Bekende misvattingen corrigeren Een alkaline-rijk leven leiden Een alkaliserend dieet uitproberen
Claims dat een alkalisch dieet en levensstijl je lichaam meer alkalisch zal maken zijn vals. In feite heeft het lichaam meerdere complexe mechanismen om de pH-waarde van het bloed binnen een relatief smal bereik tussen 7,35 en 7,45 te houden. Terwijl andere vloeistoffen (zoals urine en de inhoud van de maag) andere pH-waardes kunnen hebben, zijn deze op zichzelf geen teken van je algehele gezondheid. Let op dat een pH-waarde van je bloed buiten dit smalle bereik gevaarlijke aandoeningen met de namen acidose (als de pH te laag is) en alkalose (als de pH te hoog is) kan veroorzaken. Het is gewoonlijk onmogelijk voor gezonde mensen om een van deze aandoeningen te krijgen door alleen hun dieet of levenswijze te veranderen. Helaas claimen sommige bronnen dat een alkalisch dieet bescherming biedt tegen ernstige gezondheidsproblemen zoals kanker. Er is geen wetenschappelijke grond voor deze claims. Als je een ernstig gezondheidsprobleem hebt, geef een alkalisch dieet dan niet de voorrang boven goede medische zorg. De basis voor claims dat alkalische diëten helpen kanker te genezen wordt gevormd door enkele onderzoeken die aantonen dat bepaalde kankercellen sneller groeien in zure oplossingen. Deze onderzoeken zijn echter uitgevoerd in testbuizen -- niet in menselijke lichamen. Sterker nog, de verschillen tussen de omstandigheden in een testbuis en die in het menselijke lichaam zijn zo groot dat er niet met zekerheid gezegd kan worden dat een alkalisch dieet niet schadelijk zou kunnen zijn in een levensechte situatie. Zoals hierboven aangegeven treedt een schadelijke aandoening met de naam alkalose op wanneer de pH van het bloed te hoog is. Dit is vrijwel altijd een oorzaak voor ziekte, orgaanschade, hoogteziekte of vergiftiging. Doordat alkalose zo gevaarlijk is, is het belangrijk om nooit te proberen de pH-waarde van je bloed rechtstreeks kunstmatig te verhogen (met een injectie, door het drinken van een sterk alkalische oplossing, enz.) Deze fout kan dodelijk zijn. Symptomen van alkalose zijn misselijkheid, verwarring, hoofdpijn, spierkrampen, licht in je hoofd en ongevoeligheid van het gezicht of ledematen. Bronnen over alkalische diëten claimen regelmatig dat stress ofwel een oorzaak is, of een gevolg van zuurgehaltes in je lichaam die te hoog zijn. Het exacte verband tussen stres en zuurgraad is nog niet bevestigd door de wetenschap. Maar wat beslist wel bekend is, is dat een levensstijl met weinig stress een gezonde is. Het verminderen van stress wordt geassocieerd met lagere aantallen belangrijke gezondheidsproblemen, zoals hartziekten, dus het is verstandig, ongeacht het dieet dat je volgt.  Het stressniveau laag houden kan een levenslange uitdaging zijn. Hoewel de behoeften van elk mens anders zijn, volgen hier een paar oplossingen die dokters vaak voorschrijven voor stress:  Voldoende beweging krijgen Rustiger aan doen en diep ademhalen Met vrienden en familie praten wanneer je gestrest bent Tijd doorbrengen in de buitenlucht Lachen Meditatie Voldoende beweging krijgen is een belangrijk onderdeel van gezond blijven, voor vrijwel iedereen. Maar als je ooit pijnlijke spieren gehad hebt na een paar uur in de sportschool zul je weten dat intensieve beweging kan leiden tot een pijnlijke opbouw van melkzuur in de spieren. Om deze opbouw van zuren te verminderen kun je je best doen om jezelf tijd te geven om te herstellen nadat