Държавен вестник, бр. 84, 2010 г., стр. 29

БРОЙ  84	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
СТР.  29  
(2) Заличаването на вписването на лицата по 
реда на чл. 39, извършващи директни доставки 
по чл. 1, т. 1, се извършва по реда на чл. 16 
от Закона за храните.
Чл. 43. Контролът по изпълнението на 
изискванията на тази наредба се извършва по 
реда на Закона за храните, Закона за ветери­
нарномедицинската дейност и Регламент (ЕО) 
№ 882/2004 на Европейския парламент и на 
Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния 
контрол, провеждан с цел осигуряване на про­
верка на съответствието със законодателството 
в областта на фуражите и храните и правилата 
за опазване здравето на животните и хуманното 
отношение към животните.
Допълнителни разпоредби 
§ 1. С тази наредба се създават национал­
ни правила, регулиращи дейностите и лицата 
за прилагане на изключенията, предвидени в 
чл. 1, параграф 3, букви „в“ – „д“ и параграф 5, 
букви „а“ и „б“ на Регламент (ЕО) № 853/2004 
на Европейския парламент и на Съвета от 29 
април 2004 г. относно определяне на специфични 
хигиенни правила за храните от животински 
произход (обн., OB, бр. L 226 от 25.6.2004 г.).
§ 2. По смисъла на тази наредба: се прилагат 
определенията, предвидени в Регламент (ЕО) 
№ 852/2004 и Регламент (ЕО) № 853/2004. 
1. „Търговия на дребно“ означава прера­
ботката и/или обработката на храни, тяхното 
съхранение при продажба или доставка до 
крайния потребител и включва заведения за 
обществено хранене и магазини.
2. „Краен потребител“ означава последния 
потребител на даден хранителен продукт, който 
няма да използва храната като част от операция 
или дейност на предприятие за производство 
на храни.
3. „Първично производство“ означава произ­
водството, отглеждането на първични продук­
ти, включително събиране на реколта, доене 
и животновъдство на стопански начала преди 
клане. То включва също лов и риболов и съ­
биране на диви растения.
4. „Странична дейност“ означава доставката 
на не повече от 40 % от произведените храни от 
животински произход в обекта за търговия на 
дребно до други обекти за търговия на дребно.
5. „Локална дейност“ означава доставка на 
храни от животински произход от обект за 
търговия на дребно до други обекти за тър­
говия на дребно, разположени само в същата 
административна област или в една най-близка 
съседна административна област. 
6. „Ограничена дейност“ означава доставка на 
храни от животински произход до други обекти 
за търговия на дребно само от обект за търговия 
на дребно, на който са ползватели, наематели 
или собственици фермери, и получени само от 
обработка и/или преработка на сурово мляко, 
произведено в собствената ферма, или месо, 
добито от животни, отгледани в собствената 
ферма/и и заклани в кланици.
7. „Животновъден обект“ е всяко място, 
където временно или постоянно се отглеждат 
или настаняват животни, с изключение на ве­
теринарни клиники или амбулатории.
8. „Ферма“ е най-малката производствена еди­
ница за отглеждане на определен вид животни, 
в която се произвежда животинска продукция.
9. „Пункт за обработка на отстрелян дивеч“ 
е помещение или помещения за обработка и 
съхранение на отстрелян дивеч, собственик, 
наемател или ползвател на който са лицата по 
чл.3, ал.4, с цел директна доставка на малки 
количества месо от дивеч до краен потребител 
или до обект за търговия на дребно. 
10. „Административна област“ е област по 
смисъла на Закона за административно-тери­
ториалното деление на Република България, 
като област София-град и Софийска област 
се приемат за една административна област.
11. Директните доставки на краве мляко и 
млечните продукти от краве мляко са директни 
продажби за целите на квотната система за 
краве мляко и се извършват от производители, 
които притежават индивидуална млечна квота 
за директни продажби по смисъла на Наредба 
№ 23 от 2007 г. за управление на националната 
млечна квота (обн., ДВ, бр. 108 от 2007 г.; изм., 
бр. 76 от 2008 г.) и Регламент (ЕО) № 1234/2007 
на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установява­
не на обща организация на селскостопанските 
пазари и относно специфични разпоредби за 
някои земеделски продукти.
12. „Рибовъдни стопанства“ са всички обекти 
по смисъла на чл. 3, ал. 1 от Закона за рибар­
ството и аквакултурите.
13. „Ловностопански район“ е определена 
територия, предоставена за стопанисване на 
дивеч на популационен принцип.
Заключителни разпоредби
§ 3. Наредбата се издава на основание чл. 21б 
от Закона за храните.
§ 4. Наредбата е нотифицирана по реда на 
Директива 98/34/EО на Европейския парламент 
и на Съвета от 22 юни 1998 г. за определяне 
на процедура за предоставяне на информа­
ция в областта на техническите стандарти и 
регламенти и правила относно услугите на 
информационното общество (обн., ОВ, бр. L 
204, 21.7.1998 г.).
§ 5. Изпълнението на тази наредба се въз­
лага на генералния директор на Националната 
ветеринарномедицинска служба.
§ 6. Наредбата влиза в сила от обнародва­
нето є в „Държавен вестник“.
Министър: М. Найденов
Приложение № 1
към чл. 4, ал. 1 и чл. 34, ал. 2
ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СЪОТВЕТСТВИЕ 
№ по ред ............../ дата ..................
Долуподписаният ....................................................
	
(трите имена)