Na tien dagen Na zeven dagen Voorbereiding
Steriliseer de fles en laat de wijn dan weer teruglopen in de fles. Laat afkoelen voordat je het bij de wijn doet. Zodra het fermentatieproces gestopt is zal de wijn stoppen met bubbelen. Gebruik de pulp als compost.  Laat afkoelen voordat je het in de fles giet. Hierdoor kan de CO2 ontsnappen en voorkom je dat de wijn oxideert of dat er schadelijke dingen in terechtkomen.  Giet 950 ml gekoeld, gedestilleerd water erbij en meng goed. Laat het mengsel twee uur rusten. Laat de siroop afkoelen.  Voeg de gist toe. Let er op dat het mengsel goed heeft kunnen afkoelen, want een te hoge temperatuur zal de gist doden. 
Laat de wijn door een hevel een pot in lopen. Doe het laatste 1/3 deel van de suiker in de laatste 1/2 liter water en kook. Stop de fles dicht met de watten en de ballon en laat staan totdat de wijn gestopt is met fermenteren. Doe de pulp in een doek gemaakt van fijne mousseline of gebruik een ander soort fijne zeef, pers helemaal uit en, in het geval van een doek, wring droog. Giet het gefilterde sap in een 4 literfles. Doe weer 1/3 van de suiker in 1/2 liter water en kook. Sluit de opening van de fles af met watten en doe de opening van een ballon met een gaatje erin over de flessenhals. Laat de wijn tien dagen rusten. Plet de bessen met de hand in een gesteriliseerde plastic emmer. Neem 1/3 van de suiker, giet daar 1,4 liter water bij en kook één minuut lang. Voeg gist toe aan 120 milliliter warm (niet kokendheet) water en laat 10 minuten rusten. Giet de afgekoelde siroop bij de bessen. Overdek de emmer met een schone doek en laat zeven dagen op een warme plek rusten.
https://www.wikihow.com/Make-Blackberry-Wine https://www.wikihow.com/Make-Blackberry-Wine https://www.wikihow.com/Make-Blackberry-Wine
After 10 Days After 7 Days Preparation