Държавен вестник, бр. 7, 2007 г., стр. 54

С Т Р .  54
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  7
3.3. Микробиологично замърсяване на про-
дукта.
3.4. Поведение и стабилност на продукта—
като такъв и когато е смесен с храни в текуща
употреба, по време на съхранението му.
4. Представяне и условия на употреба
4.1. Предложени имена за търговия на про-
дукта.
4.2. Предложени формули за търговия на
продукта.
4.3. Планирана употреба на продукта при
храненето на животните. Планирани концен-
трации в пълноценни фуражи и в планираните
количества за дневните дажби за съответните
животински видове.
5. Методи на определяне
Количествени и качествени методи за опре-
деляне на продукта в комплектни и в допълва-
щи храни.
NB Описанието на тези методи се придружава
от информация относно специфичност, чув-
ствителност, граници на откриване, грани-
ци на грешка, възможни намеси от страна
на други субстанции. Трябва да има предс-
тавени мостри от продукта в неговите раз-
лични предложени представяния.
Раздел II
Изследвания за хранителните свойства
на продукта
1. Оценка на протеиновата стойност
1.1. Химични, биохимични и микробиоло-
гични изследвания.
1.2. Изследвания върху лабораторни живот-
ни, сравнени с оглед протеините.
2. Изследвания върху целеви видове
За всеки целеви вид трябва да се направят
следните изследвания в сравнение с контролна-
та група, която получава, при същите условия на
хранителен баланс, диета в текуща употреба,
съдържаща еквивалентни количества от проте-
инов азот, за преживни животни с общ азот.
2.1. Протеин и стойност на енергийната до-
бавка на продукта в дажбите съгласно предло-
жените условия на употреба при различните
физиологични стадии (например в периода на
растеж, бременност, люпене).
2.2. Влиянието на продукта при предложе-
ните условия на употреба върху степента на
растеж, степен на усвояване на храната, заболе-
ваемост, смъртност.
2.3. Оптимални хранителни нива на включ-
ване на продукта в дажбите.
2.4. Ефектът на продукта при предложените
условия на употреба върху технологичните,
органолептичните или другите качества на яд-
ливите продукти с животински произход.
3. Експериментални условия в изследвания-
та върху целевите видове
Да се направи подробно описание на прове-
дените тестове, като се уточнят следните данни:
3.1. Вид, подвид, възраст и пол на животни-
те, процедура за идентификация.
3.2. Брой на тестовете и контролните групи,
брой на животните във всяка от групите (броят
трябва да е достатъчно голям за статистически
анализ с използване на подходящи статисти-
чески параметри).
3.3. Нива на включване на продукта, коли-
чествен и качествен състав на дажбата и не-
йния анализ.
3.4. Местоположение на всеки експеримент,
физиологично състояние и условия за здравето
на животните, условия за отглеждане (послед-
ните трябва да отразяват тези условия, които се
използват на практика в Общността).
3.5. Точна продължителност на тестването и
дата на проведения анализ.
Раздел III
Изследвания за биологичните последици от упот-
ребата на продукта при храненето на животните
Изследванията, очертани в този раздел, са
предназначени да позволят оценка на безопас-
ността при употребата на продукта в целевите
видове и рисковете за човека и за околната среда,
които биха могли да се получат пряко или кос-
вено от тази употреба. Токсикологичните из-
следвания, необходими за тази цел, ще зависят
от естеството на продукта, от съответния живо-
тински вид и метаболизма на продукта в лабо-
раторните животни.
1. Изследвания върху целеви видове
За всеки целеви вид следва да се направят
следните изследвания в сравнение с контролна-
та група, която получава, при същите условия на
хранителен баланс, диета в текуща употреба,
съдържаща еквивалентни количества от проте-
инов азот, за преживни животни с общ азот.
1.1. Максимални степени на включване на
продукта в дневната дажба, без при това да се
създава неблагоприятен ефект.
1.2. Възможният ефект от продукта върху
плодородието и възпроизводството по целе-
съобразност.
1.3. Ефектите от консумацията на продукта
при предложените условия на употреба на мик-
роорганизмите във флората на хранопровода и
върху колонизацията на патогенни микроорга-
низми в хранопровода.
1.4. Проучване при предложените условия
на употреба на възможните остатъци от про-
дукта (субстрат, културна среда, разтворители,
замърсители) в ядливите продукти от животин-
ски произход.
1.5. Проучване при предложените условия
на употреба на възможните остатъци от про-
дукта (субстрат, културна среда, разтворители,
замърсители) в екскрементите.
2. Изследвания върху лабораторни животни
2.1. Метаболизъм
Съдбата на продукта в животното: усвоява-
не, натрупване, биологично превръщане, ели-
миниране.
2.2. Мутагенност