Държавен вестник, бр. 5, 2006 г., стр. 63

Б Р О Й  5
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  63
Таблица 2
Описание на
Предмети
Професионални компетенции
трудовите дейнос-
и средства
знания за
умения за
професионално-
ти (задачи)
на труда
личностни качества
1
2
3
4
5
Специалност 6210201 “Лозаро-винарство”
1. Произвежда
сертифициран
лозов посадъчен
материал.
2. Създава нови
лозови 
насаж-
дения.
3. Отглежда мла-
ди и плододаващи
лозови насажде-
ния.
Лозов маточник;
Лозово вкоренилище;
Плододаващи насаж-
дения за събиране на
калеми;
Помещение за съхра-
няване и подготовка на
резниците;
Машини за облагоро-
дяване;
Помещение за страти-
фициране;
Инвентар за стратифи-
кация;
Уреди за контрол на
температурата и влаж-
ността;
Ръчни инструменти.
Земя;
Торове;
Машини за: почвообра-
ботка, торене, подрав-
няване на площта, мар-
киране, засаждане;
Ръчни инструменти;
Млади лозички.
Лозови насаждения;
Торове;
Растителнозащитни
препарати;
Машини за почвообра-
ботка, торене;
Ръчни инструменти.
Анатомично устрой-
ство на лозата;
Биологични особено-
сти и изисквания на ло-
зата;
Почви;
Видове подложки;
Видове подпорни кон-
струкции в маточни-
ците;
Производство на под-
ложкови резници;
Събиране на резници
за калеми, съхранява-
не и подготовка на рез-
ниците;
Видове присаждане;
Видове стратификация;
Видове вкоренилища;
Показатели за класи-
фикация на младите
лозички;
Параметри за произ-
водство на сертифици-
ран лозов посадъчен
материал.
Почви;
Лозов посадъчен мате-
риал;
Класификация на сор-
товете грозде;
Климатична и почвена
характеристика на ло-
заро-винарските райо-
ни;
Райониране на сорто-
вете грозде;
Схеми на засаждане;
Формировки.
Почви;
Видове растителноза-
щитни препарати;
Видове торове;
Биологичен износ;
Сортове грозде;
Формировки;
Резитби на зряло;
Зелени резитби;
Болести по лозата;
Неприятели по лозата;
Плевели;
Степени на зрялост на
гроздето.
Разпознаване на: типо-
вете почви, видовете
подложки, видовете
подпорни конструкции
в лозовия маточник;
Определяне пригод-
ността на типа почва
към вида подложка;
Извършване на основ-
ни технологични опе-
рации за: подготовка на
резниците за облагоро-
дяване;
Oблагородяване, стра-
тификация, вкоренява-
не и отглеждане на ло-
зичките във вкорени-
лището;
Изваждане и класира-
не на младите лозички.
Разпознаване на типо-
вете почви;
Извършване на основ-
ни технологични опе-
рации за създаване на
младо лозе: подравня-
ване на площта, основ-
но торене, маркиране,
засаждане;
Подготовка на младите
лозички за засаждане;
Избор на подходящи
сортове за определен
регион.
Разпознаване на: сор-
товете грозде, нападе-
нията от болести и не-
приятели, видовете
плевели;
Определяне на плани-
рания добив;
Определяне на опти-
малната торова норма;
Подготовка и прилага-
не на растителноза-
щитни разтвори;
Работа с почвообработ-
ващи и растителноза-
щитни машини и съо-
ръжения;
Определяне момента
на беритба при десерт-
ни и винени сортове.
Комуникативност;
Работа в екип;
Трудова дисциплина;
Отговорност;
Логическо мислене;
Физическа сила;
Издръжливост;
Сръчност;
Наблюдателност;
Инициативност;
Предприемчивост.
Комуникативност;
Работа в екип;
Трудова дисциплина;
Отговорност;
Логическо мислене;
Физическа сила и из-
дръжливост;
Сръчност;
Наблюдателност;
Инициативност;
Предприемчивост.
Комуникативност;
Работа в екип;
Трудова дисциплина;
Отговорност;
Логическо мислене;
Физическа сила и из-
дръжливост;
Сръчност;
Наблюдателност;
Инициативност;
Предприемчивост.