Държавен вестник, бр. 2, 2005 г., стр. 35

Б Р О Й  2
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  35
1
2
3
4
5
3.
Ръководител на бюро
за туристически услуги
(бизнес център)
Образование
средно професионално
—
—
Езикова квалификация
един чужд език
—
—
4.
Обменител-информатор
Образование
средно
средно
средно
Езикова квалификация
един чужд език
един чужд език
един чужд език
5.
Камериерка
Образование
основно
основно
основно
Езикова квалификация
минимални познания по
минимални познания по
—
един чужд език
един чужд език
6.
Портиер
Образование
основно
основно
основно
Езикова квалификация
минимални познания по
минимални  познания по
—
един чужд език
един чужд език
Забележки:
1. Изискванията за професионална и езикова квалификация са минимални и са за основни длъжности в местата за
настаняване (почивни станции, пансиони, къмпинги). За останалите длъжности се изисква необходимата квалификация
и правоспособност в съответствие с конкретните условия на работа.
2. Изискването за средно професионално образование включва средно образование и професионална квалифика-
ция, придобити в специализираните техникуми, гимназии, професионални училища и др. В случай че средното профе-
сионално образование не е специализирано в областта на туризма, се изисква документ за придобита допълнителна
квалификация относно съответната длъжност или 5 години трудов стаж на тази длъжност. За длъжностите, за които
изискването е средно образование, се изисква документ за придобита професионална квалификация или пет години
трудов стаж на съответната длъжност.  Документът за придобита професионална квалификация, издаден след 1
януари 2003 г., да е от професионално училище, професионална гимназия, професионален колеж, център за професи-
онално обучение и др. Такива изисквания няма за длъжностите с основно образование (камериерка и портиер).
3. Съответната езикова квалификация се признава на базата на официални документи: диплома (езикова гимназия),
удостоверения за завършени курсове, езикови школи и др. Минималните познания по чужд език изискват познания по
езика, свързани с обслужващия процес и задълженията на съответната длъжност.
4. Персоналът на вили, къщи, бунгала и собствениците на самостоятелни стаи да имат професионални познания и
минимални познания по един чужд език, свързани с обслужването на гостите в тези места за настаняване (не се изисква
документ).
 Приложение № 4
към чл. 3, ал. 1, т. 3, чл. 11,
ал. 1 и 4 и чл. 21, ал. 2
Раздел I—Категории на всеки вид самостоятелни заведения за хранене и развлечения
№
Категория
по
Видове заведения
пет
четири
три
две
една
ред
звезди
звезди
звезди
звезди
звезда
1
2
3
4
5
6
7
I. Ресторанти1
1.
Класически ресторант
да
да
да
да
да
2.
Специализиран ресторант
2.1.
За риба, птици или дивеч
да
да
да
да
да
2.2.
Барбекю, грил
не
да
да
да
да
2.3.
Ресторант-клуб
да
да
да
да
не
3.
Ресторант с национална кухня
да
да
да
да
да
4.
Атракционно-тематичен ресторант
да
да
да
да
не
II. Заведения за бързо обслужване
1.
Снекбар
не
не
да
да
да
2.
Бистро
не
не
да
да
да
3.
Фаст-фууд
не
не
да
да
да
4.
Пицария
не
да
да
да
да
5.
Закусвалня
не
не
да
да
да
6.
Баничарница, мекичарница
не
не
не
да
да
7.
Бюфет, павилион, каравана
не
не
не
не
да
III. Питейни заведения
1.
Кафе-аперитив
не
да
да
да
да
2.
Винарна
не
да
да
да
да
3.
Пивница (кръчма)
не
не
не
да
да
4.
Бирария
не
да
да
да
да