Държавен вестник, бр. 52, 2020 г., стр. 24

СТР.  24	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  52
храни и храни, съдържащи съставки, произ­
ведени от ГМО, определени в Регламент (ЕО) 
№ 1829/2003.
(2) Бизнес оператор по смисъла на чл. 3, 
параграф 5 от Регламент (ЕО) № 1830/2003 
на Европейския парламент и на Съвета от 
22 септември 2003 г. относно проследяването 
и етикетирането на генетично модифицирани 
организми и проследяването на храни и фура­
жи от генетично модифицирани продукти и за 
изменение на Директива 2001/18/ЕО, наричан 
по-нататък „Регламент (ЕО) № 1830/2003“, 
е длъжен да спазва освен изискванията на 
чл. 17 и 19 и на Регламент (ЕО) № 1829/2003 и 
изискванията за проследимост и етикетиране 
на генетично модифицирани храни, ГМО за 
използване в храни или като храни и храни, 
съдържащи съставки, произведени от ГМО, 
определени в Регламент (ЕО) № 1830/2003.
(3) Когато храната съдържа или се състои 
от ГМО в съотношение над допустимата 
прагова норма, определена в Регламент (ЕО) 
№ 1830/2003, видът, количественото съдър­
жание, уникалният идентификатор на ГМО 
и думите „Съдържа ГМО“ задължително се 
изписват на опаковката с размер, не по-малък 
от 25 на сто от опаковката, с главни букви, с 
контрастен на останалата част от текста цвят.
(4) Бизнес операторите по ал. 1 са длъжни 
да имат въведени процедури за идентифицира­
не на операторите, от които са закупили и на 
които са продали храните, с цел гарантиране 
на проследимостта.
(5) При етикетирането на генетично мо­
дифицирана храна, ГМО за използване в 
храни или като храна или храна, съдържаща 
съставки, произведени от ГМО, се спазват и 
изискванията на чл. 4, параграф 6 от Регла­
мент (ЕО) № 1830/2003 и чл. 13 от Регламент 
(ЕО) № 1829/2003. 
(6) Информацията, обменяна между бизнес 
операторите по ал. 1 и 2 на всеки етап от 
дистрибуцията на генетично модифицирана 
храна, ГМО за използване в храни или като 
храна или храна, съдържаща съставки, про­
изведени от ГМО, се съхранява 5 години след 
сключването на всяка сделка. 
Чл. 85. Условията и редът, при които за 
храните може да се използва етикет „БЕЗ 
ГМО“, се определят в съответната наредба 
по чл. 5.
Чл. 86. Бизнес операторите по чл. 84 вземат 
проби с цел да гарантират, че произведените 
от тях храни отговарят на изискванията на 
Регламент (ЕО) № 1829/2003. 
Чл. 87. При производството на храни, 
предназначени за деца, се забранява влагането 
на продукти и съставки, които се състоят, 
съдържат или са произведени от ГМО.
Раздел V
Храни, обработени с йонизиращо лъчение
Чл. 88. (1) Обработване на храни с йони­
зиращо лъчение се извършва само от лица, 
регистрирани от министъра на здравеопазва­
нето или от оправомощен от него заместник-
министър за извършване на този вид дейност.
(2) Обработването на всеки отделен вид 
храна с йонизиращо лъчение се извършва след 
издаване на отделно разрешение от министъра 
на здравеопазването или от оправомощен от 
него заместник-министър.
(3) Министърът на здравеопазването съгла­
сувано с министъра на земеделието, храните и 
горите издава наредба за условията и реда за 
обработване на храни с йонизиращо лъчение 
и за изискванията към тези храни.
Чл. 89. (1) Обработване на храни с йони­
зиращо лъчение се разрешава, когато има 
основателна технологична необходимост за 
това, няма опасност за здравето на хората и 
е от полза за крайния потребител.
(2) С йонизиращо лъчение може да се об­
работват само храни, посочени в наредбата 
по чл. 88, ал. 3, въвеждаща Директива 1999/3/
ЕО на Европейския парламент и на Съвета 
от 22 февруари 1999 г. относно съставянето на 
списък на Общността за храни и хранителни 
съставки, които са обработени с йонизиращо 
лъчение.
(3) Обработването на храни с йонизиращо 
лъчение може да бъде използвано само с цел:
1. намаляване на опасността от хранителни 
заболявания чрез унищожаване на болестот­
ворни организми;
2. намаляване на риска от разваляне на 
храните чрез забавяне или спиране на проце­
сите на гниене и унищожаване на гнилостните 
микроорганизми;
3. намаляване на загубите при съхранение 
на храните чрез забавяне на зреенето, про­
растването или покълването;
4. премахване на организмите, вредни 
за растенията и за храните от растителен 
произход.
Чл. 90. (1) За регистрация за извършване 
на дейност „обработване на храни с йонизи­
ращо лъчение“ лицето подава заявление до 
министъра на здравеопазването. Заявлението 
е по образец, одобрен от министъра на здра­
веопазването, и съдържа най-малко:
1. име и адрес, съответно наименование, 
седалище и адрес на управление на лицето 
и единен идентификационен код по Закона 
за търговския регистър и регистъра на юри­
дическите лица с нестопанска цел или екви­
валентен документ за регистрация в друга 
държава – членка на Европейския съюз, или 
друга държава – страна по Споразумението 
за Европейското икономическо пространство;