Държавен вестник, бр. 5, 2006 г., стр. 70

С Т Р .  70
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  5
1
2
3
Знае правилата за работа с
машини, съоръжения и ин-
струменти в лозарството и
винарството;
Познава начините, машини-
те и съоръженията за пър-
вична преработка, техноло-
гичен контрол и съхранение
на продукцията от грозде;
Предлага оптимални тех-
нологии и машини за от-
глеждането на лозя при оп-
ределени условия и за пре-
работката на грозде.
2. Правила за оси-
Познава правилата за без-
5
гуряване на здраво- опасна работа при изпъл-
словни и безопасни нение на трудовата дей-
условия на труд и
ност;
опазване на окол-
Разпознава опасни ситуа-
ната среда.
ции в процеса на работа
и реагира своевременно;
Описва начините за оказва-
не на първа помощ на пос-
традал (при пожар, нараня-
вания, ухапвания и др.);
Знае правилата за съхране-
ние на машини, съоръже-
ния и инструменти;
Знания за опазване на окол-
ната среда при изпълнение
на конкретни дейности;
Познава начините за ефек-
тивно екологично произ-
водство, окачествяване и
съхранение на гроздова
продукция.
3. Икономически
Познава законодателство-
15
знания и умения;
то в лозаро-винарския
Знания за трудо-
сектор;
вите правоотно-
Познава правата и задъл-
шения.
женията си като ръководи-
тел в трудовия процес;
Познава системите за зап-
лащане на труда, счетовод-
ни документи в селското
стопанство и отчетност;
Познава особеностите на
търсене и предлагане на
пазара;
Различава видовете инвес-
тиции и източниците им;
Познава начините за цено-
образуване;
Познава формите за органи-
зация на труда и изисквани-
ята за организация на про-
изводствените дейности;
Прави анализ на финансо-
вото състояние на лозаро-
винарското стопанство.
4. Чуждоезикови
Разбира изрази и често
5
знания и умения.
употребявана лексика,
свързана с рутинни задачи
на работното място;
Схваща основната идея в
кратки и ясни послания и
съобщения, свързани с из-
пълнението на задачи на
работното място.
Общо
100
5.2.2. Изпит по практика
Критериите за оценяване са формулирани като
обобщение на подцелите от “Цели на обучението”.
Показателите за оценяване отразяват степента на
постигане на подцелите. По време на изпита обу-
чаваните се поставят при еднакви предварително
известни условия и им се дават указания за работа.
Критериите и показателите за оценяване тежест-
та им в общата оценка са представени в табл. 5.
Таблица 5
Критерии
Показатели
Тежест
(%)
1. Изпълнение на
Умее да произвежда лозов
85
дейностите в ло-
посадъчен материал;
зарството и винар-
Умее да обработва лозя и
ството.
да преработва грозде;
Умее да работи с машини,
съоръжения и инструмен-
ти в лозарството и винар-
ството;
Умее да организира и пла-
нира извършената работа.
2. Спазване на пра- Не застрашава живота и
5
вилата за здраво-
здравето на себе си и окол-
словни и безопасни ните при изпълнение на
условия на труд и
изпитното задание;
опазване на окол-
Спазва изискванията да не
ната среда
замърсява околната среда
при изпълнение на изпит-
ното задание;
Умее да съхранява гроздо-
вата продукция и да орга-
низира ефективно еколо-
гично производство.
3. Организация
Подготвя, почиства и под-
5
на работата
режда работното си място;
Умее да почиства и съхра-
нява машини, съоръжения
и инструменти.
4. Професионално-
Комуникативни и органи-
5
личностни каче-
заторски умения
ства
Чувство на отговорност
към извършената работа
Трудова и технологична
дисциплина
Общо
100
5.3. Удостоверяване на професионалното образо-
вание и обучение
Завършено професионално обучение с придоби-
ване на степен на професионална квалификация се
удостоверява със свидетелство за професионална
квалификация.
Съдържанието на документите се определя съг-
ласно ДОИ за документите за системата на народна-
та просвета и ДОИ за придобиване на квалификация
по професията “Техник в лозаровинарството”—тре-
та степен на професионална квалификация.
6. Изисквания към материалната база
Материалната база е в съответствие с изисквани-
ята на действащите нормативни актове на Минис-
терството на образованието и науката, Министерст-
вото на труда и социалната политика, Министерст-
вото на вътрешните работи, Министерството на здра-
веопазването, отрасловите министерства и на съот-
ветните стандарти.
Нормативните изисквания към учебната работил-
ница са в съответствие с дейностите, които ще се