Държавен вестник, бр. 111, 2004 г., стр. 30

С Т Р .  30
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  111
2. акароза (Acarapis woodi (Rennie), с изклю-
чение на случаите, когато са дадени допълни-
телни гаранции от компетентните власти на
мястото на произход;
3. малък кошерен бръмбар (Aethina tumida);
4. тропилелапс (Tropilaelaps spp).
(2) В случаите на установяване на американ-
ски гнилец забраната продължава най-малко 30
дни след последния регистриран случай, като в
радиус 3 км от огнището на болестта пчелините
се проверяват, а заразените кошери—изгарят или
обработват под контрола на НВМС.
Чл. 76. (1) Претопени мазнини, добити от
материали от категория 2 за олеохимични цели,
се произвеждат по един от методите от 1 до 5 от
приложение № 1.
(2) Претопени мазнини, добити от прежив-
ни животни, се пречистват по начин, който га-
рантира максимално ниво на общото количес-
тво оставащи неразтворими примеси под 0,15 %
от теглото.
Чл. 77. Мастните производни се получават
от претопени мазнини, получени от материали
от категория 2 по един от методите, посочени в
чл. 32, ал. 1.
Чл. 78. (1) Овкусителите се произвеждат в
предприятия, които отговарят на изискванията
по чл. 59.
(2) При производството на овкусители се из-
ползват само страничните продукти от животин-
ски произход, посочени в чл. 6, ал. 1, т. 1—10.
(3) Овкусителите се получават по метод,
който гарантира, че крайният продукт отгова-
ря на микробиологичните показатели, посоче-
ни в приложение № 2.
(4) След обработката на страничните про-
дукти от животински произход се предприе-
мат мерки за предпазване на продукта от за-
мърсяване.
(5) Крайният продукт се опакова в нови или
стерилизирани опаковки или се транспортира в
насипно състояние в контейнери или транспорт-
ни средства, които са почистени и дезинфекци-
рани с дезинфектанти, регистрирани от НВМС.
Г л а в а  п е т а
ОГРАНИЧЕНИЯ ПРИ УПОТРЕБАТА НА
СТРАНИЧНИ ПРОДУКТИ ОТ ЖИВОТИН-
СКИ ПРОДУКТИ И ПРЕРАБОТЕНИ ПРО-
ДУКТИ
Чл. 79. Не се допуска:
1. изхранването на животни от даден вид с
преработен животински протеин, получен от
трупове или части от трупове на животни от
същия животински вид;
2. изхранването на животни, отглеждани във
ферми, различни от животни с ценни кожи, с
кухненски странични продукти или фуражи, ко-
ито съдържат или са получени от кухненски
отпадъци;
3. наторяването на пасища с органични то-
рове и почвени подобрители, различни от ес-
тествени торове.
Чл. 80. (1) Националната ветеринарномеди-
цинска служба може да разреши под неин кон-
трол употребата на:
1. странични продукти от животински про-
изход за диагностични, образователни или из-
следователски цели;
2. странични продукти от животински про-
изход за препариране в одобрено предприятие
за технически продукти;
3. материали от категория 2, които произ-
хождат от животни, които не са убити или ум-
рели в резултат от наличие или предполагаемо
наличие на заболяване, което се предава на
човека или животните, или материалите от ка-
тегория 3, посочени в чл. 6, ал. 1, т. 1—10 и т. 12.
(2) Материалите по ал. 1, т. 3 могат да се из-
ползват, при условие че са спазени изисквани-
ята по чл. 81 за хранене на следните животни:
1. животни в зоопаркове;
2. циркови животни;
3. влечуги и хищни птици, различни от жи-
вотни в зоопаркове или циркови животни;
4. животни с ценна кожа;
5. диви животни, чието месо не е предназна-
чено за консумация от хора;
6. кучета от развъдници за ловни или слу-
жебни кучета;
7. личинки на мухи за риболовна стръв.
(3) Националната ветеринарномедицинска
служба може да разреши материалите от кате-
гория 1, посочени в чл. 4, ал. 1, т. 5, да бъдат
използвани под неин контрол за хранене на заст-
рашени или защитени видове лешояди.
Чл. 81. (1) Материалите по чл. 80, ал. 1, т. 3
се транспортират до потребителите или съби-
рателните центрове при спазване на изисква-
нията по чл. 7—13.
(2) Събирателните центрове отговарят на изиск-
ванията по чл. 26, ал. 1, т. 1—6 и т. 8, ал. 2—6, чл. 27,
ал. 1, 2, 4—6 и 10 и разполагат с подходящи съо-
ръжения за унищожаване на неизползван и/или
непреработен материал или изпращат този мате-
риал в предприятия за преработка или в предпри-
ятия за изгаряне или съвместно изгаряне съглас-
но изискванията на тази наредба.
(3) Националната ветеринарномедицинска
служба може да разреши преработвателни пред-
приятия от категория 2 да се използват като
събирателни центрове.
Чл. 82. Освен дневниците по чл. 10 в събира-
телните центрове се водят и следните записи:
1. количеството обработен продукт;
2. името и адресът на крайните потребите-
ли, закупили продукта;
3. мястото, до което се изпраща материалът
за използване;
4. изпратеното количество;
5. датата на изпращане на материала.
Чл. 83. (1) Собствениците на събирателните
центрове, доставящи на крайните потребители
материали, с изключение на субпродукти от
риба, са длъжни да гарантират, че материалът
е преминал през една от следните обработки в
събирателния център или в одобрена кланица: