Een toefje maken
Spuitzakken worden gebruikt om gericht glazuur op cakes te spuiten door middel van een gepunte dop waar een gat in zit. Het ontwerp van de dop bepaalt of de toef glazuur glad, geribbeld of stervormig wordt. Als je er klaar voor bent om de cupcakes te glazuren, pak je de spuitzak en bevestig je de puntdop eraan zoals in de gebruiksaanwijzing staat.  Je kan een spuitzak en dop bij een gespecialiseerde kookwinkel, warenhuis of supermarkt kopen. Met een grote puntdop kun je een mooie toef glazuur maken. Kleinere puntdoppen zijn geschikt voor het schrijven of maken van kleine versieringen op de cupcakes. Maak je eigen spuitzak door een klein gaatje aan de onderkant van een boterhamzakje te knippen. Je kan dan een puntdop om mee te glazuren aan je zelfgemaakte zak vastmaken. Leg de cupcakes op een werkblad zodat ze klaar staan op geglazuurd te worden. Een toef ziet er het mooist uit als de glazuur hard en stijf is want dan behoudt het zijn vorm het beste. Omdat de meeste glazuur uit de winkel een beetje zacht en kleverig is, kun je voor dit doeleinde beter je eigen glazuur maken. Gebruik het volgende basisrecept om de klassieke boterroom glazuur te maken, die perfect is voor het maken van een toef op je cupcakes. Klop onderstaande ingrediënten simpelweg samen en voeg nog een beetje extra melk toe als het eindresultaat te hard is. Je kan de vanille vervangen door een andere smaak en eventueel een paar druppels voedselkleurstof toevoegen:  1 kopje ongezouten zachte boter 4 kopjes poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 3 eetlepels melk
Koop een spuitzak met een grote spuitdop erop. Maak een lading cupcakes en laat ze afkoelen. Maak het glazuur.
https://www.wikihow.com/Ice-a-Cupcake
Swirling