Een gasbarbecue gebruiken De beste bacon ooit bereiden
Terwijl je wacht tot de barbecue is opgewarmd, leg je de stroken bacon in een grillpan. Deze pan moet bestaan uit een rooster die in een vet-opvanger zonder gaten past. Hierdoor kan de bacon veilig bereid worden met de warmte van de barbecue, zonder dat er vet in de barbecue of de branders druppelt. Als bonus zorgen grillpannen ervoor dat je de boel makkelijk kunt schoonmaken. Giet het vet eenvoudig uit de opvang-pan, was de pan en het rooster en je bent klaar! Zet de grillpan vol met bacon op de barbecue en sluit de deksel. Hierdoor blijft de warmte van de branders in de barbecue, waardoor de bacon van zowel boven als onder verwarmd wordt, op een vergelijkbare manier als wanneer je het bakt. Om de bereidingstijd laag te houden, houdt je de deksel dicht tijdens het bakken, behalve wanneer je de voortgang controleert. Vergeet niet om de bacon om te draaien tijdens de bereiding. Hoewel het hier niet essentieel is omdat de warmte van alle kanten komt, in plaats van slecht één kant, is het nodig voor een gelijkmatige bereiding. Het is goed om ten minste één keer om te draaien, vaker mag, maar kan de bereidingstijd verlengen omdat de warmte van de barbecue dan verloren gaan. Houd de bacon goed in de gaten tijdens de bereiding. Als het te snel gaat, draai dan snel om en verminder de warmte. Als de bacon eenmaal aan beide kanten naar wens is gegaard, neem je een tang om de stroken uit de barbecue te halen en op een bord met keukenpapier te leggen. Je bent nu zo ongeveer klaar! Zet de barbecue uit en verwijder de grillpan wanneer hij koel genoeg is om aan te raken. Wanneer je bacon voor de barbecue koopt, zoek dan de dikste plakken die je kunt vinden. Dikke plakken bacon zijn makkelijker te hanteren op de barbecue. Dunnere plakken kunnen door midden breken, door het rooster vallen of erop vast branden. De dikte is hier bijzonder belangrijk omdat je doorgaans een tang nodig hebt om het vlees te hanteren, wat het moeilijk kan maken om glibberige stroken rauwe bacon vast te houden. Alleen bacon bereiden is prime, maar waarom zou je niet verder gaan? Hieronder staan een paar basis barbecue recepten met bacon of die makkelijk aangepast kunnen worden voor bereiding met bacon. Voel je vrij om bacon aan andere recepten die je kent toe te voegen:  In bacon gewikkelde asperges In bacon gewikkelde kip Bacon cheeseburgers Barbecue bonen Chili Geroosterd vlees (varken, rund, hert, kalkoen, enz.)
Leg de bacon in een grillpan. Bereid de bacon met de deksel dicht. Serveer zoals normaal. Koop dik gesneden bacon. Overweeg andere barbecue recepten met bacon.
https://www.wikihow.com/Grill-Bacon https://www.wikihow.com/Grill-Bacon
Using a Gas Grill Grilling the Best Bacon Possible