Държавен вестник, бр. 61, 2004 г., стр. 43

Б Р О Й  61
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  43
Идентификация
А. Разтворимост
Разтворим във вода, етанол,
метанол и етилацетат.
Неразтворим в минерално
масло
Б. Диапазон на
39 °С—44 °С
втвърдяване
В. IR-спектър
Характерен за частичен маст-
нокиселинен естер на полиок-
сиетилиран многовалентен ал-
кохол
Чистота
Вода
Не повече от 3 % (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 1
Осапунително число
Не по-малко от 25 и не повече
от 35
Хидроксилно число
Не по-малко от 27 и не повече
от 40
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Етиленоксид
Не повече от 0,2 mg/kg
Етиленгликоли
Не повече от 0,25 %
(моно- и ди-)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Е 432 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНОЛАУ-
РАТ (ПОЛИСОРБАТ 20)
Синоними
Полисорбат 20,
Полиоксиетилен (20) сорбитан
монолаурат
Определение
Смес от частични естери на сор-
битол и негови моно- и диан-
хидриди с лауринова киселина
за хранителни цели и конден-
зирана с приблизително 20 mol
етиленоксид за mol сорбитол и
анхидридите му
Съдържание на основно Не по-малко от 70,0 % окси-
вещество
етиленови групи, еквивалентни
на не по-малко от 97,3 % поли-
оксиетилен (20) сорбитан мо-
нолаурат на безводна база
Описание
Лимоново до кехлибарено оц-
ветена маслоподобна течност
при 25 °С, със слаб характерен
аромат
Идентификация
А. Разтворимост
Разтворим във вода, етанол,
метанол, етилацетат и диоксан.
Неразтворим в минерално мас-
ло и петролеев етер
Б. IR-спектър
Характерен за частичен маст-
нокиселинен естер на полиок-
сиетилиран многовалентен ал-
кохол
Чистота
Вода
Не повече от 3 % (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 40 и не повече
от 50
Хидроксилно число
Не по-малко от 96 и не повече
от 108
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Етиленоксид
Не повече от 0,2 mg/kg
Етиленгликоли
Не повече от 0,25 %
(моно- и ди-)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Е 433 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНООЛЕАТ
(ПОЛИСОРБАТ 80)
Синоними
Полисорбат 80
Полиоксиетилен (20) сорбитан
моноолеат
Определение
Смес от частични естери на сор-
битол и негови моно-и дианхид-
риди с олеинова киселина за
хранителни цели и кондензира-
ни с приблизително 20 mol ети-
леноксид за mol сорбитол и
анхидридите му
Съдържание на основно Не по-малко от 65,0 % оксиети-
вещество
ленови групи, еквивалентни на
не по-малко от 96,5 % полиок-
сиетилен (20) сорбитан моно-
олеат на безводна база
Описание
Лимоново до кехлибарено оц-
ветена маслоподобна течност
при 25 °С със слаб, характерен
аромат
Идентификация
А.  Разтворимост
Разтворим във вода, етанол,
метанол, етилацетат и толуол.
Неразтворим в минерално мас-
ло и петролеев етер
Б. IR-спектър
Характерен за частичен маст-
нокиселинен естер на полиок-
сиетилиран многовалентен ал-
кохол
Чистота
Вода
Не повече от 3 % (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 45 и не повече
от 55
Хидроксилно число
Не по-малко от 65 и не повече
от 80
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Етиленоксид
Не повече от 0,2 mg/kg
Етиленгликоли
Не повече от 0,25 %
(моно- и ди-)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Е 434 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНОПАЛ-
МИТАТ (ПОЛИСОРБАТ 40)
Синоними
Полисорбат 40
Полиоксиетилен (20) сорбитан
монопалмитат
Определение
Смес от частични естери на сор-
битол и негови моно- и диан-
хидриди с палмитинова кисели-
на за хранителни цели и кон-
дензирани с приблизително
20 mol етиленоксид за mol сор-
битол и анхидридите му
Съдържание на основно Не по-малко от 66,0 % окси-
вещество
етиленови групи, еквивалентни
на не по-малко от 97,0 % поли-
оксиетилен (20) сорбитан мо-
нопалмитат на безводна база
Описание
Лимоново до портокалово оц-
ветена маслоподобна течност
или полужелирано вещество
при 25 °С със слаб, характерен
аромат
Идентификация
А. Разтворимост
Разтворим във вода, етанол,
метанол, етилацетат и ацетон.
Неразтворим в минерално мас-
ло
Б. IR-спектър
Характерен за частичен маст-
нокиселинен естер на полиок-
сиетилиран многовалентен ал-
кохол
Чистота
Вода
Не повече от 3 % (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 41 и не повече
от 52
Хидроксилно число
Не по-малко от 90 и не повече
от 107