1973 ஆம் ஆண்டு நவம்பர் மாதம் பிளாக் சப்பாத், *சப்பாத் ப்ளடி சப்பாத்*தை வெளியிட்டது. இந்த ஆல்பம் விமர்சனரீதியான பெரிதும் பாராட்டப்பட்டது. அவர்களது தொழில் வாழ்க்கையில் முதன் முறையாக இந்த இசைக்குழுவினர் முக்கியமான பத்திரிகைகளில் இருந்து சாதகமான திறனாய்வுகளைப் பெறத் தொடங்கினர். இதில் *ரோலிங் ஸ்டோனின்* கார்டன் ப்லெட்சர் இந்த ஆல்பத்தை "ஒரு அசாதரணமான கவனத்தை ஈர்க்கும் விசயம்" என்றும் "முழுமையான வெற்றியைக் காட்டிலும் எதுவும் குறைவாக இல்லை" என்றும் அழைத்தார். பின்னர் *ஆல்மியுசிக்*கின் எடோரா ரிவடவியா போன்ற திறனாய்வாளர்கள்***, இந்த ***ஆல்பத்தை ஒரு "தலைசிறந்த படைப்பு***, **எந்த ஹெவி மெட்டல் **சேகரிப்புக்கும் இன்றியமையாததாகும்" என்றனர். இதற்கிடையில் "நயநுணுக்கத்திறம் மற்றும் பக்குவத்தின் அறிவை புதிதாக உணர்ந்துள்ளதாகவும்" புகழ்ந்தனர். ** * ***US இல் இந்த ஆல்பம் இசைக்குழுவின் ஐந்தாவது தொடர்ச்சியான பிளாட்டின விற்பனை ஆல்பமாக போற்றப்பட்டது. இது UK தரவரிசைகளில் நான்காவது இடத்தையும், US இல் பதினொறாவது இடத்தையும் பெற்றது. 1974 ஆம் ஆண்டு ஜனவரி மாதம் இந்த இசைக்குழு உலக நிகழ்ச்சிகளைத் தொடங்கியது. 6 ஏப்ரல் 1974 அன்று கலிபோர்னியாவில் உள்ள ஆண்டரியோவில் கலிபோர்னியா ஜாம் விழாவில் இந்நிகழ்ச்சி உச்சநிலையை அடைந்தது. ** * ***70களில் பாப்பில் புகழ் பெற்றவர்களான ரேர் எர்த், எமர்சன், லேக் &amp; பால்மர், டீப் பர்பில், எர்த், வைன்ட் &amp; பயர், சீல்ஸ் &amp; க்ராஃப்ட்ஸ், பிளாக் ஓக் அர்கான்சஸ் மற்றும் ஈகிள்ஸ் போன்றவர்களுடன் இணைந்து 200,000 மேற்பட்ட ரசிகர்களை ஈர்த்து பிளாக் சப்பாத் புகழ்பெற்றது. ** * ***US இன் ABC தொலைக்காட்சியில் இந்நிகழ்ச்சியின் பகுதிகள் ஒளிபரப்பப்பட்டது. இதன் மூலம் இந்த இசைக்குழுவினர் பரவலான அமெரிக்க பார்வையாளர்களைக் கொண்டுள்ளனர் என வெளிப்படுத்தப்பட்டது. ** * ***1974 ஆம் ஆண்டில் இசைக்குழுவினர் தங்களது நிர்வாகத்தை மாற்றி தகாவழியில் பெயர்பெற்ற ஆங்கில மேலாளரான டான் அர்டெனுடன் கையெழுத்திட்டனர். *' * ***இந்த மாற்றமானது பிளாக் சப்பாத்தின் முந்தைய நிர்வாகத்துடன் ஒப்பந்தப் சர்ச்சைகள் ஏற்படுவதற்கு காரணமாக அமைந்தது. மேலும் US இல் ஒரு மேடையில் ஓஸ்போனை நீதிமன்றத்திற்கு அழைத்து ஒரு சம்மன் கொடுக்கப்பட்டது. இது வழக்கு இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நீடித்தது. 