน่อย

สิ่งที่ต้องปรับปรุงคือระบบการจัดการ เนื่องจากคิวยาวมากกกกก รอคิว 40นาที
หลักๆเห็นว่าช้าที่พนักงานรับออร์เดอร์ กับ พนักงานใส่ขนมให้ลูกค้าตอนจบค่ะ

ที่พนักงานรับออร์เดอร์ช้าเพราะ บรรยากาศในซุ้ม ค่อนข้างอึกทึก ส่วนใหญ่มาจากพนักงานคนอื่นคุยเล่นกันเอง เวลาลูกค้าสั่งขนม จะต้องสั่งมากกว่า 1 รอบเกือบทุกคน เนื่องจากพนักงานไม่ค่อยได้ยินเสียง บางทีก็มีพนักงานคนอื่นมาชวนคุยระหว่างที่ลูกค้ากำลังสั่งอยู่

แพคเกจมีปัญหา สาเหตุสำคัญของการล่าช้าตอนจบ ทั้งการที่ต้องเอาขนมใส่กล่องกระดาษซี่งใส่ยาก อีกทั้งแพคเกจแยกเป็นแค่สีๆ แต่ไม่มีตัวหนังสือเขียนว่าแต่ละสีคืออะไร พนักงานที่ส่งขนมให้ลูกค้า ต้องคอยอธิบายแต่ละสีว่าคืออะไรให้กับลูกค้าทุกคน บางคนฟังรอบเดียวจำไม่ได้ ก็ต้องอธิบายซ้ำ ทำให้ช้ามากๆๆ

ทางที่ดีควรปรับแพกเกจใหม่ ให้ระบุชนิดของไส้บนซองไปเลย พร้อมดีไซน์กล่องใหม่ให้ปิดง่ายกว่านี้

ส่วนเรื่องการรับออร์เดอร์มีปัญหา อาจแก้ด้วยการจัดเตรียมใบสั่งขนมไว้ให้ลูกค้ากรอกมาก่อนเลยเพื่อความรวดเร็ว