Broccoli stomen op het fornuis Broccoli kruiden en op smaak brengen Broccoli stomen in de magnetron
De onderkant van het stoommandje mag het water niet aanraken.  Als je geen stoommandje hebt, gebruik in plaats daarvan dan een vergiet.  Als je geen vergiet hebt, kun je de broccoli gewoon in het water leggen. Je hebt enkele eetlepels water nodig. Zorg ervoor dat het water de broccoli niet volledig bedekt. Steek het fornuis aan en verwarm het water op een middelhoog vuur. Wacht totdat het water begint te koken. Probeer de roosjes en stelen gelijkmatig over het mandje te verdelen. Je kunt de broccoli nu ook lichtjes kruiden met wat zout, peper of boter. Klik hier voor meer ideeën. Overweeg om voordat je het water gaat koken, dit op smaak te brengen met wat citroensap of sojasaus. De stoom die van het water afkomt zal de broccoli een lichte smaak geven. Meng in een klein kommetje wat olijfolie, zout en peper door elkaar. Roer dit mengsel lichtjes door de broccoli voordat je het stoomt. Voeg voor of na het stomen wat gehakte of kleingesneden knoflook aan de broccoli toe. Je kunt ook wat gehakte knoflook door de gestoomde broccoli mengen, dat je eerst gesauteerd hebt in olijfolie. Nadat je de broccoli gestoomd hebt, roer je er wat citroenzeste of wat schijfjes citroen doorheen. De roosjes moeten gemakkelijk in de schaal passen en niet boven de rand uitkomen. Denk erover om de broccoli te kruiden met wat zout, peper of boter. Klik hier voor meer ideeën. Zorg ervoor dat het deksel geen metaal bevat. Als je geen deksel hebt, dan kun je de schaal met een bord afdekken. Zorg ervoor dat het bord goed over de bovenkant van de schaal past.  Gebruik geen huishoudfolie. Het is niet gevaarlijk, maar het kan wel smelten. Bovendien kan de stoom ontsnappen door de gaatjes, waardoor de broccoli niet helemaal gaar wordt. Dek de schaal niet af met aluminiumfolie. Dit kun je niet veilig in de magnetron gebruiken.
Plaats een stoommandje in de pan. Breng het water aan de kook. Leg de broccoli in het stoommandje. Breng het water op smaak. Kruid de broccoli voordat je het stoomt. Geef gewone broccoli een sterke smaak met behulp van wat knoflook. Voeg een frisse smaak toe met een beetje citroen. Leg de broccoliroosjes in een magnetronschaal. Dek de schaal af met een deksel.
https://www.wikihow.com/Steam-Broccoli https://www.wikihow.com/Steam-Broccoli https://www.wikihow.com/Steam-Broccoli
Steaming Broccoli on the Stove Seasoning and Flavoring the Broccoli Steaming Broccoli in the Microwave