Risturan alas daun manyajiakan menu khas sunda nang kada jauh balain wan risturan khas sunda lainnya, tagal nang maulahnya balain adalah kada bapapiringan, wan dibarii daun pisang wara nang diandak di meja sabagai pangganti papiring. Jadi mirip nang kaya urang di India makan baalas daun pisang. 
Restoran alas daun nyadiakeun menu has sunda nu teu benten sareng restoran has sunda nu sanes, mung nu matak ngabedakeun nyaeta teu nganggo piring, jeung dipasihan daun pisang hungkul anu disimpen di meja, kanggo ngagentosan piring. Jadi, sami sareng urang India nu tuang dialasan ku daun pisang.