Sla fijnhakken
Hak twee tot drie centimeter van de onderkant van de krop, beginnend bij de stronk. Haal de buitenste verwelkte bladeren weg. Snijd de rest van de krop in vieren door hem eerst doormidden te snijden en de twee helften dan weer doormidden te snijden. Door de sla in stukken te snijden zul je hem netjes fijn kunnen hakken. Als je grotere stukken wilt, snijd de krop dan alleen doormidden in plaats van hem in vier stukken te snijden. Probeer de krop niet fijn te hakken zonder hem doormidden te snijden, want door zijn ronde vorm is het lastig om de krop stevig vast te houden.
Snijd de kern weg en snijd de krop in stukken.
https://www.wikihow.com/Cut-Iceberg-Lettuce
Chopping Fine Lettuce