Mabagal ang paglalaga ng pagkaing may mga puting munggo ( tinatawag nilang haricots blancs , lingots ) ito sa timog @-@ kanluran ng Pransiya , na naglalaman din ng karneng baboy , longganisang baboy , gansa ( laman at taba ) , bibe , at maging nga tupa kung minsan , balat ng baboy ( tinatawag nilang couennes ).
