Държавен вестник, бр. 58, 2003 г., стр. 58

С Т Р .  58
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  58
Забележки:
1. Изискванията за професионална и езикова квалификация са минимални и са за основни длъжности в местата за
настаняване (почивни станции, пансиони, къмпинги). За останалите длъжности се изисква необходимата квалификация
и правоспособност в съответствие с конкретните условия на работа.
2. Изискването за средно професионално образование включва средно образование и професионална квалификация,
придобити в специализираните техникуми, гимназии, професионални училища и др. В случай че средното професионал-
но образование не е специализирано в областта на туризма, се изисква документ за придобита допълнителна квалифи-
кация относно съответната длъжност или 5 години трудов стаж на тази длъжност. За длъжностите, за които изискването
е средно образование, се изисква документ за придобита професионална квалификация или 5 години трудов стаж на
съответната длъжност. Документът за придобита професионална квалификация, издаден след 1 януари 2003 г., следва
да бъде от професионално училище, професионална гимназия, професионален колеж, център за професионално обучение
и др. Такива изисквания няма за длъжностите с основно образование (камериерка и портиер).
3. Съответната езикова квалификация се признава на базата на официални документи: диплома (езикова гимназия),
удостоверения за завършени курсове, езикови школи и др. Минималните познания по чужд език изискват познания по
езика, свързани с обслужващия процес и задълженията на съответната длъжност.
4. Персоналът на семейни хотели, вили, къщи, бунгала и собствениците на самостоятелни стаи следва да имат
професионални познания и минимални познания по един чужд език, свързани с обслужването на гостите в тези места
за настаняване (не се изисква документ).”
§ 13. Приложение № 3 към чл. 2, ал. 1, т. 3 се изменя така:
“Приложение № 3
към чл. 2, ал. 1, т. 3
Раздел I. Категории на всеки вид самостоятелни заведения за хранене и развлечения
№
Видове заведения
Категория
по
пет
четири
три
две
една
ред
звезди
звезди
звезди
звезди
звезда
I.
Ресторанти
1.
Класически ресторант
да
да
да
да
да
2.
Специализиран ресторант
2.1.
За риба, птици или дивеч
да
да
да
да
да
2.2.
Брасери
да
да
да
2.3.
Барбекю, грил
да
да
да
да
2.4.
Ресторант-клуб
да
да
да
да
3.
Ресторант с национална кухня
да
да
да
да
да
4.
Атракционно-тематичен ресторант
да
да
да
да
II.
Заведения за бързо обслужване
1.
Снекбар
да
да
да
2.
Бистро
да
да
да
3.
Фаст-фууд
да
да
да
4.
Пицария
да
да
да
да
5.
Закусвалня
да
да
да
6.
Кебапчийница, шкембеджийница
да
да
7.
Баничарница, мекичарница
да
да
8.
Бюфет, павилион, каравана
да
III.
Питейни заведения
1.
Кафе-аперитив
да
да
да
да
2.
Винарна
да
да
да
да
3.
Пивница (кръчма)
да
да
4.
Бирария
да
да
да
да
IV.
Кафе-сладкарници
1.
Кафе-сладкарница
да
да
да
да
2.
Сладкарница
да
да
да
да
3.
Сладоледен салон
да
да
да
4.
Кафене
да
да
да
да
5.
Кафе-клуб
да
да
да
да
6.
Кафетерия
да
да
да
7.
Чайна
да
да
да
V.
Барове
1.
Коктейл-бар
да
да
да
да
2.
Кафе-бар
да
да
да
да
3.
Бар-конгресен център
да
да
да
4.
Бар-спортен център
да
да
да
да
5.
Бар-фоайе (лоби-бар)1
да
да
да
да
да
6.
Дискотека2
да
да
да
7.
Бар-клуб
да
да
да
да
8.
Пиано-бар
да
да
да
9.
Бар-казино
да
да
да
10.
Бар-вариете
да
да
11.
Нощен бар (с програма или без програма)
да
да
да
1
Разположен в средство за подслон или в място за настаняване.
2
Откритите дискотеки трябва да се намират най-малко на 1 км от средствата за подслон и от местата за
настаняване. В закритите дискотеки е задължителна шумоизолацията.