Ang usbong ng Bruselas o koles ng Bruselas ( Ingles : Brussels sprout , brussels sprout ; Kastila : coles de Bruselas ) ng pangkat Gemmifera ng pamilyang Brassicaceae ay isang pangkat ng kultibar ng repolyong ligaw ( Brassica oleracea ) na pinatutubo , pinararami , at inaalagaan dahil sa kanyang maliit na mga usbong ng dahon may sukat na 2.5  @-@  4 mga sentimetro o 1  @-@  1.5 mga pulgada ang diyametro , na kahawig ng maliliit na mga repolyo.
