Roerei Omelet Gepocheerd Ei
Alles wat veilig in de magnetron kan is geschikt. Doop een stukje keukenpapier in wat slaolie of olijfolie en smeer de binnenkant van de kom ermee in. Je kunt ook een anti-aanbak spuitbus gebruiken. Of een beetje boter smelten in het kommetje. Het is niet erg als de dooier kapot gaat. Als je het iets romiger wilt gebruik je room. Meng de dooier, het eiwit en de melk totdat het mengsel lichtgeel en gelijkmatig is geworden. Gebruik een bord dat in de magnetron kan, of een stukje keukenpapier. Zet het in de magnetron en verhit het gedurende 45 seconden, en haal het er dan uit. Haal de bedekking eraf en roer het mengsel om de eieren luchtiger te maken. Voeg een eetlepel geraspte kaas toe, een handje sjalotjes of een andere vulling naar keuze. Controleer of je ei gestold is. Als het er nog vloeibaar uitziet, geef je het nog 15 seconden extra. Gebruik een vork om het nog wat luchtiger te maken. En je roereitje is klaar! Kies er een met een brede, platte bodem want dat wordt de vorm van je omelet. Hoe groter de bodem, des te groter en dunner wordt je omelet. Doop een stukje keukenpapier in een beetje slaolie of olijfolie en smeer het vet aan de binnenkant van de kom. Je kunt ook een anti-aanbak spuitbus gebruiken. Of een beetje boter smelten in de kom. Gebruik een vork om ze los te kloppen. Giet er een eetlepel melk in, een snufje zout en een snufje zwarte peper. Alles kan, zolang het maar in kleine hapklare stukjes is gehakt of gesneden. Probeer de volgende heerlijke vullingen eens in je omeletje uit de magnetron:  Geraspte cheddar of Zwitserse kaas Een fijngehakt uitje Fijngesneden paprika Fijngehakte tomaten Kleingesneden spinazie Snippers ham, bacon of (voorgekookte) worst Gebruik een bord dat in de magnetron kan of een stukje keukenpapier. Daarna controleer je of de omelet gestold is. Als het meer tijd nodig heeft verhit je het nog eens 30 seconden. Ga zo door tot de omelet helemaal gaar is. Gebruik zo nodig een spatel om hem uit de kom te helpen. Alles wat veilig in de magnetron kan is goed, maar iets met een ronde, vlakke bodem werkt het best. Dan krijg je een ei met een nette ronde vorm, en dat staat mooi op toast of op een Engelse muffin. Doop een stukje keukenpapier in een beetje slaolie of olijfolie en smeer daarmee de binnenkant van je kom in. Je kunt ook een anti-aanbak spuitbus gebruiken. Of een beetje boter smelten in je kommetje. Zorg ervoor dat je de dooier niet kapot maakt. Schenk het gewoon boven op je ei. Gebruik een bord dat in de magnetron kan of een stukje keukenpapier. Zo voorkom je dat spetters je magnetron verontreinigen. Zet het in de magnetron en verhit het op de hoogste stand gedurende 35 seconden. Daarna haal je de bedekking eraf en controleer je het ei. Als het eiwit nog vloeibaar is zet je het terug in de magnetron en verhit je het nog 10 of 15 seconden. Het wattage verschilt per magnetron dus je moet deze tijden aanpassen aan het vermogen van je eigen magnetron. Als het eiwit niet meer vloeibaar is, is het gaar genoeg.  Deze instellingen gelden voor een medium eitje. Als je wilt dat de dooier vloeibaar blijft moet je het ei op half vermogen ongeveer 60 seconden verhitten. Verhit het zolang dat het eiwit stolt maar de dooier nog vloeibaar is.  Voor een hardgekookt ei verhit je het gedurende 60 minuten op de hoogste stand. Haal de bedekking eraf en maak de randen van het ei met een mes los van de kom. Zo glijdt het gemakkelijk op je toast of op een bord. Serveer het ei op de manier die jij wilt.
Neem een mok of een kommetje. Vet de bodem en zijkanten in. Breek het ei direct boven de kom. Voeg een eetlepel melk toe. Klop het met een vork los. Bedek het ei. Verhit het ei. Roer en voeg vulling toe. Verhit nog 30 seconden. Schep het ei op een bord. Neem een grote kom die geschikt is voor de magnetron. Vet de bodem en zijkanten in. Breek twee eieren boven de schaal. Voeg melk en kruiden toe. Voeg vulling naar keuze toe. Bedek de schaal. Verhit de omelet gedurende 45 seconden op de hoogste stand. Laat hem op een bord glijden. Neem een mok of een kleine kom. Vet de bodem en zijkanten in. Breek je eitje boven de kom. Voeg 1/3 cup water toe. Bedek je kom. Verhit het ei. Haal de kom uit de magnetron.
https://www.wikihow.com/Microwave-an-Egg https://www.wikihow.com/Microwave-an-Egg https://www.wikihow.com/Microwave-an-Egg
Scrambled Egg Omelet Poached Egg