Държавен вестник, бр. 21, 2003 г., стр. 18

С Т Р .  18
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  21
Фурфурол—1,12 мг/л а.а.;
Естери (като етил ацетат)—622,6 мг/л а.а.;
Цианиди—0,1 мг/л а.а.
Протокол № 6 от 8.VIII.2001 г. от заседание на Цен-
тралната арбитражна дегустационна комисия, назначе-
на със заповед на министъра на земеделието и горите на
основание чл. 34, ал. 2, проведено на 8.VI.2001 г.
Министър: Н. Василев
 Приложение № 2
към т. 2
АКТ ЗА УТВЪРЖДАВАНЕ № 2
София, 27 януари 2003 г.
На основание чл. 36, ал. 1 от Наредбата за опреде-
ленията на видовете спиртни напитки, правилата за
тяхното производство, разрешените добавки и услови-
ята за използването им
У Т В Ъ Р Ж Д А В А М :
Спиртна напитка: гроздова ракия.
С географско указание: “Ямболска”.
Общини (населени места), на чиято територия се
добиват суровини за производство на спиртната напит-
ка: Ямбол, Малък манастир, Мелница, Зорница, Гене-
рал Инзово, Калчево, Козарево, Елхово, Маломирово,
Орешник, Иречеково, Лозенец, Недялско, Победа, Пър-
венец, Ботево, Каменец, Меден кладенец, Роза, Чар-
ган, Безмер, Генерал Тошево, Гранитово, Зимница,
Стефан Караджово, Стралджа, Хаджидимитрово.
Засадена площ с плододаващи лозя: 33 350 (триде-
сет и три хиляди триста и петдесет) дка.
Сорт на гроздето:
—червени: “Червен мискет”, “Мерло”, “Каберне
совиньон” и “Памид”;
—бели: “Булгар”, “Рикат”, “Димят” и “Мускат
отонел”.
Характеристики на гроздето:
—захарно съдържание (изразено в %): мин. 13;
—киселинност (изразена в гр./л): мин. 5;
—механичен състав—съгласно приложена справка
за характеристиките на гроздето.
Описание на автентична или традиционна техно-
логия за производство на спиртната напитка:
• бране—ръчно в пластмасови съдове с обем до 15 л;
• транспортиране—безамбалажно в контейнери с
подходяща конструкция и обем;
• преработка—извършва се до 24 часа от брането
чрез ронкане и отделяне на чепките;
• метод на ферментация:
—при ароматните сортове се извършва настойване
на плодовете до 48 часа;
—самотокът се отцежда и ферментира самостоя-
телно;
—нестабилизираните виноматериали се дестилират
в колони с непрекъснато действие;
—дестилатите се “егализират” и се поставят в съ-
дове за съхранение;
• начин на съхранение—полученият готов дестилат
се съхранява в стоманено-бетонни резервоари с подхо-
дяща изолация;
• метод за обработка—при необходимост ракията
се стабилизира и филтрува с цел осигуряване на ста-
билност и бистрота на крайния продукт преди предла-
гането му за консумация; прилагат се разрешени спо-
магателни технологични практики при производство
на спиртни напитки, определени с приложение № 2 от
Наредбата за определенията на видовете спиртни на-
питки, правилата за тяхното производство, разреше-
ните добавки и условията за използването им.
Основни физико-химични показатели на спиртна
напитка гроздова ракия “Ямболска” съгласно протокол
от изпитване Х-129 от 11.VII.2002 г. на Акредитирана
изпитвателна лаборатория—Бургас (сертификат на ИА
БСА № 191-ЛИ/13.II.2002 г., валиден до 28.II.2005 г.):
Алкохол в об.%—мин.40,0;
Метилов алкохол—0,50 г/л;
Общи киселини (оцетна киселина)—102,2 мг/л а.а.;
Висши алкохоли—2127,7 мг/л а.а.;
Алдехиди (ацет алдехид)—211,2 мг/л а.а.;
Фурфурол—0,94 мг/л а.а.;
Естери (като етил ацетат)—665,9 мг/л а.а.;
Цианиди—0,13 мг/л а.а.
Протокол № 6 от 8.VIII.2001 от заседание на Цен-
тралната арбитражна дегустационна комисия, назна-
чена със заповед на министъра на земеделието и гори-
те на основание чл. 34, ал. 2, проведено на 8.VI.2001 г.
Министър: Н. Василев
13101
ЗАПОВЕД № РД-16-30
от 17 февруари 2003 г.
На основание чл. 1, ал. 5 от ПМС № 315 от 2002 г.
за въвеждане на защитна мярка по вноса на амониев
нитрат в Република България и чл. 10, ал. 6 от ПМС
№ 300 от 1996 г. за защитни мерки по вноса на стоки в
Република България относно условията и реда за ад-
министриране на квотата по вноса на амониев нитрат
изменям т. 2.1.2 на Заповед № РД-16-01 от 6.I.2003 г.
(ДВ, бр. 4 от 2003 г.), както следва: “2.1.2. документите
се приемат всеки работен ден от 10 до 12 ч. и 30 мин. и
от 13 ч. и 30 мин. до 16 ч. на адрес—Министерство на
икономиката, София, ул. Славянска 8”.
Министър: Н. Василев
14224
МИНИСТЕРСТВО
НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА
ЗАПОВЕД № РД-14-22
от 18 февруари 2003 г.
На основание чл. 10, ал. 5 ЗНП и чл. 12, ал. 2, 4 и 6
ППЗНП по мотивирано предложение на кмета на об-
щина Баните въз основа на решение № 195 от 19.VI.2002 г.
на Общинския съвет—с. Баните, и мотивирано стано-
вище от Регионалния инспекторат по образование—
Смолян, закривам НУ “Св. св. Кирил и Методий”—
с. Дрянка, община Баните, област Смолян.
1. Трудовите правоотношения да бъдат уредени при
условията на чл. 328, ал. 1, т. 1 от Кодекса на труда.
2. Движимото и недвижимото имущество на закри-
тото училище е общинска собственост и се разпределя
със заповед на кмета на община Баните.
3. Учениците от НУ “Св. св. Кирил и Методий”—
с. Дрянка, община Баните, област Смолян, да бъдат пре-
насочени към СООУ “Христо Ботев”—с. Баните, общи-
на Баните, област Смолян, при условията на чл. 9 ЗНП.
4. Задължителната документация на НУ “Св. св.
Кирил и Методий”—с. Дрянка, община Баните, област
Смолян, да се съхранява в СООУ “Христо Ботев”—
с. Баните, община Баните, област Смолян.
5. Фондът от учебниците да се съхранява в учили-
щето, което приема учениците на закритото училище.
6. На основание чл. 16 ЗАП допускам предварител-
но изпълнение на настоящата заповед за защита на
важни обществени интереси—осигуряване на обучение
на учениците, в съответствие с държавните образова-
телни изисквания.
Министър: Вл. Атанасов
13468