Държавен вестник, бр. 104, 2002 г., стр. 37

Б Р О Й  104
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  37
Химична формула
С7H6О2
Молекулна маса
122,12
Съдържание на основно вещество: Не по-малко от 99,5 % на безводна база
Описание
Бял кристален прах
Идентификация
А. Температура на топене
121,5 °С—123,5 °С
Б. Положителен резултат от
тест за сублимиране и за
определяне на бензоата
Чистота
Загуба на маса при сушене
Не повече от 0,5 % след сушене в продължение на 3 часа в среда на сярна киселина
рН
Около 4 (воден разтвор)
Сулфатна пепел
Не повече от 0,05 %
Хлорорганични съединения
Не повече от 0,07 % (като хлор), отговарящи на 0,3 % монохлорбензоена кисе-
лина
Лесно окислими субстанции
Към 100 ml вода се добавят  1,5 ml сярна киселина, загрява се до кипене и към
разтвора  се добавят капки 0,1N  KМnO4  до  появяване на стабилно в продълже-
ние на около 30 секунди розово оцветяване. Разтваря се 1 g от пробата, претеглен
с точност до mg, и се определя процентното съдържание с помощта на 0,1N
KМnO4  до получаване на стабилен розов цвят в продължение на 15 секунди.
Количеството на добавения перманганат не трябва да надвишава 0,5 ml.
Лесно карбонизиращи субстанции:
Студеният разтвор, приготвен от 0,5 g бензоена киселина в 5 ml сярна киселина
с концентрация 94,5—95,5 %, не трябва да има по-силен цвят от този на базисен
разтвор, съдържащ 0,2 ml кобалтов хлорид TSС(1), 0,3 ml железен хлорид TSC(2),
0,1 ml меден сулфат TSC(3) и 4,4 ml вода.
Полициклични киселини
При фракционното подкиселяване на разтвор, неутрализиран с бензоена кисели-
на, температурата на топене на първия преципитат не трябва да  се различава от
тази на бензоената киселина.
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg
(1) Кобалтов хлорид TSC: разтварят се около 65 g кобалтов хлорид CoCl2.6H2O в  смес от 25 ml солна киселина и 975 ml
вода. 5 ml от този разтвор се внасят  към 250 ml йоден разтвор и се добавят последователно 5 ml 3 %-ен водороден пероксид
и 15 ml 20 %-ен разтвор от натриев хидроокис. Вари се в продължение на 10 минути, оставя се да изстине, добавят се 2
g калиев йодид и 20 ml 25 % сярна киселина. След пълното разтваряне на утайката свободният йод се титрува с разтвор
на натриев тиосулфат (0,1 N) в присъствие на нишесте ТS(*). 1 ml натриев тиосулфат (0,1 N) отговаря на 23,80 mg
CoCl2.6H2O. Нагласете крайния обем на разтвора, като добавите достатъчно количество смес от солна киселина и вода
до получаване на разтвор, съдържащ 59,5 mg CoCl2. 6H2O на милилитър.
(2) Железен хлорид TSC : разтварят се около 55 g железен(фери) хлорид в смес от 25 ml солна киселина и 975 ml вода.
10 ml от този разтвор се внасят към 250 ml йоден разтвор, последователно се добавят  15 ml вода и 3 g калиев йодид и
сместа се оставя  да се утаи в продължение на 15 минути. Разрежда се със 100 ml вода, след което  свободният йод се
титрува с разтвор на  натриев тиосулфат (0,1 N) в присъствие на нишесте ТS(*).
(3) Меден сулфат TSC : разтварят се около 65 g меден сулфат CuSO4.5H2O в  смес от 25 ml солна киселина и 975 ml вода.
10 ml от този разтвор се внасят към 250 ml йоден разтвор, последователно се добавят  40 ml вода, 4 ml оцетна киселина
и 3 g калиев йодид. Свободният йод се титрува с разтвор на  натриев тиосулфат (0,1 N) в присъствие на нишесте ТS. (*)
1 ml натриев тиосулфат (0,1 N) отговаря на 24,97 mg CuSO4.5H2O. Нагласява се крайният обем на разтвора, като се добави
достатъчно количество смес от солна киселина и вода до получаване на разтвор, съдържащ 62,4 mg CuSO4.5H2O на ml.
(*) Нишесте: смесват се 0,5 g нишесте (нишесте от картофи, от царевица или разтворимо нишесте) в 5 ml вода и при
прекъснато  разбъркване се добавя вода до 100 ml. Разтворът  ври няколко минути, оставя се да изстине и се филтрува.
Нишестеният разтвор трябва да бъде прясно приготвен.
Е 211 НАТРИЕВ БЕНЗОАТ
Определение
Химично наименование
Натриев бензоат,
Натриева сол на бензенкарбоксилна киселина,
Натриева сол на фенилкарбоксилна киселина.
EINECS
208-534-8
Химична формула
С7H5О2Na
Молекулна маса
144,11
Съдържание на основно вещество:
Не по-малко от  99 % С7H5О2Na на суха маса (105 °С , 4 часа).
Описание
Бял кристален прах или гранули, практически без мирис.
Идентификация
А. Разтворимост:
Лесно разтворим във вода, трудно разтворим в етанол.
Б. Температура на топене на
121,5 °С—123,5 °С, след сушене в среда на сярна киселина.
бензоената киселина, изоли-
рана чрез подкиселяване без
повторна кристализация:
В. Положителен резултат от
тест за изолиране на натриев
бензоат.
Чистота
Загуба на маса при сушене:
Не повече от 1,5 % ( 105 °С, 4 часа )
Лесно окислими субстанции:
Към 100 ml вода се добавят  1,5 ml сярна киселина, загрява се до кипене и към
разтвора  се добавят капки 0,1N  KМnO4  до  появяване на стабилно в продълже-
ние на около 30 секунди розово оцветяване. Разтваря се 1 g от пробата, претеглен