เคยมีโอกาสได้คุยกับเจ้าของร้าน เจ้าของร้านบอกว่าร้านนี้เป็นต้นตำรับยากิโซบะของเลย และเจ้าของต้นตำหรับไม่ได้ให้ใครนำมาเปิดง่ายๆ จนกว่าจะผ่านการทดสอบหลายด่านว่า มีความตั้งใจ และสามารถถ่ายทอดรสชาติความอร่อยได้เหมือนต้นตำรับจริงๆ

เลยต้องมาลองเนอะ สั่งกันไป 4 อย่างคือ
1. ยากิโซบะโอโคโนมิยากิหมู จำชื่อไม่เปะ แต่ลักษณะของอาหารคือตามนี้เนอะ ทานคำแรก รู้สึกเลยว่า มันเจ้มจ้นมาก นี้สินะยากิโซบะของแท้ อร่อยมากมาย ท้าให้ลองเรย
2. สุกี้ยากี้หมู จริงเสริฟเป็นชุดพร้อมสลัดและข้าวสวยญี่ปุ่น คือชอบจานนี้ที่สุด กลมกล่อม ปกติสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นจะหวานมากและทานได้ไม่นานก็เลี่ยน แต่ของที่นี้ไม่เลี่ยนเลย แถมมีสลัดรสออกเปรี้ยวให้ทานตัดกัน ดีมากมาย
3. ซีซาร์สลัดไข่ออนเซ็นเบค่อนสไลด์ คือมีไข่ออนเซ็น on top พอคลุกกันแล้วเข้ากันมาก อาจจะมีติดหวานไปนิด เพราะเป็นcombination อาหารฝรั่งกับญี่ปุ่น แต่ก็เข้ากันคะ 
4. ของหวานเป็นพุดดิ้งนมสดสตรอว์เบอร์รี่ อันนี้กินล้างปากเบาๆ แยมสตรอว์เบอร์รี่คือดีมาก อร่อยไม่เหมือนใคร ชอบคะ

อยากให้มาลองกันคะสำหรับคนชอบอาหารญี่ปุ่นแบบโอซาก้า ผัดๆ แบบนี้ ไม่ผิดหวังจ้า
ราคาไม่แรงด้วย ไม่มี service charge ทิปกันเองตามอัถยาศัยคะ