Sa Ingles , halos kadalasang ginagamit ang prosciutto para sa pinatanda , tinuyo , at " ginamot " ( paraan ng paghahanda ) , at pinalasang Italyanong hamon na karaniwang hiniwa ng maninipis at inihahaing hindi naluluto ; ito ang tinatawag na prosciutto crudo o " hilaw na hamon " sa Italyano at kaiba mula sa prosciutto cotto o " nilutong hamon ".
