Държавен вестник, бр. 44, 2002 г., стр. 37

Б Р О Й  44
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  37
1
2
3
Фини печива
10 мг/кг
Сладоледи
20 мг/кг
Ликьори, вкл. подсилени напитки с по-малко от
10 мг/л
15 об.% алкохол
Ароматизирани топени сирена
15 мг/кг
Зрели оранжеви, жълти и белезникави сирена,
15 мг/кг
неароматизирани топени сирена
Десерти
10 мг/кг
Снаксове: сухи, пикантни картофени,
зърнени или на база нишесте:
- екструдирани или бухнали пикантни снаксове
20 мг/кг
- други пикантни снаксове и пикантни ядки с
10 мг/кг
покритие
Пушена риба
10 мг/кг
Ядими кори и покрития на сирена
20 мг/кг
Сирене Red Leicester
50 мг/кг
Сирене Mimolette
35 мг/кг
Екструдирани, бухнали и/или плодовоароматизирани
25 мг/кг
закуски на зърнена основа
Раздел Д: Оцветители, разрешени да се влагат в опре-
делени храни индивидуално или в комбинация, и макси-
малните нива
Е 100
Куркумин
Е 102
Тартразин
Е 104
Хинолин жълто
Е 110
Сънсет жълто
Е 120
Кохинил, Карминова киселина, Кармини
Е 122
Азорубин, Кармоизин
Е 124
Понсо 4R, Кохинил червено А
Е 129
Алура червено АС
Е 131
Патент синьо V
Е 132
Индиготин, Индигокармин
Е 133
Брилянтно синьо FCF
Е 142
Зелено S
Е 151
Брилянтно черно ВN, Черно PN
E 155
Кафяво HT
Е 160d
Ликопен
Е 160е
Бета-апо-8-каротенал
Е 160f
Етилов естер на бета-апо-8-каротеновата
киселина
Е 161b
Лутеин
Храни
Максимално ниво
1
2
Безалкохолни ароматизирани
напитки
100 мг/л
Захаросани плодове и зеленчуци
Mustarda di frutta
200 мг/кг
Сладка, конфитюри и други кон-
серви от червени плодове
200 мг/кг
Сладкарски изделия
300 мг/кг
Украси и покрития
500 мг/кг
Фини печива (бисквити, вафли,
торти, кексове)
200 мг/кг
Сладоледи
150 мг/кг
Ароматизирани топени сирена
100 мг/кг
Десерти, включително аромати-
зирани млечни продукти
150 мг/кг
Сосове, подправки (къри,
пикантина и др.)
500 мг/кг
Горчица
300 мг/кг
Пастет от риба и раковидни
100 мг/кг
Полуфабрикати на ракообразни
250 мг/кг
Заместители на сьомга
500 мг/кг
Surimi
500 мг/кг
Рибен хайвер
300 мг/кг
Пушена риба
100 мг/кг
1
2
Снаксове: сухи, пикантни на база
картофи, нишесте или зърнени:
 - екструдирани или с набухватели
200 мг/кг
 - други пикантни снаксове и
100 мг/кг
пикантни ядки с покритие
Ядими кори и покрития на сирена
кн
Пълни формули за отслабване,
които заместват общия дневен
прием или индивидуалното хранене
50 мг/кг
Пълни формули и хранителни
съплименти за употреба под
лекарски надзор
50 мг/кг
Течни хранителни съплименти
100 мг/кг
Твърди хранителни съплименти
300 мг/кг
Супи
50 мг/кг
Месни и рибни аналози на базата
на растителни протеини
100 мг/кг
Спиртни напитки, вкл. с по-малко
от 15 об.% алкохол, с изключение
на тези от  раздели “Б” и “В”
200 мг/л
Ароматизирани вина и аромати-
зирани напитки на винена основа
200 мг/л
Плодови вина (тихи и пенливи),
ароматизирани плодови вина,
сайдер, пери
200 мг/л
Забележка: В безалкохолните ароматизирани напитки, сла-
доледите, десертите, фините печива и сладкарските изделия
количеството на всеки от оцветителите  Е110, Е122, Е124 и
Е155 не може да превишава 50 мг/кг или мг/л.
Раздел Е: Оцветители, разрешени да се влагат във всички
храни, с изключение на тези от раздели “Б” и “В” в съ-
ответствие с Кн
E 101
(i) Рибофлавин
(ii) Рибофлавин - 5'- фосфат
Е 140
Хлорофили и хлорофилини
Е 141
Медни комплекси на хлорофилите и
хлорофилините
Е 150а
Карамел обикновен
Е 150b
Карамел (основен сулфит)
Е 150с
Карамел (амониев)
Е 150d
Карамел (амониев сулфит)
Е 153
Растителен въглен
Е 160а
Каротини
Е 160с
Паприка екстракт, капсантин, капсорубин
Е 162
Оцветител от червено цвекло, бетанин
Е 163
Антоцианини
Е 170
Калциев карбонат
Е 171
Титаниев двуоксид
Е 172
Железни оксиди и хидроксиди