Neem budget-vriendelijke eetgewoonten aan Gezond eten kopen binnen je budget
Bewerkt eten is vaak duurder dan pure, verse producten. Als het mogelijk is, koop dan de verse versie en bewerk het zelf. Bijvoorbeeld:   Als je van geroosterde nootjes houdt, koop dan een grote lading rauwe noten. Spreid ze uit op een bakplaat en rooster ze tot ze knapperig en bruin zijn. Ze smaken zelfs beter dan geroosterde noten uit de winkel. Maak zelf cruesli in plaats van voorverpakte cruesli. Koop hele, verse groenten en fruit, en snij, pers of bevries het zelf. Maak je eigen sauzen, dressings etc. in plaats van kant en klare varianten. Als je de juiste opbergbakjes en voorraadruimte hebt, zul je vers en gedroogd eten makkelijker kunnen bewaren.   Maak een koele donkere kast of kelder geschikt om aardappels, appels, pompoenen, uien en andere producten in te bewaren. Zorg voor een grote vriezer om vlees en groenten goed te houden. Koop blikken waarin je gedroogde bonen, noten en granen kunt bewaren. Je kunt er niet omheen: in een restaurant eten is veel duurder dan thuis eten, en je hebt minder controle over hoe gezond je eten is. Ga alleen uit eten bij speciale gelegenheden.  Als je toch uit eten gaat, kies dan de simpelste gerechten van de kaart, die zijn vaak ook nog het goedkoopst. Dat is de goedkoopste manier van eten, en ook nog het gezondst.   Leer zelf soep te maken in plaats van soep uit blik te eten. Je kunt het goed bewaren en er meerdere dagen van eten. Maak er een gewoonte van de restjes op te maken. Probeer om niets uit je koelkast weg te moeten gooien. Eet het zo, of gebruik het als ingrediënt in een saus, ovenschotel of soep. Oude sla kun je bijvoorbeeld fijnsnijden en door de soep gooien, restjes groenten kunnen in een curry, en een restje melk kan in een quiche (je gebruikt natuurlijk niets dat echt niet goed meer is). Gebruik een basis van bruine rijst, volkorenpasta of brood, of gekookte haver, om als een goedkope basis te dienen voor wat duurdere, smaakvollere ingrediënten  Probeer minder vlees te gebruiken door de voorgeschreven hoeveelheid gehakt in bijvoorbeeld een recept voor chili con carne te halveren, en er wat water en havermout aan toe te voegen. Wees origineel en probeer je eigen variaties. Probeer in het algemeen je vleesconsumptie te halveren. Vlees is één van de duurste voedingsmiddelen, dus je bespaart een hoop geld als je maar twee keer per week vlees eet. Daarnaast is het ook veel beter voor het milieu. Begin met wat onderzoek. Vind uit waar je de beste aanbiedingen kunt vinden, en hou dat bij in een spreadsheet of notitieboekje.   Overweeg je boodschappen bij verschillende winkels te doen. In plaats van alles bij dezelfde supermarkt te halen, kun je aanbiedingen zoeken bij meerdere supermarkten. Eet groenten en fruit uit het seizoen. Als het tijd is om een bepaald product te oogsten, zal de prijs van dat artikel dalen. Let op wanneer de dingen van jouw lijst in het seizoen zijn. Je bespaart niet alleen geld, je eet ook nog heel vers voedsel. Boerenmarkten liggen vaak vol met verse, soms biologische producten tegen lage prijzen. Zoek lokale boerenmarkten en bespaar geld. Het is tijd om je budget in de praktijk te brengen. Terwijl je dingen van je lijstje afstreept, moet je de volgende geldbesparende tips in gedachten houden:   Koop de goedkoopste variatie van elk type voedsel. Sommige dingen die niet in het seizoen zijn kun je bevroren, in blik of gedroogd kopen. Bekijk welke vorm het goedkoopst is, en koop die. Neem de tijd om je boodschappen te doen. Als je haast hebt, kun je niet goed opletten wat het goedkoopst is. Misschien zie je dat de aardbeien heel duur zijn, maar de blauwe bessen in de aanbieding zijn. Onthou dat je lijst slechts een richtlijn hoeft te zijn, dus je hoeft niet met exact dezelfde items thuis te komen als wat je in gedachten had.
Maak alles zelf. Investeer in manieren om eten te kunnen bewaren. Ga slechts zelden uit eten. Leer goed te koken met verse producten. Gebruik bij elke maaltijd meer goedkope dingen dan dure dingen. Koop je eten. Ga naar de winkel. Sta open om nieuwe dingen te proberen.
https://www.wikihow.com/Eat-Healthy-on-a-Budget https://www.wikihow.com/Eat-Healthy-on-a-Budget
Adopting Budget-Friendly Eating Habits Shopping for Healthy Food Using Your Budget