คุณ ต้อง กล้าพอ สมควร ที่จะ สะอึก เข้ามาในร้าน
แต่ ไม่ต้อง คิดอะไรมาก ผมเริ่ม เรียนภาษา จีนกลาง ตอนอายุ 44 เพื่อน นักศึกษา จีน ที่ผมเชิญ มา สอน บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่เป็น รสชาติ ที่
กินกัน อยู่ ที่ บ้านเขาเลย
ไม่ใช่ ฮ่องกง และ กวางตุ้ง และ แต้จิ๋ว ตอนนั้น ผมงง มากครับ แต่ ถ้าเรา บอกคน ยุโรป ว่า กับข้าว ที่ จันทบุรี ต่างกับ กรุงเทพ ฝรั่ง คงจะ งง เหมือนกัน