Държавен вестник, бр. 11, 2019 г., стр. 24

СТР.  24	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  11
Ниво по ЕКР: 
4
Резултат от учене 12.1:
Познава нормите на морал, етичност и дискретност
Знания
• Запознат е с важността на нормите на морал, етичност и дискретност
• Познава значението на нормите на морал, етичност и дискретност
• Знае правилата за поведение спрямо гостите с различни начини на поведе­
ние
Умения
• Разграничава етичните и морални норми
Компетентности
• Способен е да съобразява своето поведение с нормите на морал, етичност и 
дискретност при изпълнение на служебните си задължения
Резултат от учене 12.2:
Прилага нормите на морал, етичност и дискретност при комуникация с гости 
и служители
Знания
• Знае причините за спазване на нормите на морал, етичност и дискретност
Умения
• Прилага нормите на морал, етичност и дискретност 
Компетентности
• Общува ефективно с гостите и служителите, като стриктно спазва нормите 
на морал, етичност и дискретност
Средства за оценяване:
Средство 1:
• Писмен изпит/тест
Условия за провеждане на 
оценяването:
За средство 1:
• Учебен кабинет
Критерии за оценяване:
За средство 1:
• Владее основни теоретични понятия, свързани със спазване на нормите за 
морал, етичност и дискретност 
4. Изисквания към материалната база
4.1. Обучението по теория се осъществява в 
учебни кабинети, а по учебна и производствена 
практика – в хотелски обекти.
4.1.1. Учебен кабинет – основното предназ­
начение на учебния кабинет е провеждането на 
теоретично обучение. Обзавеждането на учебните 
кабинети допринася за ефективно провеждане на 
основните дейности и процеси, свързани с препо­
давателската и учебната дейност. Обзавеждането 
на учебния кабинет включва: работно място на 
преподавателя (работна маса и стол), работно 
място на всеки ученик (работна маса и стол), 
учебна дъска, мебели (предимно шкафове за раз­
лични цели), гладка свободна стена за окачване 
на нагледни материали, екран за прожектиране, 
дъска за писане и други дидактически средства 
за обучение (мултимедия).
4.1.2. Компютърен кабинет и съответни 
(хотелски) софтуерни продукти, използвани в 
туристическата индустрия.
4.1.3. Кабинет за изучаване на чужд език
Учебните кабинети трябва да отговарят на 
необходимите педагогически, дидактико-мето­
дически, ергономични, хигиенни и естетически 
изисквания, като създават предпоставка на ус­
пешно усвояване на знанията, уменията и профе­
сионално-личностните качества на обучаваните. 
Обзавеждането на учебните кабинети допринася 
за ефективно провеждане на основните дейности 
и процеси, свързани с преподавателската и учеб­
ната дейност.
4.2. Обучението по практика на професията 
се извършва в реална работна среда. Обучаемите 
изпълняват дейности и задачи под наблюдение на 
преподавателя или на отговорно лице (ментор) 
от съответното място за настаняване. В мястото 
за настаняване обучаемите се разпределят по ра­
ботни места, които са съобразени с нормативните 
и методическите изисквания за извършване на 
съответната дейност в туристическата индустрия. 
Практиката на обучаемите следва да не наруша­
ва по никакъв начин обичайните операционни 
процеси, особено при директна връзка с гостите.
Необходимо е преподавателят да поддържа 
комуникация с ръководния състав на обекта, 
в който се провежда практическото обучение. 
При възможност в процеса на обучение да се 
поканят като гост лектори – практици и водещи 
експерти в хотелиерството.
Работното място за обучение по професията 
„Администратор в хотелиерството“ е оборудвано 
с необходимата офис техника.
5. Изисквания към обучаващите
По учебен предмет или модул от професио­
налната подготовка могат да преподават лица 
със завършено висше образование по съответната 
специалност.
По учебен предмет или модул от професи­
оналната подготовка, за който няма съответно 
професионално направление в Класификатора 
на областите на висше образование и професи­
оналните направления, приет с Постановление 
№ 125 от 2002 г. на Министерския съвет (ДВ, 
бр. 64 от 2002 г.), могат да преподават лица без 
висше образование и без придобита професио­
нална квалификация „учител“, ако са придобили 
професионална квалификация при условията и 
по реда на Закона за професионалното образо­
вание и обучение.
Препоръчително е на всеки три години обу­
чаващите да преминават курс за актуализиране 
на професионалните знания, умения и компе­
тентности.
719