Kahit na sa mga lipunang may mahabang tradisyon sa keso , hindi karaniwang makatagpo ng tao na magsasabi na ang keso  @-@  lalo nang yaong may matatapang na amoy o napupuno ng amag tulad ng Limburger o Roquefort  @-@  @-@  di @-@ malinamnam , di @-@ masarap kainin o nakakasuklam.
