Verse, bevroren en ongekookte pierogi’s  bereiden Gesauteerde pierogi’s met uien en champignons klaarmaken
Giet het water in een grote pan en verwarm het water op een hoog vuur op het fornuis. Voeg een flinke snuf zout toe wanneer het water kookt. Gebruik twee liter water per acht tot tien pierogi’s (ongeveer 350-450 gram). Zet de pan op het fornuis, voeg dan boter of olijfolie of een combinatie ervan toe en verwarm alles op een middelhoog vuur. Verwarm de pan en de olie twee tot drie minuten voor. Deze hoeveelheid olie is genoeg voor 450 gram pierogi’s (ongeveer 12 stuks). Verwarm de boter op een matig vuur. Het duurt twee tot drie minuten voordat de boter gesmolten is. Je kunt als je dat wilt twee eetlepels (30 gram) boter en 30 ml olijfolie gebruiken. Leg de bevroren pierogi’s voorzichtig een voor een in de pan zodat de gesmolten boter niet spettert.  Een standaardverpakking van 450 gram bevat ongeveer 12 bevroren pierogi’s. Als je ongekookte bevroren pierogi’s gebruikt, kook ze dan op het fornuis totdat ze drijven of verwarm ze vijf minuten in de magnetron. Dep ze vervolgens droog voordat je ze in de koekenpan doet. Doe het deksel weer op de koekenpan en bak alles nog eens twee minuten. Haal het deksel dan van de pan, keer de pierogi’s om en roer nog eens door de groenten. Blijf het deksel van de koekenpan halen, de pierogi’s omkeren en door de uien en champignons roeren totdat je alles bruin genoeg vindt. Het duurt waarschijnlijk ongeveer 14 tot 16 minuten totdat de pierogi’s goed doorgewarmd zijn en aan de buitenkant mooi bruin zijn.  Als de pierogi’s al in 12 minuten of korter bruin zijn, draai het vuur dan omlaag en bak de pierogi’s in totaal ten minste 14 om een middellaag vuur. Duw op een pierogi om te kijken of hij zacht en in het midden goed warm is. Wanneer de pierogi’s mooi bruin zijn kun je ze serveren en opeten.
Kook twee liter water met een beetje zout erin. Verwarm 60 gram boter of 60 ml olijfolie in een grote pan. Smelt vier eetlepels (60 gram) boter in een grote koekenpan. Doe 12 bevroren, voorgekookte pierogi’s in de pan. Bak de pierogi’s nog eens twee minuten in de afgedekte koekenpan. Dek de koekenpan af en controleer de pierogi’s om de minuut.
https://www.wikihow.com/Cook-Frozen-Pierogies https://www.wikihow.com/Cook-Frozen-Pierogies
Cooking Fresh-Frozen (Not Pre-Cooked) Pierogies Recipe: Sauteed Pierogies with Onions and Mushrooms