ขนมถังแตก หรือ ขนมถังทองป็นขนมหวานที่เราชอบค่ะ เพราะรสจะคล้ายๆขนมเบื้องมีครีม กับฝอยทอดต่างกันตรงแป้ง 55 คืออะไรหวานๆนี่ชอบกินหมดแหล่ะค่ะ ขนมถังแตกนี้หากินได้ตามตลาดนัด งานวัด หรือพวกถนนคนเดินค่ะ ด้วยราคาที่ถูก รสชาติดี ทำให้ขายกันดิบดีเลย เราก็เป็นคนนึงที่เห็นที่ไหนต้องรีบไปซื้อตลอด ไส้ที่ขายจะมี ไส้หวานหรือฝอยทอง ไส้เค็ม ข้าวโพด สังขยา ลุกเกด มะพร้าว ไส้ที่ขายดีที่สุดก็คือไส้ฝอยทองค่ะ ชอบมากๆ กินตอนร้อนๆนี่หอมๆครีมนิดๆเลย แป้งกรอบขอบนิดๆ เนื้อตรงกลางนุ่มๆ ครีมร้อนๆหวานๆ อร่อยเลยค่ะร้านนี้ มีขายในตลาดนัดโลตัส ทุกวัน พุธ พฤหัส ศุกร์