Traditionele melkthee De balletjes tapioca
Bubbelthee werd traditioneel gemaakt met zwarte thee, maar je kan ook groene, chai, yerba mate, of een andere soort thee gebruiken. Je kan zelfs koffie gebruiken!   Breng het water aan de kook. Kook de parels enkele minuten in een pot met water wanneer je ze wilt gebruiken om ze opnieuw op te warmen.
Maak de thee. Roer en drink! Laat de parels een paar uur weken indien je ze graag helemaal zacht hebt, in plaats van zacht aan de buitenkant en taai aan de binnenkant (zoals de meeste mensen verkiezen). Meet 7 delen water af voor 1 deel tapiocaparels. Gebruik ze onmiddellijk of dek ze af en zet ze maximaal 4 dagen in de koelkast (anders worden ze te papperig).
https://www.wikihow.com/Make-Bubble-Tea https://www.wikihow.com/Make-Bubble-Tea
Traditional Milk Tea Preparing Tapioca Pearls (Boba)