Държавен вестник, бр. 23, 2008 г., стр. 35

Б Р О Й  23
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  35
на животните” към РВМС вземат един път в
годината проби от суровото краве мляко от
всички ПСМ—F, и МСП.
(2) При констатиране на стойности с откло-
нения от изискванията по показателите за ОБМ,
ОБСК и наличие на инхибитори се извършва
проучване и се вземат проби от всяка ферма с
ПСМ—F, или представителни проби от всяка
ферма, предаваща сурово мляко в МСП.
(3) За констатациите от проведения контрол
официалният ветеринарен лекар от отдел “Здра-
веопазване на животните” уведомява соб-
ственика на МПП и директора на РВМС.
 (4) Официалните ветеринарни лекари отра-
зяват констатациите от всяка проверка на ПСМ—
F, и МСП във ветеринарно-санитарна книжка,
която се съхранява във всяко ПСМ—F, и МСП.
Чл. 27. Официалните ветеринарни лекари
от ДВСК, отговарящи за МПП, вземат веднъж
месечно проба сурово мляко от всяко транс-
портно средство на приемна рампа в съответ-
ното МПП и я изпращат в независима акреди-
тирана лаборатория за извършване на анализ
по показателите ОБМ, ОБСК и инхибитори.
За резултатите от изследването се уведомява
собственика на МПП за вземане на мерки.
Чл. 28. (1) Когато официалният ветеринарен
лекар от ДВСК, контролиращ МПП, констати-
ра повторни отклонения в резултатите от лабо-
раторните изпитвания, извършвани по самокон-
трола от МПП по показателите за ОБМ, ОБСК
и наличие на инхибитори в суровото краве мля-
ко, издава:
1. предписание; или
2. разпорежда отделяне и унищожаване на
сурово мляко с инхибитори .
(2) За констатираните отклонения от изиск-
ванията писмено се уведомяват директора на
РВМС и официалният ветеринарен лекар от
отдел “Здравеопазване на животните”.
(3) Официалният ветеринарен лекар от отдел
“Здравеопазване на животните” в присъствието
на регистрирания ветеринарен лекар, обслуж-
ващ фермата, извършва проверка на място и
изготвя протокол, в който отразява резултатите
от проверката и причините, довели до високите
стойности в суровото мляко по показателите
ОБМ, ОБСК и наличие на инхибитори.
Чл. 29. (1) Директорът на РВМС, на чиято
територия се намира ПСМ—F, или МСП, изпра-
ща копие от протокола по чл. 28, ал. 3 на дирек-
тора на РВМС, на територията на която се на-
мира МПП, в случай, че са в различни региони.
 (2) В случаите по чл. 28 директорът на РВМС
разпорежда на официалния ветеринарен лекар
от ДВСК, контролиращ предприятието, за пред-
приемане на мерки за привеждане в съответст-
вие с изискванията на тази наредба.
Чл. 30. Официалните ветеринарни лекари от
отдел “Здравеопазване на животните” пред-
приемат мерки по чл. 253 ЗВД, когато в ПСМ—
F, или МСП се установят нарушения на изис-
квания на тази наредба или на Регламент 853/
2004/ЕС.
Раздел IX
Изисквания при вземане на проби от сурово
краве мляко
Чл. 31. Изискванията при вземане на проби
от сурово краве мляко се уреждат в инструкция,
утвърдена от генералния директор на НВМС.
Допълнителна разпоредба
§ 1. По смисъла на тази наредба:
1. “Дойни животни” са крави, които се от-
глеждат с цел добив на мляко.
2. “Представителна проба” е проба от общо-
то сурово краве мляко, добито от едно сутреш-
но или вечерно доене от всички лактиращи
крави в една ферма.
Заключителни разпоредби
§ 2. Тази наредба се издава на основание
чл. 59, ал. 2 от Закона за ветеринарномедицин-
ската дейност.
§ 3. В Наредба № 36 от 2006 г. за специфич-
ните изисквания при производство, транспор-
тиране и пускане на пазара на суровини и храни
от животински произход (ДВ, бр. 35 от 2006 г.)
се отменя глава девета.
Министър: Н. Кабил
Приложение № 1
към чл. 2, ал. 2
До
Директора на РВМС—гр. .........
З А Я В Л Е Н И Е
От .............................................................................. ,
(име на физическото лице или наименование
на фирмата заявител)
ЕГН /БУЛСТАТ ...................... , адрес......................
...................................................... , тел. ........................
л.к. №..................................., издадена на ............... ,
от ......................................................................................
представлявана от .......................................................
(име на представитея, когато заявителят е фирма)
Г О С П О Д И Н     Д И Р Е К Т О Р,
Моля да бъде извършена категоризация на мле-
кодобивно стопанство, състоящо се от ......... броя
дойни животни, с ветеринарен регистрационен
номер...............................................................................
................................................
(подпис на заявителя  или
подпис на управителя и печат,
когато заявителят е фирма)
Приложение № 2
към чл. 2, ал. 9
РЕГИСТЪР НА ФЕРМИТЕ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА КРАВЕ МЛЯКО
АКТУАЛЕН КЪМ ......... г.
ГРУПА
ОБЛАСТ ..................
 
1
2
3
4
5
6
№ Фирма/
Община
Населено
Регистр.
Брой
Категория
 име
място,
номер
дойни
на
адрес
на
крави
живот-
животн.
новъдния
обект
обект
(по ЗВД)