Baker’s Account
Material: papyrus
Place: Oxyrhynchites
Categories: Abrechnung
Bäcker
Backwaren
Geld
λόγος ἀρτοκόπου Καλασί[ριος]. 
ε, ἄρτων μεγάλων ε  ε, 
καπυρίων ζευγῶν κ  γ,
σεμιδάλεως μέτρον α ἰς τὴν τ......[,] 
πλακούντων  γ. 
ϛ, σαιμιδάλεως μέτρον α καλεωτιδες.. 
ζ, μερικῶν μ  ια  β, 
σελιγνίων μεγάλων  μ  ε  γ, 
σελιγνίων μικῶν ζεύγη κ  γ, 
σεμιδάλεως μέτρα β  ϛ, 
γίνονται ὁμοῦ  μϛ τέ α.
ρ  δ  τέ α.