Държавен вестник, бр. 7, 2008 г., стр. 18

С Т Р .  18
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  7
(8) Движението на пратката от пристанище-
то или склада се контролира от официален ве-
теринарен лекар от съответния ГИВП и прат-
ката не може да бъде освободена за по-ната-
тъшно транспортиране, преди да е обработена,
изследвана за салмонела от компетентния ор-
ган в съответствие с разпоредбите на Регламент
1774/2002 и резултатите от това изследване да
са отрицателни.
Раздел IV
Кръв и кръвни продукти от копитни и птици
(с изключение на серум от еднокопитни)
Чл. 17. (1) Търговия с прясна кръв от копит-
ни животни и птици, предназначени за консу-
мация от човека, се допуска, ако отговаря на
изискванията за здравеопазване на животните,
валидни за търговията с прясно месо съгласно
Регламент 178/2002, Регламент 852/2004, Регла-
мент 853/2004 и Регламент 854/2004.
(2) Търговията с кръвни продукти, предназ-
начени за човешка консумация, се допуска, ако
отговарят на изискванията за здравеопазване
на животните, посочени в раздел VI.
(3) Внасянето на прясна кръв от домашни
копитни животни, предназначена за консума-
ция от човека, е забранено съгласно Наредба
№ 55. Внасянето на прясна кръв от домашни
птици, предназначена за консумация от чове-
ка, се допуска, ако отговаря на изискванията за
здравеопазване на животните, посочени в Рег-
ламент 178/2002, Регламент 852/2004, Регламент
853/2004 и Регламент 854/2004.
(4) Внасянето на прясна кръв от дивеч, от-
глеждан във ферми, предназначена за консума-
ция от човека, се допуска, ако отговаря на изис-
кванията за здравеопазване на животните, по-
сочени в раздел VI.
(5) Внасянето на кръвни продукти за консу-
мация от човека, включително тези, посочени
в Регламент 853/2004 и Регламент 854/2004, се
допуска, ако отговарят на изискванията за здра-
веопазване на животните, валидни за месните
продукти съгласно Наредба № 55 и тази наред-
ба, без да се нарушат изискванията за прерабо-
тени кръвни животински протеини, посочени
в раздел VI.
(6) Подробни изисквания за раздел IV на тази
глава се прилагат след одобрение от ЕК.
Раздел V
Свинска мас и топени животински мазнини,
предназначени за консумация от човека
Чл. 18. (1) Националната ветеринарномеди-
цинска служба разрешава внасяне в Общността
на свинска мас и топени животински мазнини
от трети страни, включени в списъка, прило-
жен към Решение 79/542/ЕИО на Съвета от
21 декември 1976 г. относно съставянето на спи-
сък на трети страни, от които държавите член-
ки разрешават вноса на животни от рода на едрия
рогат добитък, свине и на прясно месо (Офици-
ален вестник № L 146, 14/06/1979, стр. 0015—
0017), от които е разрешено внасяне на прясно
месо от съответните видове.
(2) В случаите на възникване на огнище на
тежка трансмисивна болест в страна, посочена
в параграф 1, в предходните 12 месеца преди
износа всяка пратка от свинска мас или топени
животински мазнини трябва да бъде придруже-
на от сертификат, посочен в чл. 8, ал. 1, т. 2,
удостоверяващ, че:
1. свинската мас или топените животински
мазнини са претърпели един от следните про-
цеси на термична обработка:
а) при температура най-малко 70 °С в про-
дължение на min 30 минути; или
б) при температура най-малко 90 °С в про-
дължение на min 15 минути; или
в) при минимална температура 80 °С при
продължителен процес на топене;
2. свинската мас или топените животински
мазнини са пакетирани в нови контейнери и се
вземат предпазни мерки за предотвратяване на
повторното им замърсяване, в случай че са па-
кетирани;
3. тръбите, помпите и цистерните за съхра-
нение в насипно състояние, както и всички други
контейнерни цистерни или камиони цистерни
за превозване в насипно състояние, използвани
при транспортирането на продуктите от пред-
приятието производител непосредствено до ко-
раба, до брегови цистерни или непосредствено
до предприятията, да са инспектирани и опре-
делени за чисти преди употреба.
Раздел VI
Заешко месо и месо от дивеч, отглеждани във
ферми, предназначени за консумация от човека
Чл. 19. Официалните ветеринарни лекари
допускат внасяне на заешко месо и месо от
дивеч, отглеждан във ферми, само ако:
1. са от трета страна, включена:
а) в списъка на страните, от които може да
бъде внасяно прясно месо от съответните видо-
ве съгласно Наредба № 55—за дивеч с козина,
отглеждан във ферми;
б) в списъка на страни, от които може да
бъде внасяно прясно птиче месо съгласно Рег-
ламент 178/2002, Регламент 852/2004, Регламент
853/2004 и Регламент 854/2004—за пернат ди-
веч, отглеждан във ферми;
в) в списък, съставен съгласно процедурата
в Общността—за заешко месо;
2. отговарят на изискванията, предвидени
съответно в Регламент 178/2002, Регламент 852/
2004, Регламент 853/2004 и Регламент 854/2004;
3. идват от предприятия, предоставящи га-
ранциите, предвидени в буква “б”, и признати
съгласно процедурата в Общността или, до със-
тавянето на списъка, посочен в буква “а”, трето
тире—от предприятия, одобрени от НВМС;
4. всяка партида месо е придружена от здрав-
ния сертификат, посочен в чл. 8, ал. 1, т. 2.