Държавен вестник, бр. 42, 2002 г., стр. 1

Сряда, 24 април 2002 г.
София
Цена 0,60 лв.
ОФИЦИАЛНO ПЕЧАТНО ИЗДАНИЕ НА РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ
ДЪРЖАВЕН ВЕСТНИК 42
ИЗВЪНРЕДЕН
   БРОЙ
МИНИСТЕРСТВА
И ДРУГИ ВЕДОМСТВА
МИНИСТЕРСТВО
НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ГОРИТЕ
НАРЕДБА № 9
от 26 март 2002 г.
за изискванията за качество и контрол на
съответствие на пресни плодове и зеленчуци
Г л а в а  п ъ р в а
ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ
Чл. 1. С тази наредба се уреждат изискванията
за качество и контрол на съответствието на обя-
веното качество на пресни плодове и зеленчуци.
Чл. 2. (1) Министерството на земеделието и
горите (МЗГ) осъществява контрол за съответ-
ствие на обявеното качество чрез регионални-
те инспектори в областните дирекции “Земеде-
лие и гори” и организира тяхното обучение.
(2) Регионалните инспектори на министерс-
твото осъществяват контрол по ал. 1 на терито-
рията на съответната област.
(3) Търговците са длъжни да осигурят на реги-
оналните инспектори достъп до местата, където
се извършва производство, съхранение, търговия,
внос и износ на пресни плодове и зеленчуци, как-
то и до транспортни средства, превозващи плодо-
ве и зеленчуци за предлагане на пазара.
(4) Търговците са длъжни да предоставят на
регионалните инспектори информация и всич-
ки документи, необходими за оценка на съот-
ветствието на проверяваните партиди.
(5) Регионалните инспектори имат право да
вземат проби от стоките, предлагани на пазара.
Чл. 3. (1) На контрол за съответствие подле-
жат партидите пресни плодове и зеленчуци по
приложение № 1.
(2) Контролът се извършва на всички етапи
от движението на пресните плодове и зеленчу-
ци след тяхното окачествяване.
Г л а в а  в т о р а
БАЗА ДАННИ ЗА ТЪРГОВЦИТЕ НА ПРЕС-
НИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ И АНАЛИЗ
НА РИСКА
Чл. 4. (1) Министерството на земеделието и
горите създава и поддържа база данни за тър-
говците на пресни плодове и зеленчуци, вклю-
чени в приложение № 1.
ОФИЦИАЛЕН РАЗДЕЛ
(2) Не се събират данни за превозвачите и за
търговците, които продават на дребно плодове
и зеленчуци до 500 кг месечно.
Чл. 5. (1) В Министерството на земеделието
и горите за търговците по чл. 4, ал. 1 се събират
и съхраняват следните данни:
1. наименование на търговеца;
2. седалище и адрес на управление;
3. видове плодове и зеленчуци, които търгува;
4. район/райони, в които предлага на пазара
плодове и зеленчуци;
5. място в търговската верига—производи-
тел, търговец на едро или търговец на дребно;
6. средногодишен обем на търгуваната про-
дукция;
7. установени нарушения по чл. 21.
(2) Данните по ал. 1 се актуализират по инфор-
мация, получена от регионалните инспектори.
Чл. 6. (1) Търговците на пресни плодове и
зеленчуци са длъжни да представят при поиск-
ване от контролните органи информация за дан-
ните по чл. 5, ал. 1, т. 1—6.
(2) Чуждестранните физически и юридичес-
ки лица представят при поискване от контрол-
ните органи информацията по ал. 1 за плодове-
те и зеленчуците, които търгуват на територи-
ята на страната.
Чл. 7. (1) Министерството на земеделието и
горите извършва анализ на риска от предлага-
не на пазара на плодове и зеленчуци, които не
са в съответствие с показателите за качество,
за търговците по чл. 4, ал. 1.
(2) При анализа на риска се отчитат конста-
тациите при извършени проверки за съответс-
твие на продуктите, обема на оборота на търго-
веца и неговото място в търговската верига.
(3) Въз основа на анализа на риска МЗГ
определя честотата на проверките за отделни-
те групи търговци. Честотата на проверките на
търговците, които заготвят и пакетират пресни
плодове и зеленчуци, е по-голяма.
Г л а в а  т р е т а
ОКАЧЕСТВЯВАНЕ НА ПРЕСНИТЕ
ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Чл. 8. Плодовете и зеленчуците, предназна-
чени за пазара, се окачествяват от страните по
договора съгласно изискванията за качество по
приложение № 2.
Чл. 9. Страните по договора отразяват в при-
емателно-предавателен протокол класа на ка-
чество и държавата на произхода на плодовете
и зеленчуците, а когато са предназначени за
преработка—и тяхното местоназначение.