Държавен вестник, бр. 7, 2006 г., стр. 34

С Т Р .  34
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  7
с което е превозван фураж, съдържащ двукалци-
ев или трикалциев фосфат, се използва след това
за превоз на фураж за преживни, превозното сред-
ство се почиства по процедура, одобрена от НВМС,
за да се избегне кръстосано замърсяване.
(4) Не се разрешава използването и съхра-
нението на фураж, съдържащ двукалциев или
трикалциев фосфат, във ферми, в които се от-
глеждат преживни животни.
(5) Националната ветеринарномедицинска
служба може да даде разрешение за съхранява-
не на фураж, съдържащ двукалциев или три-
калциев фосфат, при положение, че са предпри-
ети всички мерки за недопускане храненето на
преживни с този фураж.
Чл. 14. (1) При използването на кръвни про-
дукти, кръвно брашно и фуражи, съдържащи
тези протеини, за изхранването на непреживни
животни, отглеждани във ферми, и за изхранва-
нето на риба се спазват следните изисквания:
1. кръвта е добита в одобрени от НВМС кла-
ници, в които не се колят преживни, и се пре-
возва с транспортни средства, специално пред-
назначени за превоз на кръв от непреживни до
преработващото предприятие;
2. ако транспортното средство преди това е
превозвало кръв от преживни след това е по-
чистено и проверено от НВМС, преди  да пре-
возва кръв от непреживни животни.
(2) По изключение от изискването по ал. 1,
т. 1 НВМС може да разреши клането на пре-
живни в кланицата, в която се събира кръв от
непреживни за производство на кръвни продук-
ти и кръвно брашно за изхранване съответно на
непреживни, отглеждани във ферми, и за из-
хранване на риба, ако в предприятието за клане
има система за контрол.
(3) Системата за контрол по ал. 2 отговаря
на следните изисквания:
1. клането на непреживни е физически отде-
лено от клането на преживни животни;
2. събирането, съхранението, транспортът и
пакетирането на кръвта от непреживни се из-
вършват в помещения, които са физически от-
делени от помещенията, в които се събира, съх-
ранява, транспортира и пакетира кръвта от
преживни животни;
3. редовно се правят изследвания на кръвта
от непреживни за съдържание на протеин от
преживни животни.
(4) Кръвните продукти и кръвното брашно се
произвеждат в предприятие, в което се прера-
ботва единствено кръв от непреживни животни
и е одобрено от НВМС по ред, определен с на-
редба от министъра на земеделието и горите.
(5) Като изключение от условието в ал. 4
НВМС може да разреши производство на кръв-
ни продукти и кръвно брашно за изхранване на
непреживни животни, отглеждани във ферми,
и риба в предприятия, преработващи кръв от
преживни животни, ако на място има контрол-
на система, която предотвратява кръстосаното
замърсяване.
(6) Системата по ал. 5 отговаря на следните
изисквания:
1. кръвта от непреживни животни се прера-
ботва в затворена система, физически отделена
от помещенията, в които се преработва кръв от
преживни животни;
2. насипният суров материал и насипният
краен кръвен продукт от непреживни животни
се съхраняват и пакетират във физически отде-
лени помещения от тези, в които се съхранява
и пакетира кръвта от преживни животни; тран-
спортирането също се извършва с отделни или
сепарирани превозни средства;
3. извършват се редовни изследвания и ана-
лизи на кръвни продукти от непреживни жи-
вотни за съдържание на протеин от преживни
животни;
(7) Фуражи, съдържащи кръвни продукти
или кръвно брашно, се произвеждат в предпри-
ятия за фураж за риби и не произвеждащи фу-
раж за преживни или други животински видо-
ве, отглеждани във ферми.
(8) Всички покупки и употреба на кръвни
продукти и кръвно брашно и продажби на фу-
раж, съдържащ такива продукти, се докумен-
тират, документите се съхраняват за период най-
малко пет години и при поискване се предста-
вят на НВМС.
(9) На етикетите, търговския документ или
на здравния ветеринарен сертификат на фура-
жите, съдържащи кръвни продукти или кръвно
брашно, с които се придружават пратките, ясно
да се изписват думите “съдържа кръвни про-
дукти—използва се само за храна на риба” или
“съдържа кръвно брашно—използва се само за
храна на риба”.
(10) Насипният фураж, съдържащ кръвни
продукти, не се транспортира с превозни сред-
ства, които в същото време транспортират фу-
раж за преживни. Насипният фураж, съдържащ
кръвно брашно, не се транспортира с превозни
средства, които в същото време транспортират
фураж за животни, отглеждани във ферми, ос-
вен риби. Ако превозното средство след това се
използва за транспорт на фураж, предназначен
съответно за преживни или животни, отглеж-
дани във ферми, освен риби, се почиства по про-
цедура, одобрена от НВМС, за да се избегне кръс-
тосано замърсяване.
(11) Не се разрешава употребата и съхра-
нението на фураж, съдържащ кръвни продук-
ти, във ферми, в които се отглеждат прежив-
ни животни.
(12) Не се разрешава употребата и съхране-
нието на фураж, съдържащ кръвно брашно, във
ферми, в които се отглеждат други животински
видове, с изключение на риби.
(13) Като изключение от изискването по ал. 12
НВМС може да разреши употребата и съхране-
нието на фуражи, съдържащи съответно кръвни
продукти или кръвно брашно, във ферми, в кои-
то се отглеждат преживни или други видове
животни, с изключение на риби, ако на място се