Een koelkast gebruiken
Door hogere temperaturen kunnen er bacteriën in je koelkast groeien en zich voortplanten. Meet de temperatuur in je koelkast met een thermometer als je koelkast geen ingebouwde thermometer heeft. Leg de thermometer in de koelkast en doe de deur vijf minuten dicht. Haal de thermometer na vijf minuten uit de koelkast en lees de temperatuur af. Het is niet nodig om de worstjes bij deze stap uit de verpakking te halen. In de verpakking ontdooien de worstjes juist sneller en gelijkmatiger in de koelkast. Als je de worstjes al uit de verpakking gehaald hebt, dan kun je ze in plastic folie wikkelen voordat je ze in de koelkast legt.
Meet de temperatuur in de koelkast om te zien of die lager is dan 5 °C. Laat de worstjes in de verpakking zitten.
https://www.wikihow.com/Defrost-Sausage
Using a Refrigerator