Ang resiping Biyetnames ay gumagamit ng damong limon , menta , mentang Biyetnames , mahabang unsoy ( mahabang kulantro ) at mga dahon ng basil ng Taylandia Ang tradiyunal na lutuing Biyetnames ay talagang hinahangaan dahil sa mga sariwang sangkap nito , kaunting paggamit ng mantika , at pagsalalay sa paggamit ng mga yerba at mga gulay.
