ได้รับเชิญจากวงในให้มาชิม....ร้านCOBALT @The Nine Tower ชั้นG สามารถเดินทะลุมาข้างหลังเซ็นทรัลพระราม 9 ได้เลย พอเข้ามาในตึก the nine เดินไปด้านซ้ายมือจะเห็นป้ายร้าน'COBALT'โดดเด่นด้วยไฟสีน้ำเงิน และมีเมนูแนะนำให้ดูหน้าร้าน เป็นร้านดั่งเดิมในเครือร้านอาหาร 'สีฟ้า' พี่จิตPR ของร้านเล่าที่มาที่ไปของร้านว่าเปิดตำนานความอร่อยมากว่า 80 ปี แล้วยังแนะนำเมนูเด็ดๆ พร้อมทั้งยังสั่งมาให้เพื่อนๆชาววงในได้ชิมกันอย่างจุใจอีกด้วยค่ะ????

บรรยากาศร้าน : บรรยากาศดี ตกแต่งด้วยโคมไฟหลากหลายรูปแบบให้บรรยากาศที่แบบสบายตา โต๊ะที่นั่งมีมากเพียงพอเหมาะสำหรับชวนเพื่อนมานั่งกินอาหาร จิบเบียร์เย็นๆหลังเลิกงานมากเลยค่ะ 

มาเริ่มดูเมนูเด็ดของทางร้านที่รับรองว่าแม้อิ่มแล้วก่ต้องน้ำลายไหลกันอย่างแน่นอน พร้อมแล้วมาลุยกันเลยค่ะ!!!!!!!!

เมนูสลัดต่างๆ : ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้มีเมนูสลัดให้เลือกหลากหลายมาก ผักสลัดอาจจะเหมือนเดิม แต่มีท็อปปิ้งเสริกเยอะ
-ซีซ่าสลัด : สลัดผักสด กรอบ ราดด้วยนะสลัดซีซ่า ใส่ไข่ยางมะตูมโรยหน้าสลัดด้วยชีส น่าตาน่ากินมากรสชาติดี
-สลัดแซลมอน : สลัดผักใส่ปลาแซลมอนสดจัดใส่มาในจาน 3 ชิ้นเบาๆ ม้วนเหมือนดอกไม้ที่จัดอยู่ในสวนผัก จิตนาการนิสนึงเนอะ จัดจานได้สวยรสชาติก่สวยเช่นกัน
-สลัดกุ้งย่าง : สลัดผักใส่กุ้งที่ผ่านการกริลมาอย่างพิถีพิถัน ผักกรอบๆกินคู่กับกุ้งย่างเสริฟร้อนๆอร่อยเข้ากันสุด
-กริลแซลมอนกับมะม่วงซัลซ่า : สลัดแนวใหม่ที่ไม่ได้มีเพียงผัดสลัดแต่เพิ่มมะม่วงสุกเข้ามาในเมนูจานนี้ด้วย ก่อนจะชิมก่รู้สึกว่ามะม่วงจะเข้ากันกับผักมั้ย แต่พอได้ชิม มะม่วงหวานฉ่ำหั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆอร่อยเข้ากันกับแซลมอนและผักอย่างไม่น่าเชื่อ รับรองถ้าได้ชิมจะหลงรักเมนูนี้????

มาชิมอาหารหลักแบบจัดหนักกันต่อ....
-ลาบปลาแซลมอน : เสริฟแซลมอนแบบสับ แซลมอน รสชาติจัดนิดหน่อยแต่ไม่จัดมาก เปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส ตกแต่งจานด้วยผักและสาระเน่ เสริฟมาน่าตาดูแต่กินไม่จุใจต้องขอสั่งเพิ่มอีกจาน

-สันคอหมูย่าง+น้ำจิ้มแจ่ว+ข้าวจี่ : สันคอหมูย่างร้อนๆหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดของร้านแซ่บถึงใจ หรือถ้าใครอยากกินข้าวเหนียวตัดความเผ็ดของน้ำจิ้มก่มีข้าวจี่สีเหลืองทองจัดมาให้หนึ่งชิ้นในจาน 

-ไก่ย่างซอสบาร์บีคิวผสานซอสเทอริยากิ : ไก่ย่างรสชาติเข้มข้นได้รสเผ็ดของซอสบาร์บีคิวและรสหวานหอมของซอสเทอริยากิ มีเครื่องเคียงเป็นผักต่างๆที่รสชาติเปรี้ยวเหมือนยำกินตัดกันแก่เลี่ยนอร่อยได้อีกแบบ

-ปลากระพงหมักเบียร์ : ปลากะพงชุปแป้งทอด เนื้อปลานุ่มแป้งบางกรอบกินร้อนกับคู่ซอส ได้รสชาติของเนื้อปลาเต็มคำกับซอสรสออกเปรี้ยวหวาน มีเครื่องเครื่องเป็นเฟรนฟรายชิ้นใหญ่

-พิซซ่าแซลมอนรมควันและเห็ด : พิซซ่าแป้งบางกรอบโรยแซลมอนรมควันแซลมอนและชีส รสชาติออกเค็มแต่หอมกินควันมากกินกับแป้งพิซซ่าแล้วรู้สึกฟิน~ (หน้าเห็ดไม่ได้ชิมค่ะTTเศร้าหนัก)

