Държавен вестник, бр. 104, 2002 г., стр. 93

Б Р О Й  104
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  93
—СН2СOOН
Молекулна маса
По-голямо от приблизително 17 000 (степен на полимеризация приблизител-
но 100)
Съдържание на основно вещество
Не  по-малко от 99,5% на суха маса
Описание
Слабо хигроскопиен бял или леко жълтеникав или сивкав, гранулиран или влак-
нест прах, без мирис и вкус
Идентификация
А. Разтворимост
Дава вискозен колоиден разтвор с вода. Неразтворима в етанол
Б. Тест за пенообразуване
0,1% разтвор на пробата се разклаща енергично. Не се появява пяна. (Този тест
позволява да се различи натриевата карбокси метил целулоза от другите целу-
лозни етери)
В. Образуване на утайка
Към 5 ml от 0,5% разтвор на пробата прибавете 5 ml разтвор на меден сулфат или
алуминиев сулфат. Появява се утайка. (Този тест позволява да се различи натри-
евата карбокси метил целулоза от другите целулозни етери и от желатина, гума-
та от плодове на рожково дърво и трагаканта)
Г. Цветна реакция
Прибавете 0,5 g прахообразна натриева карбокси метил целулоза към 50 ml
съдържание на вода, като разбърквате, за да получите еднородна дисперсия.
Продължете да бъркате, докато се получи бистър разтвор, и използвайте този
разтвор при следния тест:
Към 1 mg от разтвора, разредена с равен обем вода в малка епруветка, прибавете
5 капки разтвор на 1-нафтол. Наклонете епруветката и внимателно наслоете на
дъното на епруветката 2 ml сярна киселина, докато се образува разделителна
линия между тях. На повърхността є се получава червенолилав цвят
Чистота
Степен на заместване
Не по-малко от 0,2 и не повече от 1,5 карбоксиметилни групи (-СН2СOOН) за
анхидроглюкозна единица
Загуба на маса при сушене
Не повече от 12% (105 °С, до постоянна маса)
рН на 1% колоиден разтвор
5,0—8,5
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 20 mg/kg
Общ гликолат
Не повече от 0,4%, като натриев гликолат на безводна база
Натрий
Не повече от 12,4%  на безводна база
E 468 РАЗКЛОНЕНА НАТРИЕВА КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛУЛОЗА
Синоними
Разклонено-верижна карбоксиметилцелулоза,
Разклонена CMC, Разклонена натриева CMC,
Разклонена целулоза гума
Определение
Разклонената натриева карбоксиметилцелулоза е натриева сол на температурно
разклонена верига на частично O-карбоксиметилирана целулоза
Химично наименование
Натриева сол на разклонен карбоксиметилов етер на целулозата
Химична формула
Полимерите съдържат свързани анхидроглюкозни единици с обща формула:
C6 H7O2 (OR1) (OR2)(OR3),
като R1, R2 и R3 може да бъде:
—H
—CH2COONa
—CH2COOH
Описание
Бял или белезникав прах, без мирис, слабо хигроскопичен
Идентификация
A. Цветна утайка
При разбъркване на 1 g със 100 ml от разтвор, съдържащ 4 mg/kg метиленово
синьо се получава синя утайка вследствие на абсорбиране на багрилото
Б. Цветна реакция
Разбърква се 1 g с 50 ml  вода. 1 ml от сместа се прехвърля в епруветка и се добавя
1 ml вода и 0,05 ml прясно приготвен разтвор от 40 g/l алфа-нафтол в метанол.
Епруветката се наклонява и внимателно се наслоява на дъното 2 ml сярна кисе-
лина, като се образува граница между двата слоя. На границата се развива чер-
венoвиолетов цвят
В.Положителен тест за натрий
Чистота
Загуба на маса при сушене
Не повече от 6 % (105 °C, 3 часа)
Водоразтворими съединения
Не повече от 10 %
Степен на заместване
Не по-малко от 0,2 и не повече от 1,5 карбоксиметилови групи за анхидроглю-
козни единици
pH на 1 % разтвор
5,0—7,0
Съдържание на натрий
Не повече от 12,4 % на суха маса
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
E 469 ЕНЗИМНО ХИДРОЛИЗИРАНА КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛУЛОЗА
Синоними
Натриева карбоксиметилцелулоза, ензимно хидролизирана
Определение
Ензимно хидролизираната карбоксиметилцелулоза се получава при ензимно
разграждане с целулаза, получена от Trichoderma longibrachiatum (старо име: T.
reesei)