# கார்பாக்சிலிக் அமிலம்

## உதாரணங்களும் பெயரியலும்

கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் பொதுவாக அவற்றின் எளிய திட்டம் சாரா பெயர்களைப் பயன்படுத்தி அடையாளம் காணப்படுகின்றன. வழக்கமாக அவற்றின் பின்னொட்டு இக் அமிலம் என்று முடிவு பெறுவனவாக இருக்கும். இவற்ருக்கு ஐயுபிஏசி முறையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பெயர்களும் உள்ளன.இம்முறையில் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கல் ஆயிக் அமிலம் என்ற பின்னொட்டைக் கொண்டு முடிவனவாக இருக்கின்றன .  
உதாரணமாக எளிய முறையில் பியூட்டைரிக் அமிலம் (C3H7CO2H) என்று அழைக்கப்படும் கார்பாக்சிலிக் அமிலம் ஐயுபிஏசி முறையில் பியூட்டனாயிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.  
ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கும் அணைவுச் சேர்மங்களுக்குப் பெயரிடும் போது வேறு பதிலீடுகள் இருந்தாலும் தாய்சங்கிலியில் கார்பாக்சிலிக் அமிலம் இணைந்துள்ள இடத்திற்கு முதலாவது எண் கொடுக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக கார்பாக்சி அல்லது கார்பாக்சிலிக் அமிலம் என்று பெயரிடுவதற்குப் பதிலாக 3-குளோரோபுரோப்பியானிக் அமிலம் எனப்படுகிறது. வேறொரு தாய்கட்டமைப்புடன் கார்பாக்சில் குழு இணைந்திருந்தால் அதை 2-கார்பாக்சிபியூரான் என்று கார்பாக்சி குழு முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டு பெயரிடப்படுகிறது.  
கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் கார்பாக்சிலேட்டு எதிர்மின் அயனி (R–COO−) பொதுவாக ஏட்டு என்ற பின்னொட்டுடன் சேர்த்து பெயரிடப்படுகிறது. மேலும் பொது வழக்கில் இணை அமிலத்திற்கு இக் என்ற பின்னொட்டும் இணை காரத்திற்கு ஏட்டு என்ற பின்னொட்டும் சேர்த்து அழைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக அசிட்டிக் அமிலத்தின் இணை காரம் அசிட்டேட்டு எனப் பெயரிடப்படுகிறது.  
**நேர் சங்கிலி, நிறைவுற்ற கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள்**  
| 1 | கார்பானிக் அமிலம் | கார்பனாயிக் அமிலம் | OHCOOH | இரத்தம் மற்றும் திசுக்கள் |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | ஃபார்மிக் அமிலம் | மெத்தனாயிக் அமிலம் | HCOOH | பூச்சிகளின் கொடுக்கு |  |
| 2 | அசிட்டிக் அமிலம் | எத்தனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>COOH | வினீகர் |  |
| 3 | புரோப்பியோனிக் அமிலம் | புரோப்பனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>COOH | உடல் நெடி |  |
| 4 | பியூட்டைரிக் அமிலம் | பியூட்டனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>COOH | வெண்ணெய் |  |
| 5 | வலேரிக் அமிலம் | பெண்டனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>3</sub>COOH | வலேரியன் தாவரம் |  |
| 6 | கேப்ராயிக் அமிலம் | எக்சனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>COOH | கொழுப்பு |  |
| 7 | எனான்திக் அமிலம் | எப்டனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>5</sub>COOH |  |  |
| 8 | கேப்ரைலிக் அமிலம் | Oஆக்டனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>6</sub>COOH | தாய்ப்பால், தேங்காய் |  |
| 9 | பெலார்கோனிக் அமிலம் | நோனானாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>COOH |  |  |
| 10 | கேப்ரிக் அமிலம் | டெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>8</sub>COOH | தேங்காயெண்னெய் |  |
| 11 | அன்டெசைலிக் அமிலம் | அன்டெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>9</sub>COOH |  |  |
| 12 | லாரிக் அமிலம் | டைடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>10</sub>COOH | தேங்காயெண்ணெய் |  |
| 13 | டிரைடெசைலிக் அமிலம் | டிரைடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>11</sub>COOH |  |  |
| 14 | மிரிசுடிக் அமிலம் | டெட்ராடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COOH | சாதிக்காய் |  |
| 15 | பென்டாடைசிலிக் அமிலம் | பென்டாடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>13</sub>COOH |  |  |
| 16 | பால்மிடிக் அமிலம் | எக்சாடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>14</sub>COOH |  |  |
| 17 | மார்காரிக் அமிலம் | எப்டாடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>15</sub>COOH |  |  |
| 18 | சிடீயரிக் அமிலம் | ஆக்டாடெக்கனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>16</sub>COOH | சாக்கலேட்டு மெழுகு |  |
| 19 | நோனாடெசைலிக் அமிலம் | நோனோடெக்கனாயிக் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>17</sub>COOH | கொழுப்பு, எண்ணெய் |  |
| 20 | அராசிடிக் அமிலம் | ஐகோசனாயிக் அமிலம் | CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>18</sub>COOH | கடலை எண்ணெய் | } |
**பிற கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள்**  
| நிறைவுறா மோனோகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் | அக்ரைலிக் அமிலம் அல்லது 2-புரோப்பனாயிக் அமிலம்– CH<sub>2</sub>=CHCOOH, பலபடி தயாரித்தலில் பயன்படுகிறது |  |
| --- | --- | --- |
| கொழுப்பு அமிலங்கள் | நிரைவுற்ற நீன்ட சங்கிலி மற்ரும் நிறைவுறா மோனோகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள், ஊட்டச்சத்துப் பொருளாக |  |
| அமினோ அமிலங்கள் | புரோட்டின் கட்டுறுப்புகள் |  |
| கீட்டோ அமிலங்கள் | உயிர்வேதியியல் முக்கியத்துவம் கொண்டவை, கீட்டோன் குழுவைக் கொண்டிருக்கும் உதாரணம் அசிட்டோ அசிட்டிக் அமிலம், பைரூவிக் அமிலம் |  |
| அரோமாட்டிக் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் | பென்சாயிக் அமிலம், உணவுப் பாதுகாப்பு |  |
| டைகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் | இரண்டு கார்பாக்சில் குழுக்கள் இருக்கும். உதாரணம் அடிப்பிக் அமிலம் – சர்க்கரை அமிலக் குடும்பம் |  |
| டிரைகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் | மூன்று கார்பாக்சில் குழுக்கள் இருக்கும் உதாரணம் சிட்ரிக் அமிலம்] – சிட்ரசு வகை பழங்களில் இருக்கும் |  |
| ஆல்பா ஐதராக்சி அமிலங்கள் | ஐதராக்சி குழுவைக் கொண்டுள்ளது. கிளைசரிக் அமிலம், கிளைக்காலிக் அமிலம், லாக்டிக் அமிலம் போன்றவை டார்டாரிக் அமிலத்தில் உள்ளது |  |
| டைவினைல்யீத்தர் கொழுப்பு அமிலங்கள் | இரட்டை நிறைவுறா கார்பன் சங்கிலி ஈதர் பிணைப்பின் வழியாக, சில தாவரங்களில் உள்ளது | } |