je je lichaam flink hebt laten werken. Je lichaam heeft tijd nodig om dit zuur af te breken en beschadigd weefsel te herstellen; als het geen tijd krijgt, blijf je misschien zitten met pijnlijke krampen. Als je een intensieve fitnessroutine hebt, probeer dan om de dag met verschillende spiergroepen te werken, zodat je weet dat elke groep een kans krijgt om te rusten. Als je bijvoorbeeld op maandag aan je bovenlichaam werkt, besteed dan dinsdag aan je onderlichaam. Alkalische diëtenraden vaak aan om geen lichaams- of geestverruimende middelen te gebruiken, door aan te geven dat ze verzurend zijn. In feite is in elk geval voor cafeïne deze claim te betwijfelen. Maar het is nog steeds een verstandig advies; dit soort middelen heeft een aantal negatieve gezondheidseffecten waar uitgebreid over geschreven is. Zelfs cafeïne, verreweg de minst schadelijke van deze substanties, kan bij gelegenheid op de lange termijn gezondheidsproblemen geven, vooral als je al vatbaar bent voor bepaalde gezondheidsaandoeningen zoals hartziekten, hoge bloeddruk, angst en meer. De kern van elk alkalische dieet is een sterke nadruk op fruit en groente, in plaats van vlees, zuivelproducten, eieren en koolhydraten. Als algemene regel breken plantaardige producten zoals fruit en groente gewoonlijk af tot alkalines, terwijl de andere genoemde voedingssoorten gewoonlijk afbreken tot zuren. Daarom is een nadruk op groente in je dieet een gegarandeerde manier om je inname van alkalines te verhogen.  Alkalische fruitsoorten en groenten zijn: Appels, broccoli, asperges, bananen, artisjokken, bieten, kool, druiven, spinazie, cantaloupe, bloemkool en nog veel meer. Voor een complete lijst zoek je naar een informatiebron over alkalische diëten (zoals bijvoorbeeld acidalkalinediet.net) Zoals hierboven aangegeven verbiedt het alkalische dieet veel traditionele bronnen van proteïne, zoals vlees, eieren en zuivelproducten. Proteïne is een essentiële voedingsstof die belangrijk is voor diverse lichaamsprocessen, wat betekent dat het extra belangrijk is om een goede hoeveelheid plantaardige proteïne binnen te krijgen met een alkalinedieet. Gelukkig bieden bonen en groenten ruim voldoende proteïne (en zijn ze als bonus minder zuurvormend dan vlees, eieren enzovoorts). Laat je niet verleiden om te beknibbelen op proteïne in het algemeen -- proteïne is een essentiële voedingsstof die bij een breed spectrum aan belangrijke processen gebruikt wordt, zoals het opbouwen van gezonde botten, het bevorderen van de groei, het mogelijk maken van de spierfunctie en het onderhouden van een gezond gewicht. Omdat normale zuivelproducten verboden zijn vanwege de zuurproducerende eigenschappen, moet het vervangen worden door plantaardige alternatieven. Naast het ontbreken van de zuurvormende eigenschappen van traditionele zuivelproducten kunnen sojamelk en amandelmelk op hun eigen manier behoorlijk voedzaam zijn, aangezien ze beiden de cholesterol en calorieën missen die zich in koemelk bevinden. Hoewel het drinken van veel gewoon, ongezoet, normaal water vaak wordt aanbevolen door gezondheidsexperts, gaan beoefenaars van alkalinediëten vaak zover dat ze aanbevelen om water te drinken dat behandeld is om ze alkalische eigenschappen te geven. Hoewel er beperkt bewijs is dat alkalisch water mogelijk kan helpen botverlies te beperken, is deze eigenschap niet zeker en zelfs nog niet bijzonder begrepen. Maar alkalinewater zal je geen kwaad doen, dus als je die extra stap wilt nemen, dan kan het een waardevolle investering zijn. De aanbevelingen hierboven vertegenwoordigen slechts een paar van de keuzes die iemand met een alkalisch dieet heeft. In aanvulling op de voedingssoorten die hierboven worden aanbevolen zijn andere voedingssoorten die vaak opgenomen worden in alkalische diëten:   Noten en zaden: Amandelen, kastanjes, dennenappels, pompoenzaden, zonnebloemzaden.  