Worstjes bakken in de oven Worstjes grillen
Net als bij de methodes hiervoor, moet er wat ruimte tussen de worsten zijn zodat ze gelijkmatig kunnen garen. Als de worstjes nog aan elkaar zitten als een slinger, maak ze dan eerst los. Als je de worst in de oven hebt gebakken, ziet een worst die klaar is er ongeveer hetzelfde uit als eentje van de grill. De buitenkant moet bruin en knapperig zijn. De binnenkant sappig en stevig, zonder roze stukken. De sappen moeten helder zijn.  Als de worstjes er nog niet gaar uitzien, bak ze dan steeds vijf minuten en controleer dan of ze helemaal gaar zijn vanbinnen. Dikke, grote worsten hebben vaak lang nodig om gaar te worden. Als de grill warm is, moet je wat kleine aanpassingen doen. Je wilt dat een kant heet blijft, maar de andere kant wat koeler wordt. Dit is niet zo moeilijk, kijk hieronder maar:  Als je een gasgrill hebt, zet de brander(s) aan een kant dan gewoon lager. Als je een houtskoolgrill hebt, gebruik dan een tang om de hete kolen naar een kant te vegen, zodat er aan de andere kant maar een dun laagje blijft liggen. Leg het rooster voorzichtig weer op de kooltjes. Leg de worstjes nu een voor een op de hete kant van de grill. Pas op dat er wat ruimte tussen de worstjes overblijft, zodat ze goed gaar worden. Net als bij bakken in de pan, moet je ze eerst losmaken als ze als een slinger aan elkaar zitten. Draai de worstjes na twee minuten om. De onderkant moet nu lekker donkerbruin zijn. Laat de andere kant nu eerst een minuutje dichtschroeien voordat je verdergaat.
Leg de worstjes op het rekje. Controleer voordat je ze serveert of ze gaar zijn. Maak een "hete" en een "koele" kant van je grill. Schroei de worstjes aan de hete kant dicht.
https://www.wikihow.com/Cook-Sausages https://www.wikihow.com/Cook-Sausages
Baking Sausages Grilling Sausages