Methode 1: Klassieke slagroom Methode 2: Slagroom met een smaakje
Hoe kouder de room is, hoe makkelijker het te kloppen is.  Klop de slagroom meteen als je het uit de koelkast haalt en laat het niet eerst een tijd op het aanrecht staan. De schaal waar je de room in doet moet ook zo koud mogelijk zijn. Het is tegenwoordig erg populair om een smaakje aan slagroom te geven dat past bij het gerecht waar het op gaat. Je kunt slagroom heel makkelijk een smaak geven door er een extract, cacao, likeur of rasp van fruitschil aan toe te voegen; kies een combinatie die goed bij jouw dessert of gebak past. Hier zijn wat ideeën:  Maak chocoladeslagroom door er een eetlepel cacao aan toe te voegen. Dit past bijvoorbeeld heel goed bij een chocoladetaart. Maak vanille-bourbonslagroom als topping voor een notentaart. Voeg een theelepel vanille en een theelepel bourbon toe aan de mix. Maak een frisse slagroom door er een eetlepel rasp van citroenschil aan toe te voegen, en smeer dit op een aardbeiencake. Amandel- of anijsextract geven een subtiele smaak aan slagroom. Dit past uitstekend bij bessentaarten.
Zet de room koud. Bedenk welke smaak je aan je slagroom wilt toevoegen.
https://www.wikihow.com/Make-Whipped-Cream https://www.wikihow.com/Make-Whipped-Cream
Classic Whipped Cream Flavored Whipped Cream