Държавен вестник, бр. 23, 2005 г., стр. 4

С Т Р .  4
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  23
8. е произведено при определено съотноше-
ние между произведено количество грозде и
произведено количество вино (рандеман).”
3. Досегашната ал. 2 става ал. 3 и в нея думи-
те “ал. 1” се заменят с “ал. 2”.
§ 3. В чл. 6 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 думите “ал. 1” се заменят с “ал. 2”.
2. Алинея 2 се отменя.
§ 4. Член 7 се изменя така:
“Чл. 7. Производителите на качествено вино,
произведено в определен район, представят
всяка година до 31 март проби от произведено-
то вино от последната реколта в дегустацион-
ните комисии при регионалните лозаро-винар-
ски камари за извършване на органолептична
оценка по реда на Правилника за устройството
и дейността на дегустационните комисии (ДВ,
бр. 94 от 2004 г.).”
§ 5. В чл. 8 се правят следните изменения:
1. Досегашният текст става ал. 1 и в нея
след думата “препоръчани” се добавя “и раз-
решени”.
2. Създава се ал. 2:
“(2) Районът, микрорайонът или масивът,
чието име се използва за означаване на качес-
твени вина, произведени в определен район,
подлежи на задължително определяне от ми-
нистъра на земеделието и горите или от упъл-
номощено от него длъжностно лице, като се
вземат предвид елементите, които оказват вли-
яние върху качеството на вината, и особено
климатът, изложението, съставът и свойствата
на почвата и подпочвата. Районът, чието име
се използва за означаване на качествени вина,
произведени в определен район, се определя по
предложение на изпълнителния директор на
ИАЛВ съгласувано с Националната лозаро-ви-
нарска камара.”
§ 6. Членове 9 и 10 се отменят.
§ 7. В наименованието на раздел III от глава
втора след думата “препоръчани” се добавя “и
разрешени”.
§ 8. В чл. 11 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 и 2 след думата “препоръчани” се
добавя “и разрешени”.
2. В ал. 2 думите “Министерският съвет” се
заменят с “Министърът на земеделието и гори-
те”, а думите “министъра на земеделието и го-
рите” се заменят с “изпълнителния директор
на ИАЛВ”.
§ 9. Член 14 се изменя така:
“Чл. 14. (1) Разрешава се напояването на
лозята, чието грозде е предназначено за произ-
водство на качествени вина от определен район
на територията на цялата страна.
(2) При неблагоприятни природно-клима-
тични условия министърът на земеделието и
горите може да забрани напояването на лозята
за определен сорт или определен район.”
§ 10. В чл. 15 се правят следните изменения:
1. Думата “добри” се заменя с “най-добрите”.
2. След думата “години” се поставя точка и
текстът до края се заличава.
§ 11. В чл. 16 думите “по-ниско” се заменят
с “по-малко”.
§ 12. Наименованието на раздел VI се изме-
ня така:
“Методи за технология на производството на
вино”.
§ 13. В чл. 17 думите “на винификация и по-
лучаване” се заменят с “за технология на про-
изводството на вино”.
§ 14. В чл. 20, ал. 1 думите “по-ниско” се за-
менят с “по-малко”.
§ 15. В чл. 21 ал. 1 се изменя така:
“(1) Всеки производител на грозде и про-
дукти от грозде и вино за производство на ка-
чествено вино, произведено в определен ра-
йон, извършва разделно винифициране, бути-
лиране в същия район и складиране по начин,
който осигурява отделянето му от останалата
готова продукция.”
§ 16. В чл. 22 ал. 2 и 3 се отменят.
§ 17. В чл. 23, ал. 1 след думата “напитки”
запетаята се заменя с точка и текстът до края се
заличава.
§ 18. В наименованието на раздел VII дума-
та “декар” се заменя с “хектар”.
§ 19. В чл. 24 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 и 3 думата “декар"се заменя с “хек-
тар”.
2. В ал. 2 думата “добри” се заменя с “най-
добрите”, а думите “от най-представителните
места” се заличават.
§ 20. Наименованието на раздел VIII се из-
меня така:
“Физико-химичен, микробиологичен анализ и
органолептична оценка”.
§ 21. Член 26 се изменя така:
“Чл. 26. Качествените вина, произведени в
определен район, подлежат на задължителен
физико-химичен, микробиологичен анализ и
органолептична оценка.”
§ 22. В чл. 28, ал. 1 и 2 думите “органолеп-
тичен анализ” се заменят с “органолептична
оценка”.
§ 23. Член 36 се изменя така:
“Чл. 36. (1) При производството на качест-
вени ликьорни вина се използват прясна или
частично ферментирала гроздова каша или гроз-
дова мъст, или вина, или комбинации от тях.
(2) Към продуктите по ал. 1 могат да се до-
бавят поотделно или комбинирано и следните
продукти:
1. неутрален алкохол от земеделски произ-
ход с алкохолно съдържание не по-ниско от 96
обемни процента;
2. винен дестилат или дестилат от стафиди-
рано грозде с алкохолно съдържание не по-нис-
ко от 52 обемни процента и не по-високо от 86
обемни процента.