Gekookte eieren markeren
Als je de eieren markeert wanneer je ze kookt, dan hoef je de bovenstaande testjes niet te doen. Een eenvoudige manier is een aantal losse uienschillen bij de eieren doen die je kookt. De gekookte eieren zullen dan een mooie beige kleur krijgen. Hierdoor wordt het gemakkelijker om ze te onderscheiden van ongekookte eieren.  Hoe meer uienschillen je gebruikt, des te duidelijker het kleureffect zal zijn. Als je wilt, gebruik dan ongeveer 12 uienschillen om de eieren een diep gekleurde schaal te geven. De schil van rode uien kan de eieren een nog diepere kleur geven dan die van witte of gele uien. Door kleurstof te gebruiken of verf voor het maken van paaseitjes, wordt het gemakkelijk om uit elkaar te houden welke eieren wel of niet zijn gekookt. Je kunt de eieren zelfs een kleurcode meegeven: rood voor hardgekookt, blauw voor zachtgekookt, etc. Als je de eieren in een kleine pan kookt, dan kun je er tijdens het koken een paar druppels voedingskleurstof bijdoen en een paar theelepels azijn. Of kook de eieren eerst en laat ze vervolgens in een mengsel van ½ kop kokend water, 1 theelepel azijn en een paar druppels kleurstof bijkleuren. Deze methode is niet mooi, maar wel snel en gemakkelijk. Kook de eieren zoals je dat gewend bent, haal ze uit het water en laat ze drogen. Wanneer ze helemaal droog zijn, markeer ze dan met een potlood of markeerstift. Je kunt er bijvoorbeeld 'G' op schrijven voor 'gekookt.' Maak je geen zorgen — je haalt de schaal er toch af voor je ze gaat eten. Dit maakt de gekookte eieren niet ongeschikt om te eten, zelfs niet als je inkt gebruikt.
Kook de eieren met uienschillen. Verf de eieren met voedingskleurstof. Schrijf het op de schalen.
https://www.wikihow.com/Tell-If-Eggs-Are-Raw-or-Hard-Boiled
Marking Boiled Eggs