Държавен вестник, бр. 37, 2009 г., стр. 58

С Т Р .  58
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  37
2. дата и час на приемане на живото животно
и дата и час на клане;
3. име, постоянен адрес/седалище и адрес на
управление и регистрационен номер на произ-
водителя или доставчика на животното;
4. идентификационен номер на животното;
5. индивидуален кланичен номер на трупа;
6. категория на трупа;
7. клас по конформация и степен на залое-
ност;
8. тегло на топлия кланичен труп;
9. тегло на охладения кланичен труп;
10. име на класификатора или номер на сви-
детелството.
(2) Протоколът се изготвя и подписва от
класификатора в четири еднообразни екзем-
пляра, три от тях се предоставят до края на ра-
ботния ден, в който е извършена класификаци-
ята, на лице, упълномощено от кланицата.
(3) Лицето по ал. 2 от кланицата представя
екземпляр от протокола на доставчика, предал
животните за клане, и на счетоводството на
кланицата. Протоколът може да се изпрати за
информация и по електронна поща на достав-
чика, предал животните за клане, и на счето-
водството на кланицата.
(4) Протоколът се съхранява от кланицата,
счетоводството и класификатора най-малко две
години след датата на издаването.
Чл. 29. Кланицата води дневник за животни-
те, заклани, претеглени и класифицирани в нея.
В дневника се вписват данните по чл. 28, ал. 1.
Раздел III
Събиране и докладване на цените
Чл. 30. (1) Кланицата упълномощава лице,
което е длъжно да докладва за всеки клас кла-
ничен труп цена, определена по реда на параг-
рафи 1 и 2, чл. 26 от Регламент 1249/2008.
(2) В счетоводството въз основа на резулта-
тите от протокола по чл. 28, ал. 1 и изплатената
цена по платежния документ (фактурата) по
чл. 7 се определя цената на тегло на топлия и на
охладения кланичен труп.
(3) Кланицата докладва в МЗХ пазарната
цена, която се изчислява по реда, определен в
параграфи 1 и 2, чл. 26 от Регламент 1249/2008.
Цената се изчислява с точност до втория знак
след десетичната запетая.
Чл. 31. Кланицата изготвя седмичен доклад,
който съдържа данните от протокола съгласно
чл. 28, ал. 1, както и следните данни:
1. номер, начало и край на календарната
седмица;
2. транспортни разходи;
3. цена съгласно чл. 30, ал. 3;
4. цена на кланичния труп.
Чл. 32. (1) Кланицата изпраща доклада по
чл. 31 по електронна поща в МЗХ всяка седми-
ца за предходната календарна седмица най-къс-
но до вторник 17 ч.
(2) Кланиците, които докладват цените, са
длъжни да уведомяват МЗХ и когато в отчет-
ния период нямат класифицирани кланични
трупове.
Раздел IV
Проверки в кланиците
Чл. 33. (1) Длъжностните лица по чл. 6 из-
вършват проверка по класификация на кла-
ничните трупове съгласно чл. 24 от Регламент
1249/2008.
(2) Проверките в кланици, в които средно-
годишният брой на закланите свине е 200 броя
или повече свине седмично, се извършват съг-
ласно ал. 1, параграф 2, чл. 24 от Регламент
1249/2008 и включват не по-малко от 50 кла-
нични трупа. При липса на необходимия брой
кланични трупове проверката може да бъде
извършена в рамките на няколко последова-
телни посещения.
(3) Проверките в кланици, в които средного-
дишният брой на закланите свине е по-малко
от 200 седмично, се извършват най-малко един
път на всеки два месеца и включват не по-мал-
ко от 35 трупа. При липса на необходимия брой
кланични трупове проверката може да бъде
извършена в рамките на няколко последовател-
ни посещения.
Чл. 34. (1) Длъжностните лица по чл. 6 със-
тавят доклади за извършените проверки в три
еднообразни екземпляра. Докладите се подпис-
ват от длъжностното лице, от законния пред-
ставител или упълномощено лице на кланица-
та и от класификатора. Длъжностното лице из-
праща един от екземплярите в МЗХ и един ос-
тава за кланицата.
 (2) Длъжностните лица по чл. 6 след извър-
шване на проверката съставят констативен
протокол за резултата от нея, който изпращат
в МЗХ заедно с доклада.
Г л а в а  п е т а
КЛАСИФИКАЦИЯ НА КЛАНИЧНИ ТРУПО-
ВЕ ОТ ОВЦЕ И ДОКЛАДВАНЕ НА ЦЕНИТЕ
Раздел I
Класификация, идентификация и претегляне
Чл. 35. Класификацията на кланични трупо-
ве от овце се извършва съгласно чл. 30 от Рег-
ламент 1249/2008.
Чл. 36. (1) На класификация подлежат кла-
нични трупове:
1. с повърхност без повреди, кръвоизливи и
набитости и без остатъци от вътрешни органи,
съсирена кръв и други видими замърсявания;
2. по т. I и IV, буква В, Приложение V от
Регламент 1234/2007.
(2) Представянето на кланичните трупове
съгласно ал. 1 се нарича референтно или стан-
дартно и не се разрешава използването на друг
вид представяне.