Държавен вестник, бр. 94, 2007 г., стр. 63

Б Р О Й  94
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  63
—бели: “Мускат отонел”, “Димят”, “Пино Шар-
доне”, “Ркацители”, “Юни блан”, “Червен мискет”,
“Совиньон блан”, “Траминер”;
—червени: “Памид”, “Мерло”, “Каберне Со-
виньон”, “Тракийски мавруд”, “Мавруд”, “Сира”.
Характеристики на гроздето:
—захарно съдържание (изразено в т. %): мин. 16,1;
—киселинност (изразена в гр/л): мин. 4;
—механичен състав—съгласно приложена справ-
ка за характеристиките на гроздето.
Описание на автентична или традиционна тех-
нология за производство на спиртната напитка:
—бране—ръчно в специализирани съдове;
—транспортиране—в контейнери с подходяща
конструкция и обем;
—преработка—гроздето се ронка и мачка и при
необходимост гроздовата каша се охлажда; тази, по-
лучена от бели неароматични сортове, се подава
в пневматична преса и получената гроздова мъст се
забистря, отдекантира и се подава за ферментация в
ЖБ резервоари; гроздовата каша, получена от аро-
матични сортове, и тази от червени сортове грозде
се винифицира във вертикални ферментатори;
—метод на ферментация:
—за провеждане на алкохолна ферментация се
използват чиста култура дрожди; по време на процеса
се прилага ежедневен контрол по отношение на тем-
пература, относително тегло и дегустационна оценка;
—провежда се непрекъсната дестилация в коло-
ни К-5, НМ-72, НМ-3000 до 55—57 об. %;
—начин на съхранение—полученият готов дес-
тилат се съхранява в метални резервоари или дъбо-
ви бъчви;
—метод за обработка—дестилатът се купажира
с вода за пиене деминерализирана; прилагат се раз-
решени спомагателни технологични практики при
производство на спиртни напитки, определени с
приложение № 2 от Наредбата за определенията на
видовете спиртни напитки, видовете суровини и тех-
нологични операции, правилата за производство на
спиртните напитки, разрешените добавки и услови-
ята за използването им.
Физико-химични показатели на спиртната на-
питка “гроздова ракия”, отговарящи на приложе-
ние № 1 от Наредбата за определенията на видове-
те спиртни напитки, видовете суровини и техноло-
гични операции, правилата за производство на спир-
тните напитки, разрешените добавки и условията
за използването им.
Протоколи № 1 от 9.III.2006 г. и № 5 от 14.ХII.2006 г.
от заседание на Регионалната дегустационна комисия
към РЛВК “Южно Черноморие”—Бургас.
Заповедта може да се обжалва в 14-дневен срок
по реда на Административнопроцесуалния кодекс.
Министър: П. Димитров
60313
МИНИСТЕРСТВО
НА ОКОЛНАТА СРЕДА И ВОДИТЕ
ЗАПОВЕД №…РД-806
от 23 октомври 2007 г.
На основание чл. 7, ал. 1, т. 9 и чл. 43, ал. 3 във
връзка с чл. 42, т. 3 от Закона за подземните богат-
ства нареждам да се проведе неприсъствен конкурс
за определяне на титуляр на разрешение за търсене
и проучване на подземни богатства по чл. 2, т. 1
ЗПБ—метални полезни изкопаеми.
1. Обектът на разрешението e площ “Прохоро-
во” с размер 9,53 кв.км, разположена в землището
на с. Прохорово, община Тунджа, област Ямбол.
2. Срокът на разрешението е до три години.
3. Конкурсът да се проведе в 7-дневен срок след
изтичане на 45-ия ден от обнародването на заповед-
та в “Държавен вестник”.
3.1. В случай на обжалване съгласно чл. 47, ал. 2
ЗПБ срокът за провеждане на конкурса се удължава
с броя на дните за приемане на решение по обжалва-
нето, за което участниците, допуснати до конкурса,
се уведомяват писмено.
4. Конкурсната документация се закупува от ли-
цето с представителна власт или негов нотариално
упълномощен представител в сградата на МОСВ,
бул. Кн. Мария-Луиза 22, ет. 4, стая 22, срещу
12 000 лв., платими в брой в касите на МОСВ или
преведени по IBAN на МОСВ—BG35 BNBG 9661
3000 1387 01, BIC код—BNBGBGSD при БНБ, Со-
фия. При получаване на конкурсната документа-
ция лицето с представителна власт по регистраци-
ята на търговеца или неговият пълномощник под-
писва декларация за опазване тайната на сведени-
ята, съдържащи се в нея.
5. В 20-дневен срок от обнародването на заповед-
та в “Държавен вестник” кандидатите подават заяв-
ление за участие в конкурса в сектор “Обслужване
на едно гише” на МОСВ на адрес бул. Кн. Мария-
Луиза 22, приземен етаж, до 17 ч.
5.1. Към заявлението се прилагат:
а) нотариално заверено копие от съдебното ре-
шение за регистрация на фирмата като търговец и
удостоверение за актуално състояние на фирмата—
оригинал;
б) извлечение от годишните счетоводни отчети
за последните три години, с изключение на новоре-
гистрираните търговци, което включва копие от
балансов отчет и отчет за приходите и разходите,
заверени от управителя и счетоводителя на фирма-
та, че са верни с оригинала;
в) доказателство за закупени конкурсни докумен-
ти (оригинал от квитанцията или екземпляр от пла-
тежното нареждане);
г) квитанция за платена административна такса
300 лв.—оригинал;
д) доказателство за внесен депозит 20 000 лв. (ек-
земпляр от платежното нареждане);
е) декларация за опазване тайната на сведения-
та, които се съдържат в конкурсната документация;
ж) декларация от лицето с представителна власт,
че фирмата кандидат няма просрочени задължения
към държавата;
з) документ, подписан от лицето с представител-
на власт, с данните за банката, BIC код на банката
и IBAN на дружеството кандидат, необходими за
връщане на депозита от участието в конкурса;
и) правна обосновка относно собствеността на
земята, върху която ще се извършват геологопроуч-
вателни дейности;
к) надписан плик с адреса на кандидата за уведо-
мителното писмо относно допускането му до учас-
тие в конкурса.
5.2. Сумата по т. 5.1, буква “г” се внася в касите
на МОСВ или по IBAN на МОСВ—BG35 BNBG9661
3000 1387 01, BIC код—BNBGBGSD при БНБ, Со-
фия, а сумата по т. 5.1, буква “д”—по IBAN на
МОСВ— BG 70 BNBG 9661 3300 1387 01; BIC код—
BNBGBGSD при БНБ, София.