Държавен вестник, бр. 75, 2018 г., стр. 20

СТР.  20	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  75
юридическо лице през етапа на отглеждане 
и култивиране, включително до прибирането 
на добива.
2. „Дейност“ е търговия, съхранение, внос/
износ, както и всеки отделен вид производство 
на продукти (растениевъдство, животновъд­
ство, пчеларство, диворастящи, аквакултури, 
хлебни и тестени изделия, мелничарски, 
нишесте и нишестени продукти, млечни, 
фуражи за животни, дрожди, използвани за 
храна или фураж, напитки, включително про­
изводство на вино, растителни и животински 
масла и мазнини) и преработка (преработка 
и консервиране на месо и месни продукти, 
преработка и консервиране на риба, ракооб­
разни и мекотели, преработка и консервиране 
на плодове и зеленчуци), получени по метода 
на биологичното производство.
3. „Земеделски продукти“ са растителни и 
животински продукти.
4. „КВС“ е карта на възстановената соб­
ственост.
5. „КК“ е кадастрална карта.
6. „Конвенционално производство“ е про­
изводство, което не отговаря на изискванията 
на Регламент (ЕО) № 834/2007, Регламент 
(ЕО) № 889/2008 и тази наредба.
7. „Контролиращо лице“ означава незави­
сима частна трета страна, която извършва 
инспекция и сертификация в областта на 
биологичното производство в съответствие с 
предвидените в Регламент (ЕО) № 834/2007 
разпоредби; това определение включва и 
контролиращо лице от трета страна или кон­
тролиращо лице, действащо в трета страна. 
Контролиращи лица са местни и чуждестранни 
лица – търговци по смисъла на Търговския 
закон или на законодателството на държа­
ва – членка на ЕС, или на държава – страна по 
Споразумението за Европейското икономичес-
ко пространство, и получили разрешение от 
министъра на земеделието, храните и горите 
по смисъла на чл. 18, ал. 1 от ЗПООПЗПЕС.
8. „Обработка“ означава операции по кон­
сервиране и/или преработка на биологични 
продукти (включително клане и разфасоване 
на животински продукти), както и пакетиране, 
етикетиране и/или промени в етикетирането 
относно биологичния метод на производство 
съгласно дефиницията на чл. 2, буква „и“ от 
Регламент (ЕО) № 834/2007.
9. „Оператор“ е лице по смисъла на чл. 2, 
буква „г“ от Регламент (ЕО) № 834/2007.
10. „Официален контрол“ е всяка форма на 
контрол, която се извършва от компетентния 
орган или от ЕС, за проверка на съответ­
ствието със законодателството в областта на 
биологичното производство.
11. „Писмени доказателства“ са анализи, 
изследвания, декларации, дневници на стопан­
ството, търговски и счетоводни документи, 
регистри и други подобни източници.
12. „Производство на растителни продукти“ 
са агротехническите операции, извършвани 
при селскостопанска дейност с цел добиване, 
опаковане и първо етикетиране на растителни 
продукти.
13. „Посадъчен материал“ е понятие по 
смисъла на § 1, т. 5 от Закона за посевния и 
посадъчния материал. 
14. „Посевен материал“ е понятие по 
смисъла на § 1, т. 6 от Закона за посевния и 
посадъчния материал.
15. „Продукти за растителна защита“ са 
продукти по чл. 2, параграф 1 от Регламент 
(ЕО) № 1107/2009 на Европейския парламент 
и на Съвета от 21 октомври 2009 г. относно 
пускането на пазара на продукти за растител­
на защита и за отмяна на директиви 79/117/
ЕИО и 91/414/ЕИО на Съвета, Европейския 
парламент и Съветa на Европейския съюз.
16. „Район“ е територията в рамките на 
една област съгласно административно-тери­
ториалното делене на Република България.
17. „Съставки от земеделски произход“ са:
а) непреработените земеделски продукти, 
продуктите, получени от тях чрез измиване, 
почистване или чрез термична, механична и 
физична обработка за намаляване съдържа­
нието на вода в продукта;
б) продуктите, получени от продуктите по 
буква „а“ чрез други операции, използвани 
при производството на храни, освен ако тези 
продукти не се считат за хранителни добавки 
или ароматични вещества.
18. „Регион“ е територията съгласно чл. 4, 
ал. 3 от Закона за регионалното развитие.
19. „Подизпълнител“ е лице, на което 
операторът може да възлага само следните 
дейности: производство, преработка и съхра­
нение на биологични продукти.
ПРЕХОДНИ И ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ
РАЗПОРЕДБИ
§ 2. Член 43, ал. 3 и 4 и чл. 45, ал. 3, т. 6, 
7, 8 и ал. 4 от същия член се прилагат след 
привеждане на функционалностите на базите 
данни по чл. 1, т. 2.
§ 3. Тази наредба се издава на основание 
чл. 17, ал. 1 от Закона за прилагане на Об­
щата организация на пазарите на земеделски 
продукти на Европейския съюз и чл. 7а от 
Закона за нормативните актове.
§ 4. Наредба № 1 от 2013 г. за прилагане 
на правилата на биологично производство на 
растения, животни и аквакултури, растителни, 
животински продукти, продукти от аквакулту­
ри и храни, тяхното етикетиране и контрола 
върху производството и етикетирането (обн., 
ДВ, бр. 16 от 2013 г.; изм., бр. 63 от 2014 г. и 
бр. 49 от 2016 г.) се отменя.
§ 5. Наредбата влиза в сила 2 месеца след 
обнародването є в „Държавен вестник“.
Министър:
Румен Порожанов