ร้านก๋วยเตี๋ยววันนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อกังวาลแน่ๆ เพราะร้านนี้ชื่อ เคาะระฆัง เป็นร้านอาหารอยู่ในปั๊มน้ำมัน ลักษณะของร้านเป็นร้านเปิด สิ่งแรกที่พบ ผู้คนเต็มร้าน ทำให้ชวนอยากรู้อยากเห็น อยากลอง. ก็เลยลองนั่งดูเมนูที่เกี่ยวข้อง เลือกเมนูที่ถูกใจ ได้แก่ เกาเหลา และ เส้นหมี่. ใส่ทุกอย่าง รอซักครู่อาหารมาส่ง. ก็เริ่มทดสอบ. รสชาติอยู่ในโหมด ค่อนข้างดี มีลูกชิ้นเต็มชาม และที่สำคัญ กระดูกอ่อน ไว้แทะเล่น. กับหมูหมักที่ทางร้านหมักเอง. ผ่านเรื่องรสชาติมาดูเรือง บรรยากาศ ก็ต้องขอบอกว่าตอนนี้เดือน เมย เป็นฤดูร้อน ประกอบกับผู้คนเยอะ รับรองว่าเหงื่อตก ได้ง่ายๆ การตกแต่งก็จัดสรรพื้นที่ได้อย่างลงตัว การบริการไม่ตกบกพร่องครับ