Ang sakit ng amyloid o karamdaman ng amyloid ( Ingles : amyloid disease ) , tinatawag ding sakit na mapagkit ( Ingles : waxy disease ) at sakit na mamantika ( Ingles : lardaceous disease ) ay isang kakaibang dehenerasyon o pagkabulok na matatagpuan sa ilang mga tisyu ng katawan , partikular na ang sa atay , pali , mga bato , mga bituka , at mga sisidlang daluyan ng dugo.
