Oververhitting voorkomen (meer tips) Water op een veilige manier koken
Als je na het lezen van het advies hierboven nog bezorgd bent dat het water oververhit raakt, maak je dan geen zorgen; je kunt nog meer doen om dit te voorkomen. Het belangrijkste wat je kunt doen is het water niet te lang achter elkaar verhitten. Als het water niet boven het kookpunt komt, kan het ook niet oververhit raken. De exacte hoeveelheid tijd hangt af van de kracht van je magnetron. Probeer het water eerst 1 minuut te verhitten voor de zekerheid. Op basis van hoe heet het water daarna is kun je bepalen hoe lang je het terugzet. Net zoals het goed is om iets dat niet van metaal is in het water te doen, of bakjes te gebruiken met krassen erin, moet je geen bakje gebruiken dat te glad is. Voorbeelden hiervan zijn splinternieuwe glazen of keramische bakjes, al zijn er allerlei andere materialen die ook glad genoeg zijn om problemen te kunnen veroorzaken. Gebruik liever een ouder, versleten bakje, of eentje met krassen op de bodem; die vormen kiemplaatsen waar belletjes op kunnen ontstaan. Dit klinkt misschien logisch, maar het is wel heel belangrijk. Hou je gezicht uit de buurt van het water als je denkt dat het oververhit kan zijn. De meeste ongelukken met oververhit water gebeuren als iemand het water uit de magnetron haalt en in het bakje kijkt; een plotselinge uitbarsting kan dan ernstige brandwonden in het gezicht veroorzaken, en het kan zelfs permanente schade aan de ogen geven. Water koken in de magnetron is verbazend gemakkelijk. Doe eerst water in een bakje van materiaal dat geschikt is voor gebruik in de magnetron, zoals hierboven vermeld staat. Zorg ervoor dat je het bakje afdekt, maar niet luchtdicht afsluit. Door de opbouw van stoom kan er een gevaarlijke explosie ontstaan. Leg nu een niet-metalen voorwerp zoals een houten lepel, eetstokje of ijsstokje in het water. Dit voorkomt het gevaarlijke probleem van oververhitting, omdat er iets in het water ligt waar luchtbellen op gevormd kunnen worden.  Oververhitting gebeurt als het water in de magnetron heter wordt dan het kookpunt en er geen luchtbellen kunnen worden gevormd, omdat er geen kiemvormingsplaats is (een ruwe plek waar luchtbellen op gevormd kunnen worden). Zodra het wateroppervlak wordt verstoord of zodra er een kiemvormingsplaats in het water wordt gelegd, kan het oververhitte water heel snel stoom gaan vormen, waardoor er een kleine explosie van kokend water ontstaat.  Als je geen voorwerp hebt om in het water te leggen, kun je een bakje gebruiken met een kras of een beschadiging op het oppervlak aan de binnenkant. Dat werkt als kiemvormingsplaats zodat het water kan gaan borrelen.
Verhit het water niet te lang achter elkaar. Gebruik geen extreem gladde bakjes. Hou je gezicht weg van de bak tot je zeker weet dat het water veilig is. Doe het water in een magnetronbakje of -schaal. Leg een schoon voorwerp dat geschikt is voor de magnetron in het water.
https://www.wikihow.com/Boil-Water-in-the-Microwave https://www.wikihow.com/Boil-Water-in-the-Microwave
Avoiding Superheating Hazards (More Tips) Boiling Water Safely