Boerenkoolbladeren oogsten Boerenkoolbladeren bewaren
Over het algemeen duurt het 70 dagen voordat boerenkoolplanten hun eerste bladeren produceren en de bladeren klaar zijn om geplukt te worden. Zorg dat de plant 20-25 centimeter groot is wanneer je bladeren gaat plukken. Bladeren van een dwergboerenkoolplant kun je sneller oogsten, maar zorg dat je niet te veel bladeren plukt. De plant zal anders moeite hebben met groeien. Met een snoeischaar kun je de boerenkoolbladeren een stuk gemakkelijker oogsten. Koop een snoeischaar bij een tuincentrum of een bouwmarkt. Haal tevens een emmer, mandje of zak om de geplukte bladeren in te doen. Je kunt vele malen de bladeren van je boerenkoolplant knippen, dus zorg dat de plant intact blijft. Knip alleen de stelen af van de bladeren die je wilt oogsten en houd de wortels met rust. Dep ze met een vel keukenpapier om het water deels op te nemen. Laat de bladeren ten minste 10 minuten op een schoon oppervlak aan de lucht drogen. Zorg dat de bladeren helemaal droog zijn wanneer je ze opbergt. Als je natte bladeren op probeert te bergen, zullen ze snel verwelken en slijmerig worden. Boerenkool blijft goed totdat hij geel en slijmerig wordt en verwelkt. Combineer de boerenkool met enkele van je favoriete groenten om een salade te maken, maak er stamppot van of zoek online naar creatieve recepten met boerenkool.
Wacht na het planten ongeveer 70 dagen met het oogsten van de boerenkool. Pak een snoeischaar en een schone bak. Knip niet in de wortels van de plant. Dep de bladeren droog. Gebruik de bladeren binnen 1-2 weken.
https://www.wikihow.com/Pick-Kale https://www.wikihow.com/Pick-Kale
Harvesting Kale Leaves Storing Kale Leaves