Държавен вестник, бр. 24, 2012 г., стр. 40

СТР.  40	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  24
Компетенции
Резултати от ученето
Обучаваният трябва да:
6. Ръководи монтажно-
демонтажни и ремонтни 
операции на машинни 
елементи, детайли и въ­
зли
6.1. Обяснява предназначението и приложението на основните машинни еле­
менти, детайли и възли
6.2. Обяснява начините за откриване и отстраняване на повредите в машинните 
елементи, детайли и възли
6.3. Пресмята характерни параметри на основните машинни елементи, детайли 
и възли
6.4. Изчертава основните машинни елементи, детайли и възли – разчита скици, 
сборни чертежи, както и архитектурно-строителни планове и чертежи
6.5. Извлича информация от специализираната литература за монтажно-демон­
тажни и ремонтни операции с машинни елементи, детайли и възли
6.6. Осигурява подходящи за монтажа, демонтажа и ремонта суровини, материали, 
работни вещества, инструменти, приспособления и резервни части
6.7. Организира монтажно-демонтажните и ремонтните операции съгласно 
техническата документация
6.8. Контролира изпълнението на монтажно-демонтажни и ремонтни операции
6.9. Оценява годността на детайлите и възлите чрез подходящи диагностични 
методи
6.10. Проверява качеството на извършената работа, като дава аргументирана 
оценка
7. Контролира изработ­
ването на елементи от 
инсталации и съоръже­
ния
7.1. Обяснява техниката и технологията за изработване на елементи от инста­
лации и съоръжения
7.2. Обяснява съдържанието на техническа, конструктивна и технологична до­
кументация за съоръжения и инсталации
7.3. Изработва схеми/чертежи на елементи от съоръжения и инсталации
7.4. Използва стандартните графични и буквени означения на уреди, елементи 
и съоръжения в чертежи и схеми
7.5. Организира изработването на елементи от съоръжения и инсталации
7.6. Проверява точността на извършените операции за съответствие с конструк­
тивната документация на елемента
7.7. Попълва отчет и технологична карта за операциите по изработване на еле­
менти от инсталации и съоръжения
8. Решава практико-при­
ложни задачи от хидро- и 
газодинамика, термоди­
намика и топлопрена­
сяне
8.1. Дефинира основните понятия, закони и процеси в хидро- и газодинамиката, 
термодинамиката и топлопренасянето
8.2. Изчислява топлотехнически и хидравлични величини с помощта на формули, 
таблици и диаграми
8.3. Построява графични зависимости с изчислените величини
8.4. Прави изводи след анализ на получените резултати
9. Ръководи сглобява­
нето/разглобяването на 
хидравлични машини и 
топлообменни апарати 
от готови възли
9.1. Обяснява устройството, действието и конструкциите на хидравлични машини 
(помпи, компресори и вентилатори) и топлообменни апарати
9.2. Обяснява технологията на сглобяване/разглобяване на хидравлични машини 
и топлообменни апарати, както и последиците от неспазването є
9.3. Набавя подходящите за дейността суровини, материали, работни вещества, 
инструменти, приспособления и резервни части
9.4. Организира дейностите по разглобяване и сглобяване на съоръжението или 
апарата в технологична последователност
9.5. Сравнява експлоатационните характеристики на готовото съоръжение или 
апарат с цел установяване на пригодност за експлоатация (нормалните режими 
на работа)
9.6. Изготвя необходимата документация за извършените дейности
10. Ръководи, управлява 
и контролира хладилните 
технологични процеси
10.1. Обяснява предназначението на основните хладилни технологични проце­
си – охлаждане, замразяване и дефростация, съхраняване на храни и напитки в 
охладено и замразено състояние, производство на продукти чрез студ, лиофили­
зация и криоконцентрация (чрез изкуствен студ)
10.2. Спазва изискванията за безопасна работа и технология при контрол и уп­
равление на хладилните технологични процеси и съхраняването на хранителни 
продукти в охладено и замразено състояние
10.3. Провежда инструктаж на членовете на екипа
10.4. Подготвя провеждането на процесите, извършва органолептичен и фи­
зико-химичен анализ на храните, напитките и други продукти, произведени с 
приложението на студ