Een kompres met uien maken
Rode uien bevatten meestal de meeste quercetine. Alle uien bevatten echter een beetje van deze antioxidant en het is bewezen dat uien een slijmoplossende werking hebben bij mensen die last hebben van een verstopping. Daarom wordt het aangeraden om twee rode uien te gebruiken, maar twee middelgrote uien van welke soort dan ook zijn ook geschikt. Uien staan erom bekend dat ze quercetine (een antioxidant) en fytochemicaliën bevatten. Beide stoffen kunnen je lichaam helpen door het slijm in de borst en in het hoofd op te lossen. Je moet beide uien pellen, snijden en fijnhakken. Hak ze in kleine stukjes van ongeveer een halve centimeter dik. Giet niet te veel water in de steelpan. Doe genoeg water in de pan om de bodem te bedekken. Meer water heb je niet nodig. Breng het water lichtjes aan de kook en draai het vuur dan omlaag. Gebruik een zeef, een vergiet of een au bain-mariepan en doe de fijngehakte uien erin om ze te stomen. Roer door de stukjes uien en stoom ze meerdere minuten todat ze net zacht beginnen te worden. Wanneer dat gebeurt haal je de stukjes uit de pan. Je kunt tevens ongeveer 80 gram verse gember toevoegen om de infectie te helpen bestrijden en je vermoeidheid tegen te gaan. Het is namelijk gebleken dat gember antivirale eigenschappen heeft. Pel verse gember en rasp of hak deze in erg kleine stukken. Laat de uien afkoelen en uitlekken in een vergiet of een zeef. Verspreid de uien over het middelste gedeelte van een schone katoenen handdoek of een stuk jute nadat ze uitgelekt zijn. Er moet geen uiensap uit de handdoek of de jute kunnen lekken, maar het materiaal zelf zal wel vochtig worden van het uiensap. Vouw de handdoek op zo'n manier dicht dat de stukjes ui er niet uit kunnen vallen. Je kunt de vier hoeken van de handdoek pakken, ze naar elkaar toebrengen en ze aan elkaar vastknopen met een touwtje of een elastiekje.
Koop twee uien van gemiddelde grootte. Hak de uien fijn. Doe water in een steelpan en breng dit lichtjes aan de kook. Stoom de uien. Laat de uien afkoelen. Vouw de handdoek dicht.
https://www.wikihow.com/Make-and-Use-an-Onion-Poultice-for-Congestion
Making an Onion Poultice