Държавен вестник, бр. 50, 2022 г., стр. 16

СТР.  16	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  50
Критерий 13.3: Доставчикът на интегрираната здравно-социална услуга осигурява необходимата 
по количество и качество храна на потребителите, съобразена с техните потребности и с установе­
ните стандарти за детско хранене съгласно нормативната уредба. Доставчикът насърчава развиване 
на умения за самостоятелност при храненето на потребителите независимо от тяхното увреждане.
Индикатор
Източник на информация
156) Обстановката и оборудването в местата за хране­
не са съобразени с броя, възрастта, конкретните 
потребности и състоянието на потребителите.
– Наблюдение и описание на средата
157) Храната отговаря на физиологичните потреб­
ности за съответната възраст и заболяване.
– Предписани диети
– Седмични менюта
– Протоколи от проверки на РЗИ 
158) Ежеседмичното меню се изготвя с участие на 
медицински специалист и се одобрява от ръ­
ководителя на услугата.
159) Менюто включва разнообразна, балансирана и 
питателна храна, като осигурява здравословно 
и/или диетично хранене, съобразено с физиоло­
гичните потребности от енергия и хранителни 
вещества.
160) Храната отговаря на всички изисквания и 
хигиенни норми, като при приготвянето и 
предоставянето є се съблюдават нормите за 
правилно съхранение на продуктите и хигиена 
на пространствата и помещенията, които са в 
досег с нея.
– Наблюдение и описание на средата
– Седмични менюта 
– При приложимост, предписания на ОДБХ
161) Ежеседмичното меню е съобразено с личните 
предпочитания на потребителите.
– При приложимост, интервюта с потребители
162) Интервюираните потребители потвърждават 
удовлетвореност от предоставяната храна като 
количество и качество.
163) На всички нуждаещи се от диетично хранене по­
требители се изработват индивидуални менюта 
след консултация със специалист и са съобразени 
с основното заболяване на потребителя.
– При приложимост, заповедна книга (за ежедневно 
требване храната на потребителите)
– Препоръка за диетично хранене 
– Преглед на ИПГ/ИПП с ПЗГ с включена ин­
формация за необходимостта от прилагане на 
диетично хранене 
– Индивидуално меню
164) Броят на служителите в смяна е съобразен с 
необходимостта от подкрепа за развитие на 
уменията на потребителите при хранене.
– Наблюдение
– Седмичен график
165) Броят и организацията на храненията са съо­
бразени с възрастта, здравословното състояние 
и ежедневните дейности на потребителите.
– Наблюдение и описание на средата
– Дневен режим, в който са определени часове­
те за хранене според възрастта и конкретните 
потребности
– Интервюта със служители
– При приложимост, интервюта с потребители
Стандарт 14: Образование, обучение и трудова заетост
Интегрираната здравно-социална услуга РГДАПП осигурява подкрепа на всяко дете за достъп до 
предучилищно и училищно образование и възпитание; при приложимост, на децата/младежите над 
16 г. – услугата съдейства за включване в обучителни програми за придобиване на трудови умения 
и включване в подходяща трудова дейност.
Критерий 14.1: За всички деца в интегрираната здравно-социална услуга РГДАПП е осигурена 
възможност да се обучават в задължителните за възрастта им форми на образование – детска гради­
на, училище, Център за специална образователна подкрепа и/или Център за подкрепа за личностно 
развитие.
Индикатор
Източник на информация
166) За потребителите е осигурена възможност за 
обучение в съответните институции в системата 
на предучилищното и училищното образование, 
съобразена с неговите здравни нужди, обучи­
телни и поведенчески трудности.
– Документ от съответната институция
– При приложимост, интервюта с потребители 
– Интервюта със служители
– ИПГ/ИПП на потребителите