วันนี้สั่งขนมจีนน้ำยา ไข่ต้ม และใส่ผักตามใจชอบ รสชาติคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลง คืออร่อยเข้มข้นด้วยน้ำและเนื้อ คลุกเคล้าให้เข้ากันคำต่อคำกับพริกแห้งทอด เครื่องปรุงอื่นไม่ต้องเลย ทุกอย่างกลมกล่อมลงตัวดีอยู่แล้ว

คราวหน้าจะต้องชิมน้ำเงี้ยวว่าจะแตกต่างกับของภาคเหนืออย่างไรบ้าง และน้ำยาป่าก็น่าสนใจไม่น้อย ถ้าเป็นมื้อกลางวันแอบควบสองจานเลย