Ang malangis o mamantikilya , may bahagyang anghang , at matamis na lasa ng nalutong nasa gulang na mga parsnip ( na inaani pagkaraan ng unang hamog na nagyelo o namuo sa panahon ng taglamig ) ay nakapagpapagunita ng butterscotch , pulut @-@ pukyutan , at mapitagang kardamon ( kardamom ).
