เนื้อตุ๋นหม้อไฟ รสเด็ด วันนี้ได้มาลอง โอเคครับ รสชาตอร่อย น้ำซุปต้องตุ๋นในหม้อไฟซักพัก จะยิ่งอร่อยครับเข้มข้นหอม เนื้อตุ๋นก็นุ่มครับ เปื่อยได้ที่ ไม่เละเกินไป ไม่เหนียวเกินไป เอ็นแก้ว มี 2 แบบครับทีเจอจะมีเหนียวแบบ กึบๆ กับนุ่มละลายในปาก จะมาปนๆกันครับต้องดูสีเอา ใสๆ ขาวๆ จะออก กึบๆ ครับ เครื่องในก็ไม่มีกลิ่นเลยครับ ลูกชิ้นก็เด้งครับแต่เป็นรองเอ็นแก้ว เนื้อน่องลายเอามาลวกจ้ิมอร่อยนุ่มตามสไตล์ใครสไตล์มันครับ ส่วนหมูสะเต๊ะ ก็หอมเครื่องเทศ อร่อยครับ ถ้านุ่มกว่านี้จะเด็ดมากเสียดาย แข็งไปนิด