Държавен вестник, бр. 29, 2006 г., стр. 67

Б Р О Й  29
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  67
30 дни от датата на приключване на извънред-
ната ваксинация и завършващ с приключване-
то на мерките по чл. 55 и 56.
(2) Националната ветеринарномедицинска
служба не разрешава придвижването на живот-
ни от възприемчиви видове между животновъд-
ни обекти, разположени във и извън зоната на
ваксиниране.
(3) Алинея 2 не се прилага, когато НВМС
разрешава директното транспортиране за неза-
бавно клане на животни от възприемчиви ви-
дове от животновъдни обекти, посочени в чл. 56,
ал. 5, до разположена във или извън зоната на
ваксиниране кланица, когато:
1. по време на транспортирането до клани-
цата животните не са имали контакт с други
животни от възприемчиви видове;
2. животните се придружават от официален
документ, удостоверяващ, че всички животни
от възприемчиви видове в животновъдния обект
на произход или на изпращане са преминали
през проучването по чл. 55, ал. 2;
3. превозните средства са почистени и де-
зинфекцирани преди товаренето и след достав-
ката на животните, като датата и времето на
почистването и дезинфекцията са записани в
дневника на транспортното средство;
4. животните са преминали през предклани-
чен преглед, проведен през последните 24 h пре-
ди клането, и са били прегледани за наличие на
шап и не са показали признаци на тази болест.
(4) Пускането на пазара във и извън зоната
на ваксиниране на прясно месо с изключение
на вътрешности, произведено през посочения в
ал. 1 период от ваксинирани едри и дребни пре-
живни, е допустимо, при условие че са спазени
следните изисквания:
1. предприятията функционират под строг
ветеринарен контрол;
2. в предприятието се преработва само пряс-
но месо, добито от животни, отгледани и закла-
ни извън зоната на ваксиниране, или прясно месо,
включително и диафрагми, но без субпродукти,
от което са отстранени костта и основните лимф-
ни възли с изключение на вътрешности, и е било
подложено на следната обработка:
а) зреене на трупове при температура над
+2 °С в продължение най-малко 24 h;
б) по-малка от 6,0 стойност на рН, отчетена
в средата на мускул Лонгисимус дорси;
в) прилагани са ефективни мерки за недо-
пускане на кръстосано контаминиране;
3. прясното месо има здравна маркировка, а
в случай на месо от други чифтокопитни жи-
вотни или на мляно месо и месни заготовки—
здравна маркировка съгласно наредба по чл. 57,
ал. 4 ЗВД;
4. през целия производствен процес прясно-
то месо е ясно идентифицирано, транспортира-
но и съхранявано отделно от месо с различен
ветеринарноздравен статус.
(5) Съответствието с предвидените в ал. 4
условия се удостоверява от НВМС за прясно
месо, предназначено за пускане на пазара. На-
ционалната ветеринарномедицинска служба
контролира спазването на това съответствие, а
в случай на обмен—предоставя на останалите
държави членки и на Европейската комисия
списък на предприятията, одобрени за това
удостоверяване.
(6) Прясното месо, добито от ваксинирани
свине, заклани през посочения в ал. 1 период,
се обозначава със здравна маркировка, предви-
дена в наредба по чл. 57, ал. 4 ЗВД, и се съхра-
нява и транспортира отделно от месото, което
не е обозначено с тази маркировка. Впоследст-
вие месото се превозва в запечатани контейне-
ри до предприятие, определено от НВМС за об-
работване в съответствие с изискванията на
наредба по чл. 57, ал. 4 ЗВД.
(7) Произведените от ваксинирани животни
мляко и млечни продукти се пускат на пазара
във или извън зоната на ваксиниране, при усло-
вие че в зависимост от предназначението им за
крайна употреба, в т.ч. и за човешка консума-
ция, са преминали обработка по чл. 17, ал. 3,
т. 3—8. Такава обработка се провежда в пред-
приятие, разположено във или извън зоната на
ваксиниране в съответствие с разпоредбите по
чл. 53, ал. 4—8.
(8) По отношение на събирането от животни
от възприемчивите видове на семенен матери-
ал, яйцеклетки и ембриони се прилагат мерки-
те, предвидени в чл. 53, ал. 9 и 10.
(9) Различни от посочените в ал. 4, 6, 7 и 8
продукти от животински произход се пускат на
пазара, ако отговарят на условията по чл. 29—
31 и чл. 40.
Чл. 55. (1) Националната ветеринарноме-
дицинска служба осигурява условия мерките,
предвидени в ал. 2 и 3, да се прилагат в зоната
на ваксиниране през целия период, започващ
най-малко 30 дни след датата на приключва-
не на извънредното ваксиниране и приключ-
ващ със завършването на клинично-сероло-
гичното проучване.
(2) Проучването по ал. 1 се извършва с цел
да се установят всички стада с животни от въз-
приемчиви видове, които са били в контакт с
шапния вирус и не са показали явни клинични
признаци за наличие на шап. Проучването
включва клинично инспектиране на всички
животни от възприемчиви видове от всички
стада в зоната на ваксиниране, както и лабора-
торни изследвания, проведени в съответствие с
изискванията по ал. 3.
(3) Лабораторните изследвания се извърш-
ват чрез тестове, съответстващи на критериите
за диагностични тестове в приложение № 2, като
същевременно задължително са в съответствие
с едно от следните условия: