Държавен вестник, бр. 104, 2002 г., стр. 34

С Т Р .  34
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  104
Относителна молекулна маса
241,19
Съдържание на основно вещество
Не по-малко от 99 % и не повече от 101 % от С7H4NNaO3S.2H2O на безводна база
Описание
Бели кристали или бял кристален подвижен прах, без мирис или със слаб мирис,
имащ интензивен сладък вкус дори в силно разредени разтвори. Приблизително
между 300 и 500 пъти по-сладък от захароза в разредени разтвори
Идентификация
Разтворимост
Добре разтворим във вода, слабо разтворим в етанол
Чистота
Загуба на маса при сушене
Не повече от 15 % (120 °С, 4 часа)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg на суха маса
Селен
Не повече от 30 mg/kg на суха маса
Олово
Не повече от 1 mg/kg на суха маса
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
Бензоена и салицилова киселина
Издържа теста: Към 10 ml от разтвор 1:20, предварително подкиселен с 5 капки
оцетна киселина, се добавят 3 капки от приблизително моларен разтвор на железен
хлорид/фери/ във вода. Не се появява преципитат или виолетово оцветяване.
О-Толуенсулфонамид
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
р- Толуенсулфонамид
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
Бензоена киселина и р-сулфонамид
Не повече от 25 mg/kg на суха маса
Лесно карбонизиращи се вещества Да не се установяват
(III) ЗАХАРИН КАЛЦИЕВА СОЛ
Синоними
Захарин, захарин калциева сол
Определение
Химично наименование
Калциев о-бензосулфамид,
2,3-дихидро-3-оксобензизосулфоназол калциева сол,
1,2-бензизотиазолин-3-он-1,1-диоксид
калциева сол хидрат (2:7)
EINECS
229-349-0
Е-номер
Е 954
Химична формула
С14H8СаN2O6S2.3 1/2H2O
Относителна молекулна маса
467,48
Съдържание на основно вещество
Не по-малко от 95 % от С14H8СаN2O6S2 на безводна база
Описание
Бели кристали или бял кристален прах, без мирис или със слаб мирис с интен-
зивен сладък вкус дори в силно разредени разтвори. Приблизително между 300
и 500 пъти по-сладък от захароза в разредени разтвори
Идентификация
Разтворимост
Добре разтворим във вода, разтворим в етанол
Чистота
Загуба на маса при сушене
Не повече от 13,5% (120 °С, 4 часа)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg на суха маса
Селен
Не повече от 30 mg/kg на суха маса
Олово
Не повече от 1 mg/kg на суха маса
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
Бензоена и салицилова киселина
Издържа теста: Към 10 ml от разтвор 1:20, предварително подкиселен с 5 капки
оцетна киселина, се добавят 3 капки от приблизително моларен разтвор на железен
хлорид/фери/ във вода. Не се появява преципитат или виолетово оцветяване.
О-Толуенсулфонамид
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
р- Толуенсулфонамид
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
Бензоена киселина и р-сулфонамид Не повече от 25 mg/kg на суха маса
Лесно карбонизиращи се вещества Да не се установяват
(IV) ЗАХАРИН КАЛИЕВА СОЛ
Синоними
Захарин, захарин калиева сол
Химично наименование
Калиев о-бензосулфимид,
2,3-дихидро-3-оксобензизосулфоназол калиева сол,
1,2-бензизотиазолин-3-он-1,1-диоксид калиева сол монохидрат
EINECS
Е-номер
Е 954
Химична формула
C7H4KNO3S.H2O
Относителна молекулна маса
239,77
Съдържание на основно вещество
Не по-малко от 99 % и не повече от 101 % от C7H4KNO3S на безводна база
Описание
Бели кристали или бял кристален прах, без мирис или със слаб мирис с интен-
зивен сладък вкус дори в силно разредени разтвори. Приблизително между 300
и 500 пъти по-сладък от захароза
Идентификация
Разтворимост
Добре разтворими във вода, слабо разтворими в етанол
Чистота
Загуба на маса при сушене
Не повече от 8 % (120 °С, 4 часа)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg на суха маса
Селен
Не повече от 30 mg/kg на суха маса
Олово
Не повече от 1 mg/kg на суха маса
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg на суха маса
Бензоена и салицилова киселина
Издържа теста: Към 10 ml от разтвор 1:20 , предварително подкиселен с 5 капки
оцетна киселина, се добавят 3 капки от приблизително моларен разтвор на железен
хлорид/фери/ във вода. Не се появява преципитат или виолетово оцветяване.