Koken in de oven
Bedek een ondiepe bakplaat met aliminiumfolie. Leg ze naast elkaar en zorg dat er wat ruimte overblijft tussen elke rij. Probeer de tussenruimte zo evenredig mogelijk te maken. Plaats de bakplaat op een rooster in het midden van de oven om ervoor te zorgen dat ze aan alle kanten evenveel worden verhit. Bak ze 20 tot 25 minuten. Let op dat dikkere worsten er langer over doen om te garen. Bijzonder grote of dikke worsten kunnen er wel 40 tot 60 minuten over doen om gaar te worden. Als ze er echter zo lang over doen, dan hoor je de worsten in ieder geval één keer om te draaien. De bovenkant van de rij met Italiaanse worsten hoort iets te zijn gebruind, maar niet verkoold.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius). Leg de rij met worstjes op de bakplaat. Bak de worstjes in de voorverwarmde oven. Verwijder de worsten uit de oven wanneer ze bruin beginnen te worden.
https://www.wikihow.com/Cook-Italian-Sausage
Cooking In The Oven