Een luchtbraadoven gebruiken Een oven gebruiken
Gemechaniseerde braadovens zijn een duurdere, maar uiterst efficiënte optie op te branden. Deze toestellen werken op dezelfde manier als de popcornpot – er wordt warme lucht over de bonen geblazen. Deze braadovens zorgen daarentegen voor een erg gelijke branding.  Terwijl je oven voorverwarmt, maak je je plaat klaar. Je moet een bakplaat hebben met veel kleine gaatjes en een rand die de bonen op hun plaats houdt. Deze platen vind je gemakkelijk in winkels waar men keukengerei verkoopt. Als je geen nieuwe plaat wilt kopen, maar nog een oude bakplaat met een rand hebt, kan je je eigen brandplaat maken. Neem je plaat en maak gaatjes van 0,3 cm erin. De gaten moeten op 1,3 cm van elkaar liggen en klein genoeg zijn zodat er geen bonen doorheen vallen. Ze moeten dicht bij elkaar liggen, maar niet op elkaar. Eens de oven is voorverwarmd, plaats je de bakplaat met de bonen in de middelste gleuf van de oven. Luister of je een krakend of knallend geluid hoort. Dit is het water van de bonen dat verdampt. Het knallende geluid toont aan dat de bonen worden gebrand en donkerder worden. Beweeg ze om de paar minuten zodat ze egaal branden.
Ga de voor- en nadelen na. Klaar. Verwarm je oven voor op 230 °C. Spreid de bonen uit over de plaat. Brand de bonen voor 15 tot 20 minuten.
https://www.wikihow.com/Roast-Coffee-Beans https://www.wikihow.com/Roast-Coffee-Beans
Using an Air Roaster Using an Oven