De tortilla voorbereiden
Voordat je vulling toevoegt moet de tortilla even worden opgewarmd in de oven, boven het gasfornuis of in de magnetron. Een warme tortilla zal minder snel breken dan een koude tortilla.  Om een tortilla op te warmen in de oven doe je de tortilla 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden. Je kunt tot acht tortilla's tegelijk opwarmen op een velletje aluminiumfolie. Om een tortilla met een gasfornuis op te warmen zet je een gaspit op hoog vuur. Pak een tortilla met een vuurvaste tang en hou de tortilla een paar seconden boven het vuur, verwarm beide kanten. De tortilla is klaar als het zachter en een beetje bruin wordt. Je kunt tortilla's opwarmen in de magnetron door ze in een schone, enigszins vochtige theedoek (of keukenpapier) te wikkelen, tot acht tegelijk. Zet de magnetron op de hoogste stand en warm ze 30 tot 45 seconden op.
Verwarm de tortilla.
https://www.wikihow.com/Fold-a-Tortilla
Prepare the Tortilla