วันนี้ก๋วยเตี๋ยวรวมเป่าปาก ได้เนื้อนุ่ม ๆ ที่คัดมาอย่างดี ผ่านการหมักด้วยสูตรลับ และตุ๋นแบบไร้น้ำมันลอยซุบแบบสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้เนื้อหมูนุ่มลิ้น น้ำซุบกลมกล่อมไม่เลี่ยน จานต่อมาของโปรดขาไก๋ตุ๋นยาจีนมะพร้าวอ่อน อมแล้วดูดเนื้อรูดปรื๊ดออกจากกระดูก และจบท้ายด้วยลวกจิ้มรวมเด็ด