ด้วยความบังเอิญ ไปรับโลห์จากร้านใกล้และรอนาน จึงเดินไปสั่งเพื่อเอากลับบ้าน โดยขอรับเป็น ผัดไทเส้นจัน ธรรมดา และ ขนมหัวผักกาด ธรรมดา แม่ครัวทำด้วยความสะอาด รวดเร็ว ใช้ไฟแรง ไม่ใหม้ ไม่ติดกระทะ กลิ่นหอมน้ำมะขามเปียก คละคลุ้ง พอกลับมาถึง แกะ ขนมหัวผักกาดก่อนเลย ยอมรับผิดหวังเล็กน้อย เพราะคาดว่าจะรสจัดจ้าน แต่รสชาติที่มี เบามาก ต้องปรุง แต่ไม่มีซ้อสพริกมาให้..เลยแกะห่อ ผัดไทย ออกมา แต่ด้วยนิสัยไม่ปรุง จึงชิมไปหน่อย กลัวว่าจะต้องปรุงรสเพิ่ม แต่ ผิดคาด รสชาติจัดจ้านมาก ไม่ปรุงเพิ่มเลย ยังไม่พอ หอมใบตองที่รองมาให้ ยิ่ง ทำให้กลิ่นที่ได้สัมผัส รันจวลยิ่งนัก.... ร้านนี้เด่นผัดไทย รสจัดจ้าน ครบเครื่อง...ต้องมาลองให้ได้ หากมาเยือน....ชี้ชัด...