De ene kant bakken De pan klaarmaken
Wanneer het ei in de pan ligt bak je hem totdat het eiwit stevig wordt en de rand een beetje begint om te krullen. Dit zou drie tot vier minuten moeten duren. Zet een koekenpan van gemiddelde grootte op het fornuis en verwarm hem op een middellaag vuur. Laat de pan ongeveer vijf minuten opwarmen zodat hij helemaal opgewarmd is. Wanneer je de pan voorverwarmd hebt is het belangrijk om er olie in te doen zodat de eieren niet aanbakken. Spuit de pan in met bakspray of doe er een klontje boter in. Als je boter gebruikt, laat hem dan volledig smelten voordat je het ei erin doet. Het zou een tot drie minuten moeten duren voordat de boter helemaal gesmolten is.
Bak het ei totdat de onderkant stevig is. Verwarm de pan voor op het fornuis. Vet de pan in.
https://www.wikihow.com/Make-over-Medium-Eggs https://www.wikihow.com/Make-over-Medium-Eggs
Cooking the First Side Getting the Pan Ready