Ang apiarista , mambububuyog , o tagapangasiwa ng alagaan ng pukyutan ay ang nag @-@ aalaga ng mga bubuyog na pukyutan upang makapag @-@ ani ng pulot @-@ pukyutan at pagkit na galing sa bahay ng pukyutan , upang dumaan sa proseso ng polinasyon ang mga pananim , o upang makapagparami ng mga bubuyog na maipagbibili sa ibang mga tagapag @-@ alaga ng mga bubuyog na pukyutan.