1975 ஆம் ஆண்டு ஜூலை மாதம் *சபோடேஜ்* வெளியானது. இந்த ஆல்பத்தை பிளாக் சப்பாத்தும் மைக் பட்சரும் தயாரித்திருந்தனர். மீண்டும் இந்த ஆல்பம் துவக்கத்தில் சாதகமான திறனாய்வுகளைக் கண்டது. *ரோலிங் ஸ்டோன்* இதைப் பற்றிக் கருத்துரைக்கையில் "*சபோடேஜ்* பிளாக் சப்பாத்தின் *பரனோய்டிற்குப்* பிறகு ஒரு சிறந்த இசைப்பதிவு மட்டுமல்ல. இது அவர்களுக்கு எக்காலத்திலும் மிகச்சிறப்பாக இருக்கக்கூடும்" என்றது. பின்னர் ஆல்மியூசிக் போன்ற திறனாய்வாளர்கள் இதைப் பற்றிக் கருத்துரைக்கையில் "ஒரு வியக்கத்தக்க பொருத்தமானது *பரனோய்டு* மற்றும் *வால்யூம் 4* போன்ற ஆல்பங்களை உருவாக்கியது. அதனால் அந்த சிறப்பை இந்த ஆல்பம் சிதைக்கத் தொடங்கியுள்ளது" என்று கருத்துரைத்தனர்.  
US மற்றும் UK இல் *சபோடேஜ்* சிறந்த இருபதை அடைந்தது. ஆனால் இசைக்குழுவின் முதல் வெளியீடு US இல் பிளாட்டின நிலையை அடையாமல் கோல்ட் சான்றிதழை மட்டுமே பெற்றது. எனினும் இந்த ஆல்பத்தின் ஒரே தனிப்பாடலான "ஆம் ஐ கோயிங் இன்சேன் (ரேடியோ)" தரவரிசையில் இடம்பெறவில்லை. இருந்தாலும் *சபோடேஜ்* ரசிகர்களின் விருப்பங்களான "ஹோல் இன் த ஸ்கை" மற்றும் "சிம்ப்டம்ஸ் ஆப் த யூனிவர்ஸ்" போன்ற பாடல்களைக் கொண்டிருந்தது.  
===*டெக்னிக்கல் எக்ஸ்டசி' மற்றும் *நெவர் சே டை!* * *(1976–1979)===*
1976 ஆம் ஆண்டு ஜூன் மாதம் புளோரிடாவில் உள்ள மியாமியில் உள்ள க்ரைட்டீரியா ஸ்டூடியோஸில் பிளாக் சப்பாத் அவர்களது அடுத்த ஆல்பத்தில் பணியைத் தொடங்கியது. அவர்களது இசையை மேம்படுத்த இசைக்குழுவில் கீபோர்டு கலைஞர் ஜெர்ரி உட்ரூஃப் சேர்க்கப்பட்டார். இவர் ஏற்கனவே *சபோடேஜில்* சிறிதளவு பங்களித்து இருந்தார். 25 செப்டம்பர் 1976 அன்று *டெக்னிக்கல் எக்ஸ்டசி* வெளியாகி கலவையான திறனாய்வுகளைப் பெற்றது. இந்த ஆல்பத்தின் திறனாய்வுகள் முதல் முறையாக அவ்வளவு சாதகமான திறனாய்வுகளைப் பெறவில்லை. காலம் கடந்து அது வெளியாகி இருபது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு *ஆல்மியூசிக்* இந்த ஆல்பத்திற்கு இரண்டு நட்சத்திரங்களைக் கொடுத்தது. மேலும் "கவலைக்கிடமான விகிதத்தில் பிர்த்தெடுப்பதாக" இசைக்குழு உள்ளது எனவும் தெரிவித்தது. முந்தைய ஆல்பங்களில் இருந்த