Държавен вестник, бр. 31, 2000 г., стр. 8

С Т Р .  8
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й 31
(2) Министърът на земеделието и горите в
акта, с който се утвърждават качествените вина
от определен район, определя задължителните
агротехнически мероприятия.
Чл. 14. (1) Не се разрешава напояването на
лозята, чието грозде е предназначено за произ-
водство на качествени вина от определен район.
(2) Министърът на земеделието и горите може
да разреши напояването на лозята при неблагопри-
ятни природно-климатични условия, когато има
опасност от влошаване на качеството на грозде-
то за определен сорт и за определен район.
Раздел V
Минимално естествено алкохолно съдържание
Чл. 15. (1) Министърът на земеделието и го-
рите определя минималното естествено алкохол-
но съдържание на всяко качествено вино от
определен район в акта за утвърждаването му.
(2) При определяне на минималното естес-
твено алкохолно съдържание на всяко качест-
вено вино от определен район се вземат стой-
ностите на минималното алкохолно съдържа-
ние на добри реколти през последните 10 годи-
ни от най-представителните места за района.
Представителните места за района се опреде-
лят в Наредбата за условията и реда за класи-
фициране на лозарските терени по категории и
тяхното кадастрално очертаване, засаждането
на нови лозя, презасаждането, присаждането и
изкореняването на съществуващи лозя по чл. 23
от Закона за виното и спиртните напитки.
(3) За едно и също качествено вино от опреде-
лен район минималното естествено алкохолно
съдържание може да бъде определено за район,
микрорайон или масив, както и за всеки сорт.
Чл. 16. Минималното естествено алкохолно
съдържание не може да бъде по-ниско от 9 обем-
ни процента, освен с разрешение на министъра
на икономиката за някои вина, произведени по
определена технология, както и при производ-
ството на качествени пенливи и ликьорни вина
от определен район.
Раздел VI
Методи за винификация и получаване
Чл. 17. Министърът на земеделието и гори-
те определя в акта за утвърждаване на всяко
качествено вино от определен район специфич-
ните методи на винификация и получаване.
Чл. 18. (1) При неблагоприятни природно-
климатични условия министърът на икономи-
ката може да разреши повишаване на естестве-
ното алкохолно съдържание до 2 обемни про-
цента на прясното грозде, на гроздовата мъст,
на частично ферментиралата гроздова мъст, на
младото вино в процес на ферментация и на
виното, годно за производство на качествено
вино от определен район.
(2) Алинея 1 не се отнася за продуктите,
предназначени за производство на качествени
ликьорни вина.
Чл. 9. По изключение, в случаите на липса
на производствени мощности за винификация,
министърът на икономиката може да разреши
производството на качествено вино от опреде-
лен район да се извърши в район, съседен на
района на получаване на гроздето.
Чл. 10. (1) Министърът на икономиката може
да разреши в отделни случаи преработката на
грозде в мъст и вино и на мъстта във вино, от
които се получават качествени вина от опреде-
лен район, да се извърши в район, различен от
района на получаване на гроздето, при условие
че това е традиционна практика, съществуваща
не по-малко от 20 години и през тези години
тази практика не е прекъсвана.
(2) Количествата вино, произведени при ус-
ловията на ал. 1, подлежат на задължително
деклариране от страна на техните производите-
ли пред регионалната лозаро-винарска камара в
едномесечен срок от получаването на виното.
(3) Регионалната лозаро-винарска камара
изпраща служебно в 7-дневен срок копия от
декларациите по ал. 2 в Изпълнителната аген-
ция по лозата и виното.
Раздел III
Препоръчани сортове лози
Чл. 11. (1) Качествените вина от определен
район се произвеждат от гроздето на препоръ-
чани сортове лози от вида “Vitis vinifera”.
(2) Министeрският съвет утвърждава спи-
сък на препоръчаните сортове лози, от които се
произвеждат качествените вина от определен
район, по предложение на министъра на земе-
делието и горите. Списъкът се обнародва в
“Държавен вестник”.
Чл. 12. (1) Всички винени сортове лози, раз-
лични от разрешените и препоръчаните, опреде-
лени в Наредбата за правилата за класифициране
на винените сортове лози и за класифициране на
сортовете лози по чл. 24, ал. 1 от Закона за виното
и спиртните напитки, в срок 15 години от влиза-
нето в сила на наредбата трябва да бъдат изкоре-
нени от районите, определени за производство на
качествени вина от определен район.
(2) След изтичането на срока по ал. 1 вино,
произведено от гроздето на сортове лози, раз-
лични от утвърдените препоръчани за съответ-
ния район, не може да бъде категоризирано като
качествено вино от определен район.
(3) Разпоредбите на ал. 1 и 2 не се отнасят за
лозя, чието грозде е предназначено за семейна
консумация.
Раздел IV
Агротехнически мероприятия
Чл. 13. (1) При отглеждането на лозя, чието
грозде е предназначено за производство на ка-
чествени вина от определен район, се извърш-
ват определените за всеки район агротехничес-
ки мероприятия (резитба, формировка, разсто-
яние на засаждане и др.) с цел да се осигури
оптимално качество на виното.