Bepaalde vegetarische bronnen van proteïne: Tofu, soja, gierst, tempeh, weiproteïne.  Bepaalde specerijen en kruidenmengsels: Zeezout, chilipeper, kerrie, mosterd, gember, kaneel, stevia.  Bepaalde ongezoete gedroogde vruchten: Dadels, rozijnen, vijgen. Hoewel vlees, zuivel en eieren door veel mensen het meest gemist worden bij het starten van een alkalisch dieet, zijn ze niet de enige dingen die vermeden moeten worden. Naast vlees, zuivel en eieren zijn andere voedingssoorten waarvan bij alkalisch diëten vaak aanbevolen wordt om ze te vermijden:   Granen en graanproducten: Pasta, rijst, brood, muesli, crackers, spelt enz.  Bewerkte voeding: Suikerrijke/vette snacks, frisdranken, voorverpakte maaltijden, de meeste desserts, jams en geleien, enz.  Een aantal fruitsoorten en groenten: Kunstmatig gezoete sappen, bosbessen, droge kokos, gepekelde olijven, pruimen en gedroogde pruimen. Een alkalisch dieet hoeft geen alles-of-niets voorstelling te zijn. Kleine hoeveelheden van zuurproducerende voeding is toegestaan -- zelfs aangemoedigd, als het daardoor gemakkelijker is om je aan je dieet te houden. Een gematigde methode is door de 80/20 regel aan te houden; probeer ervoor te zorgen dat 80% van je eten binnen een alkalisch dieet past, maar laat de overgebleven 20% bestaan uit 'verboden' voedingsmiddelen. Er is geen 'juiste' manier om dit te doen, dus voel je vrij om een manier te vormen die voor jou gemakkelijk is. Je kunt bijvoorbeeld proberen je maaltijden zo te plannen dat ongeveer 20% van je calorieën uit de maaltijd van niet-alkalische voedingsmiddelen komt. Als alternatief kun je proberen je zoveel mogelijk aan het dieet te houden en jezelf elk 5e gerecht een pauze te gunnen. Wees op je hoede voor bronnen over alkalische diëten die stellen dat de enige manier om het dieet goed te volgen is door speciaal samengestelde (gewoonlijk dure) etenswaren te kopen. Dit zijn vrijwel zonder uitzondering zwendelpraktijken. Een korte blik op de ingrediëntenlijst hierboven moet genoeg zijn om te onthullen dat het mogelijk is om alle voeding die je nodig hebt voor een alkalisch dieet bij je supermarkt te kopen, dus verspil je geld niet aan dubieuze alternatieven.
Begrijp dat de pH-waarde van het menselijke lichaam niet aangepast kan worden. Geloof nooit claims dat alkalines ziektes genezen. Begrijp het gevaar van alkalose. Probeer je stress te minimaliseren. Zorg voor ruim voldoende rust na beweging. Beperk alcohol, tabak, cafeïne en drugsgebruik. Eet ruim voldoende fruit, groente en plantaardige producten. Eet groenten en bonen voor proteïne. Drink soja- of amandelmelk in plaats van zuivel. Overweeg om alkalisch water te drinken. Geniet van een breed spectrum aan overige alkalinevormende voedingssoorten. Vermijd zuurvormende voeding zoveel mogelijk. Overweeg om de evenwichtige 80/20 regel te volgen. Trap niet in de valkuil van zwendeldiëten.
https://www.wikihow.com/Alkalize-Your-Body https://www.wikihow.com/Alkalize-Your-Body https://www.wikihow.com/Alkalize-Your-Body
Correcting Common Misconceptions Living an Alkaline-Rich Life Trying an Alkalizing Diet