டூமி, அச்சுறுத்தும் ஒலி போன்றவை இந்த ஆல்பத்தில் குறைவாகவே இருந்தது. மேலும் பெரும்பாலான கூட்டுவினகள் மற்றும் உச்சதாளமுடைய ராக் பாடல்களை ஒருங்கிணைத்திருந்தது. *டெக்னிகல் எக்ஸ்டசி* அமெரிக்காவில் சிறந்த ஐம்பதை அடைவதற்குத் தோல்வியடைந்தது. மேலும் இந்த இசைக்குழுவின் இரண்டாவது தொடர்ச்சியான வெளியீடு பிளாட்டின் நிலையை அடையவில்லை எனினும் பின்னர் 1997 ஆம் ஆண்டில் கோல்ட் சான்றிதழைப் பெற்றது. இந்த ஆல்பமானது நேரலை அடிப்படையாக எஞ்சியிருக்கும் "டர்டி உமனை" உள்ளடக்கியிருந்தது. அதே போல் பில் வார்டின் முதல் முன்னணிப் பாடலான "இட்'ஸ் ஆல்ரைட்"டையும் உள்ளடக்கியிருந்தது. 1977 ஆம் ஆண்டு அக்டோபர் மாதம் ஒத்துகைகளில் முன்னாள் உறுப்பினர்களான பிலீட்வுட் மேக் மற்றும் சவோய் ப்ரவுன், பாடகர் டேவ் வால்கர் ஆகியோர் அழைத்து வரப்பட்டனர். மேல்ம் இசைக்குழு புதிய பாடல்களில் பணிபுரியத் தொடங்கியது. இந்த ஆல்பத்தின் இடம் பெற்றிருந்த தனிப்பாடல்களான "நெவர் சே டை" மற்றும் "ஹார்டு ரோடு" இரண்டுமே UK இன் சிறந்த 40 இல் இடம்பெற்றது. மேலும் "நெவர் சே டையை" இயற்றுவதன் மூலம் இசைக்குழுவினர் இரண்டாவது முறையாக டாப் ஆப் த பாப்ஸில் இடம்பெற்றனர். இந்த ஆல்பம் US இல் கோல்ட் சான்றிதழைப் பெற சுமார் 20 ஆண்டுகள் எடுத்துக்கொண்டது.  
*நெவர் சே டை!* இன் ஆதரவுடன், 1978 ஆம் ஆண்டு மே மாதம் திறப்பாளர்கள் வேன் ஹெலனுடன் நிகழ்ச்சிகளைத் தொடங்கினர். பிளாக் சப்பாத்தின் நிகழ்ச்சிகளை திறனாய்வாளர்கள் "களைப்பாகவும், ஈர்க்காமலும் உள்ளது" என அழைத்தனர். முதல் முறையாக உலக நிகழ்ச்சிகளை மேற்கொள்ளும் வேன் ஹெலனின் "இளமையான" செயல்திறனுக்கு இது வலிமையுள்ளதாக இருந்தது. டோனியின் மூலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஓஸ்போனின் நெருங்கிய நண்பரான டிரம்மர் பில் வார்டு பாடகருக்கு செய்தியை குறைக்கும் படி கூறினார். "நான் தொழில்முறை சார்ந்திருப்பதாக நம்பியிருந்தேன், உண்மையில் அவ்வாறு இல்லை. நான் குடிக்கும் போது நான் மிகவும் அச்சமூட்டும் படி இருந்தேன்" என வார்டு கூறினார். "பிளாக் சப்பாத்தை சேதப்படுத்தியதில் கண்டிப்பாக ஆல்ஹகால் பெரும்பகுதி வகிக்கிறது. நாங்கள் ஒருவரையொருவர் அழிப்பதற்கு முடிவு செய்திருந்தோம். இசைக்குழுவினர் நச்சியல்புடன் இருந்தனர்" என்றார்.