-เกี๊ยวทอดกรอบ : เกี๊ยวทอดของที่นี่รสชาติต่างจากที่อื่นตรงที่เมื่อกินเข้าไปแล้วรู้สึกว่าเหมือนกินเกี๊ยวที่ผสมไข่เยอะแทบไม่รู้สึกถึงแป้งเลยค่ะ ให้ความกรอบและอร่อยไปอีกแบบ เมนูนี้เอาไว้กินคู่กับเบียร์ก่แบบเพลินสุดๆ

-ลูกชิ้นกุ้งพริกเหลือง : ลูกชิ้นกุ้ง มีรสชาติของเครื่องแกงเข้มข้น ลักษณะไม่ได้เป็นลูกชิ้นกลมๆแต่เหมือนทำด้วยการปั้นมือ เสียบมาในไม้ละ3ชิ้น ราดด้วยน้ำจิ้มรสหวานอร่อยดีค่ะ

เมนูที่อยากแนะนำที่สุดอีกเมนูนึงก่คือ....
-ช็อคโกแลตเบอเกอร์ไก่ : แป้งเบอเกอร์สีดำสนิททำจากช็อคโกแลต เนื้อสัมผัสนุ่มไม่ต่างจากแป้งเบอเกอร์ทั่วไป แต่ความต่างอยู่ที่รสชาติมีรสหวานหวานหอมช็อคโกแลตถ้าชิมแต่แป้งจะได้รสนี้ เบอเกอร์ชิ้นนี้ประกอบไปด้วยเนื้อไก่ หัวหอม สัปปะรด และผักสด ไม่น่าเชื่อว่าแป้งเบอเกอร์ช็อคโกแลตรสหวานจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเบอเกอร์ เครื่องเคียงเป็นเฟรนฟรายทอดร้อนกรอบๆพร้อมซอสมะเขือเทศและกิมจิ เมนูนี้ยอมรับว่าอร่อยจริง เสริฟมาชิ้นใหญ่สมราคาเลยค่ะ ชอบค่ะช๊อบบบบบ????

เมนูเครื่องดื่มได้ลองชิมทั้งหมด 3 เมนู
-สตอเบอรี่โยเกิร์ตสมูทตี้ : เครื่องดื่มสตอเบอรี่ปั่นผสมโยเกิร์ต รสชาติหวานอมเปรี้ยว ดื่มเพลิน~
-เชอรี่เทิมเปิ้ลม็อคเทล : น้ำเชอร์หวานหอมเชอรี่เข้มข้น บางคนอาจจะเปรียบรสชาติเหมือนยาแก้ไอเด็ก5555 แต่อร่อยดีค่ะ เครื่องดื่มม็อคเทลไม่ผสมแอลกฮอล์เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
-Fruli Strawbeer Beer : เบียร์ผลไม้ที่หมักจากสตอเบอรี่ รสชาติหวานซ่า หวานหอมสตอเบอรี่แต่ก่แอบมีกลิ่นรสของเบียร์ แต่แทบไม่รู้สึกถึงรสขมหรือรู้สึกว่าดื่มเบียร์เลย5555  ดื่มเย็นๆคือแบบชื่นใจมากค่ะ ชอบ????เอ้าชน!!!!!!!!!!

หลังจากอิ่มคาวตามด้วยของหวานกันต่ออีกหน่อย ถึงแม้กะเพาะจะแน่นแล้วก่ตาม????
-ราสเบอรี่บราวนี่กับไอศรีมสตอเบอรี่โยเกิร์ต : แค่ชื่อก่เลิศ จัดจานมาได้น่ารักสดใส เห็นแล้วลืมเลยความเคยอิ่ม5555 รสชาติราสเบอรี่บราวนี่ หวานซ่อนเปรี้ยวมีกลิ่นราสเบอรี่อ่อนๆหอมและอุ่นๆ กินคู่กับไอศรีมสตอเบอรี่โยเกิร์ตรสหวานละมุนยิ่งอร่อยเข้ากันจนลืมวางช้อน
-ข้าวเหนียวมะม่วงกับไอศรีมมะม่วงโยเกิร์ต : มะม่วงหวานหอมกินกับข้าวเหนียวมูลนุ่ม และยังมีไอศรีมมะม่วงโยเกิร์ตอีกที่รสชาติเหมือนกินมะม่วงสดเลยค่ะ มีกลิ่นรสที่แบบมะม๊วงมะม่วงเข้มข้นมาก
-ไอศรีมทุเรียน : ใครชอบทุเรียนห้่มพลาดเมนูนี้ เหมือนได้กินทุกเรียนเลย ทั้งกลิ่นทั้งรสทุเรียนมาแบบจัดเต็มอร่อย~

ทั้งนี่ต้องขอบคุณวงในที่เชิญมาชิมร้านอาหารคุณภาพที่ทั้งอร่อยและบรรยากาศดี๊ดี และได้มาเจอเพื่อนวงในคนอื่นๆยินดีที่ได้รู้จักทึกคนเลยนะค่ะ testingครั้งหน้าถ้ามีโอกาสคงได้พบกันใหม่????