Lijnzaad toevoegen aan je dieet Gemalen lijnzaad gebruiken Lijnzaadolie gebruiken
Gemalen lijnzaad, ook wel aangeduid als 'gemalen lijnzaad' of 'lijnzaadmeel', kan een opgeblazen gevoel en darmklachten veroorzaken, als je je lichaam onvoldoende tijd geeft om zich aan te passen. Als je net begint met het gebruiken van lijnzaad, begin dan met 1 eetlepel (14 g) per dag, en voeg geleidelijk meer toe aan je dieet. Neem niet meer dan 2 tot 4 eetlepels (28g tot 56,7 g) lijnzaad per dag. Je kunt nog steeds profiteren van de voedingswaarde van heel lijnzaad. Maar gemalen lijnzaad helpt je lichaam bij het verteren van de zaden en een goede opname. Hierdoor profiteert je gezondheid het meest van het lijnzaad. Lijnzaad kan een opgeblazen gevoel en darmklachten veroorzaken. Heb je darmproblemen zoals acute of chronische diarree, diverticulitis (stoornis van de dikke darm) of ontstekingen aan de darm, vermijd lijnzaad dan liever omdat dit de klachten kan verergeren. Je moet lijnzaad ook vermijden als je allergisch bent voor lijnzaadolie, of eventuele andere leden van de vlasfamilie. Allergische reacties omvatten jeukende handpalmen, netelroos, jeukende ogen en tranen, misselijkheid, diarree en braken na het nuttigen van lijnzaad. Neem contact op met je arts voordat je lijnzaad consumeert, om te voorkomen dat er andere gezondheidsproblemen optreden. Bij borstkanker mag je niet meer lijnzaad nemen dan 2-3 eetlepels per dag en dien je supplementen met vlas te voorkomen. Praat met je arts en gezondheidszorgteam voordat je hieraan begint. Zoek naar heel lijnzaad als je een koffiemolen of kleine krachtige blender hebt, zoals een Ninja of Bullet, omdat heel lijnzaad onverteerd je lichaam verlaat en je niet kunt profiteren van de gezondheidsvoordelen van dit superfood. Gemalen lijnzaad is ook een goede optie omdat je het lijnzaad niet zelf hoeft te malen. Je kunt ook een vijzel gebruiken om het lijnzaad te vermalen. Maak je geen zorgen over het heel fijn maken of malen van het lijnzaad, maar zorg er gewoon voor dat de zaden gebroken zijn, en kleinere stukken vormen die je lichaam wel kan verteren. Je kunt het gemalen lijnzaad oplossen of er iets bij drinken. Je darmen kunnen verstopt raken als je lijnzaad zonder voldoende vocht inneemt. Het weken van de gemalen zaden zal die een zachte, kauwbare textuur geven, die goed mengt met je smoothie of sap.  Doe één opgehoopte eetlepel gemalen lijnzaad in een kom. Giet er genoeg water over om de zaden onder te dompelen en bedek de kom. Laat het lijnzaad een nacht weken. Voeg de gezwollen zaden toe aan je ochtendsmoothie of -sap. Meng of roer ze door de smoothie of het sap. Lijnzaad heeft een nootachtige smaak die goed combineert met fruit en groentesmoothies. Gemalen lijnzaad combineert ook goed met magere yoghurt of suikervrije granen. Ook kun je gemalen lijnzaad toevoegen aan warme havermout, voor een nootachtige en gezonde hap. Toast het gemalen lijnzaad in de oven op een bakplaat of in een kleine toastoven. Zorg dat het lijnzaad niet aanbrandt. Strooi de zaden door je salades en soepen voor een knapperige, nootachtige smaak. Gemalen lijnzaad is een geweldige optie voor een vezelrijk dieet met weinig koolhydraten. Lijnzaad in muffins, koekjes en taarten geeft je baksels een mooie, vochtige textuur die ook nog goed voor je is.  Probeer het volgende snelle muffinrecept met lijnzaad. Meng ¼ gemalen lijnzaad met ½ theelepel bakpoeder, ¼ theelepel stevia (of een andere suikervervanger), 1 theelepel kaneel, 1 ei en 1 theelepel kokosolie in een mok of een kleine kom die geschikt is voor in de magnetron. Laat de mok of kom gedurende 1 minuut op hoge stand in de magnetron staan. Je kunt ook bevroren fruit, zoals bosbessen of aardbeien, toevoegen aan het mengsel. Als je bevroren fruit toevoegt, magnetron de mok of kom dan anderhalve minuut op hoge stand. Leg een kleine hoeveelheid boter op de muffin en geniet van een koolhydraatarme, vezelrijke snack. Het gemalen lijnzaad zal in een luchtdichte container enkele maanden goed blijven. Door hele zaden in de koelkast te bewaren, blijven ze fris en klaar om te malen. Lijnzaadolie is een gemakkelijke en veilige manier om lijnzaad in te nemen, zonder de zaden te hoeven malen. Het is ook een goede vochtinbrenger voor je huid. Je kunt ook 2-3 theelepels lijnzaadolie per dag in een glas water of smoothie doen. Lijnzaadolie brandt gemakkelijk aan, en kan derhalve niet goed tegen de hitte van een brander en wordt niet aanbevolen wordt voor het koken op het fornuis. Lijnzaadolie kan instabiel worden indien blootgesteld aan warmte, dus bewaar het na gebruik in de koelkast.
Begin met een kleine hoeveelheid lijnzaad. Eet liever gemalen lijnzaad dan heel lijnzaad, indien mogelijk. Vermijd lijnzaad bij darmproblemen. Neem geen lijnzaad als je weet dat je allergisch of overgevoelig bent voor lijnzaad. Praat met je huisarts voordat je lijnzaad tegelijkertijd met andere medicijnen neemt. Koop gemalen lijnzaad in bulk. Maal het hele lijnzaad in een koffiemolen vóór gebruik. Consumeer opgelost gemalen lijnzaad. Week de zaden voordat je ze in smoothies of sappen doet. Strooi lijnzaad over je yoghurt of granen. Voeg geroosterd lijnzaad toe aan salades en soepen. Bak muffins, koekjes en taarten met lijnzaad. Bewaar gemalen lijnzaad in een luchtdichte verpakking. Bewaar hele zaden in de koelkast. Koop lijnzaadolie bij je lokale bio- of reformwinkel. Doe lijnzaadolie in salade dressings en soepen. Kook niet met lijnzaadolie. Bewaar lijnzaadolie na gebruik in de koelkast.
https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed
Adding Flaxseed to Your Diet Using Ground Flaxseed Using Flaxseed Oil