Държавен вестник, бр. 20, 2017 г., стр. 61

БРОЙ  20	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
СТР.  61  
Приложение № 1 
към чл. 18, ал. 3, т. 3
ПРИЕМНО-ПРЕДАВАТЕЛЕН ДОКУМЕНТ
за доставка на сурово мляко от фермата
Вид мляко: краве □ овче □ козе □ биволско □
Дата ...... 20... г.; Ферма □; 
Производител ................................................................................................................................................
(име на собственика или ползвателя на фермата)
гр./с. ................................................................................................................................................................
Рег. № на обекта ...........................................................................................................................................
Физически литри отговарящо краве мляко:
...................................................................................................................................................................словом
Физически литри неотговарящо краве мляко: 
.................................................................................................................................................................  словом 
Физически литри краве/овче/козе/биволско мляко: ................................................................  словом 
Първи изкупвач: МСЦ □; МПП □; фирма, притежаваща транспортни средства □
...............................................................................................................................................................................
(данни за фирмата, адрес)
Показатели 
при прие-
мане
Отговарящо мляко
Неотговарящо мляко
краве до 
100 000 
ОБМ, до 
400 000 
ОБСК
овче до 
1 500 000 
ОБМ
козе до 
1 500 000 
ОБМ
биволско 
до 
1 500 000 
ОБМ
краве над 
100 000 
ОБМ, над 
400 000 
ОБСК
овче над 
1 500 000 
ОБМ
козе над 
1500 000 
ОБМ
биволско 
над
1 500 000 
ОБМ
Масленост  %
Те м п е р а т у - 
ра °С
Киселинност 
°Т
Плътност
СБО
Белтък
Отговарящо мляко (тестовете се попълват, когато са извършени)
Физическа чистота
□
□
Тест за инхибитори
□
□
Тест за мастити 
□
□
Не
Да
Да
Не
Да
Не
Неотговарящо мляко (тестовете се попълват, когато са извършени)
Физическа чистота
□
□
Тест за инхибитори
□
□
Тест за мастити 
□
□
Не
Да
Да
Не
Да
Не
При приемане на млякото с транспортно средство от фермата 
Транспортно средство: № ……………………...................................................
Отговарящо …………........................................................ мляко в секция
1
2
3
4
5
                              (вид)
Транспортно средство: № ……………………...................................................,
Неотговарящо ………......................................................... мляко в секция
1
2
3
4
5
                              (вид)
Час на пристигане на транспортното средство във фермата ................................................................
Час на тръгване на транспортното средство от фермата ...................................................................... 
Шофьор приел: ..............................................................................................................................................
(три имена, подпис) 
Предал: ...........................................................................................................................................................
(три имена, подпис) 
При приемане на млякото в МСЦ 
Регистрационен № на МСЦ ..............  
Час на приемане .................................