Ang pansit palabok o pansit luglug ( literal na " pansit na sinawsaw " ) ay isang lutuing Pilipino na may pansit ( Ingles : noodle ) at sarsang mapula at malapot sa ibabaw nito inilalahok ang nilagang itlog , ginisang hipon , pusit at tinadtad na dahon ng sibuyas o sibolyino.
