Macaroni met kaas uit de oven
 Voeg er een snuf zout aan toe. Je moet genoeg water hebben zodat de macaroni kan uitzetten terwijl het kookt. Al dente betekent gaar, maar nog wel stevig. Lees de instructies op de verpakking van je macaroni-elleboogjes, om te zien hoe lang je het moet koken. Meestal duurt het ongeveer 8 minuten, maar het varieert per soort, dus lees de instructies. Smelt de boter eerst en roer er met een garde bloem en mosterdpoeder doorheen, en blijf het ongeveer vijf minuten in beweging houden. Je kunt de saus alvast maken terwijl de pasta kookt om tijd te besparen. Blijf goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Laat het mengsel ongeveer tien minuten pruttelen. Als je klaar bent, haal je het laurierblad eruit - dat heeft als het goed is de smaak al afgegeven.  De rest gebruik je later. Voeg zout en peper toe naar smaak. Nu je de saus hebt gemaakt moet je deze voorzichtig door de macaroni vouwen. Doe de macaroni met kaas in een ovenschaal van ongeveer 2 liter. Je kunt de overige kaas eroverheen doen. Dat geeft je gerecht een extra lekkere smaak als het gebakken is. Smelt boter in een pan en voeg er het paneermeel aan toe. Roer het zodat het goed gemengd wordt. Strooi het paneermeel over de macaroni in de ovenschaal. Hierna ben je klaar om het in de oven te doen. De oven moet nu op temperatuur zijn. Zet de macaroni erin en wacht tot je heerlijke maaltje klaar is. Als het zover is, haal je het uit de oven en laat je het vijf minuten staan voordat je het serveert. Geniet van deze lekkere schotel op zich, of met een salade of proteïnen naar keuze. Als er nog wat overblijft, kun je het de volgende keer opeten door het uit de koelkast te halen, wat olie in een pan te doen en het op te bakken, dan heb je heerlijke opgebakken macaroni met kaas!
Verwarm de oven voor op 180ºC. Vul een pan met 1 tot 1,5 liter water en breng het aan de kook. Kook de pasta al dente. Meng boter, bloem en mosterdpoeder in een aparte pan. Roer er nu ui, laurierblad, kruiden en melk doorheen. Temper het ei door het mengsel. Voeg 3/4 van de kaas toe aan het mengsel. Vouw de saus door de macaroni. Doe de macaroni in een ovenschaal. Maak het laagje om eroverheen te strooien. Bedek de macaroni met het paneermeel. Bak de macaroni 30 minuten. Serveer.
https://www.wikihow.com/Make-Macaroni-and-Cheese
Baked Macaroni and Cheese