ร้าน Jazz Sushi หลายคนสงสัยว่าแจ๊ซหมายถึงดนตรีหรือเปล่า ตอบเลยว่าใช่ค่ะ ร้านนี้เค้ามีดนตรีแจ๊ซด้วยค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ซอยสีลม 19 ค่ะ เจ้าของร้านเป็นคนดังที่หลายคนรู้จักดีค่ะ คุณโก้ Mr.Saxman นั่นเอง ตกแต่งร้านโทน ขาว-ดำ มีเมนูอาหารแบบญี่ปุ่นทั่วไปอย่างซูชิ ปลาดิบ เซตข้าวหน้าต่างๆ  ซูชิก็มีหลายหน้าอย่างปูอัด, ปลาหมึก, ปลาดิบ, ไข่กุ้ง ส่วนข้าวเซตแนะนำปลาซาบะย่างซีอิ๊ว ปลาเข้าชิ้นใหญ่ดีค่ะ ราดซีอิ๊วหวาน เสิรฟ์พร้อมน้ำซุป รสชาติใช้ได้ค่ะ ส่วนราคากลางๆค่ะ