Държавен вестник, бр. 16, 2010 г., стр. 54

СТР.  54	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  16
вателност при производството на видовете храни 
и напитки, комплект учебни помагала. 
5.1.2. Оборудване на компютърен кабинет – ра­
ботно място за всеки обучаван, оборудвано с 
компютър със специализиран софтуер. 
5.2. 	Обучение по практика
Учебната кухня/ресторант трябва да бъде 
обзаведена с маси и столове за обучаваните, 
работно място за преподавателя, учебна дъска, 
шкаф за дидактически материали, тригнездна 
мивка, хладилен шкаф, везна, обособени групови 
работни места, съобразени с броя на обучаваните 
в групата (при максимум 3 – 4 обучавани на едно 
работно място), които включват: готварска печка 
с осигурена вентилация, мивка; работен плот с 
подходящо покритие; кухненски шкаф; кухненски 
инвентар – съдове и прибори; трапезни съдове и 
прибори; обзавеждане на зала за гости.
За правилното и безопасно протичане на прак­
тическото обучение е необходимо да се осигурят 
площи за гардероб и за съхранение на хранителни 
продукти.
Обучаваните трябва да проведат част от прак­
тическото обучение в заведение/учебно-трениро­
въчен ресторант.
6. Изисквания към обучаващите по теория и 
практика
Право да преподават по теория и практика на 
професията и специалността имат лица с висше 
образование и образователно-квалификационна 
степен „магистър“ или „бакалавър“ по специал­
ности от професионално направление „Туризъм“, 
от областта на висше образование „Социални, 
стопански и правни науки“ и от професионално 
направление „Хранителни технологии“ от област­
та на висше образование „Технически науки“, от 
„Класификатора на областите на висше образова­
ние и професионалните направления“ (ДВ, бр.64 
от 2002 г.), съответстващи на учебните предмети 
или на модули от отрасловата и специфичната 
задължителна професионална подготовка. 
Препоръчително е на всеки три години обуча­
ващите да преминават курс за актуализиране на 
професионалните си знания и умения.
1423
МИНИСТЕРСТВО
НА ПРАВОСЪДИЕТО
МИНИСТЕРСТВО
НА ОБРАЗОВАНИЕТО, 
МЛАДЕЖТА И НАУКАТА
НАРЕДБА № 1
 от 12 февруари 2010 г. 
за състава, задачите и дейността на педаго­
гическия съвет към поправителния дом 
Г л а в а  п ъ р в а
ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ
Чл. 1. (1) С тази наредба се определят със­
тавът, задачите и дейността на педагогическия 
съвет към поправителния дом. 
(2) Към всеки поправителен дом се създава 
педагогически съвет.
Чл. 2. Основните дейности на педагоги­
ческия съвет са насочени към подпомагане 
процесите на поправяне и превъзпитание на 
непълнолетните чрез:
1. мотивиране за участие в учебно-възпи­
тателния процес;
2. придобиване на умения за социална 
адаптация и правомерно поведение;
3. изграждане на трудови навици и разви­
ване на професионални умения;
4. повишаване на битовата и здравната 
култура.
Г л а в а  в т о р а
СЪСТАВ НА ПЕДАГОГИЧЕСКИЯ СЪВЕТ
Чл. 3. (1) Педагогическият съвет включва 
в състава си началника на поправителния 
дом, директора на училището и инспектор-
педагозите към поправителния дом, както и 
други специалисти с педагогически функции.
(2) По решения на педагогическия съвет в 
заседанията му могат да участват без право 
на решаващ глас и други лица.
Чл. 4. (1) Директорът на училището е 
председател на педагогическия съвет.
(2) Председателят на педагогическия съвет 
утвърждава дневния ред и ръководи заседа­
нията му.
(3) При отсъствие на председателя него­
вите функции се изпълняват от началника на 
поправителния дом. 
Г л а в а  т р е т а
ЗАДАЧИ И ДЕЙНОСТИ НА ПЕДАГОГИ­
ЧЕСКИЯ СЪВЕТ
Чл. 5. (1) Педагогическият съвет е специ­
ализиран орган за разглеждане и решаване 
на основни педагогически въпроси, свързани 
с процеса на обучение, поправяне и превъз­
питание на непълнолетните при изтърпяване 
на наказание лишаване от свобода или при 
определена мярка за неотклонение задържане 
под стража. 
(2) Педагогическият съвет:
1. приема стратегия за развитие на учи­
лището, която се актуализира всяка година;
2. приема правилник за дейността на 
училището;
3. приема училищния учебен план;
4. избира формите на обучение;
5. обсъжда и взема решения по резултатите 
от обучението;
6. приема учебни планове за индивидуална 
форма на обучение;
7. определя дейностите извън държавните 
образователни изисквания и приема програми 
за осъществяването им;
8. взема решения за преместване на уче­
ниците в самостоятелна форма на обучение;