Eenvoudige gebakken rijst Gebakken rijst met knapperig varkensvlees Andere soorten gebakken rijst Indonesische gebakken rijst
Doe de rijst in kokend water en kook het zolang als op de verpakking staat aangegeven. Sommige soorten zijn na 10 minuten al klaar, andere soorten moeten 30 minuten of langer koken. Je kunt ook kant-en-klare rijst in de magnetron bereiden, maar dat is minder lekker. Was en snij alle groenten. Zet deze ingrediënten apart. De pan moet heel diep zijn, bijna zoals een wok. Zet hem op middelhoog vuur. Zorg dat er geen druppels water meer in zitten, want dan gaat de olie spetteren. Doe alle groenten behalve de bosui in de pan. Doe er wat zout en peper bij. De groenten moeten een beetje gaan zweten, maar mogen niet bruin worden. Je kunt restjes kip van de avond ervoor gebruiken, of je kun de kip speciaal voor de rijst bakken. Snij de kip in smalle reepjes en doe het in de pan. Je kunt de olie er geleidelijk aan bij doen als het nodig is -- je hoeft het er niet in een keer in te gooien. Breek de eieren boven een schaaltje open en kluts ze even door elkaar. Giet de eieren dan in de pan. Bak de rijst en de andere ingrediënten nog 2 tot 3 minuten, net genoeg om op te warmen en met de andere ingrediënten te vermengen. Blijf roeren terwijl je de rijst bakt. Voeg de sojasaus toe en bak het nog 30 seconden. Haal de pan dan van het vuur. Doe de rijst in een schaal en garneer met wat bosui. Eet smakelijk!  Voeg de geklutste eieren toe aan de pan. Kantel de pan zodat het hele oppervlak met ei is bedekt. Bak de eieren 2 minuten en draai ze dan om. Haal het dan uit de pan en snij het in kleine stukjes, en zet het opzij. Bak deze ingrediënten 2 minuten in de resterende olie. De karbonades moeten al voorgebakken zijn. Bak ze nog 3 minuten mee, tot ze goudbruin zijn. Bak dit nog 2 minuten mee. Kruid de gebakken rijst naar smaak met zout en peper. Haal de pan dan van het vuur. Roer de koriander goed door de andere ingrediënten. Doe de rijst op een schaal en leg de stukjes gebakken ei erop. Dat is een perfect gerecht voor rijstliefhebbers die geen vlees willen eten. Maak de rijst met een gezonde portie roerei en erwten. Deze heerlijke gebakken rijst maak je met wat plakken spek en een in reepjes gesneden omelet. Maak deze versie als je dol bent op garnalen. Deze rijst maak je met een verscheidenheid aan ingrediënten waaronder pindaolie, vissaus en chilipepers.   Kook de rijst tot alle vloeistof is geabsorbeerd en de rijst zacht is. Dit duurt ongeveer 15 minuten. Haal de pan dan van het vuur en laat het 5 minuten afgedekt staan, zodat de rijst de smaken kan absorberen. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur - dit duurt ongeveer 30 minuten. Laat de rijst daarna 8 tot 12 uur in de koelkast. Verhit het tot 190°C. Laat 2 stukken kroepoek in de olie zakken. Frituur ze tot ze naar de oppervlakte drijven, omkrullen en uitzetten, wat ongeveer 20 seconden duurt. Draai de kroepoek dan om en frituur tot ze lichtgoud van kleur zijn - nog tien seconden langer ongeveer. Haal ze dan uit de pan met een schuimspaan of tang en leg ze op keukenpapier om uit te lekken.  Frituur de overgebleven kroepoek op dezelfde manier, in 3 ladingen. Als de kroepoek is afgekoeld breek je ze in stukjes. Doe dit met je vingers. De rijst kan dan de overige ingrediënten beter opnemen. Verhit het tot het heet is, maar het mag niet roken. Voeg dan de sjalotten toe en bak ze 1 minuut. Doe er de knoflook bij en bak nog 30 seconden. Bak de kip tot deze niet roze meer is, ongeveer 2 minuten lang. Bak dit 2-3 minuten, tot de garnalen helemaal gaar zijn. Roerbak tot de rijst nu tot deze goed opgewarmd is, dat duurt ongeveer 2 minuten. Roer de vissaus en lente-uitjes erdoor tot alles goed is gemengd. Serveer deze Indonesische gebakken rijst op een schaal met kroepoek, komkommerschijfjes en hardgekookte eieren.
Kook de rijst. Maak de groenten klaar. Giet de olie in een grote pan. Bak de groenten ongeveer 3 minuten in de pan. Doe de kip in de pan. Doe de sesamolie in de pan. Doe de eieren in de pan. Doe de gekookte rijst erbij. Serveer. Verhit de pindaolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de eieren. Doe ui, knoflook en gember in de pan. Voeg 2 in stukjes gesneden varkenskarbonades toe aan de pan. Voeg rijst, sojasaus en sesamolie toe aan de pan. Roer de koriander erdoor. Serveer. Maak vegetarische gebakken rijst. Maak Japanse gebakken rijst. Maak Chinese gebakken rijst. Maak gebakken rijst met garnalen. Maak Thaise gebakken rijst. Spoel de witte rijst schoon en giet het af. Breng de rijst met het water en 360 ml kippenbouillon aan de kook in een grote pan. Doe het deksel op de pan en zet het vuur laag. Doe de rijst in een ondiepe schaal. Verhit de liter olie in een grote pan op hoog vuur. Bak de kroepoek. Maak de rijst los van elkaar. Verhit de overgebleven 3 eetlepels olie in een wok op hoog vuur. Doe de kip erbij. Voeg garnalen, chilipepers en zout toe. Voeg de resterende 60 ml kippenbouillon en de ketjap manis toe aan de rijst. Haal het van het vuur. Serveer.
https://www.wikihow.com/Make-Fried-Rice https://www.wikihow.com/Make-Fried-Rice https://www.wikihow.com/Make-Fried-Rice https://www.wikihow.com/Make-Fried-Rice
Simple Fried Rice Crispy Pork Fried Rice Other Types of Fried Rice Indonesian Fried Rice